nimart
Citat: Lozja

Este ciudat, de obicei fierb un borcan de trei litri cu lapte în două pase, câte jumătate din borcan, 1-2 cm rămân în lateral.
măsura
Lozja
Citat: nimart

măsura

Îl am pe Peterhof, dacă asta.
nimart
Am un lapte de familie. măsurată în borcane de litru. Se încadrează 1,5 cutii, dar o sticlă de lapte plină până la capac nu se potrivește cu toate, rămân 200 ml de lapte, adică laptele are de fapt 1,4 litri.
s-a dus, a turnat o sticlă plină de apă și a turnat-o în cutii de doi litri
Lozja
Citat: nimart

Am un lapte de familie. măsurată în borcane de litru. Se încadrează 1,5 cutii, dar o sticlă de lapte plină până la capac nu se potrivește cu toate, rămân 200 ml de lapte, adică laptele are de fapt 1,4 litri.
s-a dus, a turnat o sticlă plină de apă și a turnat-o în cutii de doi litri

Este clar, doar m-am gândit că aveți și Peterhof. Al meu este exact cu 2 litri până la vârf.
Alexandra
Am cumpărat astăzi doar un astfel de aragaz de lapte fără fluier, doar că este marcat nu de Stahlberg, ci de Gipfel

Am făcut cacao în el pe agar, dar în general planific cereale. omlete și creme. Și topește ciocolata.
Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă
Elenka
Citat: Alexandra

Am cumpărat astăzi un astfel de aragaz pentru lapte fără fluier,

Alexandra, un aragaz pentru lapte fara capac?
Mă întreb cum să știu că apa a fiert dacă nu există sul.
Uneori nu am folosit fluierul - m-am săturat de el, apoi am început să-l îmbrac, pentru că atunci apa nu fierbe atât de repede.
Dacă apa a fiert, atunci terciul s-a turnat deasupra și a ars.
Aragazul pentru lapte este frumos!
Lyalya Toy
Fără fluier? Ciudat, dar unde se toarnă apa?
Elenka
Bine. există o gaură.
Alexandra
O gaură în mâner, deasupra, o trapa se deschide acolo, apoi puteți face clic pe ea.

Când apa fierbe, o puteți auzi.
Sau puteți să răsturnați trapa și să vedeți aburul ca din gura de fierbere.

Există, de asemenea, un balon transparent pe partea laterală a mânerului, vânzătoarea a spus că nivelul apei este vizibil în el - dar nu există apă acolo, chiar și atunci când o turn pe globii oculari, doar aburul se condensează. Mi se pare că de aceea nu „scuipă” când fierbe, am umplut apă maximă.

Recipientul de jos conține 400 ml. Fără instrucțiuni ...

Capacele, de asemenea, nu sunt furnizate - dar nici o problemă, am o mulțime de capace de sticlă.
Mi-a plăcut că are fundul gros și se menține cald mult timp. Ciocolata poate fi încălzită pentru a se vărsa peste bomboane scoțând-o de pe foc.

Alexandra
Apa, după cum sa dovedit, include 700 ml, dar cu o astfel de umplere, apa curge. 600 ml corect

Primul terci, ovăz laminat cu fructe proaspete
Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă
Croșetată
Alexandrace apetisant !!! Și ce zici de cereale sau cereale?

Și încă mai tund în direcția aragazului de lapte Teskomovsky, eh ... ei bine, pur și simplu nu pot decide dacă am nevoie sau nu ...
Alexandra
Bebeluș, acesta este fulgi de ovăz timp de 15 minute

Dimineața am alergat la piscină, am gătit pe la 10 dimineața și am lăsat-o acoperită cu un capac pentru ea.
A venit la 16.30 - terciul este încă foarte cald (restul). Așa că poți fierbe într-o cratiță datorită fundului gros.
Alexandra
Am făcut lapte la cuptor 0,5% grăsime în aragazul meu pentru lapte în 3,5 ore. Apa nu a fiert.
Interesant, dacă îl lăsați să se răcească la 37 ° C și fermentați cu iaurt, va funcționa ca un varenet sau ar trebui să-l turnați într-un aparat de iaurt sau într-un aragaz lent ???
rusja
Citat: Alexandra

Interesant, dacă îl lăsați să se răcească la 37 ° C și fermentați cu iaurt, va funcționa ca un varenet sau ar trebui să-l turnați într-un aparat de iaurt sau într-un aragaz lent ???
Va funcționa dacă îl înfășurați într-o pătură sau ceva cald (direct din tigaia cu lapte) și îl lăsați peste noapte. Fac acest ryazhenka Toko când nu există niciun producător de iaurt. Dimineața primești o grămadă minunată densă și frumoasă
Alexandra
rusja, multumesc pentru raspuns

L-am oprit aproape noaptea, așa că fermentul era prea fierbinte.
Am pus-o pe o scândură de lemn, așa cum Mihalov a sfătuit odată despre aburirea cerealelor, astfel încât căldura să fie păstrată mai mult timp, acoperită cu un prosop
Dimineața la 5.30 am schimbat temperatura laptelui - 41C
Fermentat cu iaurt natural, 250 g la 2 litri de lapte, temperatura a devenit 38C
La ora 8 am verificat - iaurt deja.
L-am încălzit puțin pe aragaz, iar temperatura iaurtului a devenit 38C, l-am lăsat înfășurat pe o scândură de lemn pentru a-l face să iasă mai dens

Temperatura a fost măsurată cu un termometru-pirometru fără contact, l-am cumpărat pentru temperarea ciocolatei

deci cu îndrăzneală nu numai laptele la cuptor, ci și iaurtul / laptele la cuptor fermentat / varetele, sau așa cum se numește corect, puteți nota activul aragazului pentru lapte
rusja
Alexandra
experimente interesante
Ei bine, și ca rezultat, laptele copt fermentat este deja gata?
Zhdems
Alexandra
Da, până la ora 10 dimineața era deja un adevărat lapte fermentat dens
Am turnat-o într-o sită acoperită cu 2 straturi de șervețele de hârtie și am pus-o la frigider pe o cratiță.
Acesta va fi syuzma topit - iaurt / varenet topit cântărit, nu știu cum să-l spun corect. Altfel - brânză de vaci moale topită
rusja
Uau, felicitări
trei la unul odată - atât lapte la cuptor, cât și lapte la cuptor fermentat și brânză de vaci moale la cuptor. Și vei face și ceva cu el sau îl vei mânca deja
Alexandra
rusjada, am făcut-o special din lapte degresat - acum am o alegere destul de limitată de mâncare, așa că sunt deosebit de creativ în compunerea rețetelor

Acesta este un produs intermediar, acum produsul final este în proces - mă voi dezabona imediat ce este gata și voi arunca un link către fotografie și rețetă
rusja
Zhdems
Alexandra
Raportez:

Aragaz pentru lapte - gătit într-o baie de apă
Marusya
Fetelor, după ce am citit întregul subiect, am înțeles corect că toate aragazele de lapte funcționează după același principiu - o baie de apă. Dar totuși ce companie este mai bine să cumpere? Teskogo, Gipfel, Vitesse sau ....? Ajutați la alegere.
14anna08
Nu știu cât de dragă astăzi, în deviceaholics, Alexandra a arătat un superb aragaz de lapte cu o fotografie. Voi încerca să-l găsesc acum.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156306.1820

răspuns 1832
Marusya
L-am văzut, dar nu îl găsesc pe internet. Aflați cel puțin prețul. Și ea m-a atras. Folosesc mâncăruri de la Gipfel și Teskom, așa că mă uit la aceste companii.
Alexandra
Cei cincisprezece sute au meritat, în magazinul marca Gipfel din centrul comercial european

dar mai scump decât o altă companie

🔗
Marusya
Alexandra, mulțumesc pentru link și răspuns. Ați folosit aragazul pentru lapte Teskom?
Alexandra
Marusya , Am avut odată o lopată de aluminiu cu un fluier cu copii mici, soțul meu a recunoscut că tocmai recent a aruncat-o, deoarece laptele nu a fost fiert și grișul nu a mai fost gătit de atunci

Și altele - nu, nu le-am folosit
Am cumpărat mai mult pentru topirea ciocolatei, sunt crescător de bomboane și expert în trufe))) doar acum nu este sezonul
Ei bine, pentru creme delicate și cremă engleză unde trebuie să gătești într-o baie de apă ...
Marusya
Alexandra, mi-a plăcut aragazul tău de lapte și linkul către unul similar. Voi căuta .... M-am uitat la link, îl puteți comanda pe internet. Nu vreau să fluier ...
Alexandra
Marusya, Îmi amintesc că fluierul a fost foarte enervant
14anna08
și mi-a plăcut foarte mult Alexandra, iar în a doua îmi lipsește capacul. iar fundul este și gros, voi merge să mă uit din nou ...
Alexandra
Anya, a mea este, de asemenea, fără capac, a apărut la ea un capac de la oală cu fundul gros al aceleiași companii Gipfel, fără probleme
Marusya
Într-adevăr, cumpărarea unei huse separat nu este o problemă ...
Alexandra
da, cu siguranță există o acoperire adecvată la fermă
Marusya
Alexandra, rămâne să cumperi o cratiță !!!
Grypana
Totul și am fost acoperit - voi cumpăra un aragaz pentru lapte. Spune-mi, există aragazuri pentru lapte în Ikea?
Alexandra
Citat: Marusya

Alexandra, rămâne să cumperi o cratiță !!!

Marusya, sigur că există magazine Gipfel în Sankt-Petersburg, intrați - acum există reduceri
Marusya
Alexandra, desigur. Voi intra și voi vedea ... Mulțumesc.
Grypana, nu există aragazuri pentru lapte în Ikea.
Grypana
Citat: Marusya

Grypana, nu există aragazuri pentru lapte în Ikea.

Mulțumesc, m-am plimbat deja pe site-ul local și am aflat că minimalismul suedez - nu au armonie, nu cunosc aragazele pentru lapte, nu gătesc terci.
O altă întrebare pentru ceainicele de ceai - am găsit un aragaz pentru lapte pentru un aragaz cu inducție, dar este potrivit pentru un aragaz cu gaz?
Marusya
Citat: Grypana


O altă întrebare pentru ceainicele de ceai - am găsit un aragaz pentru lapte pentru un aragaz cu inducție, dar este potrivit pentru un aragaz cu gaz?

Se va face. Aruncați referința la cratiță.
Grypana
Citat: Marusya

Se va face. Aruncați referința la cratiță.
Mulțumesc, am găsit o descriere detaliată, da, într-adevăr. Aragazul pentru lapte nu este diferit ca Berhoff, doar compania este diferită și este indicat stratul de inducție și apoi l-am citit. care este potrivit atât pentru electric, cât și pentru gaz. Link aici - 🔗
Marusya
Grypana, privi. Nu vreau să fluier ....
Grypana
Citat: Marusya

Grypana, privi. Nu vreau să fluier ....
M-am întâlnit undeva, Marusya ... Dar fetele au scris că fluierul poate fi îndepărtat.
De asemenea, nu există fluiere, aici puteți vedea și cum arată, nu diferit, doar absența unui fluier - 🔗
Marusya
Da, m-am uitat. Este doar o cratiță (oală) pentru fierberea laptelui. Fără pereți dubli. Îmi place și Teskoma
rusja
Citat: Grypana

Dar fetele au scris că fluierul ar putea fi eliminat.
dacă scoateți fluierul, atunci apa din pereți va fierbe mult mai repede, ceea ce nu zumzăie și mai ales dacă ieșiți din bucătărie, atunci caserola poate arde din cauza lichidului fiert.
M-am obișnuit să pun divizorul, apoi fluierul este mai liniștit
Olyalya82
Buna!
Am fost torturat să gătesc terci și apoi să dezlipesc o tigaie din aluminiu. Am citit acest subiect și în magazin imediat după întrebarea mea au arătat până la trei lapte pentru volume diferite. Am luat-o pe cea mai mare cu capac, celelalte două erau pe jumătate mai puțin și fără capace.
Prețul este fabulos 87 UAH. (11 dolari). Într-adevăr oțel inoxidabil (nu magnet). Fluierul nu se răsucește și se încadrează confortabil în etanșeitate. Volumul până la bord este de 2 litri, partea de sus a diviziunilor de scară este de 1,6 litri, diviziunile corespund exact volumului real. Cămașa include 500 ml de apă, eu turn circa 400 ml ca să nu curgă. Am decis să turn apă din robinet, deoarece volumul este decent între pereți, voi fierbe solzi cu lămâie.
Pentru comparație, într-un alt magazin m-am uitat la laptele Teskomovsky, volumul este același, capacul este mai masiv, prețul este de 576 UAH.
Până acum, am gătit doar de 3 ori, am scos fluierul în acest proces, se pune pe nervii soțului meu.
🔗
🔗
🔗
🔗
14anna08
Felicitări volumului mare de raritate!
rusja
Olyalya82
Mă alătur felicitări, cereale delicioase pentru tine și nu numai pentru ele
iar prețul, apropo, foarte bun. democratic, eu sunt Bergner - 2 ani. a cumpărat pentru 150 de grivne, în Ashan ea pentru 25 de grivne. mai ieftin
DJ
Fetelor, ura !!! Mi s-a dat o aragaz pentru lapte
Natalia K.
Citat: DJ

Fetelor, ura !!! Mi s-a dat o aragaz pentru lapte
Felicitări Lorik
DJ
Natasha, multumesc !!
Mă duc la începutul Temka să studiez

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine