Cotletele din "grilă"

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele într-o grilă

Ingrediente

carne de porc tocată 500g
ceapă 2 buc
ciuperci (proaspete sau congelate) 200g
ou 1 buc
usturoi 2 felii
maioneză 2 linguri. l.
sare piper gust
aluat fără drojdie de puf 1 farfurie
gălbenușuri pentru lubrifierea aluatului 2 buc

Metoda de gătit

  • Decupați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal. Tăiați ciupercile în felii și prăjiți și voi. Adăugați jumătate de ceapă prăjită la carnea tocată, adăugați usturoiul ras, maioneza, oul, sarea și piperul acolo. Se amestecă bine carnea tocată.
  • Formați cotolete din carne tocată și prăjiți pe ambele părți.
  • Combinați ciupercile prăjite cu ceapa rămasă.
  • Întindeți aluatul și tăiați-l în pătrate. Pe fiecare pătrat cu vârful unui cuțit, faceți tăieturi sub formă de șah.
  • Așezați o linguriță de ciuperci și ceapă pe fiecare cotlet și acoperiți cu un pătrat de aluat. Întindeți puțin aluatul și uniți marginile sub cotletă. Se periază cu gălbenușul bătut și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grame, timp de 20 de minute.
  • Cotletele într-o grilă


izvarina.d
Natusik, reteta misto! Adus la marcaje.

Nu am înțeles Shoto, dar de meduze?!
Ukka
Reteta misto !!!
Medusa
Minunat! Fantastic! Respectabil! Și chiar puțin suprarealist!
Este logic să abordăm aceste cotolete fantasmagorice într-una din zilele melancolice de după NG.

PS izvarina.d Da, aici sunt, aici - nu am înotat nicăieri!
Natusik
izvarina.d, ukka, Mulțumesc, fetelor!
Medusa, oh, și chiar am început să mă plictisesc ... Cum este aici fără tine, prietene?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine