Păstrăv afumat în uscătorul de aer

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Rusă
Păstrăv afumat în uscătorul de aer

Ingrediente

păstrăv 2 fripturi
sare gust
fum lichid 1 lingură. l.
ceapă 1-2 buc

Metoda de gătit

  • Fripturi de păstrăv (nu-mi place somonul, pentru mine este foarte gras) se pun într-o pungă de plastic, se adaugă ceapă, sare, se presară fum lichid. Se agită puțin ambalajul și se lasă să stea 20-30 de minute. Se așază pe o tavă, se așează pe o grătar mediu și se coace.
  • Timp - 25-30 minute (în funcție de grosimea fripturii)
  • Temperatura - 205 gr. DIN
  • Viteza este medie.

Vasul este conceput pentru

2

Timp pentru pregătire:

40

Program de gătit:

fumat

Notă

Am încercat să încarc imagini de două ori, dar nu a funcționat
Și uitându-mă la fotografie, începe imediat sărăcia!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine