Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)

Categorie: Mâncăruri din carne
Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)

Ingrediente

Castraveți (găini) 3 buc
Praz 1 buc
Mere (Antonovka) 3 buc
Amestec de ardei 2 lingurițe
Condimente (ierburi provensale) 2 linguri
Usturoi 6 dinți
Miere 2 linguri
Sare 1 linguriță
Apă 1 mst
Paprika 1 lingură

Metoda de gătit

  • 1. Clătiți puii.
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • 2. Zdrobiți usturoiul + sarea + piperul într-un mortar până la o consistență moale, apoi adăugați boia + miere + ierburi provensale.
  • 3. Curățați merele și tăiați-le în 4 bucăți în timp ce îndepărtați miezul.
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • 4. Frecați amestecul de condimente (p. 2) în interiorul puiului și puneți merele (1 măr în 1 pui) acolo, tocați pielea cu o scobitoare, astfel încât merele să nu cadă în timpul procesului de gătit. Apoi radeți exteriorul găinilor. După aceea, puneți-le într-un vas sub film și puneți-le în frigider pentru câteva ore (le-am avut sub vid timp de 5 ore (am gătit după-amiaza pentru cină)).
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • 5. După marinare, prăjiți puiul de fiecare parte, nu mai mult de 1 minut sub presiune.
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • 6. Se toarnă ulei într-o cratiță și se prăjește ușor prazul, tăiat în felii. Apoi adăugați sucul rămas din marinada de pui + sare după gust + 1 linguriță Condiment (ierburi provensale) + 1 linguriță amestec de piper + apă.
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • 7. Selectați funcția „Carne” timp de 15 minute și presiunea 70. (creșterea presiunii 3-4 minute). După încheierea programului, așteptăm ca presiunea să se egalizeze și temperatura scade la 100 de grame (10 minute).
  • Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO) Castraveți umpluți cu mere (oală sub presiune multicooker-aragaz lent Steba DD1 ECO)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3 piese

Timp pentru pregătire:

5 h marinare + 35 min gătit

Zhivchik
Castraveți de pui?

Mereu m-am gândit și am știut că sunt castraveți mici.

Cornishon (din francezul cornichon) este numele mai multor grupuri de soiuri de plante cu fructe mici ale castraveților de însămânțare (Cucumis sativus L.) și ale fructelor lor mici, îndepărtate înainte de a fi pe deplin coapte și utilizate pentru conservare, de obicei prin decapare
Administrator
Citat: Zhivchik

Castraveți de pui?

Mereu m-am gândit și am știut că sunt castraveți mici.

Da, Tanyusha, așa se numesc puii mici și alte lucruri mici astăzi. Chiar și etichetele de preț au o astfel de inscripție, iar greutatea este indicată de aproximativ 500 de grame. Adevărat, nu este scris dacă au fost crescuți „până la maturitate deplină” sau nu
Dar - foarte gustos!
Marcă
Citat: Zhivchik

Castraveți de pui?

Mereu m-am gândit și am știut că sunt castraveți mici.
Da, m-am gândit la fel atât de mult timp până am văzut inscripția de pe etichetă!
Zhivchik
Citat: Admin

așa se numesc astăzi găini mici și alte lucruri mici

Probabil au decis să numească totul mic într-un singur cuvânt)
ElenkaM
Micuți delicioși! Mulțumesc!
Tarantella
De ce să nu scrieți pe etichetele noastre de preț! L-ar avea pe Zadornova - aici!
Administrator
Citat: Tarantella

De ce să nu scrieți pe etichetele noastre de preț!

Și aici Zadornov

Astfel de pui de castraveți sunt păsări mici, special crescute, cu greutate redusă - este convenabil să gătești un astfel de pui întreg, pentru o singură porție și poate fi servit întreg, fără tăiere în bucăți. Acestea sunt porții porționate

Zadornov nu râde de ponei (cal mic)
Marcă
Găinile sunt cu siguranță bune! Delicios, estetic plăcut la fel de mâncare și multe plusuri, dar soțul a spus: „Gustos, dar puțină carne - nu este nimic ....” Așa că am fost surprins! Ar avea o bucată de carne și multe altele, astfel încât să simtă că mănâncă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine