Kamusik
Cred că este necesar să coaceți un biscuit marți, să-l răspândiți miercuri, să lăsați noaptea să stea, „să vă așezați, să vă așezați” și joi puteți continua. Noroc!
Draga mea
Sunt de acord 100%. Acest lucru este ideal.
Irina1607
Mulțumesc foarte mult . Am planificat asta, dar am decis să clarific
Desen animat
I-am scris lui Natasha cu titlu personal - și ea a plecat de mult timp. Deodată nu o va citi. Voi întreba aici
Vreau să o fac pentru o vacanță. Crema va rezista căldurii? Eveniment în sala de banchet. Și va sta pe masă 3 ore până îi va veni rândul. Nu aș vrea să fiu tăiat, dar există puțină apă ((mă voi rușina. Groază înfricoșătoare. Dar în subiect toată lumea laudă pentru gust - vreau să încerc
Iată
Fetelor, cine a făcut vara cum se comportă crema, nu?
Ilona
I-a făcut-o fiului meu în acel weekend. Crema a rezistat căldurii cu demnitate. Și ultima bucată de tort a fost mâncată astăzi!
Natasha, mulțumesc pentru rețetă!
Desen animat

Totul, acum sunt 100% sigur de alegere!
Natalia, mulțumesc pentru rețetă!)
ilonnna, multumesc pentru raspuns

Mai mult ca un weekend. Puteți cumpăra smântână cu conținut ridicat de grăsimi numai pe o piață mare, nu în apropiere. Prin urmare, aștept o excursie la magazin și o voi face pentru o încercare
exiga
Spune-mi te rog, dacă lipiți căpșuni în crema dintre prăjituri și o acoperiți cu mastic, cum va rezista? Poate cineva a făcut un experiment similar?
Zayac07
Citat: exiga

Spune-mi te rog, dacă lipiți căpșuni în crema dintre prăjituri și o acoperiți cu mastic, cum va rezista? Poate cineva a făcut un experiment similar?
exiga Nu am încercat-o eu însămi, dar ideea a fost să împing căpșunile într-un strat de ciocolată. Ciocolata se va întări și cred că nu va lăsa să curgă căpșunile
Kamusik
Fetelor, cred că căpșunile (chiar și căpșunile) de aici vor fi complet subiect! Un tort cu un gust foarte ciudat, încercați-l în original! La acest tort nu trebuie să adăugați sau să scăpați nimic. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.
Desen animat
Mi-am stratificat biscuitul, l-am pus pentru noapte.
Dar aici este interesant ...
Am cumpărat brânză de vaci. Pare să nu fie granulat, moale așa, 9%. Dar totuși există boabe în el.
Ce brânză de vaci să alegi? Scrieți numele pe care îl cumpărați, vă rog. Pentru a nu ghici. Nu mâncăm brânză de vaci, așa că nu înțeleg deloc.
Kamusik
Era necesar să măcinați sau să amestecați printr-o sită.
exiga
Fetelor, mulțumesc! apoi voi căuta o altă opțiune, altfel clientul a comandat un tort cu căpșuni în smântână
Lastenok
Am incercat si eu acest minunat tort !! este super !!!!!!!!!!! Va multumesc pentru reteta !!!
echeva
Citat: Kamusik

Cred că este necesar să coaceți un biscuit marți, să-l răspândiți miercuri, să lăsați noaptea să stea, „să vă așezați, să vă așezați” și joi puteți continua. Noroc!
spune-mi, cum și unde să păstrez acest biscuit gata preparat? în x-ke sau nu? într-o pungă din polietilenă? în coșul de pâine de pe masă?
Kamusik
Zhenya, dacă acesta este deja un tort, atunci, desigur, în frigider! Și, dacă este doar un biscuit, atunci când se răcește, într-o pungă pe masă.
Ilona
Dar, având în vedere căldura, nu aș risca, ci aș pune-o într-o pungă în frigider. Întrebarea este cât timp veți depozita. De obicei îl am în frigider pentru o lungă perioadă de timp, dar aici Șifonul de ciocolată (și rețeta gustoasă a lui Natasha) din frigider a devenit mucegăit în 10 zile. A fost atât de ofensator. Acestea au fost resturi, m-am gândit să le pun la transfer și nu am avut timp
Kamusik
Ei bine, dă-o, mamă! Desigur, se va face mucegai peste 10 zile! Vorbim despre o zi pe masă, maximum 2.
Ilona
Nu ... nu s-a făcut mucegai în frigider până acum. S-a întâmplat doar vara. Păcat, ar fi mai bine dacă tăieturile ar fi zdrobite imediat)
Ilona
Am fost pur și simplu uimit, masticul meu înfășurat în folie alimentară s-a înnegrit și cu puncte negre. În general, este prima dată când văd acest lucru într-un an. Am fost foarte surprins. Frigiderul este curat și rece. Nu știu ce să atac.
Lenok458
Îi sunt foarte recunoscătoare lui Natasha pentru rețetă și vouă fetelor pentru sfaturi și sfaturi. Tortul a fost copt pentru prima dată în viața mea, pentru aniversarea soțului meu. În general, a funcționat. Am mâncat-o cu o explozie.Desigur, mi-am văzut greșelile, data viitoare le voi corecta cu siguranță. Mulțumesc din nou inteligenței colective. Fără voi fetele, cu o lipsă totală de experiență, nu aș fi putut să o fac.
natapit
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor!
Lenok458 - Mă bucur că mi-a plăcut tortul!
echeva
Citat: Lenok458

Desigur, mi-am văzut greșelile, data viitoare le voi corecta cu siguranță.
Lenok458, împărtășește greșelile tale. Mâine trebuie să surprind oaspeții de peste mări cu acest tort. (adică coace) chiar vreau să evit neînțelegerile și greșelile.
echeva
Citat: echeva

Lenok458, împărtășește greșelile tale. Mâine trebuie să surprind oaspeții de peste mări cu acest tort. (adică coace) chiar vreau să evit neînțelegerile și greșelile.
Lenok458
Zhenya! Nu am înmuiat foarte bine prăjiturile. Acest lucru trebuia făcut mai atent, deoarece impregnarea este într-adevăr un potențiator de aromă. Impregnarea mea s-a dovedit a fi inegală și din cauza faptului că nu am tăiat foarte bine tortul rotund în două subțiri. Acolo unde biscuitul a fost în mod normal îmbibat, gustul este mult mai bun. Ei bine, decoratorul meu este în continuare același. Decorat partea superioară în mod normal, dar bineînțeles că trebuie să lucrați pe lateral.
echeva
Helen, crezi că este necesar să crești cantitatea de impregnare? cât costă? 1,5 cani în loc de 1?
Lenok458
Nu cred că trebuie să creștem. Mai am impregnarea (aproximativ 1/3 ceașcă). Era necesar să-l folosim pe toți.
echeva
fetelor, am luat ultimul borcan cu 35% smântână în magazin, iar în el 380g se poate adăuga smântână 25% în smântână? se va mentine in forma? dacă da, când să o faci? dupa frisca? sau bateți împreună? mai am un îngroșător - adăugați? cât costă? 2 pachete?
Kamusik
Zhenya, personal, ador acest tort atât de mult încât nu aș adăuga nimic! Poate doar tăiat în 2 prăjituri? Atunci această cremă îți este de ajuns.
Versiunea ta are un loc în care să fie, dar mi se pare că va avea un gust ușor diferit.
echeva
Încă nu am găsit o întrebare-căpșuni .. avem hoooooolodno, nu există fructe de pădure .. cu ce alte fructe de padure este prietenul tortului? sau .... nuci, bezea, marshmallows, semințe de mac. stafide .. Ce în afară de căpșuni?
notglass
S-a împrietenit foarte bine cu mine cu cireșe în coniac.
natapit
Citat: echeva

fetelor, am luat ultimul borcan cu 35% smântână în magazin, iar în el 380g se poate amesteca 25% smântână în smântână? își vor păstra forma? dacă da, când să o faci? dupa frisca? sau bateți împreună? mai am un îngroșător - adăugați? cât costă? 2 pachete?
Zhenya! puteți adăuga smântână, cu condiția să fie grasă, nu acră și groasă! Nu vă fie teamă că totul va funcționa! batem smântâna și smântâna separat, apoi combinați totul. Tortul este prietenos cu orice boabe roșii, puteți folosi zmeură, cireșe, coacăze roșii. NOROC!
echeva
Fetelor, MULTUMESC pentru ajutorul acordat !!!!!
Totul-totul-totul a reușit! Și am găsit o căpșună .. DAR .... Voi crește impregnarea data viitoare !!!!!!!!!!! SCUI, nu am avut timp să facem fotografia ... atât înghițit mâncat cu o viteză uimitoare !!!!
Anara
Bună ziua! Vă rog să-mi spuneți, dar pentru o formă rotundă cu un diametru de 30, cât creșteți rata de biscuiți și cremă? Mulțumesc anticipat..
Antonovka
Anara,
Când forma mea diferă de cea indicată în rețetă, număr aria uneia și a celeilalte și, proporțional, fie scad, fie măresc rețeta.
Uniforma Natasha are 30x40 cm, o suprafață de 1200 mp. cm
Forma ta este de 30 cm cerc, suprafață 706,86 mp cm

Zona ta este mai mică

Raport 706,86 / 1200 = 0,6 - scădere

Dar pe de altă parte, Natasha face un biscuit mare și îl taie ca nu în straturi, ci peste și apoi colectează tortul, așa că nu știu ce să vă sfătuiesc (cel mai interesant lucru este că l-am copt - dar Nu-mi amintesc cum)

Să așteptăm autorul
Kamusik
Coac sub forma a 28, nu schimb nimic! Nici eu nu te sfătuiesc.
EgeVika
Am copt și sub formă de 28, fără să schimb nimic
natapit
multumesc tuturor pentru sfaturile corecte!
Lastenok
Bună ziua, fetelor! Spune-mi, a făcut cineva un astfel de tort doar cu prăjituri de ciocolată și cireșe într-un strat? Ce gust are? Am copt acest tort delicios de mai multe ori! E doar superb! Dar cum într-o altă performanță?
nink
Citat: Lastenok

Bună ziua, fetelor! Spune-mi, a făcut cineva un astfel de tort doar cu prăjituri de ciocolată și cireșe într-un strat? Ce gust are? Am copt acest tort delicios de mai multe ori! E doar superb! Dar cum într-o altă performanță?
Am făcut una similară, doar că în loc de această cremă sufleul era mai dens. Potriviți pentru gustul meu, în special cireșe cu prăjituri de ciocolată.
Lastenok
Citat: ninook

Am făcut una similară, doar că în locul acestei creme sufleul era mai dens. Potriviți pentru gustul meu, în special cireșe cu prăjituri de ciocolată.
Mulțumesc! Voi încerca.
Kizya
Natalia, ca intotdeauna ne rasfata cu prajituri uimitoare !!! L-am dus la semne de carte, sigur îl voi găti !!! Și o astfel de prăjitură va trece sub mastic sau este prea fragedă?
Apelsinka
Foarte bun!
LyuLyoka
Natalia, fetelor, spune-mi că impregnarea ar trebui să se răcească complet înainte de a aplica? Nu am mai copt prăjituri înainte, mi-e teamă să-l înșurub.
Apelsinka
Nu este necesar, puteți, de asemenea, călduț: trandafir: dar este mai bine să adăugați alcool în siropul răcit
LyuLyoka
Apelsinka, mulțumesc Tortul a fost deja mâncat, atât de ușor, nu învelitor. Foarte delicios, toată lumea este încântată
natapit, Natalia, multumesc mult pentru reteta
LyuLyoka
Și iată tortul
Tort elvețian
inestetic, desigur, dar făcut cu propriile mâini

Tort elvețian

resturi
Natalia, multumesc din nou !!!
Ilona
Principalul lucru este că este delicios !!!
LyuLyoka
Da, este foarte gustos, dar ne vom umple mâna
Traul
Fetelor, vă rog să-mi spuneți dacă scriu ceva greșit acum. Vreau să coac un tort pentru oaspeți. Mare. Este posibil să fac acest lucru: coac două prăjituri de la 30 la 40, fac cremă și impregnare în dublu, NU TĂI prăjiturile. , și așa plec. Adică două prăjituri mari plus o porție dublă de smântână .. Se pare că avem un tort de 30 până la 40. NOOO - nu va fi prea scăzut (mă tem că nu ar arăta ca un tort .. Sau poate nu fi lacom - și coace al treilea Dacă da, atunci ia crema acum la fel de mult ca o porție triplă ..?: Umnik2: OUCH. ACEASTA ESTE TRIPLE PENTRU ... poate 2,5 cremă ..: ups: NU, întrebări probabil stupide. În general, sunt confuz. ....... Și totuși - dacă nu puneți deloc pofta? (Soțului nu-i place mirosul de citrice) nu va fi deliciul? ??
Kamusik
Părerea mea nu este încă nimeni. O pâine plată nu va fi dacă totul este în regulă, adică un biscuit pufos bun și smântână bine bătută! La început, de asemenea, nu am înțeles cum Natasha a tăiat prăjiturile și nu le-a putut tăia în 3. Totul a fost grozav! Eu undeva în subiect am postat o fotografie cu tortul meu din 2 straturi. Despre poftă. Va fi delicios, dar fără o întorsătură. Acesta este un tort în care absolut nu ar trebui să te abate de la rețetă. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Mai mult decât atât, pofta nu este un produs foarte greu de găsit. Este o problemă să cumperi câteva lămâi?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine