Rulouri de porc cu umplutură picantă

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de porc cu umplutură picantă

Ingrediente

Cotlet de porc 4 lucruri.
Brânză 100g
Castraveți murați 2 buc.
Ceapă 2 buc.
Champignon 200g
Marar verde 2-3 crenguțe
Usturoi 2 cuișoare
Maioneză 1 st. l + 3 linguri. l.
sare gust
piper gust

Metoda de gătit

  • Bateți bine carnea, condimentați cu sare și piper.
  • Radeți brânza și castraveții pe o răzătoare grosieră.
  • Ceapa se toacă mărunt.
  • Tăiați ciupercile în fâșii sau cuburi.
  • Puneți ciupercile într-o tigaie și evaporați lichidul. Apoi adăugați ulei vegetal și ceapă la ciuperci, prăjiți împreună. Răcire.
  • Se amestecă ciupercile cu ceapă, brânză și castraveți. Umplutura este gata.
  • Ungeți fiecare cotlet cu maioneză și întindeți 2 linguri. l. umpluturi.
  • Rulați carnea în rulouri și puneți-o într-un vas de copt.
  • Într-un castron separat, amestecați 2-3 linguri. l. maioneză, mărar tocat și usturoi tocat printr-o presă de usturoi.
  • Ungeți rulourile cu acest amestec, acoperiți cu folie și în cuptor.
  • Coacem 1,5 ore la 180g.
  • Scoateți apoi folia, presărați cu puțină brânză rasă și dați-o din nou la cuptor pentru 10 minute.
  • Rolele noastre sunt gata! Bucura-te de masa ta!
  • Rulouri de porc cu umplutură picantă


MariS
Rulourile sunt delicioase!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine