Supă de pește suedeză

Categorie: Prima masă
Bucătărie: suedez
Supă de pește suedeză

Ingrediente

Somon sau păstrăv 300g
Partea albă de praz 1 buc
morcovi medii 2 buc
usturoi 3 dinți
tulpina de telina 30 g
unt 20-30 g
cartofi medii 4 lucruri
oală verde conservată 100g
apa fiarta 1 l
lapte 0,5 l
ardei iute mic 2 buc
chimen măcinat 1 linguriță
sare, piper, ierburi după gust

Metoda de gătit

  • Într-o cratiță cu fundul gros, dizolvați untul, prăjiți ceapa, tăiată în jumătăți de inele, până când devine transparentă. Tăiați morcovii în cuburi mici, curățați și tăiați chiliul și tăiați cartofii. Adăugați toate legumele la ceapă și prăjiți-le la foc mic timp de 10 minute. Apoi se toarnă apă și se fierbe încă 10 minute. Apoi, adăugați usturoi zdrobit, chelderi tocate mărunt, mazăre, pește. Sare, piper, se adaugă chimenul și se fierbe încă 5 minute.
  • După aceea, turnați laptele, după ce fierbe, lăsați-l pe foc câteva minute.
  • Crede-mă, aceasta este o supă delicioasă. În măsura în care soțul meu este conservator în ceea ce privește primele feluri de mâncare (borș, hodgepodge, supă de mazăre și supă cu chiftele și multe altele, nu, nu), poate pentru prima dată în viața noastră a spus: supa este un basm.


nina1973
În timp ce citeam rețeta, a ieșit saliva, a fost păcat că a fost așezat prea târziu, tocmai recent păstrăvul sărat ar tăia o bucată. Ca pește nou, cu siguranță voi găti, dar probabil nu voi pune chili, urăsc picantul.
celfh
nina1973, de asemenea, nu suntem mari pentru un iubitor picant, dar aici ardeiul era foarte potrivit, nu înfunda gustul principal și pungența a dispărut rapid.
Cred că dacă o faci fără piper, gustul nu va suferi dramatic!
Tanyulya
Am gătit așa ceva, a fost necesar să-l gust conform acestei rețete. Mulțumesc.
Răsucire
O ce supă! Vreau deja să ...
Mulțumesc!
nina1973
Am gătit deja astăzi
fiica mea și cu mine ne-a plăcut pentru sosirea soțului meu, va fi perfuzat și mai delicios.
Multumesc pentru reteta
celfh
nina1973, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut supa, sper că și soțului meu îi va plăcea!
Tverichanka
Mi-a plăcut foarte, foarte mult !!! Va multumesc mult pentru reteta. Soțul deja visează data viitoare
natali357
Spune-mi, peștele este în mod necesar roșu sau alb, la fel va face?
celfh
Citat: natali357

Spune-mi, peștele este în mod necesar roșu sau alb, la fel va face?
De ce nu? Cred că supa ar trebui să fie delicioasă!
celfh
Citat: Tverichanka

Va multumesc mult pentru reteta. Soțul deja visează data viitoare
Tavrichanka! pentru sănătatea ta! Și asigurați-vă că vă îndepliniți dorințele soțului
Rucheek
La naiba, îmi voi sufoca saliva, de ce nu-i plac nimănui supele de pește în locul meu?
celfh
Citat: Rucheek

de ce nimeni nu iubește supele de pește
și chiar fiul meu iubește această supă
Rucheek
Nu am mâncat supă de pește de 100 de ani, ei bine, nimeni nu mă sprijină în dragostea mea pentru supele de pește, voi găti o cratiță și o voi mânca eu, bine, poate mama mea uneori. Și așa le place peștele. Și la ureche, măcar cere o vizită
AJlEHA
Rucheek Marina, aici este nevoie doar de un litru de apă - nu va fi multă supă. Doar ceea ce ai nevoie pentru tine, iubitul tău - să te răsfeți de mai multe ori))
AJlEHA
celfh Tanya, supa este minunată
De o săptămână mănânc doar supă de pește, până când vânătoarea se pierde complet
Multumesc pentru reteta)
Fărâmă
Tanyusha, multumesc draga, supa gatita dupa reteta ta, tuturor le-a placut, sooo !!!

Supă de pește suedeză

Am apucat camera când practic nu mai era nimic în cratiță ... mulțumesc măcar o bucată de pește nimeni nu a observat stânga ...
Elena Tim
Bună, Tanya! Supa este super! Nu am cuvinte. Gătit ieri. Mi-a plăcut foarte, foarte mult.Acum aceasta este una dintre cele mai delicioase supe de pește din arsenalul meu! Mulțumesc!
Supă de pește suedeză
Singura abatere de la rețetă a fost mazărea. În loc de conserve, am pus-o congelată și am aruncat-o împreună cu peștele. S-a dovedit grozav!
celfh
Fetelor, Mă bucur foarte mult că ați observat această supă, este într-adevăr foarte gustoasă!
Utilizator aragaz
M-au hrănit cu ceva foarte asemănător în Norvegia, la început am întors nasul - ei bine, nu-mi plac supele de pește. Apoi a cerut mai multe ... Adevărat, erau și creveți în acea supă și a fost fiartă în smântână.
Pavlena
Tatiana, multumesc pentru reteta de supa! Delicios! Fiul meu are foarte rar supe, iar aseară a mâncat această supă deja de 2 ori, în ciuda faptului că au existat multe alte bunătăți de Revelion!
celfh
Lena, pentru sănătatea ta!
lungwort
Tanya, mulțumesc pentru rețetă. Încă o dată gătesc această supă de pește și se stinge întotdeauna cu o explozie. Segonya s-a dovedit chiar și pentru un bis, fiul a cerut extra (și nu suficient)
celfh
Natalia, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta))
Florichka
Supă gătită, opțiune bugetară. Nu era somon, l-am gătit din merluciu. Este încă delicios. O să pun mâna pe păstrăv sau somon, o să gătesc bine.
Supă de pește suedeză
celfh
Irina, experimentul este întotdeauna bun)))
Fărâmă
Tanechka, partea tesha / burta a păstrăvului afumat este bună pentru această supă?

Dacă da, cât de mult ar trebui să ia în greutate, este încă un lucru gras ...
celfh
Kroshik, pentru mine și distracția este cam grasă, sunt în ea salată dragoste, sau cu pâine neagră. Aici, în supă ... ei bine, nu știu ... nici nu-mi pot imagina căldură.
Fărâmă
Citat: celfh
Nici nu-mi pot imagina căldură

Nu), chiar îmi imaginez Oricum nu îl mănânc , cum ar fi, ca wow ar trebui să fie ...

Citat: celfh
O iubesc în salată

Mă duc să văd ce fel de salată există!

Mulțumesc, Tanechka !!!

Dacă mă hotărăsc, mă voi dezabona, ce s-a întâmplat în cele din urmă ...
celfh
Citat: Krosh
Nu), chiar îmi imaginez
Kroshik, Nici nu-mi pot imagina ce reprezentați)))
Citat: Krosh
Mă duc să văd ce fel de salată există
Aici salata este cu adevărat delicioasă cu Teshey, se mănâncă cu o bubuitură, arată foarte frumos pe masă))
anavi
celfh, Tatyana, mulțumesc pentru deliciul gust! : trandafir: Realizat în noul personal - bine, foarte gustos! Există un raport în Shtebina Temka - Voi aduce și o fotografie aici!Supă de pește suedeză
Fărâmă
Citat: celfh
Nici nu-mi pot imagina ce reprezinti tu)))

M-am întors să văd dacă ea s-a întors, să văd dacă m-am întors ...

Citat: celfh
Această salată este cu adevărat delicioasă cu teshe

Te cred, aurul meu !!!

Cu siguranță voi face o salată, dar doar o amuz în congelator, probabil o puteți tăia într-o salată fără să o dezghețați?
celfh
Citat: anavi
Vă mulțumim pentru gustul gustos!
Olya, pentru sănătatea ta!
Fetele mele de la serviciu nu credeau că supa de pește din lapte este foarte gustoasă, săptămâna trecută am purtat o delicatese, acum o vor găti singure, foarte gustoase))
Citat: Krosh
Probabil o puteți tăia într-o salată fără a o dezgheța?
Kroshik, puteți, dar există doar o versiune decongelată)
Olga VB
Tanya, mulțumesc pentru rețetă!
Pește gătit în lapte pentru prima dată
În loc de praz, a fost ceapa, am adăugat și o jumătate de ardei gras pentru frumusețe și dulceață (gătesc întotdeauna supă de pește cu ardei gras).
S-a dovedit foarte gustos!
Voi adăuga fotografii mai târziu.
tatianika
Pește și lapte .... Cum se leagă burta de această combinație?
Olga VB
Atitudinea mea a fost grozavă - întreabă el în continuare
Pavlena
Pește și lapte, precum și ardei iute și usturoi - nici eu nu aș fi putut să mă gândesc înainte că vor deveni prieteni în același fel de mâncare. Și acum aceasta este una dintre supele mele preferate! Foarte, foarte gustos!
celfh
Citat: tatianika
Cum se leagă stomacul de această combinație
Excelent!)) Supa este de fapt delicioasă)
Vesta
Multumesc pentru reteta!
Nu a existat tulpină de țelină, am adăugat un amestec de condimente uscate pentru supă și am adăugat piper roșu măcinat în loc de ardei iute iute, am luat masa cu soțul meu, ne-a plăcut supa.
celfh
Citat: Vesta
am luat cina cu soțul meu, ne-a plăcut supa
Svetlana, pentru sănătate

Umka
Fetelor, gătiți pentru TOȚI !!! Aceasta este o supă FOARTE gustoasă !!! Nu m-am gândit niciodată că peștele și laptele sunt atât de delicioase !!! Am gatit cu file de polen, imi pot imagina cat de divin este cu un peste rosu !!!

celfh, Tatyana, Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați adus și ați plasat rețeta pe HP !!!




Citat: celfh
Tăiați morcovii în cuburi mici
Fetelor, acest articol trebuie urmat! Atunci supa va fi și mai gustoasă, altfel mi-a fost dor de solokha ... dar supa s-a dovedit oricum valabilă !!!
celfh
Citat: Umka19
Aceasta este o supă FOARTE gustoasă
Lyudmila, spre sănătatea ta!
De asemenea, cred că în această supă joacă un rol imens sol chimen, piper și praz
Și în ceea ce privește peștele roșu ... Nu gătesc supă din fripturi cu drepturi depline, folosesc seturi de supă de pește sau gătesc cu somon sau păstrăv, se pare mult mai ieftin))
Umka
Citat: celfh
Chimenul măcinat, piperul și prazul joacă un rol imens în această supă
Tatyana, Ai absoluta dreptate!!! Această supă este simplă echilibru Total.
Citat: celfh
Nu gătesc supă din fripturi cu drepturi depline
Ar fi o blasfemie ...
Citat: celfh
Folosesc seturi de supă de pește sau carne de somon sau păstrăv
Există așa ceva, dar numai în Globus / rar / greu de cumpărat ..., dar când stelele converg și mă găsesc în locul potrivit la momentul potrivit, formez 2-3 seturi ...
Tatyana, din nou multumesc mult pentru delicatete!!!
Umka
Citat: celfh
Folosesc seturi de supă de pește sau carne de somon
Citat: Umka19
când stelele converg
Stelele au convergut către METRO ..... au cumpărat 2 seturi de un supet blestemat.
Citat: Umka19
Tatyana, multumesc inca o data pentru delicatete !!!
Tatyana, MULTUMESC pentru reteta !!!
celfh
Ludmila, pentru sănătatea ta!
Umka
Citat: Umka19
Tatyana, multumesc inca o data pentru delicatete !!!
Voi ridica în căutare ..... Foarte bine pentru vara noastră !!!
Tatyana, 😘😘😘
M @ rtochka
Și chimenul se terminase, așa cum sa dovedit. Și fără praz. Am folosit un arc obișnuit. Iar supa este delicioasă! Nu mă așteptam să curgă laptele cu o mână tremurândă
Mulțumesc! mi-a placut foarte mult
celfh
Daria, pentru sănătatea ta! Și dacă adăugați chimen măcinat cu praz, va fi și mai gustos

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine