Spălat într-un mod special

Categorie: Mâncăruri din pește
Spălat într-un mod special

Ingrediente

capelin 600 gr.
ceapa bulb 1 BUC.
ketchup de roșii 2 linguri. l.
ulei vegetal
sare, boabe de piper, frunze de dafin

Metoda de gătit

  • Rețeta este preluată de pe site-ul forumului. Autorul rețetei este Nelchik.

  • Curățați capelina (tăiați capul și curățați intestinele), sare (adaug mai mult condiment pentru pește). Se toarnă untul într-o tigaie, se pune deasupra peștele, ceapa, piperul, frunza de dafin, sosul și se adaugă câteva linguri de apă. Închideți capacul și fierbeți-l la foc mic timp de 5-7 minute. Apoi întoarceți peștele și fierbeți încă 10 minute. Dacă la final există multă apă, puteți deschide capacul pentru câteva minute, astfel încât apa să se evapore.

Vasul este conceput pentru

500 gr.

Timp pentru pregătire:

30 minute.

irza
Respectăm capelinul! Vă mulțumim pentru modul distractiv de a-l pregăti. Are gust de pește într-o conservă de roșii?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine