Pâine de grâu „motive italiene”

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu motive italiene

Ingrediente

drojdie 1,3 lingurițe
făină de grâu 360 g
fulgi de ovăz 4 linguri. l.
sare 1,5 lingurițe
unt 30 g
asezonare 2 lingurițe
apa minerala carbogazoasa 280 ml

Metoda de gătit

  • Îndoiți toate produsele conform instrucțiunilor pentru mașina dvs. de pâine. Am un Panasonic SD-255 astfel încât, de la început, să se usuce ingredientele și apoi să fie lichide. Coaceți în modul „Pâine franceză” (6 ore).
  • În contextul pâinii, arată astfel:
  • Pâine de grâu motive italiene

Timp pentru pregătire:

ora 6

Program de gătit:

paine frantuzeasca

Notă

Îmi iubesc „bebelușul” meu, ea coace pâine divină. Avem un tandem, îl caut, coace. Pâinea s-a dovedit a fi foarte gustoasă cu o crustă crocantă.

dar a făcut mici modificări:
- a crescut ușor cantitatea de drojdie;
- ulei de măsline înlocuit cu unt;
- și nu a adăugat lapte praf din cauza absenței acestuia.
Iată rețeta originală:
drojdie - 1 linguriță
făină de grâu - 360 gr
fulgi de ovăz - 40 gr
sare - 1,5 lingurițe.
lapte praf - 1 lingură. l.
ulei de măsline - 2 linguri l.
condimente KAMIS „ierburi italiene” - 2 lingurițe.
apă minerală carbogazoasă - 280 ml.
poftă bună

Alishar
Să încercăm, să încercăm! Vom posta raportul! Semnele de rețetă!
Romancier
Pâine delicioasă pentru tine
Alishar
Ce dimensiune și crustă?
Romancier
În programul French Bread (în cuptorul meu), dimensiunea și crusta sunt selectate automat. Dar, conform listei de ingrediente, aceasta este de dimensiunea M, iar crusta este medie.
Alishar
Totul este gata! : bravo: Fă-te copt! Iată un raport pentru dvs.:
Pâine de grâu motive italiene
Pâine de grâu motive italiene
Pâine de grâu motive italiene
Am schimbat ușor cerealele din rețetă cu 40 de grame (ca în original) și am adăugat 1 lingură. l. Sahara. Eram îngrijorat că există mult lichid pentru 400 de grame de mâncare uscată, dar degeaba! Pâinea este delicioasă! Aroma „ierburilor provensale”! Crede-mă pe cuvânt (dar nu este pentru toată lumea!) - delicios! Data viitoare o voi face cu ierburi caucaziene.
Romancier
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut pâinea. Vom continua să experimentăm

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine