Carne de vită gătită într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de vită gătită într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD

Ingrediente

Vită Am 1kg 800gr
Sare 2 lingurițe
Piper negru gust
frunza de dafin 4 lucruri.
Iarnă 4 lucruri.
Apă 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Spălați carnea, tăiați-o în bucăți, puneți-o într-un bol multicooker, sare, presărați piper măcinat, amestecați. Adăugați frunze de dafin, mazăre dulce, apă.
  • Carne de vită gătită într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD
  • Închideți capacul, setați programul Slow Cooker, presiune - implicit 2, timp - implicit 60 min.
  • După ameliorarea presiunii, deschideți capacul și vedeți această frumusețe:
  • Carne de vită gătită într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD

Vasul este conceput pentru

1,5 litri

Timp pentru pregătire:

60 min + 20 min pentru creșterea și eliberarea presiunii.

Program de gătit:

Care gateste incet

Notă

Din cantitatea specificată, am obținut 1,5 litri de tocană delicioasă. Am închis 2 borcane de 0,5 litri, iar în rest am făcut o tocană minunată de cartofi.
Carne de vită gătită într-un multicooker cu presiune Polaris 0305AD

Disney
Doar borcane minunate! M-am uitat la ei, m-am uitat .. și mi-am dat seama că și eu vreau. Pur și simplu nu am un astfel de multicooker cu presiune, dar există un Panasonic simplu. Cum pot găti la fel în el? Cine ştie?
tysia
Încercați-l pe Stew, dar va dura 4-6 ore acolo ...
Disney
Da, și eu am crezut asta. Și apoi doar într-un borcan sterilizat și sub o pătură? Și unde este mai bine să stochezi? Va sta pe logie? Iarna e răcoros acolo
tisia
Când l-am turnat în borcane, l-am acoperit cu capace, iar în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Apoi am înșurubat capacul, l-am întors și l-am lăsat pe masă să se răcească. O păstrez la frigider.
Disney
mulțumesc
tisia
Pentru sănătatea ta!
TusySh
Această rețetă a jucat un rol decisiv: i-am dat soțului meu o aluzie despre oala sub presiune, am spus: „Să ne gândim la asta”, am arătat această rețetă (este vânător de amatori și m-am convins întotdeauna să fac o tocană), după 10 minute au fost alocați banii pentru oala sub presiune.
Lerele
Citat: tysia

Când l-am turnat în borcane, l-am acoperit cu capace, iar în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Apoi am înșurubat capacul, l-am întors și l-am lăsat pe masă să se răcească. O păstrez la frigider.
Este posibil să folosiți capace metalice în cuptorul cu microunde ???
tisia
Puteți, sunt acoperite cu vopsea, prin urmare microundele nu reflectă ...
marinal
Cu siguranță posibil, uneori fac conservare în cuptorul cu microunde. Sunt necesare doar capace care sunt înșurubate
Olika
super, multumesc tuturor. O voi face și eu - mi-am dorit-o multă vreme.
tisia
Olga, asigurați-vă că faceți. Recent am găsit ultimul borcan în intestinele frigiderului, a stat 3-4 luni, totul este în regulă.
inka_kot
Rețetă grozavă! Pur și simplu superb!
Am închis ieri 4 cutii de tocană. Făcut doar din carne de porc. Am pus 2 lingurițe pe 2,5 kg de carne. sare. (redus de la norma din rețetă) Și încă suprasalat! Dar nu mult. ))) Soțul a spus: „M-am îndrăgostit și cu siguranță nu de mine”)))))
Poate avem o astfel de sare ... sau chiar avem nevoie de mai puțină sare. 2 linguri pentru 1,8 kg de carne mi se pare cam prea mult ..
Iar restul este foarte gustos - carnea este fragedă, aromată ..
tisia
inka_kot, pentru sănătatea ta! Mă bucur că mi-a plăcut rețeta. Și carnea va sta în picioare și sarea va fi echilibrată.
Yuri198
Iar restul este foarte gustos - carnea este fragedă, aromată ..
[/ citat]
Inessa, sau poate tehnologia de gătit, altfel azi am cumpărat un sfert din carcasă și vreau să fac o tocană,
Întrebarea este pentru toată lumea, este posibil să închideți capacele cu capace fără șurub și să le puneți în cuptorul cu microunde?
Când am închis carnea neconservată, am pus cutiile înfășurate în cuptor, am încălzit până când primul capac a fost închis, am oprit gazul și l-am lăsat până s-a răcit complet - conservele nu au fost niciodată împușcate.
inka_kot
Yuri198, carnea a fost făcută conform rețetei.
Apoi l-am pus pur și simplu în borcane sterilizate și l-am înșurubat cu capace sterilizate.

Apropo, acum deschidem des această tocană, mâncăm !!! Așezat - deloc sărat! Așa că puneți sarea - nu vă fie teamă. Și atât de delicios !!!!!!! Nu am mâncat încă carne tocată!
Îmi place foarte mult să-l fierb cu cartofi în oala noastră sub presiune. Se dovedește anormal și foarte repede!
tisia
Citat: inka_kot
Așezat - deloc sărat!
Despre asta vorbeam! Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut rețeta!
inka_kot
tisia, Natasha, rețeta este FOARTE tare!

Yuri, am uitat să scriu .... După ce s-au răcit cutiile de tocană - OBLIGATORII pentru o zi le în frigider !!!! Și apoi puteți merge la pivniță și la cămară. Îl țin în dulap. Sunt excelente. Pah-pah ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine