Viki
Citat: Kobeika

Așa că păstrați-vă în formă
Acesta este drumul nostru în braziliană într-un mod sportiv - păstrați-vă forma între diete!
Galinka77
Citat: Viki

Ce frumusete! ...
Galinka77, cu primul născut!
Adevărat, aluatul este foarte gustos, MULTUMESC din nou Viki!
choroshaya
Pentru prima dată l-am gătit strict conform rețetei - aluatul este foarte gustos, dar s-a estompat, ca urmare nu a crescut bine.

A doua oară am decis să fac schimbări și rezultatul a fost uimitor!

Lapte - 200-220 ml

Făină - 580-600 gr.

Zahar - 150 gr.
Drojdie - 2,5 lingurițe
Multumesc pentru reteta !!! Voi coace pentru a treia oară în trei zile!
nikanna
Vă rog să-mi spuneți cum să frământați corect aluatul fără HP, altfel un pas spre dreapta spre stânga și deja o altă rețetă?
peștișor de aur
Multumesc frumos pentru reteta !!! Azi am copt două chifle. S-a dovedit atât de frumos și luxuriant. Acum aștept să crească a doua porție. Dar nu știu cum să introduc poza.
DIN NOI MULTUMESC MULTE !!!!!!!!!
juza
Buna ! Și sărbători fericite! Încerc această rețetă. Aluatul a crescut prost. Eu păcătuiesc pe drojdie. Am mai multe întrebări: -Este posibil să măresc timpul de ridicare; - Pot folosi (și cât) drojdie proaspătă; -În rețetă sunt 2 ouă pentru acoperire sau pentru aluat? Scuze dacă ceva ți se pare o prostie. Sunt nou la asta. MULȚUMIM OAMENILOR PENTRU SITE!
Viki
juzaDesigur, puteți folosi drojdie proaspătă. Pe cât posibil! Am luat 15 grame. proaspăt. Și timpul de verificare este, desigur, empiric. Iar ouăle sunt amândouă în aluat. Pentru acoperire este necesar un testicul separat. Cineva îl unge cu gălbenuș, cineva lapte. Am bătut un ou întreg și șase rulouri îmi sunt suficiente pentru a unge și mai rămâne. Multă baftă!

peștișor de aur, Multumesc pentru sfat! Și cum doriți să vedeți ... Uitați-vă la subiectul "cum să introduceți o fotografie", o avem aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 și voi aștepta nerăbdător.
peștișor de aur
Mulțumesc Viki. Am citit-o, am studiat-o și încerc să o fac. Dacă acum apare fotografia, atunci a funcționat. Și dacă nu, atunci
Kalach Rozhdestvensky. URA!!!!!!!!! S-a întâmplat!!!!!!!
Viki
Citat: aur-pește

S-a dovedit atât de frumos și luxuriant.
peștișor de aur, S-a observat cu siguranță - frumos și luxuriant! Bravo!!!
Mâinile tale sunt aurii

peștișor de aur
Citat: Viki

peștișor de aur, S-a observat cu siguranță - frumos și luxuriant! Bravo!!!
Mâinile tale sunt aurii
Mulțumesc. doar totul depinde de rețetă. Ieri am copt după o altă rețetă și vai, s-a dovedit a fi o ruladă bună. Dar totuși nu este atât de frumos.
zoinka15
Bună seara! Crăciun fericit!!!!
Viki, Am o întrebare - câte role se obțin din această cantitate de test?
Viki
Citat: zoinka15

Câte rulouri se obțin din această cantitate de aluat?
De obicei coc două. Nu sunt mari. Dacă există una, atunci este „cu adevărat” mare.
zoinka15
Multumesc frumos pentru reteta! : trandafir: Kalachiki ai o priveliște minunată!
Mâine voi încerca și eu, sper să funcționeze totul
Viki
Citat: zoinka15

... Sper că totul funcționează
Și chiar sper.
Ucraina este scrisă în profilul dvs. Da, acum avem drojdie, ca să spunem ușor - nu foarte bine. Vă sfătuiesc să creșteți cantitatea de drojdie la 2 lingurițe. Acum avem chiar Saf - momentul producției Lviv și apoi ... dacă ai noroc. Și atunci se întâmplă și „subteran”.
zoinka15
Da, locuiesc în regiunea Odessa, un oraș de pe Dunăre
De câteva ori momentul Saf m-a dezamăgit, pâinea a crescut foarte puțin și am luat drojdie Lviv proaspătă pe rulouri. Dar nu le-am folosit niciodată în HP.
M-am uitat doar la momentul meu Saf, care nu a fost făcut în Lvov.
Viki
Citat: zoinka15

... Nu le-am folosit niciodată în HP.
E timpul să începem.
Multă baftă!
zoinka15
Mulțumesc!
Lora0209
Viki, multumesc pentru reteta! Produsele de patiserie sunt minunate, aerisite, foarte parfumate ... Crăciun fericit !!!!
Kalach Rozhdestvensky.
zoinka15
Ce frumos, super !!!
Viki
Lora0209ce frumusețe Bravo!
Și ruloul s-a dovedit a fi excelent, iar decorațiunile sunt super! O adevărată dispoziție de Crăciun.
juza
[Mulțumesc foarte mult! Viki, îmi pare rău, dar pentru câte rulouri este concepută rețeta ta?
Viki
Citat: juza

Viki, și pentru câte rulouri este concepută rețeta ta?
De obicei coc două. Nu sunt mari. Dacă există una, atunci este „cu adevărat” mare.
Lyuba 1955
Viki La multi ani si Craciun fericit! mulțumesc pentru rețetă, s-au dovedit chifle foarte gustoase, acum voi coace doar așa, mulțumesc
Kalach Rozhdestvensky.
Am copt într-o matriță, am pus niște rulouri și s-a dovedit a fi atât de delicios. Au rezultat 2 role, mari și mici, iar a doua oară -3 role în matrițe cu un manșon de 16 cm în diametru. VICKI, mulțumesc
Viki
Lyuba 1955, pentru sănătatea ta!
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Ce frumos este, doar o vedere minunată și elegantă, festivă!

Și anul acesta am pus pahare în mijlocul lor. Pahare rotunde obișnuite bine uns cu unt. Când s-au înroșit, am scos ochelarii.
Lyuba 1955
Vika, știi, i-am dat fiicei mele rețeta ta, așa că atunci când a copt, a introdus matrițe pentru api în mijloc, acestea sunt de dimensiuni diferite pentru toate sulurile, poți coace în diametrul pe care îl dorești, nevoia de invenție este vicleană
fudge
Multumesc mult pentru reteta! S-au dovedit rulouri foarte gustoase!

Kalach Rozhdestvensky.
NIZA
De asemenea, am copt aceste chifle minunate, s-au dovedit a fi pur și simplu uimitoare, doar aluatul meu s-a dovedit a fi apos - nu am urmărit cocul la timp,
Kalach Rozhdestvensky.
Viki
fudge, clasa! Bravo!
Ce frumos! Și chiar și roșu, real - festiv!
NIZA, rulourile s-au dovedit reci! Dar știi, nici măcar nu am fost surprins, pentru că nu m-am îndoit niciodată de ale cui abilități nu m-am îndoit niciodată ... Frumos!

Vă mulțumim pentru recenzii și fotografii!
LightOdessa
Fetelor! Să ne amintim că mâine este Crăciunul și iată minunatul kalachik al lui Vikin!
Personal, voi coace conform acestei rețete, anul trecut mi-a plăcut foarte mult și și copiilor ...
peștișor de aur
Susțin Sveta Odessa !!!! Anul trecut am furat cu bucurie rețeta în marcaje. Nu am avut niciodată o rolă atât de mișto și gustoasă. Toată lumea care a înmânat anul trecut de Crăciun Ooooooooo le-a plăcut !!! Deci, pentru Crăciunul ăsta, cu siguranță pregătesc această rețetă. MULTUMESC MULT PENTRU RETETA !!!!
LightOdessa
Și iată listele mele:

Kalach Rozhdestvensky.

Vikulya, mulțumesc! Aluatul este nepământean!
larisa74
Și iată primele mele rulouri ...

Kalach Rozhdestvensky.

Multumesc pentru reteta! Kalachi s-a dovedit a fi moale, aerisit .....
Ann 5730
Ți-ai luat aluatul ca bază! Mulțumesc foarte mult!
Făina s-a dovedit a fi insuficientă - am adăugat. Am adăugat aproximativ 50 g. Am adăugat și stafide - aluatul s-a dovedit a fi greu și a crescut încet.
Așa a arătat după programul „Dough” + ceva mai mult:
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Apoi m-am rostogolit în aproape dreptunghiuri, umplute cu semințe de mac și am rulat rulouri. A fost nevoie de jumătate din valoarea totală a testului.
Kalach Rozhdestvensky.
Împletit într-o împletitură.
Ea a întins 6 prăjituri din a doua jumătate și a format chifle umplute cu aceleași semințe de mac.
Așa arăta înainte de corecție
Kalach Rozhdestvensky.
Deci, la sfârșitul verificării:
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
L-am supraexpus la cuptor, dar nu a afectat gustul!
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Și tăierea:
Kalach Rozhdestvensky.
Într-un cuvânt, delicios!

Frezie
Vika, mulțumesc pentru rețetă!
Aveam de gând să-l coac de Crăciun, dar nu a funcționat atunci. Rola foarte, foarte gustoasă! Unul a dispărut deja, cu un astfel de asistent
Kalach Rozhdestvensky.

Kalach Rozhdestvensky.
Ne pare rău, fotografia de pe telefon.
Viki
Frezie, cât de drăguți i-ai luat ...
Sper cu adevărat că asistentului i-a plăcut.
Sergey odes
Mulțumesc pentru rețetă. Am citit cu atenție toate cele 5 pagini. Într-una din aceste zile le voi face pe cele de probă, astfel încât să pot testa rețeta până la Crăciun și să simt nuanțele.
Albina
Cum GROZAV : girl_claping: Există și o rolă de Crăciun. Cu siguranță o voi coace, numai cine îmi poate aminti înainte de Crăciun
Sergey odes
MULȚUMIM din nou pentru rețetă! Ieri am încercat-o pentru prima dată. Aluatul este delicios, rulourile sunt oarecum strâmbe. Deoarece nu am găsit unt normal pe piață, l-am înlocuit cu ulei de floarea-soarelui fără parfum („Oleina”). 80g.
Sergey odes
Da, și a trebuit să adaug puțină făină la filtru .... Am o producție austriacă. Modul "aluat" 1h. 30 minute.
Viki
Citat: Sergey Odes

... Nu am putut găsi unt normal pe piață
Sergey, le coc în unt din magazin. „Selyanskoe” într-o cutie albastră.
Dogerty
Spune-mi ce mod de frământare aluat să alegi pentru acest frumos tort de Paște de pe Panasonic SD-2501?
Viki
Maxim, ai un mod foarte potrivit - „pizza”. Când s-a terminat, opriți-l și vedeți cât de aproape este aluatul. Volumul său ar trebui să se dubleze aproximativ.Dacă nu, lăsați-l să stea încă 10 - 15 minute. Deși, ar trebui să se facă în 45 de minute. regim.
Multă baftă!
Dogerty
Citat: Viki

Maxim, ai un mod foarte potrivit - „pizza”. Când s-a terminat, opriți-l și vedeți cât de aproape este aluatul. Volumul său ar trebui să se dubleze aproximativ. Dacă nu, lăsați-l să stea încă 10-15 minute, deși ar trebui făcut în 45 de minute. regim.
Multă baftă!
Mulțumesc pentru ajutor, voi încerca, altfel rulourile magazinului nu sunt deloc gustoase.
Sergey odes
Citat: Viki

Serghei, le coac în unt din magazin. „Selyanskoe” într-o cutie albastră.
Nu știu la ce vrei să spui, dar „Selyansk” pe care îl poți cumpăra în Odessa nu este absolut unt ... Vai. Verificat pe site-urile web ale aproape tuturor producătorilor. Peste tot există ulei de palmier ... Și mult ... Conform standardelor UE, uleiul de palmier din orice produs nu depășește 0,2% ... Și ceea ce avem despre aceste grăsimi trans este înspăimântător chiar să ne gândim. Prin urmare, la coacere înlocuiesc non-untul cu ulei vegetal, doar cantitatea ar trebui să fie puțin mai mică ... Și vă mulțumim din nou pentru rețetă! Am făcut deja chifle din acest aluat !!!!!
Și îi felicit pe toată lumea pentru Anul Nou care vine !!!!
VladaM
in 2011, am copt aceasta reteta pentru prima data (exista o recenzie de 2 pagini), deja in 2014, si coac totul in conformitate cu ea in fiecare an, o reteta delicioasa
MULTUMESC !!!!!
Viki
Citat: VladaM

... deja în 2014, și coac totul pe el în fiecare an
și eu
Primul cuplu din acest an:
Kalach Rozhdestvensky.
Și acest loc nu a fost suficient în cuptor și a fost copt într-un multicooker.
Kalach Rozhdestvensky.
Nu chiar o rolă în formă, dar totuși .....
Ksenia09
buna, am sa dispar o astfel de rulada .. pune mancare in filtru asa cum este scris .. in ordinea asta? mulțumesc
Albina
Ksyusha09, totul depinde de modul în care îl spui în instrucțiuni. Unele sobe au lichid deasupra, iar altele, dimpotrivă, uitați-vă la instrucțiunile pentru HP
Ksyusha09
multumesc .. aici scrie modul aluat dar daca exista un mod pizza atunci citeste-l mai bine pentru a alege acest mod?
Albina
Aș alege în continuare modul „aluat”. De asemenea, voi coace acest rulou.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine