VGorn
Ikra, Irochka, și vă mulțumesc foarte mult de la mine! Am gătit, apreciat, astăzi voi merge după lămâi! Nu vor fi mulți! Delicios!
Kara
Citat: Ikra

Nu am încercat cocktailul lui Bellini, ceea ce regret - nu l-am văzut nicăieri altundeva
Nici eu nu am încercat acest lucru. Unde să cauți asta?
Ikra
VGorn, Victoria, foarte fericit! Bea cu plăcere!

Kara, uită-te doar în Italia, și chiar și atunci, l-am văzut la Veneția, dar nu am dat peste alte locuri. Acesta este prosecco amestecat cu piure de piersic alb (suc). De fapt, este preparat „live” în baruri, iar aceasta este cea mai bună opțiune, dar am văzut acolo o sticlă la vânzare - la fel, șampanie, iar interiorul este roz, opac. Dar ... am alergat atât de mult în Veneția încât nu am fost distrași cumpărând-o, amânând-o pentru mai târziu. Și apoi ... nu a venit. Acum stă în lista de dorințe amânată. Aș dori să încerc lucruri atât de speciale în original, apoi să le fac singur. Până acum nu risc să fac acest lucru pentru a nu-mi strica impresia.
Kara
Irisha, o voi nota !! Mulțumesc Doar peste o lună ne vom reîntâlni cu Bella Italia
Ikra
Kara, încearcă acolo pentru mine. Și spune-mi să fii sigur, poate că nu este nimic de visat ...
Kara
Oh, mă voi asigura că voi spune că Irinka a comandat
Ikra
Ha! M-am urcat pe internet și am găsit imediat acest cocktail pe piață. Dar nu a fost! Dar nu o voi cumpăra încă ...
Kara
Irlandez, asta este?

Lichior Limoncello, sau mezim italian
Ikra
Kara, este!
Rada-dms
Fetelor, îmi cer iertare, voi intra în conversația voastră! Nu există nicio comparație cu Bellini și Rossini achiziționate în sticle făcute cu piersici proaspete și căpșuni. NU! Nu merită banii. Ei înșiși au amestecat totul și s-au umplut! Deși chiar și în baruri, chiar și vara, se mai amestecă din conserve sau doar din sticle! Mă lămuresc întotdeauna!
Fă-o singur și rezultatul va fi și mai bun! Mai mult, ceea ce trebuie făcut este o bucată de tort. Și în bar trebuie să întrebi dacă un cocktail este făcut din fructe proaspete? plânge din inimă!
Ikra
Rada-dms, Olya! Cu toate acestea, este nevoie de un master class
Kara
Aici mai detaliat, lope și ce să toarnă?

Irochka, iartă-ne că inundăm în subiectul tău
Ikra
KaraNu sunt împotriva acestui potop
Rada-dms
Fetelor! Am vrut să pun o grămadă pentru competiție! Voi înscrie dacă se încalcă cineva!
Dar mă tem că nu voi avea timp înainte de a pleca! Totul este simplu acolo! Dar este mai bine să așteptați frumoase piersici dulci! Și este păcat să transferăm băuturi scumpe către această afacere! Și doar culturismul de dragul rețetei, nu este al meu! Și există chiar și o fotografie cu acest cocktail din Italia ... Nu voi avea timp .... dacă aștepți, mă voi bucura de poveste și de tot, de tot, de tot!

Kara
Citat: Rada-dms

Fetelor! Am vrut să mă ridic la grămadă pentru competiție! Voi înscrie dacă se încalcă cineva!

Dumnezeu să fie cu tine Unde pot ține pasul cu tine și
lenchikh
O rețetă interesantă, mi-am dorit foarte mult să o încerc și există alcool, rămâne să cumpăr lămâi.
Ikra
lenchikh, deoarece există alcool, atunci trebuie să faceți
Zachary
Lichior Limoncello, sau mezim italian
Kokoschka
Zachary, frumusetea,!!!!
O să fac și eu!
Ikra
Zachary, băuturi frumoase! Împărtășiți ce rețetă faceți? Și mai ales despre Cointreau.
Dintr-o dată am găsit alcool în timp ce făceam curățenie, nici măcar nu-mi amintesc de unde provine, timp de aproape 2 ani am respectat legea uscată, în timp ce soțul meu își trata afecțiunile.
Zachary
Cointreau

Ingrediente
Portocale - 5buc
Alcool 96% - 500ml
Zahar - 400g
Suc din 5 portocale
Apă - adăugați atât de mult în suc încât ar fi 900 ml în pungă
Baton de scorțișoară - 1 buc
Se curăță portocalele, se scoate coaja până se albesc, se toarnă coaja cu alcool timp de 7-10 zile. Se strecoară infuzia.
Strângeți sucul din portocala rămasă, turnați într-o cratiță, adăugați până la 900 ml de apă, adăugați zahăr, adăugați un băț de scorțișoară, fierbeți totul timp de câteva minute, răcoriți. Diluați siropul rezultat cu infuzii. Răcire, sticlă
Ikra
Zachary, mulțumesc! Voi lua rețeta în serviciu. Întrebarea este: sedimentul cade în băuturile tale?
Fotina
Unde pot obține atât de mult alcool? Ce să faci cu diabetul? Doamne, cum vreau să-l beau!))))
Zachary
Citat: Ikra
Întrebarea este: sedimentul cade în băuturile tale?
Trec infuzia printr-o sită fină cu tifon de mai multe ori. Asta e tot.
Ikra
Zachary, da, îl trec și printr-o sită cu tifon. Dar după un timp, sedimentul este încă acolo. Când stoarceți suc din portocale și lămâi, îl filtrați sau nu? Pulpa rămâne acolo, iar sedimentul, în principiu, ar trebui să fie. Deși acest lucru nu este critic, totul zboară odată cu sedimentul. Vreau doar să îmbunătățesc ceva. Sau aflați un mod miraculos de filtrare.
Kokoschka
Zachary, multumesc pentru reteta!
Ce altceva faci?
Ai atât de mulți ași în mânecă! (y) grozav!
Citat: Zachary
Ingrediente
Portocale - 5buc
Alcool 96% - 500ml
Zahar - 400g
Suc din 5 portocale
Apă - adăugați atât de mult în suc încât ar fi 900 ml în pungă
Baton de scorțișoară - 1 buc
Zachary
Citat: Ikra
Vreau doar să îmbunătățesc ceva. Sau aflați un mod miraculos de filtrare.
După ce ați strecurat de mai multe ori cu 700 ml, rămân 500, aproape 200 intră în pulpă. aici, dacă doriți ca aceasta să fie complet curată, trebuie să filtrați prin pânză de brânză de 5 ori

Citat: Kokoschka
Zachari, mulțumesc pentru rețetă!
Ce altceva faci?
Ai atât de mulți ași în mânecă! Grozav!
Ei bine, există un sortiment bogat de tincturi diferite. Practic facem spre vânzare Rețetă "Chapraksy" pentru băuturi exclusive, nu întrebați, nu vă spun, este o familie administrată din secolul al XVII-lea. Puteți încerca doar în două locuri din Crimeea, Evpatoria și Simferopol. Dar chiar și aici există o diferență de gusturi.

Lichior Limoncello, sau mezim italian

Lichior Limoncello, sau mezim italian

Lichior Limoncello, sau mezim italian

De câteva secole, de la familie la familie, din generație în generație, s-a format un gust și o aromă unice. Ierburi, rădăcini, flori și fructe combinate într-un singur întreg, 32 de ingrediente - secretul tradițiilor familiei a fost colectat în vodca Karaite „Chapraksy”.
Kokoschka
Zachary, Ce interesant!
Dacă ne reunim în Crimeea, voi întreba unde este de vânzare!
Ikra
Zachary, așa! Rețetă de familie! Ei bine, această băutură necesită o băutură atentă. Sperăm că atunci când voi fi în Crimeea voi putea să o cumpăr. Care este motivul diferenței de gusturi? Familia are două versiuni ale rețetei?
Zachary
Citat: Ikra
Care este motivul diferenței de gusturi? Familia are două versiuni ale rețetei?
Prima băutură este echilibrată; a doua este dominată de scorțișoară.
căpșună
Fetelor! Făcut limoncello acum 2 ani. Există încă 1 sticlă (abia o beau eu însumi), dar toată lumea este încântată. Ai făcut ceva lichior recent? de la afine, coacăz negru în MT. Dar dacă faci același lucru cu limoncello? Zestul poate fi insistat timp de 10 zile. Va funcționa? Îmi plac experimentele și cineva va elimina proba.
Croșetată
Citat: Zachary
Cointreau

Zakharvă rugăm să postați rețeta de lichior ca rețetă separată ...

La urma urmei, se va pierde ...
Natalia K.
Citat: căpșuni
Făcut limoncello acum 2 ani.
Natasha, De asemenea, am atât de mult timp în valoare de un limon. Am făcut-o înainte
Oh, cum se termină totul. Când vin acasă și beau totul singur

Deși nu beau


mulțumesc Irina pentru o băutură atât de nobilă.
Merri
Nataliacând totul va fi acolo, ne vom îmbăta toți pentru a sărbători!
Ikra
natalisha_31și nimeni nu bea! 20 de grame după o masă consistentă sunt medicamente.
... Apropo, din cauza vârstei mele, probabil că am început să reacționez foarte ciudat la alcool în ultima vreme. Literal, un pahar mic la cină este complet neliniștitor. Nu că sunt beat, dar ... devin un fel de voință slabă, leneșă și somnoroasă. Groaznic Dar în Italia nimeni nu se așează la mâncare fără vin. Comanzi ceva de mâncare, iar ulciorul este automat pe masa ta. Dar ... fie aerul este montan, fie altceva - ca apa. Se adaugă doar puterea.
Natalia K.
Citat: Ikra
leneș și somnoros.
Irina, în mod similar, când am încercat-o pentru prima dată. Și după acel incident, nu, nu
Mariana Eve
Îi exprim recunoștința față de Irina pentru limoncello de la întreaga familie!
Anul trecut l-am făcut, l-am băut cu atâta plăcere și acum l-am pus din nou la Anul Nou, la cererea populară)))
Aici el este acum asociat cu sărbătorile de Anul Nou și atât! Am pus chiar și o porție dublă - toată lumea o vrea pentru sărbătorile de Anul Nou!
Ikra
Mariana Eve, mulțumesc foarte mult! Sper că va ieși delicios și anul acesta!
Mariana Eve
Cu siguranță va ieși delicios, o rețetă atât de minunată!
Și s-a găsit alcool!
Borisyonok
Ikra, Irina!
Și am făcut un raport ... anul trecut l-am făcut cu vodcă, tuturor le-a plăcut această băutură. Astăzi l-am pus strict conform rețetei cu alcool. Am făcut multe - 6 porții, unele vor merge la masa de Anul Nou, altele pentru cadouri, iar altele mi s-a „ordonat să plec pentru 8 martie” de prietenul meu ... dar cred doar dacă partea enta va ajunge la ea ?
Vasyutka
Irina, multumesc pentru reteta. I-a spus surorii sale să facă o băutură minunată. Adevărat, a făcut-o cu oase, gustul este special. Dar tuturor le-a plăcut foarte mult. I-am cerut să plece pentru Anul Nou. Și mai multe de făcut. Alcoolul zăcea în jur.
Ikra
Borisyonok, este necesar ca un prieten sa puna o sticla departe de galz Aceasta va fi cea mai buna bautura pentru femei, cea mai potrivita pentru ziua unei femei

Vasyutka, oasele, desigur, ar trebui îndepărtate ... Dar gustul amar dispare cu timpul. Când strecurați-l, lăsați-l să stea în sticle undeva în repaus, va exista un precipitat și toată amărăciunea din el. Dacă îl turnați cu atenție, fără să-l scuturați, nu va fi deloc amar.
Borisyonok
Citat: Ikra
este necesar ca un prieten să pună o sticlă departe de galz
Irina, mi-e teamă că va trebui să fac mai multe.

Stau aici, gândindu-mă cum să fac Cointreau ... cu o mică investiție de timp. Se poate face la fel ca Limoncello? măcinați tot și turnați alcool și sirop? și să-l coste 3-4 săptămâni ...? ce crezi?

zoyaaa
Zilele trecute am pus nu tocmai Cointreau, mai degrabă Grand Marnier, am găsit pe Internet o rețetă pentru 700 ml coajă de coniac de 4 portocale, fără strat alb, stați 1 lună, apoi strecurați, îndepărtați coaja, adăugați 240 ml de miere lichidă (În acest loc eram într-un punct mort: amestecați miere sau nu) și insistați până când băutura este complet clarificată - mierea ar trebui să precipite. Strecurați-vă printr-o țesătură densă, aproape toate triple seki insistă pe coajă, lopată mai multe articole, iarna este mohorât fără Cointreau, iar prețul nu este atractiv.
Ikra
Borisyonok, Cointreau nu a făcut-o niciodată. Nici nu știu ce să sfătuiesc.
Crenguţă
Fetelor!
În niciun caz nu aruncați tortul!
Ieri am copt briose, am pescuit pulpa din limoncella infuzată, am stors-o și am adăugat-o în aluat.
Puteți simți fructe confiate în cupcake, astfel de bucăți dulci
Am lins lingura, ceva puternic, iese un fel de limoncella, l-am turnat cu alcool, l-am diluat cu vodcă.
Kokoschka
Pariez ieri pe lămâile abhaze! Desigur, au un miros de nedescris
alba et atra
Citat: Kokoschka

Pariez ieri pe lămâile abhaze! Desigur, au un miros de nedescris

Ieri am cumpărat mandarine abhaze.
Vreau să pun o mandarină conform acestei rețete.
Kokoschka
Helena, Ce interesant!
I-am murat și pe cei abhazi în legătură cu rețeta Romin, poate cu mandarine murate ...
alba et atra
Citat: Kokoschka

Pariez ieri pe lămâile abhaze!

Lilia, ai luat lămâi abhaze la piață?
Dar cum să înțelegem dacă sunt abhazi sau nu?
Pare la fel ca în magazin.
Și atunci am o problemă cu lămâile și chiar vreau să fac delicios Limoncello!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine