File de pui la cuptor într-un multicooker POLARIS 0520AD
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
File de pui 2 jumătăți
Brânză procesată 1 buc.
Cremă 300 gr.
Condiment
Ulei de floarea soarelui
Metoda de gătit

Ieri am devenit proprietarul acestui multicooker și am vrut să gătesc ceva imediat. Mult timp nu am putut decide ce anume, dar am dat peste această rețetă. Mi-a plăcut ușurința și simplitatea pregătirii. Puteți găti în orice multicooker, dar eu am gătit în POLARIS 0520AD.
Deci, rețeta:
1. Fileul meu, îndepărtează excesul de grăsime.
2. Tăiați cu atenție un buzunar adânc în file cu un cuțit subțire ascuțit.
3. Tăiați brânza procesată în bucăți, astfel încât să încapă în buzunar.
4. Puneți brânza procesată în interiorul fileului. Ciupim tăietura cu o scobitoare pentru ca la coacere brânza să nu iasă afară.
5. Presară fileurile cu condimente și sare.
6. Lubrifiați fundul multicookerului cu ulei de floarea soarelui și întindeți fileurile noastre.
7. În modul "Fry" la temperatura maximă, prăjiți pe ambele părți până se rumenesc (aproximativ 5 minute pe fiecare parte)
8. Cu câteva minute înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați ceapa, tăiată în jumătăți de inele.
9. După sfârșitul prăjirii, se toarnă fileul cu smântână (se sare și se piperează smântâna) și în modul „Stew” sub un capac închis, se aduce la pregătire 20-30 de minute.

Timp de gătit: 40-50 min.
Notă
Fileul s-a dovedit a fi foarte gustos și moale.
Nici nu am avut timp să fac o fotografie: soțul și fiica au mâncat totul în decurs de jumătate de oră
pasăre62
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate. Încercați să rulați brânza (bucăți) în verdeață (mărar + usturoi) și, ca opțiune pentru brânză + ciuperci și ceapă, tăiați doar mai subțire în felii. Și, de asemenea, când ți-e foame, poți adăuga cartofi (în cuburi).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine