Orez cu varză și morcovi (DEX DMC-50)

Categorie: Pâine de drojdie
Orez cu varză și morcovi (DEX DMC-50)

Ingrediente

Orez 0,5 linguri.
Morcov 1-2 buc.
Varză 0,5 kg.
Ulei vegetal (ideal grasime dupa prajirea ratei) 2-3 st. l.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Se toarnă ulei în cratița multicooker și pornește programul Stew timp de 1,5 ore. Adăugați orez spălat în unt. În timp ce desenul animat se încălzește, curățați rapid și trei morcovi și aruncați-l acolo, amestecați. Fierbeți timp de 10 minute morcovii cu orez (puteți adăuga 1 lingură. L. Apă). Se toarnă 1 lingură. apă și așteptați până fierbe (puteți turna imediat apă clocotită). În acest moment, tocați varza. Adăugați varza în multicooker, închideți capacul și fierbeți până se înmoaie, amestecând ocazional (nu des). Sare cu 10 minute înainte de gătit. Toate. Felul de mâncare poate fi gătit mai devreme decât după 1,5 ore, în funcție de varză, trebuie să urmăriți.

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Stingere

Notă

* Aceasta este o garnitură foarte gustoasă din cele mai simple alimente. Întregul său secret se află în simplitate. Nu vă sfătuiesc să adăugați ceapă și orice condimente aici, deoarece acesta va fi un fel de mâncare complet diferit.

* Dacă ai observat bucăți de carne tocată în farfurie în fotografia mea - ți s-a părut! Imaginați-vă că nu este acolo. (De fapt, nu era unde să atașați câteva linguri de carne tocată. Conform rețetei, carnea tocată nu este necesară!)

* În ceea ce privește grăsimea - dacă ai rață prăjită și ți-a rămas grăsime după această afacere - gătește această garnitură pe ea - este și mai gustoasă.

Rețetă din LidiaSmitt de pe site forum..

vera100865
De multe ori stufez varza așa, dar nu într-un multicooker, ci într-un plasture obișnuit, plec întotdeauna la un moment dat, mai ales dacă rapidul
bucătar

Mulțumesc pentru rețetă. L-am târât în ​​vizuină.
Lozja
bucătar, Pentru sănătatea ta!

vera100865, Am făcut-o mereu într-un cazan obișnuit de pe aragaz. Dar odată cu apariția multicookerului, cumva nu vreau să mă încurc cu aragazul acum. Deci, acum pregătesc această garnitură (ca toate celelalte) în desen animat.
vera100865
Nu am devenit încă multicooker, Moș Crăciun mi-a dat HP pe NG (de îndată ce prietenii mei nu m-au descurajat), așa că învăț doar.
Este multa foarte convenabil?
Lozja
Citat: vera100865

Încă nu am devenit multicooker, Moș Crăciun mi-a dat HP pe NG (de îndată ce prietenii mei nu m-au descurajat), așa că doar învăț.
Este multa foarte convenabil?

Foarte confortabil. Deci, stăpâniți HP și începeți să vă uitați atent la MB-kams.
afnsvjul
Și ce orez este mai bine să luați - aburit pentru pilaf sau rundă obișnuită?
Lozja
Citat: afnsvjul

Și ce orez este mai bine să luați - aburit ca pentru pilaf sau rotund obișnuit?

Eu folosesc orez fiert.
afnsvjul
multumesc pentru raspuns rapid
vera100865
puțin subiect, dar ce este masa de caș sărat?
poate îmi place și asta, dar nu știu încă, mulțumesc pentru rețetă.
fetelor, acum postați, și sunteți asemenea ispititoare
Davon
Am încercat să fac orez conform acestei rețete, după 6 minute de tocănit (în timp ce orezul și morcovii erau tocăniți), desenul animat a scârțâit și a intrat în modul încălzire. Poate pentru că am stins cu capacul închis, dar a fost necesar cu cel deschis, rețeta nu spune nimic despre asta și s-a supraîncălzit. Ce trebuie făcut în acest caz, desenul animat revine la modul de stingere / fierbere când se răcește sau trebuie să remediați totul manual. Veterani ai forumului, spune-mi!
Lozja
Citat: Davon

Am încercat să fac orez conform acestei rețete, după 6 minute de tocănit (în timp ce orezul și morcovii erau tocăniți), desenul animat a scârțâit și a intrat în modul de încălzire. Poate pentru că am stins cu capacul închis, dar a fost necesar cu cel deschis, rețeta nu spune nimic despre asta și s-a supraîncălzit.Ce trebuie făcut în acest caz, desenul animat revine la modul de stingere / fierbere când se răcește sau trebuie să remediați totul manual. Veterani ai forumului, spune-mi!

Există multicooker capricios ca al meu, care se află pe stingere, dacă nu au suficient lichid pentru stingere, opresc programul. Trebuie să stingi cu capacul închis. Încercați să prăjiți morcovii cu orez pe o prăjitură, doar pentru o perioadă scurtă de timp, dacă este așa. Ce fel de multicooker aveți?
Davon
dex 50
Lozja
Citat: Davon

dex 50

Și, bine, așa este. Poate fi oprit la stingere fără lichid. În acest caz, încercați să nu închideți cu adevărat capacul până nu puneți varza, senzorul este acolo, în teorie, în capac, s-ar putea să nu funcționeze. Sau pe prăjitură, repede, pentru a nu găti prea mult orezul.
Davon
ok, mulțumesc, voi încerca în continuare. de data aceasta, de data aceasta l-am lăsat să se răcească puțin și l-am gătit cu capacul deschis și apoi, conform rețetei, aștept jumătate de oră pentru rezultat.
Lozja
Citat: Davon

ok, mulțumesc, voi încerca în continuare. de data aceasta, de data aceasta l-am lăsat să se răcească puțin și l-am gătit cu capacul deschis și apoi, conform rețetei, aștept jumătate de oră pentru rezultat.

Totul este corect. Numai că aceasta nu este supraîncălzirea, acestea sunt capricii.
Holly77
Oksana, mulțumesc foarte mult pentru rețeta acestui garnitură. Am făcut-o strict conform rețetei, deși a fost tentant să adaug pastă de roșii, ceapă, condimente ... Dar ar fi cu adevărat un fel de mâncare complet diferit. S-a dovedit foarte fraged și gustos. Cu cotletele de curcan, garnitura a dispărut cu o explozie)). Cu siguranță voi repeta.

Am gătit în DEX-60, timpul de gătit a fost cu 15 minute mai puțin.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine