Tarta cu roșii cherry

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba franceza
Tarta cu roșii cherry

Ingrediente

Pentru test:
făină 250 g
unt 100 g
vin alb (CHARDONNAY) 100 ml
sare 0,5 cutie l
Pentru umplere:
ceapa (mare) 1 buc
slănină 50 g
roșii cherry 300-350 g
smântână 20% grăsime 100 g
muștarul nu este picant 2 h l
maghiran 0,5 cutie l
busuioc 0,5 h l
boia măcinată 0,5 cutie l
sare, amestec de piper gust
ulei de masline 2-3 linguri

Metoda de gătit

  • 1. Se amestecă făina cu sare și se pisează cu unt bine răcit, tocat în bucăți mici. Se toarnă vin și se frământă până la un aluat neted. Rolați până la o grosime de aproximativ 0,5 cm, puneți-o într-o farfurie tapetată cu hârtie de copt și ridicați janta cu aproximativ 1 cm. Acoperiți-o de aerisire și dați-o la frigider timp de 30 de minute.
  • 2. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri și prăjiți-le în ulei de măsline până când devine transparentă. La final, se adaugă sare și condimente (se lasă jumătate din busuioc). Separat, prăjește ușor slănina și combină cu ceapa.
  • 3. Se amestecă smântână cu muștar. Tăiați roșiile în jumătăți, adăugați busuiocul rămas, sare, turnați într-o lingură de ulei de măsline și amestecați.
  • 4. Puneți ceapa și slănina pe aluat și întindeți deasupra smântâna.
  • Tarta cu roșii cherry
  • 5. Apoi puneți roșiile.
  • Tarta cu roșii cherry
  • 6. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180C și coaceți timp de 35-45 de minute. Se servește fierbinte.
  • Tarta cu roșii cherry

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

O plăcintă ușoară, dar satisfăcătoare, cu o bază foarte crocantă și o bază sfărâmicioasă. Plăcinta se prepară rapid și ușor. Dar dacă nu există timp sau dorință de a găti aluatul, atunci prăjitura poate fi coaptă folosind foietaj gata preparat.
Gatiti cu dragoste si pofta buna!

Administrator

Marina, ai o continuare a banchetului Sau toate dulciurile într-o singură zi, dar în locuri diferite, cum ai avut puterea să faci atâtea produse de patiserie

Din nou, arată frumos, am tăcut despre gust
Olesya425
Marina, minunat! De unde să obțineți atât de mult timp și efort? Chiar vreau! Pe scurt, în timp ce urmează să ne vizitați, voi veni la voi! Numai pentru lupta cu figuri.
Vitalinka
Ce tartă ispititoare! Vreau doar să mușc o bucată!
Răsucire
ai o continuare a banchetului
Tanyusha, s-a dovedit o continuare neașteptată. Nu a fost mult timp și mâncare, așa că acest tort s-a dovedit.

Pe scurt, în timp ce urmează să ne vizitați, voi veni la voi!
Olesya, fa-ti bagajele!

Vreau doar să mușc o bucată!

Vitalinka
, delectează-te cu sănătatea ta !!!

Fete ,: girl_curtsey: pie-five minutes, try it. nu o sa regreti!
Merri
Nu, nu poți citi despre astfel de bunătăți înainte de culcare! Bravo, Marinochka! Cine mi-ar coace asta la micul dejun!
MariS
Marishka, foarte bine! : flori: Tartă foarte frumoasă și delicioasă.
Răsucire
Irisha, mulțumesc!
Cine mi-ar coace asta la micul dejun!
De acord: girl_in_dreams: Numai în familia mea există cineva în bucătărie în afară de mine - acesta este ceva din domeniul fanteziei.

Marisha,
Mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile! Ajută-te!
Tanyulya
Oooh, asta îmi place. Doar fără carne
Răsucire
Tanyulya ! Ma bucur foarte mult ca mi-a placut tortul !!!
Arka
Marina, vreau, vreau! Am cumpărat chiar unt, - un oaspete rar în casa noastră
Răsucire
Arochka,! Încercați, cred că nu veți regreta!
Arka
Atât de frumos, luminos, miroase a vară!
Merri
Citat: Twist

Numai în familia mea din bucătărie, altcineva decât mine este ceva din tărâmul fanteziei.

Și eu, de aceea nu pot decât să visez
Răsucire
Arochka, aici ai dreptate. Aroma tartei este pur și simplu magică!

Irisha
Eu însumi sunt de vină, mi-am stricat-o pe a mea

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine