Pâine de maimuță cu ciocolată în formă de Stadler

Categorie: Produse de patiserie
Pâine de maimuță cu ciocolată în formă Stadler

Ingrediente

făină de grâu 3 pahare
ou 1 buc
lapte 1 st
sare 1 linguriță
scurgerea uleiului. (în aluat) 2 linguri. l.
drojdie uscata 2,5 lingurițe
ulei sl. (topit) 80 g
zahăr (pentru stropire) 200 g
cacao (pentru stropire) 2,5 linguri. l

Metoda de gătit

  • 3 linguri. făină, 1 lingură. lapte, 1 ou, 1 linguriță. sare, drojdie 2,5 lingurițe, ulei de scurgere. 2 linguri. Frământați linguri în CP pe programul „aluat” sau „principal”, puteți folosi o combina sau manual. În timp ce aluatul este în picioare și dublat, trebuie să topiți gr.80 cl. unt, amestecați 200g într-o farfurie. zahăr și 2,5 linguri. l. cacao, iau puțin mai puțin zahăr și adaug scorțișoară la cacao opțional. Ungeți o cratiță cu mai multe oale cu unt și presărați cacao și zahăr. Când aluatul se ridică, împărțiți-l în bile mici (eu îl fac de mărimea unei prune, dar cu cât va fi mai mic, cu atât va fi mai dulce la final), înmuiați fiecare în unt, apoi în amestecul de zahăr, împăturiți-l puțin în o cratiță, lăsați-o să urce de o dată și jumătate sau de două ori și coaceți 60-70 de minute

Vasul este conceput pentru

pentru 4-5 consumatori

Timp pentru pregătire:

aproximativ 2 ore ambele dovezi + ora de coacere

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

În fotografie, pâinea pare a fi arsă, dar în fotografie acest efect este dat de zahăr caramelizat + cacao + scorțișoară. Încercați, nu veți regreta)

Iau ingredientele în pahare multiple, rețeta originală a inclus un pahar de 250g!

A luat rețeta de la bucătar. ru, un imens mulțumire autorului rețetei!

IRR
Citat: V-tina

A luat rețeta de la bucătar. ru, un imens mulțumire autorului rețetei!


si cine e acesta?
Mă voi bucura că îi promovați rețeta în masă
vom coace cumva, când nu va fi atât de cald, iarna, mai aproape de noul an.
Multumesc pentru reteta
Omela
Adolescent, delicios, probabil s-a dovedit pâinea! Și cel mai important - neobișnuit!
IRR
Avem o mulțime de feluri diferite de pâine

AICI... Am copt în HP gashin portocaliu, foarte gustos

Omela
Citat: TIR

Avem o mulțime de feluri diferite de pâine
Mulțumesc, trebuie să studiezi.
V-tina
Fetelor, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Cine este autorul exact - nu-mi amintesc, ea coace această pâine fie în xn, fie în cuptor, dar din moment ce nu am cuptor acum, iar făcătorul de pâine este pentru o pâine mică, amintindu-ne că gătitul nostru este doar superbă, ea a decis să încerce să coacă în ea și nu m-am înșelat - a funcționat și este într-adevăr foarte gustos
Masinen
Tinochka, hooray !!! Acum o reteta separata !!! Toate s-au dus la marcaje)) vom sculpta)
V-tina
Mashun, apoi arată-mi!) Acolo Irr a aruncat un link către o pâine similară deasupra, totul este foarte interesant
Nina S
Ce pahar iei? Câte grame?
V-tina
Ninochka, în rețeta originală un pahar de 250g, iau multi pahare, ei bine, cumva nu l-am terminat .. în grame, dacă cu un pahar multiplu, atunci aproximativ 300-350g de făină
Nina S
Mulțumesc, voi coace!
V-tina
Arată-te mai târziu cu rezultatul travaliului
V-tina
Ceva tace totul (probabil lipsit de gust și sunt atât de nebunesc de delicios. Astăzi am copt din nou Pâine de maimuță cu ciocolată în formă Stadler
Masinen
Tinochka, doar nu e suficient timp pentru toate)
Foarte bine))
V-tina
Mulțumesc, Mashul)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine