Salată caldă „Vopsele de bună dimineață”

Categorie: Mâncăruri cu legume
Vopsele de salată caldă Bună dimineața

Ingrediente

Cartofi 2 buc.
Morcov 2 buc.
Ardei dulce 2 buc.
Mazăre 100 g
Ou 2 buc.
Iaurt 100 g
Sare
Condiment

Metoda de gătit

  • Dimineața a fost minunată !!! Curat, luminos, aerisit, parfumat și umplut cu triluri de păsări. Mi-am amintit de o poveste pe care o citisem undeva în imensitatea World Wide Web. Și într-una din părțile acestei povești, fata, așa cum mi s-a părut mie, după ce a experimentat aceeași gamă de emoții ca și astăzi, întreabă Universul: „De ce mi s-a dat o astfel de fericire?” Și ca răspuns, a auzit că este dată tuturor! Și depinde doar de persoană dacă vrea să o audă și să o vadă ... Totul cânta și dansa în sufletul său. Și am vrut micul dejun la fel de luminos și incitant pentru exploatări!
  • Curățați cartofii și morcovii, tăiați felii și cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute (în funcție de mărimea feliilor). Apoi adăugați o linguriță de ulei de măsline, un vârf de piper alb și boia de ardei, 1/4 linguriță de curcuma solară și sare. Se amestecă bine legumele, astfel încât să fie acoperite cu condimente. Scoateți tulpina cu semințe și septuri din ardei. Tăiați-l în două jumătăți, presărați cu ulei de măsline și presărați cu ierburi provensale. Puneți jumătățile de ardei pe grătarul inferior al uscătorului de aer și feliile de cartofi și morcovi pe grătarul superior. Temperatura și viteza ventilatorului sunt ridicate, timpul este de 15-20 de minute.
  • Aveam mazăre congelată. Prin urmare, am turnat apă clocotită peste el și am trimis-o la cuptorul cu microunde pentru gătit timp de 2 minute. Apoi pliați-l pe o sită și presărați-l cu apă rece pentru a păstra strălucitoare culoarea sa verde de primăvară.
  • Fierbeți ouăle astfel încât gălbenușul să rămână curgător și însorit. Clar.
  • Puneți felii de pâine timp de 3 minute într-un uscător de aer cu legume pentru a face pâine prăjită într-o crustă, moale în interior. Împrospătați-le coaja strălucitoare frecând un cățel de usturoi aromat.
  • Adăugați puțin iaurt, adăugați condimentele preferate.
  • Pentru servire, luați o farfurie plată largă. Puneți morcovii și cartofii într-un singur strat. Adăugați deasupra picături de roșu aprins, moale și suculent, tocate grosier. Lăsați mazărea veselă să alerge printre legume pe toată farfuria. Sosul de iaurt cu capac de zăpadă ne va îmbogăți felul de mâncare vesel și colorat. În centrul compoziției, așezați doi sori din jumătățile unui ou tăiat direct deasupra farfuriei. Gălbenușul delicat, răspândit languid, valul moale vă va face semn către sine.
  • Mancam imediat !!! Legumele calde îți intoxică capul cu arome de plante !!! Gura se umple cu amestec de condimente !!! Dimineața a fost binevenită !!!

Vasul este conceput pentru

2 porții

Marusya123
Este posibil să gătești o salată în întregime în AG, fără cuptor cu microunde?
Solena
Citat: Marusya123

Este posibil să gătești o salată în întregime în AG, fără cuptor cu microunde?

Desigur! Chiar atunci, cartofii și morcovii ar trebui să fie fierți la o temperatură mai scăzută și puțin mai lungă.

Și ca opțiune, puteți lua cartofi fierți, pe care i-ați lăsat de la prânzul sau cina anterioară.
iulie
Salată foarte strălucitoare! O singură privire este suficientă pentru a ridica starea de spirit. Mic dejun minunat, mulțumesc!
Solena
Citat: iulie

Salată foarte strălucitoare! O singură privire este suficientă pentru a ridica starea de spirit. Mic dejun minunat, mulțumesc!

Care este avatarul tău care îți afirmă viața
Merri
Inna, atât de elocvent încât vreau să o repet!
Solena
Citat: Merri

Inna, atât de elocvent încât vreau să o repet!

Merri Gătit bine pentru tine!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine