Pilaf cu păstrăv

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pilaf cu păstrăv

Ingrediente

Orez 2 m. Sf
File de pește (păstrăv) 300-400g
Ceapă 1 buc
Sare gust
Piper gust
Condiment pentru pilaf gust
apă 3 linguri. sau raportul 1 / 1,5 (orez / apă)

Metoda de gătit

  • Ceapa se prăjește în modul Turbo cu capacul deschis, până când este transparent, se adaugă la ceapă fileuri de pește tăiate în bucăți nu foarte mici (puteți prăji peștele, dar îmi place mai mult când nu-l prăjiți).
  • Adaug orez la această splendoare de ceapă și îl umplu cu apă în care dizolv toate condimentele și condimentele).
  • Modul de gătit activat Gatiti multi 25 de minute, după terminarea programului pornesc modul de încălzire timp de cel puțin 20 de minute.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă

Aceasta este o carne atât de delicioasă. Recomanda.

Lirina
Cat de multa apa? Precizați, pliiiz, altfel am făcut-o proporțional conform cărții de rețete - s-a dovedit a fi o mizerie, nu pilaf !!!
Tanyulya
Citat: Lirina

Cat de multa apa? Precizați, pliiiz, altfel am făcut-o proporțional conform cărții de rețete - s-a dovedit a fi o mizerie, nu pilaf !!!

Bună dimineața, sunt corb, nu am scris apă.
Gătesc orez întotdeauna într-un raport de 1 / 1,5 (orez / apă)
Lirina
Tanyush! Mulțumesc, dar vreau să clarific !!! Nu contează dacă orezul singur, mlm cu diferite legume, carne, pește, este încă la jumătate?
Tanyulya
Citat: Lirina

Tanyush! Mulțumesc, dar vreau să clarific !!! Nu contează dacă orezul singur, mlm cu diferite legume, carne, pește, este încă la jumătate?
Peștele și carnea funcționează întotdeauna așa (aproximativ pe falanga degetului mic care s-ar acoperi). Dar când adaug roșii sau ciupercile sunt apoase, atunci există mai puține, dar, sincer să fiu, se simte ca și cum.
Din nou, cât lichid de turnat depinde de tipul de orez, dar aici este necesar să experimentăm, pe maro turn mai mult lichid, Krasnodar mai puțin, aburit perfect (mi se pare întotdeauna).
În general, aragazele sub presiune sunt grozave, deoarece necesită mai puțin lichid, dar trebuie să vă adaptați. Deci noroc
Lirina
Voi încerca! Am cumpărat orez uzbec aici de la piață! Să vedem ce se întâmplă !!!
Evgeniy_M
Este peștele doar păstrăv din această rețetă? Și pe de altă parte, cum? Am un personaj acum.
Mikhaska
Evgeniy_M, Eu nu sunt Tanya, dar voi încerca să răspund, ca mare iubitor de char. Este destul de uscat și mereu mai pun un pic de ulei în vase cu el, astfel încât „să nu mai existe nicio bucată în gât”. Și așa - un reprezentant minunat al somonului. Foarte dietetic și delicios!
Evgeniy_M
mikhaska, Multumesc pentru raspunsul prompt! Nu există deloc ulei în rețetă. Cât de mult ai nevoie? Sărbători viitoare!
Mikhaska
Evgeniy_M, pentru pilaf cu carne, de regulă, se folosesc 50 ml de ulei (având în vedere că gătim în multitudine). Așa că turnați aproximativ 70-80 ml. Dar, v-aș sfătui să amestecați în prealabil șobolanul cu ulei, astfel încât bucățile de pește, cel puțin puțin, să îl absoarbă. Și, apoi, așezați-le deja în desenul animat (fără prăjire preliminară). Charul devine foarte uscat când este prăjit. Aici, pentru a evita acest lucru, puneți peștele crud.
Tanyulya
Ira, mulțumesc
Eugene, pentru mine bradul este destul de uscat, deși este un pește foarte gustos și prefer doar să îl coac în folie. Folosesc ulei doar pentru prăjit, dar aici am un tip de opțiune dietetică: fată-da: prin urmare, prăjirea și uleiul sunt reduse la minimum. Desigur, îmi place mai mult cu somon sau păstrăv și nu am nevoie de unt, totul este foarte gras. Deși le-am făcut atât cu somon coho, cât și cu cod (nu prea mi-a plăcut cu codul) am făcut talpa, dar am adăugat și o roșie acolo, pentru că talpa mereu miroase a noroi pentru mine, iar roșiile par să neutralizeze miros (dar aceasta este pur și simplu ciudățenia mea)
Mikhaska
Tanyusha! Iartă-mă pentru gestionarea subiectului tău!
Tanyulya
Citat: mikhaska

Tanyusha! Iartă-mă pentru gestionarea subiectului tău!
Irin, ce ești, mulțumesc foarte mult
Mikhaska
Tanyusha! Și vă mulțumesc pentru minunata rețetă! L-am inclus deja în planurile din primele zile ale lunii ianuarie! Îmi place totul pește!
Fericită, dragă!
Tanyulya
Mulțumesc, Irochka! Și tu cu venirea! Fericire, sănătate, pace
Evgeniy_M
mikhaska, TanyulyaVă mulțumesc din nou pentru ajutor! Mâine voi încerca să gătesc
Tanyulya
Eugene, noroc! Și să aibă un gust bun pentru tine
Mikhaska
Evgeniy_M, spre sănătate și noroc!
Și tu cu venirea!
Evgeniy_M
Tanyulya, mikhaska,

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine