IrinaVOt
O zi buna!
Multe mulțumiri Elenei pentru rețetă și recomandări de copt. Acum o săptămână am luat o sobă. de câteva ori Darnitsky a copt conform rețetei lui Fugasca, dar totul cădea prin acoperiș (pâinea din tăietură era făcută sub forma unui „M” tâmpit). Această rețetă a funcționat grozav! Numai în absența uleiului de muștar, pun concentrat de măsline și cvas uscat și nu lichid, din nou în absența acestuia din urmă. În primul rând, am frământat și am permis să mă ridic în modul „Pizza Dough”, apoi am copt produse 1 oră. Gustul este abalde, în special cu ulei de floarea-soarelui nerafinat și sare.
În general, vreau să le mulțumesc tuturor participanților la forum, pentru că fără rețetele pe care le-am culegut pe site, probabil că aș fi eșuat - în cartea care vine cu aragazul (Kenwood) nu există nici măcar rețete pentru secară și chiar alb - am comparat rețetele și am realizat că în carte este indicată doza crescută de apă.

Rye4148.jpg
Pâine de secară „Este foarte simplu” într-un filtru de pâine
Neznaika
Multumesc pentru reteta! Vorbesc cu HP doar câteva zile, am încercat toate rețetele de grâu cu instrucțiuni, acum vreau să încerc și secară. Spuneți unui începător, în loc de cvas (și concentrat de must de cvas), ce puteți adăuga? În caz contrar, nu există la îndemână și nu există încă posibilitatea de a cumpăra, dar vreau pâine
Și explicați-mi cum să schimbați modurile de program în timpul funcționării? Instalați unul mai întâi, pentru amestecare, și când și cum să treceți la altul? Trebuie să opresc HP sau cum să îl comut?
IrinaVOt
Concentratul de cvas, chiar dacă este uscat, chiar dacă mustul este vândut peste tot, este modul în care rezidenții mai experimentați de pe forum vă pot spune cu ce să îl înlocuiți. Nu este nevoie să schimbați programele în acest proces. Citiți instrucțiunile - un program pentru frământarea aluatului obișnuit sau pentru pizza (pe HP-ul meu sunt absolut identice) se încheie cu creșterea aluatului, la sfârșitul acestuia, puneți programul de coacere, atât. Nu am oprit HP, pentru că atunci când aluatul crește, există o ușoară încălzire și aluatul crește mai bine.
zeta
Neznaika , HP-ul meu este același cu al tău. încercați modul de secară. Am făcut-o prima dată!

Brutari cu cunoștințe, spuneți-mi, vă rog, este posibil să nu coaceți pentru 1 kg, ci pentru 750 g, nu va arde? Altfel abia am terminat pâinea de această mărime
umbră
Pace cu voi, brutarii!
zeta, proporțiile marcajului trebuie reduse în mod corespunzător

în ceea ce mă privește, pe măsură ce am început să coac la 1 kg și crustă medie, tot mă coc, deși adorm o altă cantitate de ingrediente
kolbi
O zi buna!
Am venit să vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă și informații ..
Azi am copt a doua pâine din viața mea și am luat-o !!!!
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

Adevărat, printr-o supraveghere, am pus programul principal în loc de „fără gluten”, dar programul principal s-a dovedit a fi un coc complet corect și, se pare, o pâine bună!
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
merișor
Din anumite motive, s-a dovedit o mică crustă de stejar, dar totuși foarte gustoasă)
Am regretat că nu am scos scapula și nu am aliniat cocul - s-a pierdut într-un colț, apoi s-a ridicat la toți pereții, desigur, dar pe o parte s-a dovedit a fi turtit.
Am înlocuit uleiul de muștar cu ulei de in, 10-12 g drojdie presată Saf-moment în loc de uscată.
Programul Panasonic - pâine "Diet" (cereale integrale), modul "Fast"

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Tosha
Citat: Fine_Gold

Buna!
Fetelor, dragă, ajută! Am recitit întregul subiect al subiectului, dar practic nu am găsit nimic despre cum coace Rye în Mulinex (am 3000). Câte loturi, pe care programe?
Care este greutatea pâinii?
Sunt un brutar începător (3 zile de experiență), așa că nu jurați prea mult. Pâinea albă iese bine, dar mi-e teamă să o amestec cu cea neagră ...
Vei ajuta?
Coac la programul „Pâine îmbogățită cu Omega3” (am pus-o pe 1kg și crustă medie.
zeta
Această pâine a devenit pâinea mea neagră preferată.La început am copt o dimensiune mare și totul a fost ok, dar cel mic s-a dovedit a fi un pic de stejar. Am ajuns la concluzia că o dimensiune mai mică are nevoie de mai puțină făină și mai mult lichid. Pentru mine, făina de secară - 240 g, făina de grâu - 160 g, apa - 310 ml au devenit ideale. Apoi, pâinea se dovedește a fi foarte moale. Greutatea produsului finit este de aproximativ 690 g.
Iya
Ziua bună tuturor!!! Mulțumesc foarte mult Elena, pentru o rețetă atât de minunată, a copt-o în x | n, ei bine am două găleți mici-550grm. Am făcut același lucru într-o găleată mare și apoi am rezolvat această rețetă la cuptor, așa cum arată Admin în galerie. a răsucit o pâine, este ceva, mirosul din tot apartamentul este parfumat, doar frumusețe, iar gustul cu orice altceva este delicat. Acum o voi face doar la cuptor. Mulțumesc foarte mult!!!
Mruklik
Citat: Tosha

Coac la programul „Pâine îmbogățită cu Omega3” (am pus-o pe 1kg și crustă medie.

De asemenea, am observat că acest program este bun pentru pâinea de secară-grâu (frământare lungă). Scoat și mixerele imediat după lotul principal. Deci se dovedește o creștere lungă, faptul că „știfturile” se rotesc pe aluat nu afectează
Gelena_
O zi buna!

Multumesc mult pentru reteta. Pâine după cum vindem în magazine
Și copt bine și nu măgar. Am o intrebare
daca il amestec cu bulion de cartofi gustul nu se va schimba?

Vă mulțumesc anticipat.
Cu stimă, Lena.
Croșetată
Citat: Gelena_

Am o intrebare
Dacă îl amestec cu bulion de cartofi, gustul nu se va schimba?
Gelena
Dimpotrivă, atunci când înlocuiți apa cu bulion de cartofi, gustul (atât structura, cât și aspectul) va „beneficia” doar de pâine! Încerc, dacă se poate, să coac pâinea cu bulion de cartofi, rezultatul!
Lana
Elena Bo, multumesc frumos pentru reteta de paine! Foarte parfumat, cu o firimitură de o structură minunată, ușoară (ceea ce nu am reușit cu alte rețete cu făină de secară!) Adevărat, cupola este uniformă, nu rotundă, dar în fotografia ta este la fel. Spune-mi te rog, dacă nu folosești „tot felul de gluten”, ar trebui ca pâinea ta să aibă acoperiș rotunjit conform rețetei tale? Mulțumesc.
După obiceiul meu, se întâmplă, m-am îndepărtat puțin de rețetă: am adăugat prima. l. miere, a înlocuit mustul de cvas cu 2 linguri. l. malț roșu aburit și înlocuit apa cu zer. Coapte conform următoarei scheme: programe Aluat dietetic, Coacere - 1 oră. După test, s-a dovedit a fi Vystoyka timp de aproximativ 1 oră (nu eram acasă), dar pâinea s-a dovedit - Super! (y) Mulțumesc din nou! Nu anexez o fotografie, deoarece au mâncat deja. Data viitoare voi face o poză!
VadimAV
Citat: Elena Bo

secară

Concentrat de must de kvass lichid 35g. (diluat în apă)
Apă 410 ml. (amestec cu must de cvas)

Moment bun al zilei! Elena Bo, spune-mi, este posibil să înlocuiești cantitatea de must și apă (410 ml) cu cvas gata preparat?
LaraN
Citat: VadimAV

Moment bun al zilei! Elena Bo, spune-mi, este posibil să înlocuiești cantitatea de must și apă (410 ml) cu cvas gata preparat?
Fac o astfel de înlocuire și cu mare succes. Incearca-l. Lasă doar cvasul să stea puțin pentru a scoate gazul
zeta
LaraN, dar există deja drojdie și zahăr în cvas, nu vor fi prea multe?
dopleta
Citat: LaraN

Fac o astfel de înlocuire și cu mare succes. Incearca-l. Lasă doar cvasul să stea puțin pentru a scoate gazul

Și nu eliberez niciodată gaz și mi se pare că acest lucru este chiar mai bun. Și când mă coc cu apă minerală, încerc să întind totul cât mai curând posibil, până când gazul iese.
LaraN
Citat: zeta

LaraN, dar există deja drojdie și zahăr în cvas, nu vor fi prea multe?
zeta, desigur, puteți ajusta cantitatea de zahăr și drojdie după gustul dvs., deși mi se pare că există o drojdie inactivă în cvasul finit. O sticlă deschisă cu cvas poate rămâne caldă câteva zile și nu se întâmplă nimic în ea, cvasul nu fermentează!
nata41
Elena Bo, Am copt această pâine și am crezut că este Borodinsky Ei bine, foarte asemănător! Și în ce se deosebește de Borodinsky?
Am încercat modul principal și am încercat modul de frământare-coacere timp de 1 oră. Mi-a plăcut mai mult pe modul principal.
marvell
Mulțumesc pentru rețetă. Astăzi la cuptor - a ieșit foarte gustos, deși a crescut puțin. Probabil că nu a avut suficient timp în modul principal. Cât de mult ar trebui să urce în mod ideal?
nata41
Marvell, scrie aici dacă se dovedește mai bine într-un alt mod.
Sunt în ultimul. de când acoper geamul, a scris cineva pe forum, ce este mai bine atunci. Incearca-l!
Shurshun
Coac această pâine pe modurile de aluat (frământare și dovedire), acest mod trece complet, cuptorul sună, eu pun modul de coacere. Nu există o singură puncție. Am un must de cvas kvass SAF 35 de grame turn apă caldă de 410 ml și amestec într-o găleată.
+ Mulțumesc pentru rețetă!
marvell
Am moduri diferite în aragaz. Cât timp ar trebui să se amestece aluatul și apoi să crească? Și de câte ori să se ridice, adică sunt necesare loturi intermediare de 15 secunde?
NataZel
Buna! Sunt nou la asta. Făcătorul meu de pâine este în a treia zi.
Mai întâi am copt pâine albă conform rețetei din instrucțiunile pentru cuptor.
Am decis să încerc să coac pâinea de secară.
Mulțumesc Elenei Bo pentru rețetă și sfaturi!
Pâinea a ieșit prima dată.
Am schimbat puțin rețeta. În loc de zahăr, am pus fructoză și miere de hrișcă, în loc de apă, zer, nu am pus acid citric (dar era în must de cvas), nu era coriandru, așa că nici nu l-am pus.
Coaptă în aragazul mulinex. Deoarece modul „Pâine de secară” nu există, atunci conform sfaturilor din acest subiect, am frământat pe programul „Aluat de drojdie” (5 minute frământare, 5 - odihnă, 20 - frământare, am scos mixerul, am format un coc , 60 - creștere), fără a deschide capacele, lăsați-l să stea aproximativ 45 de minute, apoi în modul "Coacere" timp de 1 oră. Pâinea a crescut bine, coaptă, foarte gustoasă Are gust de Stolichny.
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Karry79
Bună seara!
În cele din urmă, am devenit proprietarul acestei tehnici minunate - producătorul de pâine. Prima pâine conform rețetei din instrucțiuni s-a dovedit a fi excelentă!
Înainte de asta, am copt pâine minunată la cuptor (atât grâu, cât și secară). Totul este bine, se petrece doar mult timp.
Apropo, despre secară - 1) frământarea lungă este inutilă, deoarece nu există gluten în făina de secară, iar aluatul nu va deveni niciodată un coc. 2) Aluatul este întotdeauna lipicios, vâscos. 3) După creștere, aluatul este întotdeauna mototolit și se formează o pâine, după care există o întindere (uneori 2-3 ore până când aluatul își dublează volumul) și coacere. 4) Aluatul de secară nu crește niciodată ca aluatul de grâu. 5) Firimea este întotdeauna mai densă.
Voros în ce. Rețetele dovedite (pâine de grâu și secară) pot fi folosite la cuptor și la fabricarea pâinii? Sau trebuie adaptate? Ce anume trebuie schimbat? Este posibil să coaceți pâinea ca o pâine într-o mașină de făcut pâine (cu aceeași firimitură plină)?
rautacios
Experiența mea arată că pentru coacerea în HP, aluatul ar trebui să fie puțin mai gros decât pentru cuptor, altfel acoperișul va cădea.
Mami mama
L-am copt azi .. așa s-a dovedit! nu foarte mare, chiar mic .. aluatul era dens - am intervenit mai întâi pe pelmeni, apoi pe modul principal.

Nu am văzut niciodată un astfel de top! De ce este atât de accidentat?

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

și iată pâinea însăși!

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

Delicios - l-am mâncat cu plăcere ..
Daralex
Rezumând toate (sau aproape toate) cele de mai sus și experiența personală, doresc să adaug următoarele rețete în sine:

Mustul de cvas poate fi înlocuit cu malț preparat (1-1,5 linguri la 50-70 ml KIPYATKA, amestecați bine, lăsați-l să se infuzeze). Cu cât este mai mult malț, cu atât este mai întunecată pâinea.
Recomand adăugarea de aluat uscat (Agram) ~ 1% la greutatea făinii.
Asigurați-vă că lichidul nu este mai mare decât cel specificat: pentru apă mare + must (malț) = 410 ml + 10 ml oțet
De asemenea, puteți adăuga diverse ierburi, condimente.
Am adăugat în făină pentru o mare - 2 lingurițe. panifarină (gluten), pentru una mai mică - 1,5 lingurițe.

Dacă producătorul de pâine nu are modul Pâine de secară, puteți face acest lucru:
În programul programabil, programați: frământare - 20 de minute, detunare - 90 de minute, coacere 65-70 de minute.
În mod normal: aluat pe găluște - 20 de minute de frământare, atunci trebuie să scoateți o spatulă și să setați modul de pâine obișnuită cu coacere accelerată (aproximativ 2 ore). CÂTEVA MINUTE ÎNAINTE DE ÎNCEPUTUL COACERII (timpul de coacere este indicat în instrucțiunile pentru producătorul de pâine, timpul până la sfârșitul programului), resetați programul și setați modul de coacere pentru 65-70 de minute.

Ambele opțiuni (secară și „manual”) au fost testate, totul funcționează

Dacă cineva are comentarii - scrieți, ne vom îmbunătăți
Girulka
Citat: mama mama


Nu am văzut niciodată un astfel de top! De ce este atât de accidentat?

Dacă nu mă înșel (lasă-mă să fiu corectat, desigur, dacă nu), atunci a fost puțină pâine supraviețuită în corecție înainte de coacere, deoarece. Dovedirea este, de asemenea, o parte foarte delicată a coacerii - aproape că am făcut-o (se crapă la coacere) sau am supraexpus-o (cosuri pe acoperiș și cu o aciditate bună la ieșire) și uit de frumosul capac neted lucios!
anivik
oh fete și băieți, am decis și eu această pâine. dar din moment ce nu am avut timp să citesc tema până la capăt (copilul este tot timpul sub picioarele mele) acum stau și mi-e teamă. Am setat mai întâi modul pizza (45 de minute), dar nu l-am păstrat în acest mod timp de 15 minute. adică aluatul este amestecat și încălzit. si acum aici este pe modul principal de aluat (2h20min) .... Cred ca nu mi se va rezolva nimic .... Voi coace la cuptor, pentru ca vreau o paine rotunda, nu una patrata. Oricum voi posta poze. Dar tind să cred că nimic nu va ieși din asta
așa s-a dus la cuptor pentru verificare Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
în 40 de minute Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

acoperișul i-a fost rupt [Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

dar este delicios !!!!!!! multumesc pentru reteta !!!
În general, sunt foarte mulțumit de rezultat, deoarece pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă! coapte 45 de minute la 180 de grade
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Voge
Coapte exact conform retetei .. modul secara. Pâinea este incomparabilă, delicioasă, exterior chiar și pentru expoziție)) Mulțumesc! Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
NutsY
O reteta foarte simpla si de succes !!
Am încercat diverse opțiuni pentru aditivi, dar cel mai mult mi-a plăcut opțiunea cu semințe și ulei de floarea-soarelui parfumat.
Arată așa ... dar mai întunecat ((((
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Croșetată
O și adoră secara mea de casă pentru această rețetă!

🔗

ElenaBo
Lenochka, mulțumesc frumos!
P.S. A zdrobit ea însăși acoperișul, l-a scos fără succes din găleată ...
zine @ ida
Concentrat de must de kvass lichid 35g. (diluat în apă)

Îmi puteți spune, vă rog, dacă puteți lua malț în loc de must de cvas și, dacă da, cât este nevoie? Și trebuie să adaug p. Suplimentar? Am moulinex 2000, nu există modul secară, cuptorul adaptat la alte moduri, dar rezultatul nu este foarte bun, luni vor aduce Panasonic 257, voi coace secară, aș vrea să încerc rețeta ta.
Administrator

Puteți folosi must de kvass, malț de secară, kvass uscat - malțul este peste tot.
Aditivi în aceleași proporții
zine @ ida
Administrator, mulțumesc pentru răspuns, voi încerca.
Lisavka
Această rețetă este preferata din familia noastră. Nicio săptămână nu este completă fără o astfel de pâine. Mulțumesc!
Tinatin79
Buna ziua tuturor! Ieri am copt această pâine. MULȚI MULTUMI Elenei Bo !!!
Pâinea este foarte bună! Principalul lucru este că nu există aditivi, iar gustul este excelent! Am încercat diferite rețete, dar toate ale mele au fost respinse, iar aceasta a fost devorată într-o singură zi! Acum se coace unul nou!
Prima dată am făcut un lot în modul „pizza”, apoi m-am ridicat timp de două ore și - produse de patiserie. nu există must de cvas, am adăugat cvas uscat (preparat cu apă clocotită). Astăzi l-am pus pe „main”. Mai sunt 5 minute. Pâinea abia a ajuns în vârful găleatei. Acoperișul este rotund.
Aparent, nu a fost suficient timp pentru a se ridica (ieri a fost deasupra găleții).
Oameni și în ce mod coaceți?
Onega
Bună seara. Sunt un brutar novice și nu am mai copt nimic până acum. Spune-mi, te rog, am HP Panasonic 257, am această pâine conform rețetei de la pagina 1, nu pot să inventez nimic și să coac pâinea pe „Secară”? modul?
O altă întrebare, este posibil să înlocuiți zahărul cu melasă de miere sau maltoză, în ce proporții și care este mai bine să preferați? Există, de asemenea, aditivi Extra-R, un amestec de Borodino și panifarină, care este mai bine să adăugați?
Cu făina de secară, puteți folosi făină de o calitate sau numai cea mai înaltă și care este de preferat?
În ce cazuri este mai bine să folosiți făină de grâu de clasa I și în ce - cea mai mare?
Mulțumesc.
kava
Citat: Onega

Vă rog să-mi spuneți, am HP Panasonic 257, am această pâine conform rețetei de la pagina 1, nu pot să inventez nimic și să coac pâine în modul „Secară”?
Nu trebuie să inventați - urmați doar cocul, ridicați-vă și evaluați rezultatul obținut (poate fi necesar să măriți timpul de probare sau coacere, sau poate totul vă va potrivi în cadrul programului standard)

Citat: Onega
O altă întrebare, este posibil să înlocuiți zahărul cu melasă de miere sau maltoză, în ce proporții și care este mai bine să preferați?
puteți înlocui zahărul cu miere sau melasă. 1 lingură este suficientă. Ceea ce este mai bine este o chestiune de gust (îmi place mai mult mierea)

Citat: Onega
Există, de asemenea, aditivi Extra-R, un amestec de Borodino și panifarină, care este mai bine să adăugați?
puteți lingura un amestec de Borodino și panifarină. Sau nu poți adăuga nimic - am copt 4-1 ani și am fost convins că este mai bine decât pâinea simplă din apă și făină NU!

Citat: Onega
Cu făina de secară, puteți folosi făină de o calitate sau numai cea mai înaltă și care este de preferat? În ce cazuri este mai bine să folosiți făină de grâu de clasa I și în ce - cea mai mare?
desigur, puteți avea 1 și 2 și cereale integrale! Cele mai gri și mai sănătoase pâini cu făină integrală. În general, citiți despre făină aici!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5064.0.html

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1010.0
Onega
Multumesc pentru raspuns! Prima mea pâine de secară preparată, conform rețetei din instrucțiuni, a fost coaptă pe setarea de secară. Pâinea a ieșit ca o piatră, dar cupola a ieșit, deși era strâmbă pe o parte. Mai este făină în găleată, a ars, deci nu e suficientă apă? Măsur totul cu un pahar de măsurat, poate că trebuie să cumpăr ce cântar?
Am cumpărat și malț alb cu hamei (amestec), l-am luat la sfat, chiar nu știu nimic. Unde pot adăuga acest aditiv, nu știu? Malțul este ușor, dar hameiul este amar
zvezda2891
Sunt începător, cu un copil am răsucit și am turnat mustul fără să-l amestec în apă. Care este amenințarea?
Croșetată
zvezda2891
Nu vă faceți griji, nu s-a întâmplat nimic teribil. În timpul procesului de amestecare, mustul se va dizolva / dispersa. Eu însumi, uneori uit să-l bag în apă ...
zvezda2891
Citat: Krosh

zvezda2891
Nu vă faceți griji, nu s-a întâmplat nimic teribil. În timpul procesului de frământare, mustul se va dizolva / dispersa. Eu însumi, uneori uit să-l bag în apă ...
Toate ok! Pâinea este delicioasă. Chiar și fiica a început să mănânce, dar nu a mâncat una din magazin. Am o sobă de 3 zile și deja mă gândesc cum trăiau fără ea.
Croșetată
zvezda2891
Sunt foarte bucuros pentru tine! Felicitările mele pentru o pâine reușită! Vedeți, HP este doar a treia zi și ați stăpânit deja secara! Cât costă bebelușul tău, iubitor de pâine delicioasă de casă?
zvezda2891
Croșetată
Bebelușul are un an și opt luni.
Am cumpărat un producător de pâine mai mare pentru ea, nu vreau să-l hrănesc, nu este clar ce.
Și la dacha, pâinea este adusă în general la magazin neambalată în cutii de bere. Când am văzut-o, mi s-a făcut rău. Și unde și cum se coace nu se știe deloc. Așadar, în viața noastră nu ne putem lipsi acum de o mașină de pâine.
Olga din Voronezh
Mulțumim pentru rețeta de pâine neagră delicioasă!
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
PC
Tocmai am copt această rețetă pâine. Nu l-am încercat încă, așteptăm să se răcească. În exterior pare atractiv, dar din anumite motive a fost rupt. Aici îi puteți vedea forma și culoarea.

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Și în această fotografie „canioanele” rezultate sunt clar vizibile

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine
Mă întreb de ce a fost atât de rupt?
Cuptor Panasonic. Am făcut frământarea în modul de aluat francez, dar am oprit programul cu 1:05 minute înainte de sfârșit, deoarece în acel moment aragazul a început din nou să mute spatula. Am copt în modul Coacere, setând ora la 1:05.
PC
Gustul nu este rău, dar a ieșit dulce, data viitoare va trebui să puneți mai puțin zahăr.
Și, de asemenea, pulpa s-a dovedit umedă sau ceva de genul. Se lipeste de dinti cand mananci. Așa ar trebui să fie sau trebuie modificat ceva în rețetă, mai puțină apă, coaceți mai mult sau ce?

Pâine de secară Totul este foarte simplu într-un filtru de pâine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine