Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Prieteni! Vă rugăm să faceți o fotografie în tăietorul de tăiței Bohman deoarece ar trebui să existe două plăci subțiri curbate sub arbori care. Și apoi mi-au reparat tăietorul de tăiței, dar aceste lucruri nu au fost inserate. Multumesc :)

[Pârâu]

Pârâu , Îl pot pune doar mâine seară. Vei avea răbdare? Și apoi echipamentul foto a fost pierdut pentru o zi într-o călătorie de afaceri.

Desigur, nu există de ales :) Aluatul este deja gata. Am crezut că va fi posibil fără ele, dar nu .... este înfășurat înapoi pe rolă.

Aluatul deocamdată atunci - în frigider voi veni acasă de la serviciu (deși nu știu când), voi încerca să descriu în cuvinte cum se află totul acolo.

Prieteni! Vă rugăm să faceți o fotografie în tăietorul de tăiței Bohman deoarece ar trebui să existe două plăci subțiri curbate sub arbori care. Și apoi mi-au reparat tăietorul de tăiței, dar aceste lucruri nu au fost inserate. Multumesc :)

Mă tem că întreaga structură va trebui deșurubată. Aceste plăci stau „îndreptate” una față de cealaltă (cu aripile spre exterior), iar limbile de oțel sunt atașate la o parte (exterioară), care sunt situate pe corp. În plus, sunt ținute din interior de știfturi de oțel care ies din găurile rotunde ale carcasei. Adică, pe de o parte, se sprijină pe limbă și, pe de altă parte, sunt susținute de un ac de păr situat în canelura plăcii. Și așa - de fiecare parte. Adică, pentru a le pune deasupra, fără deșurubare, nu văd posibilitatea.Ele se odihnesc foarte bine, intră în limbi, iar acul de păr iese din gaură în carcasă.
Nu știu dacă a explicat-o clar ... Probabil că nici nu va fi ușor să fotografiez asta, dar mâine vom încerca.
Apropo, acele de păr au fost date împreună cu farfuriile? Ar trebui să fie 4 dintre ele, câte 2 pentru fiecare farfurie.
Mi se pare că va trebui să-l duc înapoi la atelier, să-i lase să-l introducă singuri, meșteri ...

Mulțumesc! Găsiți unde să reparați! Un cunoscut m-a reparat, dar el locuiește la Sankt Petersburg, iar noi suntem la Moscova. Dar voi încerca să-mi dau seama din fotografie.

Ei bine, l-au fotografiat cât au putut. Locul este de așa natură încât nu poți să te târâi prea mult. Am pus poze mari, astfel încât să poți face cumva distincție. Soțul a spus că nu poți pur și simplu să-l îmbraci, trebuie să deșurubezi întreaga structură. Dacă nu există meșteri din cunoștințele dvs., atunci încercați să mergeți la cea mai apropiată casă. În urmă cu câțiva ani, un unchi mi-a reparat acolo un fier vechi de vafe, pe care l-am luat pentru a „juca” de la un prieten. a ars. Am schimbat totul în jumătate de oră. a curățat, a strâns șuruburile și a luat niște bănuți.
Sper că fotografiile vă vor ajuta cumva:

Szao, mitino, tushino

Da, și sunt în Krylatskoye. Dacă nu o găsești, spune-mi: mă voi duce la Casa Vieții, să văd dacă această reparație este în loc. DB este situat convenabil chiar lângă metrou. Acum avem o ramură directă

Există utilizatori reali ai dispozitivului aici?
Aș dori să aud feedback real despre ei. Și cel mai important, mă întreb care este diferența dintre ele? Diferența de preț este dublă, dar posibilitățile par a fi aceleași ...
Și nimeni nu a folosit încă vreun atașament Imperia pentru ravioli? Nu păreau să vorbească despre ele aici, dar cumva totul a fost fără detalii ...

[Pârâu]

Pârâu, a ajuns la Casa Vieții. Astăzi nu a existat un stăpân, dar judecând după semn, el repară tot ce se repară, adică aparatele de uz casnic, ceasurile și altceva ...
I-am fotografiat contactele cu telefonul.


La Casa Vieții, ieșiți din metrou, care este către „Matrix” și „Răscruci de drumuri”, el însuși se află aproape chiar în partea de jos, lângă cercul în care autobuzele-troleibuze se întorc. Puteți obține o stație din metrou, se numește „Casa Vieții”. Atelier de reparații la etajul 2.
Dar, cred, comandantul poate (și ar trebui) să sune în avans și să întrebe dacă se poate descurca, după ce a subliniat situația.Pentru ajutor, puteți imprima fotografiile mele sau le puteți descărca pe o unitate flash USB și le puteți lua cu dvs. Aproape de atelier, un tânăr cu un computer care vinde asigurări tânjește. Cred că va fi posibil să văd poze de la el, astfel încât maestrul să nu facă o greșeală la asamblare.
Mult noroc!

Fetelor, ajutați-vă la alegere! Vreau să cumpăr un tăietor de tăiței, există 0901 Bergner și KH-901 Kaiserhoff de vânzare. Prețurile sunt aproximativ aceleași. Citiți toate cele 62 de pagini ale subiectului pur și simplu nu le veți stăpâni.
Ce sfătuiești? Ce anume sa cauti? Mulțumesc.

Arată exact ca Bohmanul meu, care a scris sincer că este China, în special KH-901 Kaiserhoff. Chiar și mânerul este același galben. Ceva mi se pare că nu sunt diferiți. Am un tăietor de tăiței încă din primăvară, nu s-a observat nimic rău cu el, taie totul, îl desfășoară. Mă rostogolesc și tai cu plăcere destul de des, totul este convenabil.
A costat aproximativ același - 1800 r. cu atașament de ravioli. Nu mi-am făcut încă prieteni cu acest atașament. Dacă l-am cumpărat acum, atunci fără el.
Poate că pârâul va spune că a fost spart, de ce a fost nevoie de reparație?

[svetta]

svetta, ia mai bine 0901 Bergner. Când m-am confruntat cu o alegere, vânzătorul m-a sfătuit. Se pare că metalul este ușor diferit. Deși în marea noastră țară, el nu este mort, deci mort.
Totul se face într-o singură fabrică, dar în camere diferite (sau nu).

Deci, nimeni nu a folosit tăietoare electrice de tăiței din imperiu?

Ikra, Mulțumesc! Adresa exactă este mai convenabilă pentru mine, îl voi întreba pe comandant atunci, nu sunt ghidat în zonă, trec cu mașina de la institut și pe rublă spre Centura Moscovei :) Am un laptop cu mine, mulțumesc pentru Tot! Vineri voi suna și sâmbătă o să intru dacă el este acolo. Poți ghici cât va costa? L-am cumpărat pentru 900r sau ceva, deci ce poate fi mai ieftin și mai ușor să cumpăr unul nou?

Tăietorul meu de tăiței s-a rupt de ceea ce au făcut în 10 mâini, am rearanjat grosimea și în acel moment fiul meu a întors mânerul și arborii s-au stins undeva, au început să meargă nu în paralel, ci oricum. În general, a fost necesar să se demonteze și să se asambleze corect.

L-am căutat, deoarece kitul include role pentru tăierea aluatului. Îmi plac foarte mult pastele late, lungi de 5 cm, cu pui sau ciuperci. Prin urmare, acest lucru a fost relevant.

Un firicel, nu pot spune nimic despre preț. Iată un link către locația Casei Vieții, sper că va fi clar. Sună-l pe stăpân, cred că îți va spune totul. Cred că mai trebuie să-l sunăm mai întâi, pentru că ieri am intrat în timpul orelor de lucru, iar el nu era acolo. Se pare că, dacă nu există ordine, este posibil să nu fie acolo, mai întâi trebuie chemat.

Deci, nimeni nu a folosit tăietoare electrice de tăiței din imperiu?

Deci, nimeni nu trebuie să fabrice tăiței la scară industrială. În timp ce vizionam programele, acolo bucătarii din restaurante făceau tăiței pe tăietorii de tăiței manuali. Doar într-un singur program am văzut un tăietor electric de tăiței. Pe un imperiu manual, pot face câteva kg de tăiței la un moment dat, dacă vreau. De ce am nevoie de atât de multe dintr-o dată? Ești un antreprenor de catering? Avem iubitori avansați de gătit pe forumul nostru care trebuie să-și hrănească familiile, nimic mai mult. Poate cu întrebarea dvs. puteți merge pe site-ul restauratorilor, cu siguranță există unul în care profesioniștii își discută întrebările.

Și iată cateringul ??? Am întrebat despre modelele de uz casnic care NU sunt destinate utilizării profesionale. (Modelele profesionale costă mult peste 1000 de euro). În consecință, caut o mașină de scris pentru nevoile personale ale casei.
Dar practic nu înțeleg de ce trebuie să fac treaba pe care o poate face motorul electric pentru mine! Din această logică, de ce ai nevoie de un tăietor de tăiței? - Puteți să-l derulați cu un sucitor și să-l tăiați cu un cuțit în stilul vechi.
Prin urmare, pentru bucătărie (și nu numai), consider exclusiv modele electrice.
Speram că printre „amatorii avansați” există utilizatori reali care pot oferi sfaturi practice pe baza experienței de operare. Proprietarul titania electric a fost cu siguranță pe forum.

Tăietorul electric pentru tăiței poate avea niste are sens dacă aveți deja o unitate electrică care este utilizată și pentru alte aparate.Dar totuși, prețul acestei duze va fi de trei ori mai scump decât dacă cumpărați un tăietor manual de tăiței. Nu are sens să cumpărați unul electric pentru uz casnic. Locul duzei electrice și al tăietorului manual de tăiței va ocupa același loc, practic nu există niciun efort de a tăia tăiței pe o mașină simplă, ci doar meditație Deci, în opinia mea, nu are rost să cumpărați una electrică. Acei italieni au un Imperia Titania, manual, la jumătate din prețul electricului.

O chestiune de principiu: lucrul manual nu este acceptabil pentru mine. Diferența de preț nu este atât de fundamentală în acest caz.
Dezavantaje manuale:
- trebuie fixat la masă - nu vreau să stric mobilierul.
- o mână este ocupată tot timpul - incomodă
- durează mai mult.

Așa că repet din nou: nu am de ales între electric sau manual. Alegerea este doar între diferite modele de modele electrice.

Am un Empire Titania manual cu un atașament de ravioli pentru 7.500 de ruble. Îmi place foarte mult, îl folosesc pentru a face „prosoape” de 2 metri lungime. Și apoi te-aș sfătui să alegi acel Imperiu electric Titania, unde lățimea rolelor este mai mare, pentru a putea acoperi aceeași găluște rotundă „fagure” sovietice cu un strat mai larg.

[zhariks]

zhariks!
Mai întâi, vă rugăm să coborâți tonul. O astfel de conversație nu te va duce nicăieri. Și comunicarea pe un astfel de ton pe forum nu este binevenită.
În al doilea rând, linkuri active pe forum interzis, și cu atât mai mult al tău nu duce nicăieri, goliciunea.
În al treilea rând, de îndată ce cel puțin un proprietar al tăietorului electric de tăiței vă vede întrebarea, vă poate răspunde. Ei bine, dacă sunteți sigur că proprietarii sunt încă acolo, scrieți-le într-o notă personală, va fi mai productivă, după părerea mea. Dacă nu există, poate veți deveni pentru noi un ghid către lumea aparatelor electrice și ne veți spune despre toate deliciile acestei unități.

[Cremos]

Cremos
Mulțumesc pentru sfaturile bune. Dar, din păcate, TOATE tăietoarele pentru tăiței imperia au aceeași lățime de 150 mm. Acesta este motivul pentru care a apărut întrebarea: în funcție de caracteristicile tehnice (lățimea de rulare, tipurile de role / duze complete, puterea motorului), tăietorii de tăiței care mă interesează la fel, dar prețul este de 93 și 235 de euro. Care este diferența este interesantă. Apropo, modelul profesional cu o lățime de 210 mm costă deja 1260 de euro

Ksyushk @ -Plushk @
Pentru linkuri îmi cer scuze - corectat.
Iar tonul este absolut calm. Acest lucru mi-a fost trimis pe un ... restaurant.

[zhariks]

zhariksEi bine, asta e frumos, asta a fost dat seama.

Dar Creamy cu cele mai bune intenții v-a trimis așa trimis la forumurile restaurantelor. La urma urmei, am avut și ideea că este probabil mai bine să întreb profesioniștii despre problema tăietoarelor electrice de tăiței, care întoarce mai mult de un kilogram de tăiței pe zi. Și apoi ce, bucătarii și bucătarii s-au adunat - doar pentru a hrăni familia delicios. Pentru noi, de exemplu, din 100 de grame de făină pentru ochi, tăiței sunt suficiente pentru o singură dată. Și aceasta, împreună cu frământarea și odihnirea testului de lucru timp de 30 de minute.

Dacă cumpărați unul electric, împărtășiți-ne impresiile, pliz!

Personal, de multe ori fac cumpărături la bazele destinate restaurantelor și cafenelelor. Am cumpărat o mulțime de profesioniști acolo. Acestea vând frământătoare profesionale, mașini de tocat carne, echipamente pentru bar, vase, instrumente de patiserie, mâneci de brioșe și bomboane, suporturi pentru prăjituri, instrumente de sculptură și multe altele. Sunt în favoarea combinării echipamentului de uz casnic cu cel profesional. Principalul lucru este că satisface nevoile noastre.

Este foarte incomod să joci doar piese de 2 metri la îndemână, lasă-le să filmeze pe videoclip, dar în realitate este foarte stresant.

Vă prezint fotografia mea despre un astfel de „prosop” aruncat peste bara unui scaun. Am măsurat în mod special înălțimea spătarului scaunului de la bara superioară până la podea - s-a dovedit a fi de 93 cm. Nu am inclus această imagine în clasa magistrală cu privire la utilizarea unui șablon pentru un gălușcă din cauza lipsei sale de claritate. De fapt, pot face cu ușurință astfel de „prosoape” numai pe Imperiul Titaniei, realizat manual.

[Cremos]

Cremos, și de ce atât de mult? Luminează-mă, pliz.
Când rostogolesc tăiței, încerc să fac doar mai puțin, mi se pare cumva mai convenabil. Deși nu știu ce?

Și sunt o persoană leneșă (așa cum spun germanii: un fir lung, o fată leneșă), o rostogolesc imediat în 4 straturi pe mașina mea de găluște pătrată, ca aceasta.


pentru a sfârși cu asta.

[Caviar]

Dacă unei persoane îi place foarte mult să facă ceva, atunci îi va fi „ușor”!
Creamy îi place să rostogolească panglici lungi
Am un hobby și toată lumea spune - un coșmar, ce bătăi de cap - dar nu am bătăi de cap, este ușor pentru mine

În acest caz, sunt de acord cu Caviar - pur fizic - făcând cele scurte mult mai rapide și mai ușoare.

Tocmai am vorbit cu fiul meu despre lene și optimizarea proceselor
Întâmplător, această întrebare din diferite părți ne-a prins pe amândoi

Am ajuns la concluzia că obținem întotdeauna rezultatul în mai multe moduri:
- o persoană va da rezultate excelente folosind o singură metodă,
- cealaltă persoană va da cel mai bun rezultat - printr-o metodă diferită.

Deci, în cele din urmă - toate opțiunile pentru rulare - atât 1 metru, cât și 2 metri și trei și electrică și manuală - pot fi numite UȘOARE - dar în raport cu o anumită persoană

___
Shl
din partea lui a existat un astfel de exemplu:

- se face 80% într-o zi, apoi se odihnește 3 zile și în ultima zi se termină restul de 20%
- încă 20%, dar funcționează în fiecare zi

și ambele pot prezenta rezultate grozave!

Fetelor. Și cine mă va lumina. Decât tăietorul de tăiței Bekker BK-5200 pentru 900 de ruble sau de exemplu Bohmann BH 7778
pentru 1400 de ruble diferă de Marcato Atlas-150 pentru 5900 de ruble ?? Și ici și colo, aluatul este întins cu 14-15 cm, iar tăiței sunt înguste și largi. Nu ajung din urmă cu ceva

Și sunt o persoană leneșă (așa cum spun germanii: un fir lung, o fată leneșă), o rostogolesc imediat în 4 straturi pe găluștele mele pătrate, ca acesta.

Oh, de unde ai luat o asemenea frumusețe? Cel mai mult la tăietorul de tăiței!

Fetelor. Și cine mă va lumina. Decât tăietorul de tăiței Bekker BK-5200 pentru 900 de ruble sau de exemplu Bohmann BH 7778
pentru 1400 de ruble diferă de Marcato Atlas-150 pentru 5900 de ruble ?? Și ici și colo, aluatul este întins cu 14-15 cm, iar tăiței sunt înguste și largi. Nu ajung din urmă cu ceva

Diferența constă în producător, calitate, bine și preț .. Atlas este ca italianul, restul sunt fabricate în China. Unele mașini chinezești funcționează impecabil, unele trebuie răsucite puțin, unele scârțâie, se blochează ceva, este mai bine să verificați calitatea unei mașini de scris chinezești imediat înainte de a cumpăra. De exemplu, tăierea unei foi de hârtie, inspectarea arborelui, dacă există bavuri metalice, cât de bine sunt montate rolele de tăiere etc., pentru detalii, trebuie să citiți întregul subiect. Cele italiene par întotdeauna de înaltă calitate și fără cusur. În principiu, nu există nicio diferență, uneori există o diferență în lățimea taiteilor. Cineva are tăiței înguste - 1,5 mm, cineva 1 mm etc.
Depinde de tine.

[Ikra]

Ikra, aceste găluște din plastic sunt vândute peste tot, nu costă mai mult de 100 de ruble. Convenabil prin faptul că se potrivesc bine sub lățimea standard a tăietorului de tăiței. Acoperiți găluștele cu două straturi de aluat, puneți carnea tocată și închideți din nou cu două straturi de aluat. Nu există practic deșeuri de aluat pe acest producător de găluște. Vedeți postările mele cu fotografii în subiect „Făcător de găluște și forma pentru găluște", postează nr. 239, 256, 280 pe paginile 12 și 13 ale subiectului. Totul este descris în detaliu și prezentat în fotografie.

Multumesc pentru informatii. Nu este mai ușor să cumperi asta?

[Tata]

Tata, dar tu însuți ai unul, sau doar presupui că va fi mai ușor cu asta? Declar cu deplină responsabilitate că pe tăietorul meu de tăiței tău rulez și tăi 4 tipuri de tăiței jucăuși, pentru unul sau doi, și nu există deloc risipă. Și nu trebuie să-l spălați după rulare, doar ștergeți-l cu un prosop uscat timp de 3 secunde.

[Tata]

Tata, dar tu însuți ai unul, sau doar presupui că va fi mai ușor cu asta? Declar cu deplina responsabilitate că pe tăietorul meu de tăiței tăiț rulez și tăi tăiței jucăuși, pentru unul sau doi, și nu există deloc risipă. Și nu trebuie să-l spălați după rulare, doar ștergeți-l cu un prosop uscat timp de 3 secunde.

Cred că dacă este electro, atunci este probabil mai ușor. Frământa, taie ... Nu am una, aleg doar ..

Cremos, ca să se înmoaie. Nu am văzut niciodată una ca asta. Dacă nu este dificil, uite cine o face? Dacă este al tău, local, îi voi cere pe băieții pe care îi cunosc să-l cumpere

[Tata]

Tata, ca undeva, exista un subiect despre astfel de paste. Citind, nu m-a impresionat. Aluatul respectiv nu este consistența, ci altceva. Citiți cu atenție și cumpărați un tăietor de tăiței manual, obișnuit și dormiți bine

Cremos, ca să se înmoaie. Nu am văzut niciodată una ca asta. Dacă nu este dificil, uite cine o face? Dacă este al tău, local, îi voi cere pe băieții pe care îi cunosc să-l cumpere

Venea la mine și cumpăra un astfel de plastic și fier și pentru găluște

[Tata]

Tata, ca undeva, exista un subiect despre astfel de paste. Citind, nu m-a impresionat. Aluatul respectiv nu este consistența, ci altceva. Citiți cu atenție și cumpărați un tăietor de tăiței manual, obișnuit și dormiți bine

Ksyushk @ -Plushk @ dacă sfătuiți „Citiți cu atenție și cumpărați un obișnuit„Așadar, sunteți sigur că simplitatea este mai bună și înseamnă că există multe dezavantaje pentru electro.?
Și unde să citești, în acest fir între 63 de pagini?

[Ikra]

Ikra, găluște domestice, are ștampila „IDEA”. Dacă aveți cunoștințe de la Veliky Novgorod, trimiteți-le la noul hipermarket Magnit de pe strada Kochetova. Am văzut aceste găluște acolo, sunt galbene strălucitoare, de-a dreptul de pui. Dacă nu îl găsesc, atunci într-un mesaj personal îmi puteți spune telefonul mobil, când îl văd, vă voi suna cu privire la subiectul dacă sunteți încă mulțumiți de găluște, dacă este necesar, voi cumpăra și trimite sau dați-o prietenilor, după cum doriți.

[Tata]

Tata, subiect AICI... Eu însumi, când mă gândeam la opțiunea de a cumpăra, cum ar fi în fotografia ta cu spaghete, am citit informațiile din net și ea nu m-a agățat. Aici, tăiați tăiței / tăiați-i în supă sau gătiți-i așa, dați-i suc pentru beshbarmak sau foi pentru lasagna - da. Și tot felul de bucle diferite - oh, bine .. Mă duc să cumpăr în magazin orice forme și culori. Acum, cea mai mare parte a tuturor și puteți alege în funcție de gust, preț, etc. Dar părerea mea nu este un ghid de acțiune, în niciun caz. Dacă îți place și ești sigur că o vei obține de fiecare dată când familia îți cere paste, atunci da - acesta este aparatul tău.

Lyalya Toy, da, sunt obosit cu slujba mea ... pur și simplu nu pot ieși.
Cremos, mulțumesc! Le voi spune băieților, cred că o vor găsi.

Ira, l-am cumpărat recent în Spara pentru 86 de ruble.

Astăzi am comandat un tăietor de tăiței Bekker BK-5200 la techhome. Am de gând să-l iau mâine. Era în stoc, nu au existat probleme cu comanda.
Dezabonați-vă când primesc și verific.
Interesant, în magazin puteți verifica funcționarea mașinii cu hârtie? Și apoi m-am aprovizionat pentru orice eventualitate, o să iau cu mine

Astăzi am cumpărat și acest tăietor de tăiței din același magazin. Am făcut și un cec cu hârtie - vânzătoarea avea ochi ... era necesar să-l văd, se pare că în Voronezh oamenii nu efectuează un astfel de control.
Vă mulțumesc foarte mult pentru sfatul acestui magazin, nu știam unde să comand .... l-am primit în 4 zile. Preț 885 ruble. Nu au luat nimic pentru livrare. Este scris că Germania, dar din RPC
Am făcut niște tăiței, ce delicios - magazinul nici măcar nu a fugit ...

O zi buna. Spuneți altcuiva că există desene ale frezei de aluat pe care Andrey a pus-o în acel an. Nu i-a mai rămas. Cine poate împărtăși? Mulțumesc.

Fetelor, poate cineva va sfătui - am decis să cumpăr un tăietor de tăiței, în timp ce mă îngrijesc, aleg ...
Am găsit unul fără nume într-o gospodărie locală
Ambele sunt fabricate în China. Cel pe care îl vindem este în general într-o cutie obișnuită fără semne de identificare, doar instrucțiunile în limba rusă sunt incluse. În general, nu știu dacă să economisesc bani sau să scriu bani mai scumpi din Ozone ...