Supa de piure "aprilie" (oala sub presiune multicooker Steba DD1)

Categorie: Prima masă
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)

Ingrediente

primul verde aprilie 150-200g
cartofi 4-5 buc.
orez cu bob rotund 1/2 mstk
sare, condimente
bulion (apă) 2 l
ou

Metoda de gătit

  • Când îți dorești cu adevărat verdeață și nici măcar nu ai măcriș, vor avea astfel de „buruieni” precum picurarea, urzica, brusturele. De asemenea, este bine să folosiți ceapă azur, primele pene de usturoi, muguri și primele frunze de coacăz negru. De data aceasta am folosit următorul set:
  • Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
  • Aceasta este o ceapă curată, azurie, usturoi, urzică (3-4 frunze de sus), brusture tânără, muguri de coacăze, dragoste.
  • Tăiați mărunt cartofii (și rădăcina de brusture), turnați într-un castron metalic, adăugați orez, sare, condimentele preferate, turnați bulionul. Mod supă 0,7 7 minute. Tocăm ierburile mărunt. Când T scade sub 100 * C, acoperiți supapa neagră cu un prosop și rotiți-vă în poziția „Deschis”. Când este deblocat, adăugați verdeață tocată în supă. Închideți și lăsați 4-5 minute. Se amestecă cu un blender manual în castron. Puteți adăuga oul bătut într-un fir subțire cu agitare continuă pentru a crea o "pânză de păianjen". Dar al meu nu-mi place un astfel de ou, așa că l-am servit doar cu smântână și jumătate de ou (sfințit, Paște!). Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

10-15 minute

Program de gătit:

Supă

Notă

Deoarece verdele practic nu suferă de fierbere, aproape toate vitaminele sunt păstrate în el. Această rețetă funcționează și pentru măcriș și rubarbă (când este disponibilă).

liusia
Linadoc, supă sănătoasă. Încă nu există verdeață, ci doar ciocănitoare, abia aștept. De asemenea, îmi plac foarte mult astfel de supe.
Linadoc
Citat: liusia
Încă nu există verdeață, ciocănește încă
Așa că m-am adunat și ieri în regiunea Moscovei. Deci, deja acolo.
Fenya
Sarbatori fericite tuturor !!! Nu este rădăcina de brusture amară?
Linadoc
Citat: Fenya
Nu este rădăcina de brusture amară?
Rădăcina unei brusture tinere din primul an (este subțire și fragedă) nu este amară până la cald, adică până în mai.
Florichka
Eh, mai degrabă primăvara, cum vrei o astfel de supă de vitamine!
Linadoc
Irina, au mai rămas doar 3 luni! Așteptăm un început scăzut!
Marysya27
Salutare tuturor
Linadoc,
Pe baza rețetei supei „Primăvara mă bucur”:
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
Într-un multicooker:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...topic=509492.0#msg2975504
Linadoc
Marysya27, s-a dovedit frumusețea primăverii!
Marysya27
Vă mulțumim pentru rețetă. Se obține delicios. Prin urmare, astăzi cu o luare
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)


Slab și nu foarte:
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
Cu urzici:
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)
Lăstari de usturoi:
Piure de supă din aprilie (oala sub presiune multicooker Steba DD1)

Linadoc
Marysya27, opțiuni grozave! Vitamina
Fotina
Oh, ce supă minunată! Am plantații întregi de vis în casa mea
În iunie, ea a gătit o supă obișnuită din ea, cu frunze. Vreau o supă de piure, atât de strălucitoare. Îl voi ruga pe soțul meu să-l ridice zilele trecute, nu sunt eu la dacha.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine