Inghetata de ciocolata cu coniac
Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ingrediente
3-4 gălbenușuri
Zahar 1 pahar
Cremă groasă 0,5 căni
Lapte 2,5 cani
Vanilină
Alcaliza cacao. 2 linguri. l.
Aromatizant
Metoda de gătit

Astăzi am încercat să fac ciocolată pentru prima dată. Totul este ca în rețetă de bază pentru cremoasă , numai pre-preparat în lapte (este posibil să nu fie necesar să faceți acest lucru) 2 linguri. l. cacao alcalinizată. Și deja în producătorul de înghețată picura aromă de „coniac”. Vkusnotischaaa!
De data aceasta am încercat să stabilesc în ce etapă produsul „se micșorează și se micșorează”. Am scos aproximativ 1 kg de amestec din aragaz. Dotsya spune, lasă-mă să o răcoresc ... a răcit-o cu două linguri. Ca rezultat, din aparatul de înghețată au ieșit doar 750 de grame ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine