Plăcintă neobișnuită de mere într-o multicooker Polaris 0508D floris

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă neobișnuită de mere într-o multicooker Polaris 0508D floris

Ingrediente

mere 4-5 buc (~ 1 kg)
unt - 120-150 g
făină 1 pahar
griş 1 pahar
zahăr 1 pahar
praf de copt 1,5-2 lingurițe
zahăr vanilat 3 lingurite
scorțișoară opțională gust

Metoda de gătit

  • Pregătiți un amestec uscat:
  • Cerneti faina. Combinați făina cu praful de copt, zahărul, grișul, zahărul vanilat (1 lingură) și amestecați bine.
  • Spălați merele, coajați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră.
  • Într-o formă multicooker fără ulei, așezați-vă în straturi: un strat de amestec uscat, un strat de mere rase.
  • Astfel, alternați straturile până când matrița este umplută (ultimul strat ar trebui să fie un amestec uscat). Straturile uscate ar trebui să fie cât mai subțiri posibil
  • Radeți untul bine răcit pe o răzătoare grosieră și presărați cu zahăr vanilat (1-2 linguri). Răciți plăcinta finită într-o matriță și tăiați-o.
  • Coaceți 1,40 minute.

Timp pentru pregătire:

1.40

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

desenul meu polaris floris pentru 5 litri pe produse de patiserie 118-145 gr

Am căptușit fundul cu hârtie de copt cu laturile mai sus (până la înălțimea tortului), mi-a fost frică să nu se lipească. Data viitoare voi încerca să ung doar matrița cu ulei. Mi-a luat 7 mere, s-au dovedit 7 straturi: 4 uscate și 3 măr. De când pregăteam un tort pe hârtie de copt, l-am scos imediat. S-a dovedit suculent și nu s-a destrămat.

Cu cât sunt mai multe mere, cu atât se va dovedi mai suculent. Puteți pune untul în bucăți pe straturi uscate pentru a-l face mai suculent.

* Anyuta *
Mi-o iau ... Mi-a plăcut foarte mult rețeta în „simplitatea” preparării ...
Tanyusha
Rețeta pentru această plăcintă este deja doar sub denumirea de Plăcintă de mere bulgară aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0
lillay
Olesya, spune-mi, câte grade ai în multicooker în modul Baking? Cumva, în timp, se dovedește foarte mult pentru coacere. Este din cauza temperaturii scăzute?
Mi-a plăcut rețeta, vreau să coc un astfel de tort, dar am un alt desen animat, așa că îmi dau seama de complexitățile gătitului
lisa567
Am un polaris floris de 5 litri. Avem 118-145 gr. Mult timp, probabil pentru ca sucul din mere să înmoaie straturile uscate.
lillay
Olesya, mulțumesc!
De îndată ce voi face un astfel de tort, voi raporta rezultatul!
echeva
arata bine! În pușculiță cu recunoștință!
Vafelka
Foarte frumos tort și foarte simplu! Cu siguranță voi încerca! Mulțumesc!
CurlySue
Am făcut asta acum câțiva ani.
Dacă nu economisiți bani și utilizați uleiul și nu înlocuitorii acestuia, se dovedește foarte gustos.
Iar merele trebuie să fie foarte suculente, altfel prăjitura nu se va lipi între ele și se va sfărâma mult.
Totul a funcționat pentru mine, dar vecinul meu a ieșit odată prea uscat.
Luați mere suculente și nu vă pare rău pentru ele.
Olesya425
Olesya, mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță îl voi găti. CurlySue mulțumesc pentru comentarii: Cu siguranță voi asculta. Și nu prea mi-a plăcut plăcinta de mere bulgară (sub link). Olesin este mai „gustos” pe fotografie și merele sunt scrise după cum este necesar, dar nu acolo. Și, în general ... Olesya este grozav!
* Anyuta *
Citat: Olesya425

Olesya, mulțumesc pentru rețetă! Cu siguranță îl voi găti. CurlySue mulțumesc pentru comentarii: Cu siguranță voi asculta. Și nu prea mi-a plăcut plăcinta de mere bulgară (sub link). Olesin este mai „gustos” pe fotografie și merele sunt scrise după cum este necesar, dar nu acolo. Și, în general ... Olesya este grozav!

Da, există și ideea că în această rețetă merele sunt rase (evident din această cauză, va fi suficient suc), iar în rețeta de pe link, acestea au fost pur și simplu tăiate în felii ...

CurlySue, mulțumiri speciale pentru recomandări!
PySy ..Am dat deja o dată cu faptul că am dat un link către aceleași rețete - primite - deasupra acoperișului .. acum ocolesc acest subiect! Sori ... .. dar în acest caz nu voi mai comenta acest subiect ...
lisa567
Mulțumesc fetelor pentru laudă! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta. Am luat această rețetă de pe site-ul multicookerului, este pentru Panasonic. Am adaptat-o ​​pentru desenul meu animat. Coaceți-vă sănătatea !!!

Nu văd nimic în neregulă cu a da un link. Doar că nu urmăresc toate subiectele, nu am văzut un astfel de tort. Lasă-i să fie la fel, l-am scris în subiect pentru multi. Oamenii vor alege care le place. Pentru a face acest lucru, suntem aici și comunicăm, astfel încât fiecare să își scrie părerea și să poată primi ajutor și sfaturi.
BlackHairedGirl
🔗

Multumesc pentru reteta! Coapte timp de 1 oră 20 de minute. în desenul animat (Panasonic 18), răcit cu capacul deschis până la încălzire. În plus față de mere, umplutura conține bucăți de pere suculente și piersici suoase și suculente. Am acoperit fiecare strat de amestec uscat cu puțină margarină. S-a dovedit a fi nu uscat și foarte gustos, doar minunat pentru cafea! Mulțumesc!
Tumanchik
În copilăria timpurie, mama a copt un astfel de tort într-un canal (numai cu margarină). Ne-a plăcut foarte mult pentru claritatea sa! Mulțumesc pentru amintirile plăcute! Trebuie să-l gătim pentru al nostru.
lisa567
Tatyana, cât de înaltă ești! Mă bucur că mi-a plăcut rețeta.
Nu am copt cu margarină, ci doar cu unt. Cum a gustat?
BlackHairedGirl
Are un gust grozav! Nu crunch. Deloc uscată, margarina a ajutat. Totul este copt. Moale, foarte delicată, cu aromă de măr și pară. Era o singură piersică, aproape inaudibilă. Ne-a plăcut atât de mult, am mâncat o jumătate de plăcintă pe rând. În general, fructele suculente vor merge foarte bine cu această plăcintă. Grisul absoarbe perfect totul. Pere suculente, piersici, nectarine - va fi minunat Apropo, am tăiat pere și piersici în bucăți și le-am pus în straturile de mijloc și de sus. Am și trei straturi de fructe și patru amestecuri uscate.
lillay
BlackHairedGirl , Tatyana, ce tort frumos ai!
Trebuie să o faci singur. Am o mulțime de prune, avem doar sezonul. Cred că se vor încadra în umplutură, împreună cu mere ..
BlackHairedGirl
Lilya, mulțumesc! Ar trebui să fie minunat cu prune și mere!
iulie
Olesya, mulțumesc! Foarte gustos și simplu!

Plăcintă neobișnuită de mere într-o multicooker Polaris 0508D floris
lisa567
Svetlana, te rog. Mă bucur că ți-a plăcut. A ieșit frumos.
lillay
Și am făcut acest tort, dar nu există nicio fotografie, tortul s-a încheiat foarte repede ... Acesta este dezavantajul său evident
A ieșit delicios, am făcut-o cu mere și prune. Straturiți fiecare strat cu unt. A copt timp de 1 oră în modul „coacere” din Oursson multi. Tortul s-a copt bine, dar a fost umed. Prin urmare, a trebuit să aștept până se răcește complet, abia apoi scoate-l din cratiță. Toată lumea s-a săturat să aștepte, să privească desenul animat și să-și lingă buzele ...
Prescripția a început! Voi coace un alt tort ca acesta!
lisa567
Lilia se bucură că i-a plăcut! Data viitoare, o fotografie de la tine !!!
* Anyuta *
L-am gătit și ieri, iar dimineața l-am încercat - mi-a plăcut foarte mult gustul ... Deci tandru ... Am luat soiurile de mere Melba
KatRin
Și am gătit acum o oră, am gustat deja, este delicios. Am aruncat și puțină brânză de vaci, restul. Îmi amintesc că am gătit această rețetă acum câțiva ani. Chiar acum a venit la îndemână - bătrânul nu poate avea ouă și nici eu)
lisa567
Fetelor, împărtășiți o fotografie, nu fiți lacomi !!! :
* Anyuta *
Citat: lisa567

Fetelor, împărtășiți o fotografie, nu fiți lacomi !!! :

Voi încerca să-l trec seara dacă nu mă învârt ..
șopârlă08
Olesya, mulțumesc pentru rețetă. S-a dovedit a fi o plăcintă foarte gustoasă, deși am copt-o la Philips 45 de minute. Sucos, delicios. Ne pare rău, nicio fotografie. Înainte de muncă, am scos-o din multi. Cu cafeaua, o bucată este doar super
lisa567
Galina te rog! Mă bucur că ți-a plăcut!
* Anyuta *
Și am copt în dex și l-am setat timp de 1 oră ... primele 15-20 de minute cu o supapă, iar apoi am scos supapa astfel încât să nu existe condens ...
lisa567
* Anyuta * a copt bine într-o oră? Tocmai am copt ca în rețeta originală, nu am stabilit mai puțin timp. Aveți un dex, la urma urmei, un multicooker, de ce a fost scos în supapă, poate funcționa fără supapă?
Irma
Olesya, mulțumesc pentru tortul delicios! Am fugit de la serviciu și l-am gătit repede. Frica de încălzire insuficientă îmi dă greș mereu.Am copt la Redmond 60 de minute la copt și ar fi fost suficient, dar am adăugat încă 20 de minute și am ars ușor. Dar totuși ne-a plăcut cu toții gustul.
lisa567
Mănâncă în sănătatea ta !!!
* Anyuta *
Citat: lisa567

* Anyuta * a copt bine într-o oră?

Totul a fost copt minunat ...

Citat: lisa567

Aveți un dex, la urma urmei, un multicooker, de ce a fost scos în supapă, poate funcționa fără supapă?

deja răspuns ...
Citat: * Annie *

și apoi a scos supapa - astfel încât să nu existe condens ...
Bineînțeles că poate ... și se acumulează condens mult mai puțin, ar fi și mai corect să spunem că de fapt nu există deloc ...
Această caracteristică cu condens a fost „dezvăluită” când am început să coc pâine în MT, așa că dacă supapa nu a mai fost deloc scoasă, atunci partea de sus a pâinii era umedă (tocmai din picături) și astfel aproape toate produsele de patiserie aveau ... dar cum am început să scot supapa, așa că coacerea a devenit perfectă în toate sensurile ...
Barmamam
Am vrut să coc acest tort timp de două săptămâni. Am făcut-o astăzi, dar mi-a fost frică să coc în desen animat. (Mi-a fost teamă că, atunci când am scos-o, se va prăbuși). L-am copt la cuptor într-o tigaie de sticlă, astfel încât toate straturile să fie vizibile. Coacere 1.30. A ieșit foarte gustos și fraged. Dar cu greu aș reuși să ies din formă. Arată mai mult ca o caserolă. Mulțumesc pentru rețetă. O voi lăsa și voi face mai mult.
Favorită
Mulțumesc pentru rețetă, făcută împreună cu fiica mea. Am gătit într-un desen animat, l-am acoperit cu hârtie, l-am făcut grozav. Gust foarte original - strat dulce și strat de mere acre - foarte gustos și proaspăt. Uleiurile erau lacome, dar tuturor le plăcea foarte mult.
lisa567
Alena, te rog, mă bucur că ți-a plăcut rețeta !!!
lisa567
Citat: Barmamam

Dar cu greu aș reuși să ies din formă. Arată mai mult ca o caserolă. Mulțumesc pentru rețetă. O voi lăsa și o voi face în continuare.

Degeaba le era frică. Iese cu ajutorul unui coș cu aburi grozav. Încearcă data viitoare!
BlackHairedGirl
Tocmai am luat acest vapor. Doar mai întâi am acoperit plăcinta chiar în multicooker cu farfuria cu susul în jos. (Farfuria mea este de așa natură încât intră în multicooker). Și puneți un cazan dublu deasupra. Și l-a întors.
Nu știu dacă a explicat clar
lisa567
Toate clare. Am crezut că nu o poți scoate din multicooker și apoi am citit-o cu atenție, s-a dovedit a fi în afara formularului.
KatRin
Și poți face mere, mă întreb?
lisa567
În sosul de mere, mi se pare, nu există suficient lichid pentru a înmuia straturile uscate, tortul se va destrăma pur și simplu. Dar puteți încerca, dacă puneți mai mult ulei pe straturile uscate, poate că va funcționa.
Sonc
Salutare tuturor! Dacha este plină de mere (nu știm unde să le atașăm), am încercat să fac această plăcintă. S-a dovedit foarte gustos!
lisa567
Mă bucur că ți-a plăcut!
KatRin
Apropo, cu piure de cartofi a ieșit grozav. Ați uitat să vă dezabonați)
lisa567
Nu era uscat? Cât ulei ai băgat?
Lёlka
Și, dintr-un anumit motiv, am luat terci de gri cu mere
KatRin
Citat: lisa567

Nu era uscat? Cât ulei ai băgat?
100 de grame de ulei pus. Nu uscat, plăcintă grozavă
lisa567
Citat: Lёlka

Și, dintr-un anumit motiv, am luat terci de gri cu mere

Ce timp de coacere ai stabilit? Ai făcut totul conform prescripției sau cu propria ta ajustare?
Lёlka
Da, totul pare să fie conform rețetei ... Poate că am luat mai multe mere? Coacere în Polaris 0517 AD două cicluri de 50 min.
lisa567
Merele, în principiu, cu cât sunt cu atât mai bine, am 2-3 mere mari pe strat. Nici nu pot ghici de ce nu a funcționat. O coac periodic pana cand totul a iesit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine