Desert de lingonberry

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Desert de lingonberry

Ingrediente

Cremă 33% 500 gr.
Afine proaspătă 300 gr.
Nisip de zahăr gust
Zahar vanilat 1 linguriță
Suc de lămâie 1 lingură. lingura
Gelatină 4 linguri. linguri
Fructe de padure 100 g

Metoda de gătit

  • Iau 2 linguri de gelatină
  • Desert de lingonberry
  • Umple gelatina cu apă și o las să se umfle bine
  • Desert de lingonberry
  • 300 gr. amestecați lingonberries într-un blender
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry
  • Trecem lingonberries pe o sită și frământăm tot lichidul din această masă cu o lingură
  • Desert de lingonberry
  • Aceasta este ceea ce ar trebui să obținem
  • Desert de lingonberry
  • Rămâne o astfel de coajă care poate fi aruncată
  • Desert de lingonberry
  • Punem gelatina pe aragaz și o încălzim până se dizolvă complet gelatina
  • Desert de lingonberry
  • Se adaugă h / l zahăr vanilat
  • Desert de lingonberry
  • Se adaugă zahăr. Adaug câte o lingură pe rând, încercând mereu să gust ce se întâmplă. Cu alte cuvinte, faceți-o așa cum vă place.
  • Desert de lingonberry
  • Adăugați o lingură de suc de lămâie
  • Desert de lingonberry
  • Atenţie! Adăugați câteva linguri de lingonberries în gelatină și amestecați totul. Și abia apoi adăugați „gelatină de lingonberry” la restul de lingonberry. Aceasta este pentru a preveni ca gelatina să se coadă.
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry
  • Amestecă totul bine
  • Desert de lingonberry
  • Luăm o formă și o ungem cu unt
  • Desert de lingonberry
  • Răspândim fructele de pădure
  • Desert de lingonberry
  • Umpleți fructele de pădure cu sirop de afine
  • Desert de lingonberry
  • Îl punem la frigider timp de 1 oră
  • Desert de lingonberry
  • Continua ...
  • Înmuiați gelatina 2 linguri. linguri, încălziți-l până se dizolvă complet
  • Desert de lingonberry
  • Iau 500 gr. cremă. Stabiliți singur conținutul de grăsime al cremei, totul pe gustul dumneavoastră
  • Desert de lingonberry
  • Adaug 80 gr. zahăr și puneți pe aragaz.
  • Desert de lingonberry
  • O aduc aproape la fierbere și o pun să se răcească la temperatura camerei.
  • Apoi adaug câteva linguri din amestecul de lapte în gelatină, apoi turn tot în amestecul de lapte și amestec bine.
  • Desert de lingonberry
  • Scoatem matrițele noastre în care conținutul este deja înghețat
  • Desert de lingonberry
  • Se toarnă cu atenție amestecul de lapte în forme
  • Desert de lingonberry
  • Punem totul la frigider 2-3 ore
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry
  • Scoatem desertul congelat din frigider
  • Desert de lingonberry
  • Întoarceți-l pe un vas
  • Desert de lingonberry
  • Încălzim cu un uscător de păr până plutește untul cu care am lubrifiat pereții matriței, apoi îndepărtăm liber matrița
  • Desert de lingonberry
  • Puteți pune vasul în apă caldă, apoi acoperiți-l cu o farfurie și răsturnați-l rapid.
  • Desert de lingonberry
  • Îmi place mai mult prima cale ..
  • Terminat. Fanii decorării - aprovizionează cu frunze de mentă, benzi subțiri de coajă de portocală și tei etc. .........
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry
  • Desert de lingonberry

Vasul este conceput pentru

pentru 3-6 persoane

Timp pentru pregătire:

4 ore

Notă

Crema poate fi diluată cu lapte sau cu o cremă mai puțin grea. Totul pe gustul dvs., inclusiv fructe de pădure și cantitatea de zahăr.

celfh
O, ce delicios !!! Este foarte dificil să mă induci la astfel de fapte și ai un MK atât de minunat încât am vrut doar să gătesc!
Melanyushka
Frumos și gustos. Și o minunată clasă de master!
mantmmm
Mulțumesc! Cel mai important lucru este că au spus și au arătat, așa cum se spune, „pe degete”. Un desert foarte frumos!
PortocaliuN
Oh, cât de mult îmi plac aceste deserturi cu fructe de pădure. De unde să obțineți afine))) Cred că poate fi înlocuit cu afine.
Lo_yve
Wow! Mama a adus lingonberries din dacha. acum știu ce să fac din asta)
Lo_yve
câtă apă să umpleți gelatină?
Ryy
Excelentă pisică panna cu lingonberry! Mmm! (= Mulțumesc!
Până acum aștept să se întărească jeleul de lingonberry, de mai bine de o oră. Să vedem ce se întâmplă.
Apropo, un astfel de „suc” de lingonberry face un storcător grozav (îl folosesc regulat pentru băuturile din fructe), este foarte convenabil. (=

Multumesc din nou! Voi trimite rezultatul fără greș.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine