Capriciu
Deschid acest temka pentru rețetele proprietarilor HP Morphy Richards.
Mishanya
De unde să descărcați instrucțiunile pentru 48290 în rusă ??
Cei care sunt „uciși” pe forum, adică nu funcționează.
Capriciu
Există un subiect conex
Mishanya
După terminarea operației HP în orice mod (ultimul „bip”), lampa de control nu se stinge. Trebuie să mai aștepți ceva timp până când soba se răcește? Și se stinge complet singur (lumina se stinge)?
boriss47
Lumina se stinge după apăsarea butonului stop.
Mishanya
Acest lucru nu este în întregime adevărat. Apăsarea (normală) nu face nimic. Astăzi tocmai am încercat să las pâinea în răcirea HP în timp ce lumina era aprinsă și s-a stins singură după ~ 1 oră. După aceea, am scos formularul cu pâinea încă caldă și am deconectat HB de la rețea.
Contestarea: A încercat cineva să adauge (parțial) bere MALT (vândută peste tot în Israel ca „nealcoolică”) în loc de apă atunci când coace pâine de secară?
Capriciu
Citat: Mishanya

După terminarea operației HP în orice mod (ultimul „bip”), lampa de control nu se stinge. Trebuie să mai aștepți ceva timp până când soba se răcește? Și se stinge complet singur (lumina se stinge)?
Lumina nu se stinge deoarece aparatul de fabricare a pâinii funcționează în modul păstrare caldă timp de încă o oră. Există două opțiuni: fie așteptați o oră până când se oprește fără a scoate pâinea, fie apăsați butonul „opri” pentru o lungă perioadă de timp
Capriciu
Citat: Mishanya

Acest lucru nu este în întregime adevărat. Apăsarea (normală) nu face nimic. Astăzi tocmai am încercat să las pâinea în răcirea HP în timp ce lumina era aprinsă și s-a stins singură după ~ 1 oră. După aceea, am scos formularul cu pâinea încă caldă și am deconectat HB de la rețea.
Ce am scris mai sus.

Citat: Mishanya

Contestarea: A încercat cineva să adauge (parțial) bere MALT (vândută peste tot în Israel ca „nealcoolică”) în loc de apă atunci când coace pâine de secară?
În teorie, ar trebui să iasă delicios. Este o băutură de malț. Dar personal, nu am încercat ...
Mishanya
Călătorind în jurul Lituaniei, am vizitat o moară veche, unde secara este măcinată, fără a o curăța de ce plicuri / învelește boabele în sine (nu știu cum este în rusă). Se dovedește făină de secară aspră, cu miros bun. Morarul m-a învățat că unul dintre secretele sale este, înainte de a coace pâinea, trebuie să turnați 1/3 din cantitatea de făină cu aceeași cantitate de apă foarte fierbinte, să amestecați bine și să o lăsați să se răcească. După câteva ore, adăugați restul de 2/3 din făină și alte ingrediente și coaceți totul. Pâinea lui este foarte gustoasă. Am cumpărat și am adus înapoi 3 kg din această făină. Știe cineva dacă această pre-înmuiere poate fi utilizată în HP? Și cum în ce secvență să se încarce în SP (toată lumea spune că secvența de încărcare a componentelor este foarte importantă). Deoarece am foarte puțină din această făină și experiența de a lucra cu HP este și mai mică, mi-e teamă să experimentez fără să mă consult cu „experți”.
Capriciu
Personal, nu am exersat prepararea făinii. Dar se pare că cineva de pe forum a copt pâine pe produse de patiserie choux. Incearca-l. Nu cred că patiseria choux va fi rea. Ar trebui să funcționeze. Când frământăm, adăugăm drojdia și, de asemenea, este groasă.
kisul
Citat: Caprice

Există un subiect conex
Foarte, foarte mult, vă rog să împărtășiți instrucțiunile pentru producătorul de pâine 48290 (48291) la:

Vă mulțumesc anticipat. Kisul.
Natalya 131277
Vă rog să împărtășiți instrucțiunile în limba rusă pentru producătorul de pâine 48290. Vă rog, cine poate. Multumesc tuturor.
Mishanya
Am citit pe forum tot felul de trucuri pentru coacerea pâinii de secară, iar unul dintre ele este schimbarea timpului de frământare, coacere etc., după alegerea modului de coacere în timpul lucrului HP.
Este posibil să reglați timpul (crește sau scade ușor) în diferite etape pentru aragazul Morphy Richards 48290?
Și încă ceva: cine știe (își amintește) numărul modului Rye Bread de pe Morphy Richards 48290?
Lisichkalal
Irenecum îți place acest filtru de pâine? Ați recomanda să luați?
Capriciu
Citat: Lisichkalal

Irenecum îți place acest filtru de pâine? Ați recomanda să luați?
Lisichkalal, Svetochka, îl folosesc de mulți ani. Aceasta este a doua mea. Cu toate acestea, în ultimii ani am copt mai puțin. Ocazional îl folosesc ca frământător.
Am deschis un nou super imens cu propria noastră brutărie. Își coacă propria pâine cu aluat cu aditivi și făini diferiți la prețuri rezonabile. Acum îmi este mai ușor să sar în mașină și să merg acolo
Lisichkalal
Irene, mulțumesc foarte mult ! Tocmai intenționez să încep să coac pâinea. Am 2 mașini de pâine la buget, așa că am ocazia să iau Morphie Richerds ieftin. Am auzit că cea mai tare mașină de pâine este Panasonic. Dar morfia, ca marcă, îmi place.
Cumpărați Richards într-o săptămână și începeți să vă puneți întrebări
Capriciu
Lisichkalal, Svetochka, nicio problemă
Lisichkalal
Irina, iată-mă
Vă rog să-mi spuneți o rețetă sau o tehnologie pentru coacerea pâinii de făină de secară în Richards. Cred că am citit că secara ta iese cel mai bine la programul 1?

Capriciu
Citat: Lisichkalal

Irina, iată-mă
Vă rog să-mi spuneți o rețetă sau o tehnologie pentru coacerea pâinii de făină de secară în Richards. Cred că am citit că secara ta iese cel mai bine la programul 1?

Cel mai mult îmi place acest mod. Dar te sfătuiesc să „te joci” cu modurile. Poate că vă va plăcea mai mult modul mai lung. Gusturile tuturor sunt diferite, la fel ca rețetele, făina și alte ingrediente. În orice caz, cu greu îl poți strica. Așa cred.
MarkMx
Am cumpărat un filtru de pâine 48296. Fără experiență. Cu recunoștință am citit sfaturile tale. Sper că voi învăța cu ajutorul tău. Aș vrea să coac pâine din făină integrală, fără drojdie. Și, de asemenea, cu diverși aditivi pentru aromă. Chimen, ghimbir, nuci, stafide ...
Mulțumesc!!!
Capriciu
marcă, vei reusi. Dacă nu aveți deloc experiență, încercați să începeți cu o rețetă de bază. MP 48296 Nu știu. Sper că nu este mult diferit de alte modele.
MarkMx
Va multumesc pentru dorintele voastre frumoase !!!! Desigur, voi încerca să încep simplu.
Fi fericit!




Voi urmări toate sfaturile de pe forum!
Mulțumesc!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine