filirina
Lyuda, mulțumesc, exact asta a făcut! Ei bine, au ieșit ca pâinea. Foarte gustos, dar nu pentru un tort cu vafe! așa le lipsește aerisirea!
Tocmai am ales o rețetă dintr-o carte din 1960, există nuanțe foarte interesante ... trebuie să o încercați!
Rarerka
Citat: filirina
sunt nuante foarte interesante .... trebuie sa incerci!
și spune despre impresiile tale
Taia
Trebuie să căutăm rețete de vafe și să experimentăm. Nu am obținut vafele potrivite pentru tort.
L-am cumpărat de la o gazdă, erau vafe foarte mișto. A copt acasă pentru a le vinde clienților obișnuiți.
Și este clar că ea nu va spune nimănui rețeta.
Irgata
Citat: Rarerka
Vafe de pâine simple
Deci primesc * pâine *. Delicios. Crocant. Dar nu cumpărate de la magazin.
Așa cum nu putem face un gust personalizat de paste cumpărate în magazin, nu vom obține exact aspectul și gustul cumpărat de magazin al unei frunze de vafe.

Și nu trebuie. De aceea este: industrial sau casnic.
Vesta
Citat: filirina
A nu se păstra uleios!
Este posibil să nu fie grase, dar adaugă mult ulei și lecitină în aluat.
Citat: Irsha
există un fel de coacere aproape instantanee.
Instantane, indiferent de modul în care funcționează, sobele sunt foarte lungi (acum nu-mi amintesc numărul) și sunt coapte în timp ce trec pe toată lungimea înainte și înapoi.
kirch
Spune-mi rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă cu varză jeleuată. Doar smântâna este disponibilă pentru test. M-am uitat la rețete și nu am putut alege nimic
gala10
Citat: kirch
Spune-mi rețeta unei plăcinte delicioase și simple cu jeleu cu varză
Ludmila, Am făcut asta cu varză și ouă fierte:
Plăcintă gelatină cu arpagic și ou
A ieșit foarte gustos. Varza pre-fiertă puțin.
kirch
Galya, mulțumesc. Ai făcut-o cu kefir? Am 200 g smântână, o pot dilua cu apă? Este mai mare?
Mirabel
Fete "! Nu pot găsi Irishka-Tumanchik, sau shanezhki .. sau grăsime ... pe scurt, aluat de drojdie, și deasupra cârnaților și altceva.
Nici rețetele ei nu se găsesc ...




Ludmila, Luda, voi confirma! Tortul este foarte misto !!!!
Yuliya K
Vika, iată-l
Caut o rețetă pe forumul nostruUnsoare pentru servirea alimentelor
(Tumanchik)
gala10
Ludmila, Am făcut jumătate și jumătate smântână + kefir, aproximativ 2/3 din porție. Forma 26 cm.
Svetlenki
Citat: gala10
Lyudmila, am făcut asta cu varză și ouă fierte:
Plăcintă cu jeleu cu arpagic și ou
A ieșit foarte gustos. Varza pre-fiertă puțin.

kirch, Ludmila, O să recomand cu Galina acest tort! El este ofițerul meu de serviciu cu orice umplutură - și cu carne tocată ca pentru pastele în stil bleumarin, cu praz, cu ceapă și ouă. Adevărat, nu am făcut-o cu varză, dar sunt sigură că va fi delicioasă!

Mirabel
Yulia, Yulechka! Aceasta!!!!!
Mandraik Ludmila
kirch, Am dat ceva aici, toate seamănă, aceste plăcinte cu jeleu

Charlotte cu varză
Rețeta 1
Ingrediente:
- 1 pahar de făină,
- 300 gr. varză,
- 1 pahar de chefir (smântână lichidă),
- 3 ouă,
- 1 linguriță sare,
- 0,5 lingurițe sifon,
- 0,5 lingurițe Sahara,
- mărar.
Pregătire:
1. Se amestecă făina, chefirul, 1 ou, sifon slăbit cu apă. Tel. În acest proces, adăugați sare și zahăr.
2. Tocăm varza și mărarul, fierbem la foc mic.
3. Gatiti doua oua fierte tare, se racesc, se curata si se toaca. Se amestecă cu varză. Aceasta va fi umplerea noastră.
3. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă unsă și presărată cu mucegai de pesmet.
4. Se toarnă umplutura deasupra, se umple cu aluatul rămas.
5. Coacem 30-40 de minute la cuptor la 150-180 C.
6. Scoateți, lăsați să se răcească, puneți pe un vas. Tortul este gata.
Rețeta 2
varză proaspătă, aproximativ 0,5 kg;
o ceapa;
ouă - 3 buc.
3 linguri. linguri de maioneză (smântână);
o jumătate de linguriță de sare;
0,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu;
100 g făină și o linguriță de zahăr granulat.
Gătit
Gătit aluatul. Bateți trei ouă crude cu zahăr, maioneză (smântână) și sare. Pudra de copt și făina sunt acolo. Se amestecă totul bine.
Gătirea umpluturii. Tocăm mărunt varza, puteți adăuga ouă fierte, rase. Există, de asemenea, ceapă ușor prăjită. Amestecăm totul.
Combinați umplutura și aluatul. Amestecă totul din nou. Masa rezultată ar trebui să fie omogenă. Puneți-l într-un vas de copt și la cuptor. Coaceți până se înmoaie la o temperatură normală de 220 de grade. Charlotte noastră cu varză este gata.

Rețeta 3
Ingrediente
varză albă - 1 kg
gris - 200g
margarina - 200g
ou - 2 buc.
zahăr - 1 linguriță
Pregătirea
Tocăm varza, sarea, amestecăm cu mâinile până când apare sucul
Se toarnă grișul cu lapte, se bate în ouă, se adaugă margarina topită și zahărul, se amestecă totul bine.
Combinați varza cu aluatul. Se amestecă.
Puneți masa rezultată într-o tigaie și coaceți la cuptor timp de 20-30 de minute la o temperatură de 220-250C.

Mirabel
Mandraik Ludmilace retete minunate !! si o reteta separata ??? aici îl vom găsi când vom avea nevoie de el?
Mandraik Ludmila
Vikochka, Am atât de multe planuri în minte să întocmesc rețete, acum nu mai am timp să gătesc deloc, există ceai Ivan și ceaiuri în general - suferință, coacăze încep - puțin, dar trebuie și să-l colectez .. .în general, nu am timp și nici măcar excursii, aici tocmai m-am întors de la Minsk, iar acum vom merge la Seliger. Și mai aproape de toamnă, va fi sănătate, voi aranja totul, iată cuvântul meu de onoare, dar dacă cineva o face, îi place și o scoate, nu voi fi jignit
kirch
Buttercup, Mulțumesc. Voi aștepta rețetele așezate
mamusi
Fetelor, bună seara!)
Ajutor, am scotocit acum ~ Nu l-am găsit. Poate cineva știe? Vreau să pun terci de mămăligă pentru noapte. Mor, am vrut. Sa fii tandru pana dimineata. Îl voi pune la 90º. Ce proporții și timp.
Există o rețetă pentru Tanya-Admin. Dar nu are răgaz. Nu mi se va potrivi.

Anatolievna
mamusi, Kashi cu un răgaz merge la Lina.
mamusi
Citat: Anatolyevna
du-te la Lina.
în rețetele ei?))
Anatolievna
mamusi Mergeți la rețete, precum și în mod personal. Are o oală sub presiune și gătește mult.
Puteți merge la Kubana Lena. Putem în tema multicooker.
Vreau doar să ajut.
mamusi
Citat: Anatolyevna
Vreau doar să ajut
da, mulțumesc!) Mă duc peste tot, lopesc totul ... în aragazul meu lent ...
Nu stau degeaba, ci caut, dar nu am găsit în mod specific Polenta.
Mirabel
Citat: Mandraik Ludmila
Voi aranja totul, iată cuvântul meu
ne vom aminti și ne vom aminti acest lucru!

da, totul este clar, Lyud ... cu timpul este întotdeauna tensionat


Mandraik Ludmila
Citat: Mirabel
ne vom aminti și ne vom aminti acest lucru!
Vikochka, nu ezitați să reamintesc toamna, altfel voi uita din nou
Mandraik Ludmila
Salvați-ajutați, am cumpărat somon roz întreg, proaspăt, proaspăt, l-am deschis și, în interiorul caviarului, trebuie să-l sărez, dar am uitat cum să-l fac, în același loc trebuie să-l spăl din filme, nu Nu-mi amintesc nimic, nu am cumpărat pește cu caviar de mai bine de 10 ani, nu consider hering. Aruncați o rețetă sau o descriere a propriei experiențe ...
Vesta
Mandraik Ludmila, Kubanochka are o rețetă pentru icre sărate de știucă și acolo spune cum să sare roșu
Caviar de știucă "Galagan" (sărare) # 6
Mandraik Ludmila
Svetlana, Mulțumesc
Elena_Kamch
Mandraik Ludmila, Luda, caviarul de somon roz din filme poate fi pur și simplu decojit cu o lingură. Dar trist, ooo ...




În zona noastră, caviarul de cinci minute (și anume roșu) este făcut astfel:
Gătiți o saramură foarte sărată: aproximativ 1 lingură de sare sau mai mult pe litru de apă (pentru ca cartofii să iasă), puneți caviar într-unul cald, amestecați-l, păstrați-l în soluție câteva minute, încercați-l. Turni totul în tifon (în colo-zgură) și se scurge aproximativ o jumătate de oră, o oră. Și gata! Cel mai delicios caviar!




Aici oamenii cu cunoștințe din munca mea spun că puteți sări încă cu sărare uscată: presărați cu sare, așteptați 5 minute și mâncați! Nu am încercat asta, dar se poate avea încredere în acești oameni
Mandraik Ludmila
Elena, eh, ceva mai devreme, acum am făcut deja după rețeta pe care mi-a aruncat-o Sveta, motiv pentru care mi-a rămas foarte puțin caviar ... în general, sunt strâmb pentru caviar și nu vei exersa când încă iei caviar într-o cocoașă
Elena_Kamch
Luda, Ei bine, nimic! Va exista o altă oportunitate! Într-un pește, desigur, există caviar de mâncat fără fanatism ...
Mandraik Ludmila
Lenochka, iar peștele nu este mare, a tras 1 kg
Mirabel
Fetelor „Am fugit printr-o rețetă pentru ceva de genul domlamei, acoperită cu frunze de varză, conform rețetei lui Stalik.
creierul sclerotic nu își va aminti niciodată numele acestui fel de mâncare
Mirabel
Galina, Da da da!!! Bifează marcajul!
Irina F
Fecioara, salut !!!
Zilele trecute am citit o ramură (nu-mi amintesc care) și acolo a fulgerat o rețetă de sos de smântână, precum maioneza. Nu-mi amintesc cine, nu-mi amintesc unde !!!!
Ajutati-ma va rog !!!!
Din anumite motive, am crezut că am salvat înregistrarea, chiar acum m-am uitat, nu am găsit (
Îmi amintesc că muștarul este adăugat la smântână, ca lămâia mea, și ce altceva, nu-mi amintesc
Ikra
Irina F, Nu știu ce ai vrut să spui, dar am scris undeva despre asta. Nu am mai făcut maioneză de mult, am pus doar muștar, sare-piper, suc de lămâie după gust. O amestec, o încerc în salată.
OlgaGera
Irina F, nu acesta?

Sos de „maioneză” cu caș (Podmosvichka)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Irina F
Dragele mele fete! Nu lăsa un om să piardă !!!!
Ikra, Irishka, probabil am citit despre maioneza ta cu smântână!
OlgaGera, Lyolechka, mulțumesc, voi merge și voi arunca o privire la aceasta)
Leka_s
Citat: Irina F
Îmi amintesc că muștarul este adăugat la smântână, ca lămâia mea, și ce altceva, nu-mi amintesc
Probabil că am citit aici Lazy Club, sau Sfaturi utile Lazy # 59
Irina F
Leka_s, Alyona, da! Exact asta am citit)
Mulțumesc!!!
Administrator
Citat: Irina F
și a apărut o rețetă pentru sos de smântână, cum ar fi maioneza.

Fac asta înlocuind maioneza cu lapte acru Lazy Club, sau Sfaturi utile Lazy # 930
$ vetLana
Mi-au adus pepeni verzi necoapte. Am tăiat una - fără gust. Aruncați-l (scuze) sau dați-i o șansă? CE? Ce poți găti din el?
mirtatvik
$ vetLana, încercați să-l gătiți conform unor rețete „squash”.
Tusya Tasya
$ vetLana, dacă există un uscător, atunci scoateți crusta, tăiați-o în farfurii și uscați-o. Sunt oferite chipsuri dulci delicioase.
$ vetLana
mirtatvik, Tusya Tasya, Mulțumesc.
Acest lucru este oarecum îndoielnic:

Citat: Tusya Tasya
Chipsuri dulci delicioase furnizate
Ikra
$ vetLana, fierbe gem cu lămâie. Sau pur și simplu - coajați, tăiați în bucăți mici pentru o mușcătură și presărați cu zahăr. Puneți la frigider peste noapte pentru a topi zahărul și înmuiați pepenele cu siropul. Va fi comestibil. Dacă nu vrei să te încurci cu nimic)




Când este uscat, va fi mai dulce cu siguranță.
$ vetLana
Citat: Ikra
tăiați bucăți mici pentru o mușcătură și presărați cu zahăr. Puneți la frigider peste noapte pentru a topi zahărul și înmuiați pepenele cu siropul. Va fi comestibil. Dacă nu vrei să te încurci cu nimic)
Așa am făcut. Voi încerca mâine. Ira, mulțumesc
Am citit o mulțime de rețete pe internet. Rezultatul - uneori se dovedește complet lipsit de gust: nea: nu vreau să mă deranjez și să traduc produsele.
Yuliya K
Citat: $ vetLana
Am citit o mulțime de rețete pe internet. Rezultatul - uneori se dovedește complet lipsit de gust. Nu doriți să vă deranjați și să transferați produse.
E sigur, am gătit cumva gem din pepene galben neîndulcit, a fost păcat să-l arunc imediat ... dar nu mi-a plăcut deloc ceva, nici gustul, nici mirosul ... Am crezut că va fi parfumat. , ce fel de miros există, dimpotrivă S-a dovedit a fi cam învechit, deși am adăugat o lămâie, tot nu l-am întrerupt ... a stat și a stat în picioare, așa că l-am aruncat.
Ikra
$ vetLana, și dacă nu-ți place cu zahăr, atunci este calea de a gem. Adăugați zahăr și gătiți cu citrice, dacă există. Dacă nu există lămâie, atunci adăugați puțin acid citric la final pentru a declanșa gustul.
$ vetLana
Citat: Ikra
$ vetLana și dacă nu-ți place cu zahăr, atunci este calea de a gem
Irina, sau în gem, sau într-o găleată. Această problemă va fi rezolvată mâine.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine