Supă de piure de fasole

Categorie: Prima masă

Ingrediente

vită 400gr
conserve de fasole (opțional) 2 buc.
morcovi medii 1 BUC.
arc 1 buc
condimente după gust
Sarat la gust
smântână

Metoda de gătit

  • Luăm carne de vită, de preferință o parte moale, regim în bucăți de 1-1,5 cm și o punem într-o mașină rapidă, apoi fasole (am luat-o într-un borcan, nu am mai avut la îndemână), ceapă, morcovi, sare, condimente (îmi place Khmeli-suneli și adaug la toate felurile de mâncare primul și al doilea). Am gatit supa 30 de minute. După gătit, am ușurat presiunea, am așteptat să se răcească supa, am turnat-o într-o cratiță și am bătut-o cu un blender. Se servește cu smântână și ierburi.

Timp pentru pregătire:

35 de minute

Program de gătit:

supă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine