Pui cu ananas (salată) - variații pe o temă

Categorie: Mâncări reci și gustări
Pui cu ananas (salată) - variații pe o temă

Ingrediente

Fileu de pui 1 buc
Ardei roșu dulce 1 buc
Castravete mediu 1 buc
Conserve de ananas 200gr
Măsline 100gr
Curry 0,25-0,5 linguriță
Ulei de masline
Oțet de vin sau suc de lămâie
Piper negru măcinat, sare

Metoda de gătit

  • Tăiați ardeiul și conserve de ananas cubulețe.
  • Rade castravetele pe o răzătoare grosieră (poți folosi un berner).
  • Tăiați măslinele, dacă sunt mari, în jumătate. Cele mici pot fi puse întregi.
  • Tăiați puiul în bucăți mici, presărați sare și curry și prăjiți-l în ulei de măsline preîncălzit, până devine crust. Puiul ar trebui să arate cam așa:
  • Pui cu ananas (salată) - variații pe o temă
  • Pentru dressing, amestecați oțet sau suc de lămâie cu ulei de măsline și piper.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Aceasta este una dintre salatele mele preferate. Se dovedește un fel de contrast al gusturilor. Notele principale sunt pui crocant picant, ananas dulce și măsline sărate. Ardeiul gras și castraveții creează un fundal neutru și suculent.
Această salată trebuie consumată proaspătă. Dacă stă peste noapte, atunci toate produsele vor fi saturate între ele și contrastul picant va dispărea

O rețetă de la Școala de delicatese.

Irada
Îmi place acest fel de mâncare. Am încercat-o pentru prima dată în China cu precauție, puiul și ananasul NU AU fost compatibili cu mine. Și acum sunt compatibile pentru ambii obraji.
Ru
Și cumva am încercat deja salate cu pui și ananas în rolurile principale. Dar toți erau cu un fel de ou / nuci / maioneză. Adică, atât gustul, cât și textura erau destul de delicate. Dar această rețetă este complet diferită. Doar un curcubeu de arome! Prin urmare, se află în bunul meu culinar de un an și nu lasă indiferent pe nimeni care a încercat-o.
M @ rtochka
Mulțumesc pentru salată. Gust neobișnuit, nou pentru noi, plăcut, nu înfundat. Totul s-a făcut după rețetă, cu suc de lămâie (îmi place foarte mult acest dressing în salate - lămâie cu ulei vegetal). De asemenea, oaspeților le-a plăcut, au apreciat noutatea
IvaNova
Puiul a fost copt cu ghimbir, destul de fierbinte. Această înțepături a fost foarte strălucită pe prospețimea legumelor și a fost umbrită de măsline.
Toată lumea a plăcut salata. Le duc la cele dese. Mulțumesc!
Pui cu ananas (salată) - variații pe o temă
Orshanochka
Ru, Bună ziua! Mulțumesc pentru această minunată salată. Am aprovizionat ananas conservat aici la Euroopt pentru acțiuni. M-am dus să caut rețete de salată și am dat peste a ta, apoi a fost piept de pui în frigider și orice altceva ... În general, am luat o cină foarte frumoasă. Trag salata în caietul meu - este foarte gustoasă !!! Foarte satisfăcător, chiar și cel mai mic al meu a reușit să țină totul jos și a cerut mai multe! Și asta înseamnă foarte mult!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine