Natalia K.
Citat: DJ

Natasha, multumesc !!
Mă duc la începutul Temka să studiez
Larissa vino din nou aici, și tu ai nevoie https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
lunova-moskalenko
Citat: Olyalya82

Buna!
Am fost torturat să gătesc terci și apoi să dezlipesc o tigaie din aluminiu. Am citit acest subiect și în magazin imediat după întrebarea mea au arătat până la trei lapte pentru volume diferite. Am luat-o pe cea mai mare cu capac, celelalte două erau pe jumătate mai puțin și fără capace.
Prețul este fabulos 87 UAH. (11 dolari). Într-adevăr oțel inoxidabil (nu magnet). Fluierul nu se răsucește, ci se încadrează confortabil în etanșeitate. Volumul până la bord este de 2 litri, partea superioară a diviziilor de scară este de 1,6 litri, diviziunile corespund exact volumului real. Cămașa include 500 ml de apă, eu turn circa 400 ml ca să nu curgă. Am decis să turn apă din robinet, deoarece volumul este decent între pereți, voi fierbe solzi cu lămâie.
Pentru comparație, într-un alt magazin m-am uitat la laptele Teskomovsky, volumul este același, capacul este mai masiv, prețul este de 576 UAH.
Până acum, am gătit doar de 3 ori, am scos fluierul în acest proces, se pune pe nervii soțului meu.
Felicitări! Deci, împărtășiți-vă informațiile unde este atât de ieftin și se vinde un astfel de volum?
Nuka
Bună ziua tuturor!
Vă mulțumim pentru mare temă și idei
Mama, după ce a citit acest Temka, a scos un aragaz de lapte care stătea de treizeci de ani din coșuri și, după ce a efectuat anterior „teste de teren”, mi l-a dat
Ieri am gătit deja terci de porumb excelent în el (obișnuit, nu dulce, cu adaos de lapte și o lingură de smântână, deși soțul meu nu a apreciat diferența!), Și astăzi mi-am dat seama că este de asemenea convenabil să îl reîncălzești. în ea!
Dar, de fapt, chiar vreau să încerc să gătesc iaurt într-o cratiță minunată !!! Dacă cineva are o experiență similară, vă rugăm să împărtășiți rețeta!
DJ
Ieri am gatit terci de gris, intr-adevar laptele nu fuge !!!!
Și astăzi am făcut ciocolată fierbinte
Cum prepari ciocolata calda? Am turnat lapte, s-a încălzit, am adăugat ciocolată când am văzut că s-a topit, dar nu uniform. amestecat cu un blender. si toata clasa !!!
DJ
A adăugat o fotografie cu ciocolată fierbinte, a făcut-o până când s-a terminat ciocolata

Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă
Alexandra
Citat: Nuka


Dar, de fapt, chiar vreau să încerc să gătesc iaurt într-o cratiță minunată !!! Dacă cineva are o experiență similară - vă rugăm să împărtășiți rețeta!

Anya. aici am scris, poate haotic
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0
Croșetată
Fetelor, dar nimeni nu are o astfel de cratiță? Înțeleg că acesta este același aragaz pentru lapte?

Caserola cu pereti dubli PRESTO cu capac, 16 cm, 2 l.

Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă

Oala cu pereți dubli, cu fierbere lentă, din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu fundul multistrat extra gros, este perfectă pentru gătirea ușoară la bain-marie, fără riscul de lipire. Vine cu un fluier, capac din sticlă / oțel inoxidabil, cu un mâner ergonomic pentru o manipulare sigură și economisire maximă de spațiu în bucătărie. Potrivit pentru toate tipurile de sobe - gaz, electric, vitroceramic și cu inducție. Nu vă spălați oala sau fluierați în mașina de spălat vase. 5 ani garanție.
nimart
și unde este turnată apa sau nu trebuie turnată?
Elena Bo
Citat: nimart

și unde este turnată apa sau nu trebuie turnată?
Fluierul este îndepărtat și se toarnă apă.
Nuka
Citat: Alexandra

Anya. aici am scris, poate haotic
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0

Alexandra, multumesc frumos!
M-am uitat în rețete, dar m-am uitat la temă temeinic și nu m-am gândit la asta
Nu poate funcționa fără termometru? Acolo, în timp, cumva, sau prin ochi ... sau este el condiția principală pentru succes?)
Alexandra
Anya, fii ghidată de atingere. Temperatura palmei este de aproximativ 32C.Aceasta înseamnă că laptele trebuie să fie suficient de cald, dar nu fierbinte.
Și cât va rezista - depinde, primul aluat sau supra-dospit, de temperatură și cantitate

Dar am un pirometru, l-am cumpărat pentru temperarea ciocolatei, așa că l-am făcut fără contact, nu mi-a picurat pe mână ...
Nuka
Alexandra, mulțumesc pentru ajutor și sfaturi!)
În cele din urmă, a apărut timpul - mă voi scufunda după lapte și dosp și voi încerca să creez ceva!
Și apoi aragazul pentru lapte este inactiv - este o mizerie)))
Grypana
Fetelor, spuneți-mi - fierb laptele, este răcit, turnat într-un alt recipient sau folosit. Și este foarte, foarte dificil să speli aragazul pentru lapte. În sensul că janta și fundul trebuie să fie frecate și cum! Acolo se lipeste așa că, în alte oale, oale, laptele nu s-a lipit atât de mult. Sau am greșit aragazul pentru lapte? În PMM nu m-am pregătit încă să mă spăl, dar cu mâinile, cum trebuie să lucrez din greu.
Py. Sy. Turn apă cât intră, cam 400 ml.
Lozja
Citat: Grypana

Fetelor, spuneți-mi - fierb laptele, este rece, turnat într-un alt recipient sau folosit. Și este foarte, foarte dificil să speli aragazul pentru lapte. În sensul că janta și fundul trebuie să fie frecate și cum! Acolo se lipeste așa că, în alte oale, oale, laptele nu s-a lipit atât de mult. Sau am greșit aragazul pentru lapte? În PMM, nu m-am pregătit încă să mă spăl, dar cu mâinile, cum trebuie să lucrez din greu.
Py. Sy. Turn apă cât intră, cam 400 ml.

Nimic nu m-a bătut.
rusja
Și nu prea îl aveam, chiar și atunci când mâncam lapte acolo timp de patru ore (deoarece luminile erau stinse și aragazul lent nu mai funcționa), era doar o jantă de lapte fiert care se desprindea cu ușurință
Grypana, putem aliaza cratița este atât de primitivă
Administrator

Din terci de gătit sau omletă, există o placă internă pe părțile laterale ale tigaii. Nicio problemă de spălat! În timp ce mâncăm micul dejun, înmuiați tigaia în apă și o picătură de săpun pentru vase. Apoi curăț cu un burete ferm de spălat vase.

Se dovedește suficient de rapid
NataliaK
În fiecare sâmbătă fierb lapte de casă și, cu un fluier ușor deplasat, îl las pe cel mai mic foc până la o culoare ușor cremoasă ... se poate spăla fără dificultate cu un burete obișnuit, cu latura tare, cu apă caldă, fără folosind orice mijloace ... și turn puțină apă, aproximativ 150 ml într-o ceașcă de măsurare de la un generator de abur ... există un canal convenabil
Grypana
Da, realitatea este că este foarte dificil de spălat: - ca și cum ar fi blocat. Și trebuie să-l freci cu un burete tare și să-l înmoaie, de parcă nu aș fi spălat tigaia de o săptămână. Și la urma urmei, fierb lapte nu mai mult de un litru (testați atât acasă, cât și la magazin) și terci de lapte de orez gătit pentru 2 porții - laptele nu s-a epuizat, a existat apă, fluierul a fluierat, nu a existat mult timp în tigaie, dar fierberea a fost chiar foarte ... Așa că m-am gândit că poate un fel de aliaj din tigaie este greșit sau pereții sunt prea subțiri. Apropo, fluierul fluieră foarte tare - cine nu s-a trezit dimineața, cu siguranță se va trezi.
nimart
Citat: Grypana

Da, realitatea este că este foarte dificil de spălat: - ca și cum ar fi blocat. Și trebuie să-l freci cu un burete tare și să-l înmoaie, de parcă nu aș fi spălat tigaia de o săptămână. Și la urma urmei, fierb lapte nu mai mult de un litru (eșantion atât acasă, cât și la magazin) și terci de lapte de orez gătit pentru 2 porții - laptele nu s-a epuizat, a existat apă, fluierul a fluierat, nu a existat mult timp în tigaie, dar fierberea a fost chiar ... Așa că m-am gândit, poate chiar Un fel de aliaj din tigaia mea este greșit sau pereții sunt prea subțiri... Apropo, fluierul fluiera foarte tare - cine nu s-a trezit dimineața se va trezi fără greș

Mă spăl pe al meu cu o chiuvetă de sârmă, nimic nu se va zgâria, nu este nevoie să vă faceți griji, chiar dacă aliajul este ieftin
Misc fluierul pentru a fluiera „răgușit”, așa că pare mai liniștit

s-a întâmplat, apa va fierbe, terciul va fugi
DJ
Mi-a fost foarte greu să spăl omleta. Și scot fluierul ca să nu-mi trezesc familia.
rusja
Citat: DJ

Și scot fluierul ca să nu-mi trezesc familia.
Am observat că fără fluier, apa clocotește mai repede și când nu ești foarte aproape, se poate arde
makabusha
Citat: Grypana

Fetelor, spuneți-mi - fierb laptele, este rece, turnat într-un alt recipient sau folosit.Și este foarte, foarte dificil să speli aragazul pentru lapte. În sensul că janta și fundul trebuie să fie frecate și cum! Acolo se lipeste așa că, în alte oale, oale, laptele nu s-a lipit atât de mult. Sau am greșit aragazul pentru lapte? În PMM, nu m-am pregătit încă să mă spăl, dar cu mâinile, cum trebuie să lucrez din greu.
Py. Sy. Turn apă cât intră, cam 400 ml.
laptele meu se lipeste cel mai adesea de pereți, îl înmoaie și apoi îl spală cu ușurință.
Grypana
Multumesc tuturor. M-a făcut să mă simt mai bine Deci există încă cazuri de lipire. Poate ne vom obișnui unii cu alții cu o aragaz pentru lapte, vom înțelege un lucru.
Vredina_07
Citat: Olyalya82

Buna!
Am fost torturat să gătesc terci și apoi să dezlipesc o tigaie din aluminiu. Am citit acest subiect și în magazin imediat după întrebarea mea au arătat până la trei lapte pentru volume diferite. Am luat-o pe cea mai mare cu capac, celelalte două erau pe jumătate mai puțin și fără capace.
Prețul este fabulos 87 UAH. (11 dolari). Într-adevăr oțel inoxidabil (nu magnet). Fluierul nu se răsucește, ci se încadrează confortabil în etanșeitate. Volumul până la bord este de 2 litri, partea superioară a diviziilor de scară este de 1,6 litri, diviziunile corespund exact volumului real. Cămașa include 500 ml de apă, eu turn circa 400 ml ca să nu curgă. Am decis să turn apă din robinet, deoarece volumul este decent între pereți, voi fierbe solzi cu lămâie.
Pentru comparație, într-un alt magazin m-am uitat la laptele Teskomovsky, volumul este același, capacul este mai masiv, prețul este de 576 UAH.
Până acum, am gătit doar de 3 ori, am scos fluierul în acest proces, se pune pe nervii soțului meu.
🔗
🔗
🔗
🔗
Poți să-mi spui de unde ți-ai cumpărat lapte? Vă mulțumesc anticipat!
Tanya2010
După ce am citit subiectul de ieri, am luat imediat foc pentru a cumpăra o aragaz pentru lapte, am nevoie doar de asta. Si ce? În primul magazin, frumusețea mea mă așteaptă La 1,5 litri, dar sunt doi dintre mine și soțul meu, fluierul, capacul sunt pe toate, 570 de ruble, apucat imediat, fericiți Acum trebuie să stăpânim, mai întâi din toate vor fi terci, apoi vreau lim ... Kurd. În general, bucuria mea nu are nicio limită. Vă mulțumesc tuturor pentru astfel de sfaturi utile.
chaki2005
Și astăzi l-am cumpărat pentru 2L. Se topeste ciocolata boom, se fierbe crema, se fierbe laptele ...
lunova-moskalenko
Citat: chaki2005

Și astăzi l-am cumpărat pentru 2L. Se topeste ciocolata boom, se fierbe crema, se fierbe laptele ...
Parole. Participări ....
Vilapo
Citat: chaki2005

Și astăzi l-am cumpărat pentru 2L. Se topeste ciocolata boom, se fierbe crema, se fierbe laptele ...
Și de unde l-am cumpărat, nu am dat de o asemenea cratiță sau nu merg ...
chaki2005
În iubitul tău 🔗 și acesta este al doilea site al lor și există un lapte pe el (așa cum se spune). Sunt pe malul stâng, pe Obolon. Puteți apela orice magazin și vă vor spune unde să îl găsiți.
Nagy, și vă putem trimite ... experiența este ...
lunova-moskalenko
Citat: chaki2005

În iubitul tău 🔗 și acesta este al doilea site al lor și există un lapte pe el (așa cum se spune). Sunt pe malul stâng, pe Obolon. Puteți apela orice magazin și vă vor spune unde să îl găsiți.
Nagy, și vă putem trimite ... experiența este ...
Tanya, unde este mai exact în iubita ta o aragaz pentru lapte? Vreau să-mi cumpăr acolo farfurii de sticlă verde. Soțul chiar a dat aprobarea, ceea ce este o senzație. O voi comanda imediat. Vă mulțumim pentru oferta de ajutor. Și mătușa mea (sora tatălui) locuiește pe Levoberezhna, iar a doua mătușă locuiește în Darnitsa. Ei bine, pe scurt, suntem aproape compatrioți. Am locuit 3 ani la Kiev, iar în weekend veneam la Akademgorodok să-mi văd tatăl și mătușile. Deci, în mod ciudat, uneori sunt mai bine ghidat la Kiev decât ei. Când fiul a făcut-o, nici nu știau că au o piață economică rece. În afară de Petrovka și Lesnoy, uneori par să nu știe nimic.
Vilapo
Nagy, am găsit aici o aragaz de lapte 145 UAH.
lunova-moskalenko
Citat: Vilapo

Nagy, am găsit aici o aragaz de lapte 145 UAH.
Mulțumesc!
chaki2005
Nagy și eu lucrăm la Akademgorodok. Acum vei ști. Fetelor, aceste 2 site-uri sunt același magazin. Doar domeniile, dintr-un anumit motiv, sunt mai pline de bunuri. Prețul de pe site este unul, dar în magazine reducere de până la 50%. Pentru lapte 25%. Este necesar să clarificați reducerile din magazinul online. Cumpăr mereu live, magazinul este aproape vizavi de casa mea.
Grypana
Fetelor, întâlnesc deseori aragazele pentru lapte în Auchan, exact 2 litri. Și se întâlnesc și în Prostor (există departamente de veselă). Dacă acest lucru te ajută,
M-am îndrăgostit de aragazul pentru lapte, în special de hitul - terci de dovleac.
AlenaT
Natasha, terciul este doar dintr-un dovleac sau cu orez?
Împărtășiți-vă cum mergeți :-)
Grypana
Citat: AlenaT

Natasha, terciul este doar dintr-un dovleac sau cu orez?
Împărtășiți-vă cum mergeți :-)

Alena, dovleac cu orez. Fără know-how - dovleac în bucăți (nu știu cât din greutate, până la aproximativ 400 de grame), îi adaug puțină apă la jumătate din volum. Am înmuiat puțin, adaug orez (multi-pahar, 160 ml), lapte (aproximativ 2 pahare), zahăr, la final o bucată de unt. Am amestecat uneori. Și cât de mult timp - nu a observat, stă pe aragaz, gâlgâie în liniște, dispare. Când văd că orezul este gata - totul și un dovleac de consistență uniformă - îl scot. Ei bine, se dovedește atât de moale, ca o cremă, pentru că acolo stăruie aproximativ o oră și, uneori, chiar mai mult. Îmi place terciul de dovleac. De multe ori l-am gătit atât pe aragaz, cât și într-un aragaz lent, dar într-un aragaz pentru lapte - se pare că este delicat, după părerea mea.
AlenaT
Vă mulțumim pentru distribuire :-) :-) :-)
Am un aragaz de lapte de 1,5 litri și este atât de înalt
zona inferioară este îngustă ...
Vreau să încerc, dar nu voi face mare lucru imediat,
probabil ai nevoie de portii mici, altfel s-ar putea sa nu fiarba ...
Și mi-a plăcut ideea :-) :-) :-)
Un prieten de-al meu cu copilul ei chiar s-a amestecat mai târziu,
atât de mică, o delicatesă numită cremă :-) :-) :-)
Grypana
Aveam și 1,5 litri fără capac, dar l-am prezentat cu capac. Gătesc totul cu capac, dar întredeschis. Dar scot fluierul, în timp ce el cântă tare.

Faptul că este atât de fiert încât nu este necesar să se amestece, este suficient să se amestece.
AlenaT
Ei bine, cu siguranță voi risca :-)
Mulțumesc :-)
Marusya
Fetelor, spuneți-mi: ce fel de aragaz de lapte să cumpărați? Mayer & Boch MB-3668 - 1,5 l. sau Vitesse VS-1882- 1,5l. sau Ax. Aragaz TimA G-15K 1,5l.? Complet confuz ...
Elena Bo
Pe cel mai ieftin l-aș cumpăra. Toți au aceeași deplasare. Și toți gătesc în același mod.
Marusya
Am nevoie și de un volum de 1,5 litri. Gătiți în ele la fel?
Elena Bo
Citat: Elena Bo

toți gătesc în același mod.
AlenaT
Aveți o astfel de varietate :-) :-) :-)
Am un Bohman simplu, lucrează de 2 ani,
de cateva ori pe saptamana ...
Marusya
Se pare că, dacă gătesc la fel, atunci nu este nevoie să plătiți în exces?
Elena Bo
Am, în general, aluminiu sovietic. Gătește grozav. Principalul lucru este că apa nu fierbe complet.
Marusya
Nu vreau să gătesc în aluminiu, este dăunător. Vitesse spune că poate fi spălat în mașina de spălat vase. Aș dori să am un capac.
Olyalya82
Am făcut crema astăzi. Cerul și pământul în comparație cu o tigaie obișnuită. Este luat în bucăți ici și colo, dar în cel obișnuit arde și se caramelizează în maro, iar într-o aragaz pentru lapte totul este alb.
Vilapo
Citat: Olyalya82

Am făcut crema astăzi. Raiul și pământul în comparație cu o tigaie obișnuită. Este luat în bucăți ici și colo, dar în cel obișnuit arde și se caramelizează în maro, iar într-o aragaz pentru lapte totul este alb.
Și de ce este luat în bucăți, înseamnă că faci ceva greșit
Grypana
Frământați bine până se omogenizează.
Gătesc ciocolată caldă și există o diferență - față de lichiorul de cacao sau pulberea. Bucăți, dacă nu sunt frământate bine cu o lingură. Din pudră trebuie să frământați separat, apoi încălziți totul într-o aragaz pentru lapte.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine