Wok

Colegi de dispozitivogolism, sunt șocat de mine.
Astăzi am luat și ... nu am cumpărat un dispozitiv nou.
Bolnav, chi sho?

Și acest dispozitiv era un mic wok pe un arzător, ca un vas mic de fondu.

Acum cer ajutor - de ce ar trebui să gătesc în el, ca să mai pot reveni și să cumpăr, nu?
altfel nu sunt cu wok-urile.

Acest cho, un wok de drumeții?

După cum înțeleg, îl poziționează ca pe un desktop :) Arzătorul este la fel ca pentru fondyushnits mici.
Să-l punem pe masă chiar în fața oaspeților și să facem ceva acolo împreună pentru noi înșine.

Și drumeții - acest concept este mult mai cool)))))))))))))

[Tronic]

Tronic, Am unul în țară. Adus din China. Amuz invitații pentru o schimbare.

[Tronic]

Tronic, Am unul în țară. Adus din China. Amuz invitații pentru o schimbare.

Larissa, te rog spune-mi - nu stropi de ulei? Ce anume distrezi? Ce faci acolo? Îl doresc și în aceste scopuri - la fel ca racleta noastră))))))

[Lera]

Lera, știți, semnificația wok este de a prăji rapid-repede totul în ulei fierbinte, amestecând constant, distribuiți imediat și mâncați. Acest lucru, după părerea mea, nu este prea potrivit pentru o sărbătoare. Prin urmare, obținem de obicei un fel de mâncare diferit, dar și pur chinezesc. În China, chiar și în restaurante, mănâncă deseori așa: toată lumea stă în jurul mesei, în centrul căreia fierbe bulion și o varietate de produse sunt tăiate separat în bucăți - creveți, pește, ciuperci, legume, carne etc. . vrea și îl pune în bulion, iar după un timp îl scoate și îl mănâncă. Poate fi distractiv. Nu știu ce wok ai văzut, dar al meu poate amuza vreo zece oameni. Și ce bulion bogat la sfârșit!

Mulțumesc, Larissa!
Cel pe care l-am văzut în magazin este prea mic pentru asta. Este puțin mai mare decât un fondant de ciocolată de patru persoane. Nu am găsit așa ceva pe internet, așa că nu pot da un link de afișat.

Și am văzut mai multe în magazinul online. O să mă gândesc :) Acum mă interesează foarte mult dispozitivele pentru o sărbătoare interactivă cu prietenii :)

care zăcea .... cărbuni! Aș adapta un astfel de wok în aceste scopuri acasă! altfel vând oale încălzite, dar toate sunt din sticlă

Wok-ul, pe care îl am din China, este așezat pe un cadru, sub care arde o lampă cu alcool, așa că cărbunele nu coboară aici. Și apoi, facem grătar la dacha și așa mai departe grătarul cu cărbuni Prin urmare, nu are rost să schimbați din nou cărbunele doar pentru servire. Am, de asemenea, o mulțime de coastere diferite pentru încălzirea vaselor cu lumânări, dar cine te face să pui doar sticlărie pe ele? Am pus oricare (cu excepția plasticului, desigur).

Wok-ul, pe care îl am din China, este așezat pe un cadru, sub care arde o lampă cu alcool, așa că cărbunele nu coboară aici.

Atunci acest wok nu este destinat gătitului pe masă în fața oaspeților, ci pur și simplu pentru a servi un preparat gata preparat în wok, astfel încât să nu se răcească. Nu mai. Nu veți găti prea mult pe o lampă spirtoasă.
Am o fondu metalică cu pereți groși, cu o lampă cu alcool. Pur și simplu menține vasul de fondu la temperatura optimă. Și masa în sine trebuie gătită pe aragaz. Gătiți-o pe o lampă cu alcool - așteptați toată ziua și ardeți o mare de alcool.

Atunci acest wok nu este destinat gătitului pe masă în fața oaspeților, ci pur și simplu pentru a servi un preparat gata preparat în wok, astfel încât să nu se răcească. Nu mai.

Nu, nu așa. Gătește bine, lampa spirtoasă este puternică și totul fierbe foarte activ - atât ulei cât și bulionuri. A fost cumpărat în China deoarece se știa totul despre utilizarea sa. Am scris mai sus cum este folosit în restaurantele chinezești. Dar bain-marie cu lumânări - acelea, într-adevăr, numai pentru încălzire.