Elena Tim
Fetelor, scuzați-mă, am început să mă rotesc deloc, nu era timp să scriu mulțumiri .. Abia acum am reușit să fug.
Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau! Iubesc pe toata lumea!
Așteaptă, voi marca toate aceste rețete ca să fie întotdeauna la îndemână.
Citat: Konvetka
1 pui = 5 prepelițe
Da, aș fi bucuros să am ouă de prepeliță, dar sunt interzise și ele.
Sashunesha
Astăzi avem prima noapte geroasă - și pe verandă erau ultimele dovlecei uitați, 1 mare și 6 mici. Nu există lămâi care să facă gem. Nu rulez niciodată dovleceii, aș vrea o rețetă pentru un „semifabricat”, astfel încât după deschiderea cutiei să existe variații cu gătitul ...
V-tina
Sashunesha, în acel an am încercat să gătesc adjika din dovlecei, l-am încercat - nu mi-a plăcut ceva, dar nu am ridicat mâna, am înghețat-o și am fost foarte mulțumit - am adăugat-o la tocană și la rulourile de varză când tocăniți, și în supa-bors .. Îmi amintesc că sunt necesare roșii și ardei, morcovi ca .. căutați o rețetă?
Sashunesha
V-tinadacă sunt înghețate - toate congelatoarele mele sunt umplute cu carne. Și nu este atât de mult piper (și nu există magazin) ...




În general, dacă nu este dificil, aruncă-l, pot adăuga mai târziu, dacă asta.




Administrator
Citat: Sashunesha
astfel încât după deschiderea cutiei să existe variații cu gătitul ...

Caut o rețetă pe forumul nostruDovlecei sote (pentru fiecare zi și conservare pentru iarnă)
(Administrator)
Sashunesha
Așa că nu ar trebui să-i dezlipesc, să-i pun printr-o răzătoare de cartofi prăjiți pe Phillips 1388 (pentru că a rămas doar ea - ieri, suportul răzătorului s-a spart pentru totdeauna), să-l țineți în Shtebe - și să-l înfășurați ...




Administrator, Tanechka, mulțumesc foarte mult, acum voi încerca cum le sunt scoase pielea de pe cele înghețate. Se pare că gerul a fost mai puternic decât se prognoza. Și la urma urmei, ieri am deschis prognoza pentru noapte, m-am gândit că va fi necesar să dezgropăm rădăcina de țelină rămasă - dar nu mi-am amintit despre dovleceii de pe verandă ...
Administrator
Citat: Sashunesha
acum voi încerca cum le este îndepărtată pielea de la înghețat

Nu puteți îndepărta pielea de pe cele înghețate, este deja ruptă. Dacă doar dovleceii sunt prea bătrâni, prea bătrâni.
În general, pielea trebuie să se dezlipească bine.
Sashunesha
Da - nu s-au înghețat, se poate îndepărta bine, voi merge să o fac, doar că sunt puțini ardei și există doar o mulțime de roșii proprii, am ales soiurile vechi - și acum mint, dar trebuie puse în borcane, pentru că nu am timp să le mănânc crude.
Taia
Sashunesha, și se poate face caviar de dovleac. Există multe rețete pe forum.
Sashunesha
Mulțumesc, încerc - principalul lucru pentru mine este să adaug un volum mai mic în plus față de dovlecei, primul dovlecei a fost ocupat de Shteba, doar cu condimente, inclusiv shambhala. Și pentru a nu fi gata, grăbește-te - pentru că astăzi sunt complet deplasate în planurile mele ...
selenа
Dragi fete, ajutați-mă recent Am văzut o rețetă pentru mere uscate cu ierburi, o rețetă pentru Tanya Admin, tăiați merele, întindeți-le și nu-mi amintesc cu ce să stropiți
selenа
Inna,
OlgaGera
Speranţă,
Cipuri Apple
Antonovka chipsuri "caramel" cu sare și condimente





În timp ce se uită, Innusik este deja))))
Poate usca și Antonovka așa?
selenа
Și primele, care sunt cu scorțișoară, nu le-am mai văzut, mâine voi face așa, geanta Antonovka s-a rupt Mulțumesc Lelchik
Mirabel
Fetelor! spune-mi cum puteți transforma gemul în gem, care inițial a fost planificat să fie gem.
Gătit într-o oală cu supă cu caise. Vreau doar să le adaug cumva mere și unde urmează? în micra sau în lent?
Olga VB
Mirabel, Vika, Aș alege una lentă, probabil
Și puteți face mere separat dacă caisele dvs. sunt deja gata, apoi conectați-vă și fierbeți puțin împreună.
Oh, m-am uitat la întâlnire ... Probabil că deja întârziem?

Prietene, am și eu o întrebare.Există un amestec de întărire cu nitriți, există un piept indian. Vreau să fac un sous-vide, dar timpul pentru sărare este o zi, deși este nevoie de cel puțin 10. Întrebare: este posibil să se accelereze cumva procesul?
Nu există marinator. Poate să te plimbi și să o bați pe masă la fiecare 5 minute?
Yuliya K
Citat: Olga VB
este posibil să accelerăm cumva procesul?
Olga, puteți merge pe piept cu un îndulcitor, astfel încât să fie sărat mai repede!
Mandraik Ludmila
Olga, așa că procesul de vid se accelerează, se evacuează și după o zi o faceți și vă va „întâmpla". De multe ori o fac noaptea, o evacuez seara, o pun dimineața, este posibil fără nitriți, dar este posibil cu el, dacă este ceva, iată rețeta:
Caut o rețetă pe forumul nostruRuladă de file de curcan cu suluguni (Sous-Vide Garer SV 50)
(Mandraik Ludmila)
Olga VB
Citat: Mandraik Ludmila
Procesul de vid și accelerează, evacuați și faceți-l într-o zi și veți fi „fericit”
O păstrez în vid 2-3 săptămâni, apoi se dovedește mult mai gustoasă, iar după ce am încercat carnea de sărare lungă, diurna nu mai este gheață pentru mine
Dar acum trebuie să o facem până sâmbătă, adică maxim mâine seară pot să gătesc
Mandraik Ludmila
Olga, da, cu nitrați, acumularea gustului are loc în funcție de timpul de culcare, cu sare obișnuită acest lucru nu este posibil - până la 3 zile Se poate face cu sare obișnuită, dar gustul nu va funcționa fără ambiguități, nu-mi place nitrat, dar acestea sunt gândacii mei
bucătar

Fetelor, vă rog să le explicați celor care sunt în tanc ...

Ce este nitritul (sarea), de ce este bun și unde poate fi încurca Cumpără?
dopleta
Olenka, este necesar în cazul depozitării pe termen lung a cărnii afumate sigilate, deoarece previne dezvoltarea toxinelor botulinice. Și, de asemenea, culoarea acestor produse le face mai roz. Cumpărați - căutați pe net, acum este vândut în multe locuri.
Olga VB
Citat: Mandraik Ludmila
Poate face cu obișnuitul,
Așa că am făcut deja totul acum câteva ore, acum este nevoie doar de timp, dar nu este acolo
Citat: Bucătar
de ce e bună
Gustul este diferit („ca într-un magazin”, cum ar fi cârnații industriali, slănini etc.), culoarea este diferită (roz), termenul de valabilitate este mult mai lung decât cu sarea obișnuită.
Dar nu poți exagera, pentru că otravă!
Există multe oferte pe internet.
Mirabel
Olga, nu nu este prea târziu! în frigider așteaptă ceva nefericit Mulțumesc!
nila
Citat: Krosh

Nelechka, care este proporția aproximativă de a adera?

1: 1, 1: 0,5 sau altele?

Înțeleg ce faceți cel mai probabil cu ochiul, dar aș înțelege de la ce să încep?

Ar trebui să existe mai multe brânze de vaci în această umplutură sau ce?
Kroshik, Innuska! Îmi pare rău, căd la picioarele mele și mă lovesc pe frunte, dar tocmai am văzut întrebarea ta. Ei bine, nu este suficient timp pentru a ține evidența nu numai a tuturor subiectelor de pe forum, ci și a celor la care m-am dezabonat cândva.
Înțeleg că întrebarea nu mai este relevantă, chiar am vrut să nu răspund imediat. Dar dintr-o dată va fi util pentru viitor.
Rețetă pentru găluște cu brânză de vaci și cartofi L-am expus pe un alt forum de mult timp, așa că nu mi-a fost greu să răspund imediat dacă l-am văzut.
Umplere:
Cartofi -600-700 gr
Brânză de vaci - 400 gr
Verzi - opțional
Sare, piper negru măcinat - după gust

Pregătire:
Gatiti cartofii "in uniformele lor", curatati.
Radeți cartofii cu găuri grosiere.
Combinați cartofi, brânză de vaci, ierburi, sare, piper negru măcinat. Nu este necesar să frământați mult, este mai gustos, astfel încât „granulozitatea” să rămână în umplutură
Așa arată această umplutură Caut o rețetă pe forumul nostru,
și acestea sunt găluște cu această umplutură Caut o rețetă pe forumul nostru
Olekma
Citat: nila
Curd - 400 căldură - opțional
Ce înseamnă?
filirina
Aceasta înseamnă că Nelya scrie de pe tabletă, iar tableta scrie ce vrea!
Desigur, acestea sunt grame - 400 de grame de brânză de vaci.
Svetta
Aceasta înseamnă că brânza de vaci are 400 de grame, iar verdele este opțional.
nila
Fetelor, vă mulțumesc că ați observat și clarificat Corectat în rețetă.
Ira și Sveta au dreptate. Încerc să fiu cu ochii pe „alfabetul” meu, dar el aruncă în continuare trucuri murdare din tishka.
Ikra
Da, dezactivați această funcție))) O dezactivez mai întâi în toate gadgeturile. Atât de multe greșeli de la ea. Haide, amuzant. Uneori scrii lucruri serioase oamenilor serioși, dar se dovedește că ți-e rușine să privești mai târziu în ochi.
filirina
Citat: Ikra
Uneori scrii lucruri serioase oamenilor serioși, dar se dovedește că ți-e rușine să privești mai târziu în ochi.

Eu, la un moment dat la locul de muncă în Ministerul Finanțelor, am fost instruit să citesc textul fără greș înainte de al trimite! Și nimeni nu a anulat butonul „editați”. Nu este vorba despre funcție, ci despre atenție.
Svetta
filirina, Ira, de asemenea, corectez întotdeauna textul și îl corectez înainte de al trimite, lucrul cu contracte a lăsat o amprentă de-a lungul vieții. Și da, am dezactivat formatarea automată în tabletă mult timp, altfel am citit-o !!!
Anna1957
Amintit. În această vară, Rarerka mergea cu mașina la Sankt Petersburg toată noaptea și plănuiau să se întâlnească după-amiaza. Și scriu: SOMN (înainte de ședință după o noapte fără somn) vreți? Ghici de 3 ori ceea ce a fost scris, primesc răspunsul: voi fi amândoi
Ilmirushka
Citat: Anna1957
Și scriu: SOMN (înainte de ședință după o noapte fără somn) vreți? Ghicește de 3 ori ceea ce a fost scris, primesc răspunsul: voi fi amândoi
Anna, dar ce e de ghicit! Kopm (telefon sau altceva) și-a dat seama repede că Lyuda, după drum, avea nevoie mai ales
Ikra
Citat: svetta
Corect și corectez întotdeauna textul înainte de al trimite,
Acest lucru este corect, dar este mai bine să scrieți imediat ce doriți decât să rescrieți în mod constant în spatele „umplerii automate”. Procesul de editare durează, de asemenea, mult timp.
Svetta
-Ikra, Ira, am eliminat ajustarea automată, am citit astfel încât să nu existe greșeli. M-am obișnuit să verific.
Ikra
svetta, Mi-am dat seama că i-am sfătuit atât de strâmb pe ceilalți să facă același lucru. S-a curățat peste tot. Voi face și eu greșeli, de ce am nevoie de străini?
Svetta
Fetelor, ajută. Fiul meu, luni DR, a cerut să facă un tort pentru muncă, 10 persoane (aceasta este de aproximativ 2 kg). Și acum sunt bolnav, temp, e rău, sper că până duminică va fi. Ce ar fi atât de curat și gustos să se coacă pentru bărbați?
Mai mult, o comandă pentru tortul de miere de marți de 3 kg și 20 de rulouri de varză ...
V-tina
svetta, și dacă tort de miere pe sifon și cremă de smântână - nu? nu este nevoie de o lucrare specială acolo .. sau uită-te la asta de-a mea, de obicei tuturor le place și durează ceva timp să gătești, totul este mai ușor ..
Caut o rețetă pe forumul nostruTort cu miere „Mătușa Rose care a plecat în Israel”
(V-tina)
Olga VB
Svetochka, uită-te la biscuiți la 123 - rapid, convenabil, gustos. Aproape câștig-câștig.
O puteți face într-un desen animat, care este complet nepătat.
I se va potrivi orice cremă, dar smântână, brânză de vaci etc., probabil mai bună decât altele. Și acest lucru este, de asemenea, rapid și ușor.
Noroc! Și fii bine în curând
Elya_lug
svetta, Sveta, cel mai rapid Napoleon din foietaj gata preparat.
Svetta
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi, am discutat deja cu fiul meu, el nu a vrut un tort cu miere și un Napoleon. Am decis că va fi un tort de ciocolată (biscuit Perfect) și creme var. lapte condensat + unt și ulei de cremă. Este în regulă din punct de vedere al complexității, o voi putea face.
Olga VB
Citat: svetta
va fi un tort de ciocolată (biscuit Perfect)
123 este mai ușor și mai rapid și are un gust mai ciocolată.
Svetta
Olya, m-am dus să mă uit.

Da, rețetă bună, din anumite motive nu am mai văzut-o până acum.
Olga VB
Da bine. Se dovedește pentru toată lumea, crește bine, cu o porție este foarte mare, iar dacă pentru un tort standard, atunci pentru un multicooker și o jumătate de rețetă este suficientă. Prajitura este umedă, nu este nevoie să se înmoaie. În general, convenabil, gustos, rapid.
Noroc!
Rarerka
Citat: Olga VB
uită-te la biscuit la 123
Nu am găsit Et unde, mai exact? Ce postare?
Cirre
Rarerka, Lyudochka Biscuit de ciocolata pentru unul, doi, trei

Dar nu mi-a plăcut, se sfărâmă
gawala
Citat: Rarerka
Unde, mai exact? Ce postare?
123 postare există o legătură inactivă către o simplă plăcintă cu cireșe.
Svetta
GalinaEi bine, iată că vizez ... Probabil, voi coace un biscuit Perfect acum, îmi place și se dovedește întotdeauna, dar voi încerca acest nou pentru mine cumva pe libertate.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine