Fidea cu ciocolata

Categorie: Rețete culinare
Fidea cu ciocolata

Ingrediente

Făină 400 g
Gălbenușuri 6 buc
Apă aproximativ 1/4 stkn
Pudră de cacao 4 linguri. l.
Pentru sos
Smântână 200 g
Lapte condensat 2 linguri. l

Metoda de gătit

  • Puteți folosi orice rețetă de aluat care vă place. Chiar înainte de a amesteca, amestecați făina cu pudra de cacao (4 linguri de cacao pentru fiecare 400-500 g de făină). Gatiti ca de obicei. Orice sos dulce va funcționa cu aceste tăiței.
  • La amestecare, apa a fost turnată treptat. Aluatul s-a dovedit a fi foarte abrupt și s-a desfășurat fără a prăji cu făină. L-am întins pe un tăietor de tăiței și l-am uscat pe un cuier. Înainte de uscare, rolați-l puțin în făină.
  • Pentru sos bateți smântâna cu lapte condensat.


arxideia
Foarte interesant, este prima dată când văd tăiței de ciocolată.
Cred că copilului îi va plăcea, mai ales că copilul meu este pregătit să mănânce paste cel puțin în fiecare zi.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine