Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)

Ingrediente

Brânză de vaci cu grăsime moale 750 grame
Zahăr 5-6 st. l.
Unt moale 45-50 de grame
Ouăle sunt mari 2 buc.
Cremă 20% grăsime 100 ml
Prajituri proaspete 1/2 cană, ceva mai mult
Zahar vanilat 1 plic
Caise uscate 8-10 buc.

Metoda de gătit

  • Înmuiați caisele uscate în apă clocotită, clătiți, scurgeți, uscați, tăiați în bucăți mici.
  • Într-un blender, rupeți câteva felii (dintr-o pâine) de pâine albă fără crustă în pesmet.
  • Puneți brânza de vaci, smântâna, zahărul, ouăle, zahărul vanilat, untul (tăiat în bucăți mici) într-un castron, rupeți cu un blender într-o masă omogenă. Se adaugă pesmet, se zdrobește din nou până se omogenizează. Masa trebuie să aibă consistența „smântânii groase” pentru „lingura să stea”.
  • Adăugați caise uscate în bucăți, amestecați ușor masa de caș cu o spatulă.
  • Ungeți forma cu unt sau ulei vegetal.
  • Transferați masa de caș într-o matriță (16 cm), nivelați suprafața deasupra.
  • Așezați vasul în oala sub presiune, pe suport, turnați apă în jos, aproximativ 500-700 ml.
  • Permite modul terci / abur, timp implicit (13 minute), sub presiune, și aduc la pregătire.
  • Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)
  • Lasă budinca gata sub capac până se răcește complet, apoi o poți transfera pe o farfurie, înălțimea budincii este de 6 cm.
  • Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)
  • Budinca gata și fierbinte este foarte lichidă, o puteți scoate cu o lingură, dar după răcire va avea o formă normală.
  • În interior, budinca se dovedește a fi delicată, moale.
  • Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)

Notă

O asemenea budincă, conform aceleiași rețete, am gătit Cook într-un aragaz lent, de asemenea aburit - se dovedește, de asemenea, delicat și gustos!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Budinca de caș aburită (oala sub presiune marca 6050)

Tanyulya
Off: girl_red: ce frumos !!!!
Administrator
Citat: Tanyulya

Off: girl_red: ce frumos !!!!

Aici, am încercat

MULȚUMESC!
RoLiS
Cât de mult îmi plac astfel de feluri de mâncare din brânză de vaci. Cu siguranță îl voi găti! Admin! Ești o vrăjitoare!
Administrator

Asigurați-vă că îl gătiți - este foarte gustos! Și dacă serviți mai mult sos, va fi super minunat!
Răsucire
Tanechkace budinca frumoasa!
Cred că ar trebui să funcționeze și în cuptor pe o baie de apă?
Administrator
Citat: Twist

Tanechkace budinca frumoasa!
Cred că ar trebui să funcționeze și în cuptor pe o baie de apă?

Marinada, mi se pare și mie. Va dura mai mult timp, desigur, dar va funcționa cu siguranță!
Și îl puteți decora în moduri diferite și îl puteți servi și cu sosuri diferite - totul va fi delicios.
Răsucire
Tanyush, Mulțumesc! Glisat la marcaje
Lyuba 1955
Dar o puteți face ca o pastă de brânză de vaci, sau mai degrabă o versiune a unei paste, deoarece sunt coapte și făcute crude. Și voi face și al tău pentru un cuplu, va exista o paska blândă - blândă, mulțumesc foarte mult! Postesc și deja totul în vise
Administrator

Lyuba, puteți și așa că Budinca amintește cu adevărat de Paște în consistență și gust, tandru.

Vă doresc un Paște delicios
Răsucire
Tanechka, Am făcut budinca. Așa cum am spus, la cuptor pe o baie de apă. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul.
Foarte, foarte blând Vă mulțumim pentru rețetă
🔗
Administrator

Marina, ce frumos! Bulele albe și chiar de aer sunt vizibile!

Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut rezultatul, sper că budinca va prinde rădăcini în tine

Mulțumesc pentru cuvintele tale amabile, mănâncă pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine