Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Rusă
Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005

Ingrediente

Orez Krasnodar 200 de grame
Lapte sau smântână 10% 750-800 ml.
Laptele condensat cu zahăr 100-150 grame
Unt 30-40 grame
Dovleac proaspăt 500 de grame
Măr proaspăt 1 BUC. mare
Stafide ușoare 100g
zahar alb 3-4 linguri. l.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Nu puteți pre-prelucra dovleacul și pune-l imediat crud într-o cratiță. Dar, nu-mi place dovleacul crud în terci, așa că prăjesc mereu dovleacul în unt și abia apoi îl adaug în terci.
  • Dovleacul poate fi prăjit direct în oala sub presiune în modul Prăjire sau Coacere.
  • Am tăiat dovleacul în bucăți de aproximativ 1,5x1,5 cm. Am topit untul într-o tigaie și apoi am adăugat bucățile de dovleac în unt și am prăjit rapid dovleacul la foc mare timp de câteva minute. După prăjire, dovleacul își pierde gustul și mirosul de dovleac crud, devine delicios.
  • Transfer dovleacul în cratița oalei sub presiune, adaug deasupra lapte condensat.
  • Acum pun jumătate din orez deasupra dovleacului, acum merele sunt tăiate în bucăți de 1,5x1,5 cm, stafidele spălate, apoi încă un rând din orezul rămas.
  • Se toarnă deasupra lapte sau smântână (sau un amestec de lapte și smântână), se adaugă zahăr, sare după gust.
  • Închideți capacul oalei sub presiune, expuneți Mod TUMMY, presiune 2, timp 1 oră, Apăs butonul Start.
  • Aștept primele 15 minute, până când laptele fierbe într-o cratiță și orezul fierbe puțin și Scad presiunea la 1 (minim) și aduc terciul la gata.
  • Vă rugăm să mergeți la masă, terciul este gata!
  • Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005
  • Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005

Notă

Orezul și fructele sunt bine gătite, saturate de gust, terciul s-a dovedit a fi bine înăbușit și gustos.
Am văzut rețeta într-o revistă și am pus-o pe gătit într-o oală sub presiune.
Gatiti cu placere si pofta buna! Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005

P.S. Laptele și terciul în general nu au scăpat prin supapă, capacul și supapa au rămas, de asemenea, curate

lillay
Administrator! ce frumusete!
În șoaptă: poate o rețetă nu pentru oala sub presiune ...
Gătesc adesea terci de dovleac din lapte, dar când se adaugă mărul, laptele uneori se coagulează, chiar și atunci când pun marul chiar la sfârșitul gătitului
Administrator
Citat: lillay

Administrator! ce frumusete!
În șoaptă: poate o rețetă nu pentru oala sub presiune ...

MULTUMESC!

Tot în șoaptă
Se prăjește dovleacul într-o tigaie în unt, se pune într-o cratiță.
Adăugați orice altceva așa cum este scris în rețeta mea și fierbeți la foc mic sub capac. Mai întâi, lăsați-l să fiarbă puțin, apoi reduceți focul la minim și fierbeți. Lăsați terciul să se aburească și să transpire bine, acest lucru îl va face doar mai gustos!

Acest lucru se întâmplă cu laptele; merele proaspete și acre se pot coagula. Prin urmare, puteți înlocui merele proaspete cu mere uscate, tăiate în bucăți, clătiți și în terci. Sau puteți înlocui merele cu alte fructe uscate: pere, piersici, ananas și altele

Bucura-te de masa ta!
lillay
Administrator, multumesc din nou!
Voi experimenta, ținând cont de recomandările tale. Îmi place doar mușchiul de dovleac, i-am învățat pe toți acasă să-l folosească: dimineața, la micul dejun - un lucru dulce! Și gustos și sănătos
Administrator
Citat: lillay

Administrator, multumesc din nou!
Voi experimenta, ținând cont de recomandările tale. Îmi place doar mușchiul de dovleac, i-am învățat pe toți acasă să-l folosească: dimineața, la micul dejun - un lucru dulce! Și gustos și sănătos

Încercați să înlocuiți orezul cu mei sau orezul și meiul împreună în diferite proporții - va deveni și delicios! Puteți amesteca două orez: Krasnodar și fierte, fac și eu asta, apoi terciul este mai moale decât cu unul fierte.
Și asigurați-vă că încercați terciul cu dovleac prăjit - sper să vă placă!
lillay
Gătesc terci de dovleac și orez și mei, dar nu m-am gândit să amestec cereale ... Da, și dovleac, înainte să-l pun în terci, am fiert mereu. Acum voi prăji după sfatul tău. E sigur: trăiește și învață! ...
AdministratorEști un tezaur de trucuri culinare !!! Mulțumesc!
Administrator

Gătește pentru sănătate!
Svettika
TATYANA, terci excelent! Se vede că este parfumat, aburit.
Capacul a rămas curat după gătit? Mi-e frică să gătesc terci de lapte sau murături. Ei bine, aparent, gândacii mei din cap nu se vor liniști!
Administrator

MULTUMESC! Da, nu am deloc probleme cu un capac murdar, întotdeauna o supapă curată, t-t-t

Nu vă fie frică să gătiți! Învățăm din greșeli! Aici v-am spus cum și din ce fac terci de ovăz, încercați să repetați https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

sper să funcționeze
lungwort
: salut: Tatiana! Kashka este minunată. Excelent ca întotdeauna. Dar pentru laptele condensat peste dovleacul prăjit în unt, o MULȚUMIRE specială. Ce fel de aromă ușoară de dovleac ar trebui să obțineți? Mâinile au început deja să mâncărească, mai ales că anul acesta există o mulțime de dovleci ..
Administrator

Natasha, terciul este într-adevăr foarte fraged! Laptele este complet absorbit, orezul este aburit! Și trebuie să spun că terciul nu a fost foarte dulce, în ciuda faptului că am adăugat lapte condensat și zahăr.
Delicios! Rețeta are dreptul la viață!

Gătește pentru sănătate!
Răsucire
Tanyacum ai pus la timp reteta! Tocmai am cumpărat un dovleac, și restul e acolo. Nu am mai prăjit dovleacul înainte, vreau să-l încerc. Voi raporta mâine!
Administrator
Citat: Twist

Tanyacum ai pus la timp reteta! Tocmai am cumpărat un dovleac, și restul e acolo. Nu am mai prăjit dovleacul înainte, vreau să-l încerc. Voi raporta mâine!

Marinochka, se numește „simți diferența”, vorbesc despre dovleac prăjit

Pentru sănătatea ta!
Răsucire
TanyushaDupă cum am promis, am venit cu un raport. Primul dovleac sotat este ceva! Terciul s-a dovedit a fi delicios !!! Numai eu am fost chinuit în cuptor. Mulțumesc foarte mult!
Terci de orez înăbușit cu dovleac și fructe în oala sub presiune Oursson 5005
Administrator

Marina, aceasta este afectarea creierului! Arată super delicios! Mă bucur să aud că mi-a plăcut dovleacul

Pentru sănătatea ta!
Răsucire
Tanyush, acum voi prăji mereu! Atât de gustos!
tanymama
Administrator, vă rugăm să postați o rețetă pentru pilaf pentru Orsson. Probabil deja pregătit. Sunt începător și îmi doresc foarte mult să gătesc și așa că prima dată în 10 puncte.
Administrator
tanymama, Nu am fotografii gata făcute, va trebui să gătesc și să arăt - am luat notă
Administrator
Citat: RolandS

Mi-a plăcut foarte mult rețeta! Studiez cu interes TOATE despre dovleac
Mulțumesc. Voi găti!

Decizie neașteptată cu privire la rețetele mele, este comestibil Cook pentru sănătate, sper să vă placă
CSV
Tanya, a trecut o săptămână de când am gătit acest terci într-un multicooker Panasonic și nu voi uita niciodată gustul acestuia. Multă vreme am fost coaptă pentru această rețetă, dar cumva nu era lapte condensat în casă, dar apoi totul a funcționat, era imposibil să tragi mai departe. Am avut deja un prezent al acestui gust și miros!
Adevărat, ea și-a făcut propriile ajustări la rețetă: a redus ceva, a adăugat ceva (am făcut orez pe jumătate cu mei), a înlocuit o parte din smântână (lipsită) cu apă, a adăugat câteva fructe portocalii confiate (rămase după prepararea fructelor de dovleac confiate) ). Dar, totuși, gustul terciului s-a dovedit a fi regal! MULTUMESC!
Administrator

CSV, cel mai important lucru dintre toate cele spuse este gustul țarului! Și înlocuirile pot și trebuie făcute pe baza propriului gust.

Mă bucur foarte mult că terciul a venit la gust, gătește pentru sănătate!
Yanochka10
Oh, Doamne! cat de delicios! multumesc pentru reteta. Voi găti la micul dejun de sărbători
alsten
Bună seara, colegi, am cumpărat un cadou pentru soția mea Oursson 5005 - dar a devenit foarte interesant. Am gătit deja mai multe cereale, acum încerc orez cu dovleac conform rețetei tale. Mulțumesc pentru rețete și fotografii - cum gătesc, fac o fotografie.
Tanyulya
Citat: alsten

Bună seara, colegi, am cumpărat un cadou pentru soția mea Oursson 5005 - dar a devenit foarte interesant. Am gătit deja mai multe cereale, acum încerc orez cu dovleac conform rețetei tale. Mulțumesc pentru rețete și fotografii - cum gătesc, fac o fotografie.
Felicitări pentru achiziție. Bucate delicioase pentru tine.
alsten
Terciul este gata! Nici eu nu am deschis capacul. timpul a durat 1 oră 10 minute. Gătitul este o plăcere - nu ca să încerci să îți setezi avatarul. După ce am suferit o jumătate de oră, am renunțat la această afacere fără speranță. Nu înțeleg cum am făcut totul bine - dar avatvr nu este încărcat.
Administrator

Astept rezultatul! Este foarte interesant să știi ce s-a întâmplat cu gustul tău

Introduceți avatarul, încercați numărul ... și așa mai departe
alsten
Asa si asa. Terciul este delicios. Dacă aș da note, aș da patru solide. Nu am prăjit dovleacul în ulei, cred că este de prisos. Orice altceva este prescripție medicală. Orezul a fiert bine, nu lipicios. Dar îmi place când este puțin mai agitat. Este o chestiune de gust. În ceea ce privește guschenka, pare delicios, dar este posibil fără ea. Data viitoare voi găti orez în apă - și după gătit, voi mânca cu adaos de lapte, mi se pare că are un gust mai bun. mult depinde de calitatea orezului în sine - de aceea trebuie ales cu atenție. Voi posta fotografia mai târziu.
Administrator

Deci acesta nu este terciul tău, nu gustul tău. Este terci zdrobit (prin urmare este gătit în acest mod pentru o lungă perioadă de timp), ar trebui să fie moale. Și dovleacul nu a fost prăjit în zadar, dovleacul are un gust mult mai bun, nu există umezeală inerentă dovleacului. Puteți explica încă o lungă perioadă de timp despre complexitățile gătirii acestui terci și de ce ar trebui gătit în acest fel - dar dacă gustul nu este al vostru, atunci nu este al vostru.

Iubește orezul fără aditivi, gătește orezul separat și bea-l cu lapte. Pentru aceasta, modul de terci este potrivit, presiunea 1, timpul este de 30-40 de minute, iar 30 de minute este mai ferm.
BlackHairedGirl
CSV

Și în ce mod ați gătit multicooker-ul Panasonic?
Administrator
Citat: BlackHairedGirl

CSV

Și în ce mod ați gătit multicooker-ul Panasonic?

Poți, îți voi răspunde Dacă există o conversație despre lunga limbă, atunci în Panasonic poți găti pe Stew, tocmai corect, tocană.
BlackHairedGirl
Clar. Mulțumesc, Romochka !!!
Administrator
Citat: BlackHairedGirl

Clar. Mulțumesc, Romochka !!!

Tanyusha, pentru sănătate
i_am_alenka
Administrator
Vă rog să-mi spuneți cum să vă corectez minunata rețetă pentru cookie-ul 1054?
și chiar dacă laptele este înlocuit cu apă, cum se va schimba proporția?
(Am o intoleranță la lapte încă din copilărie)
Administrator

Dacă vorbim despre modul TURNING, înseamnă să gătești mult timp la o temperatură scăzută, atunci în 1054 este mai bine să faci asta folosind programul Slow cooker. Mulți oameni gătesc terci de lapte în acest mod, timpul este de aproximativ 1 oră.

Puteți înlocui laptele cu apă, dar va fi deja un terci diferit
i_am_alenka
Multumesc pentru ajutor.

Am vrut să clarific în continuare, nu am găsit modul "Slow cooker" în 1054, dar există un mod "Dolgovarka", în care este necesar să setați nivelul de temperatură și timpul, care nu este complet clar (nu a gătit pe el chiar o singură dată)?

Închid capacul oalei sub presiune, setez modul DIRECȚIE, presiunea 2, timp 1 oră, apăs butonul Start.
Aștept primele 15 minute, până când laptele fierbe într-o cratiță și orezul fierbe puțin și reduc presiunea la 1 (minim) și aduc terciul până se înmoaie.

Totuși, vreau să încerc să gătesc acest vas în apă.

Îmi cer scuze pentru necazuri, tocmai am văzut de la tine rețete pentru 1054, așa că îți cer părerea expertului.
Mulțumesc.
Administrator
Citat: i_am_alenka

Am vrut să clarific în continuare, nu am găsit modul "Slow cooker" în 1054, dar există un mod "Dolgovarka", în care este necesar să setați nivelul de temperatură și timpul, care nu este complet clar (nu a gătit pe el chiar o singură dată)?

Este recomandabil să puneți toate întrebările despre funcționarea kuku 1054 aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.640 un subiect special pentru a ajuta.

Un aragaz lung este un aragaz lent, dar acestea sunt numite diferit pentru diferite modele.
Din câte îmi amintesc, există un astfel de program pe panoul de control, trebuie doar să setați timpul și nivelul de gătit - cereți mai multe detalii la link, nu-mi amintesc deja

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine