Țigan
Îmi amintesc încă gustul chiflelor bunicii. A întins un tort, a întins floarea-soarelui unt, presărat cu zahăr și chifle răsucite cu o tăietură. Gustul după părerea mea nici măcar nu era rafinat atunci.
Luysia
Citat: Galinaind

Frumusețea este meschină ... Mulțumesc !!!

Și ce fel de aluat?

Pentru brânzeturile de sub imagini există o legătură și există o poveste detaliată despre cum să o faci și o legătură cu rețeta de aluat (... și moartea mea este în ou ...).

🔗

Pentru brânzeturile răsucite, există și o rețetă la link.

🔗

Și este mai ușor să folosiți aluatul preferat.
Citat: țigan

Îmi amintesc încă gustul chiflelor bunicii. A întins un tort, a întins floarea-soarelui unt, presărat cu zahăr și chifle răsucite cu o tăietură. Gustul după părerea mea nici măcar nu era rafinat atunci.

Exact, a existat practic un unt ... și chiflele bunicii erau cele mai delicioase.

Țigan
O, m-a hrănit vara .., palidă, subțire .. a mâncat supă fără pâine - o rușine completă!
omletă cu pâine (crutoane) dimineața, clătite la prânz, plăcinte seara Până la 1 septembrie, rezultatul pe talie
Țigan
mai mulți trandafiri .. cu cârnați
🔗
Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului

Citat: Luysia

Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Ikra
Oh, ce minunat !!! Mi-am scris-o pentru mine
Gasha
Metode de ciupit plăcinte







"Coadă"


Lozja
Wow! Nu m-am gândit niciodată că această coadă de porc se poate face în acest fel - de la mine. Mereu fac opusul - mie însumi. Mama a intrat.
barbariscka
Gasha Galyunya, mulțumesc pentru videoclip. Foarte interesant. Iată un alt mod de a vă antrena degetele ...
Gasha




Vasya, care sunt anii tăi !!! "Antrenează, bunică! Antrenează, Lyubka !!!



Ksenia, lepi, ako mamo !!!
Leska
Citat: Lozja

Wow! Nu m-am gândit niciodată că această coadă de porc se poate face în acest fel - de la mine. Mereu fac opusul - mie însumi. Mama a intrat.
Și, de asemenea, întotdeauna împletesc de la marginea stângă. Poate că e stângaci?
IRR

Plăcintă cu spanac și brânză.

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

de aici

🔗
Svetta
Oh, am încercat asta! Este încă o bătaie de cap să ciupiți acești cârnați! Nu o voi mai face, deși este frumos.
Omela
Citat: TIR

Plăcintă cu spanac și brânză.
OOOooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo OOOOOOOOO !!!!!!!!!!! Mărimea noastră !!
Galinaind
Tortul a impresionat ... Și dimensiunea este corectă !!!
Arată grozav în context ...
Mulțumesc!!!
Țigan
după părerea mea, astfel de plăcinte nu sunt tăiate, ci rupte în cerc
Ikra
Ce frumusete! Eh, degeaba am pus deja pâine în desene animate ... Ar fi trebuit să am un astfel de tort.
dopleta
Și sunt așa, doar fără spanac arzător .
IRR
Citat: dopleta

Și sunt așa, doar fără spanac arzător .

Îmbătrânesc ... Sunt încă acolo și dezabonat
Luysia
Creșterea formatului: de la cârnați în aluat la pâine cu cârnați!

Tăierea aluatului

Și acesta este tort!

Tăierea aluatului
Capriciu
Citat: Luysia

Și acesta este tort!

Tăierea aluatului

Este în cupe de mastic?
Luysia
Cred că cupele sunt făcute din mastic.
Tanyulya
Super!!
valushka-s
Ce cupe drăguțe !!! Întreabă direct în gură! Îmi este rău să privesc noaptea
și apoi doar dintr-un singur gând se trezește pofta de mâncare!
Luysia
Prăjim clătite frumoase pentru copii:

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
🔗
Blackhairedgirl
Oh!!!!!!!!! Ce dragut))))))
Luysia
Și încă o fotografie cu clătite special pentru Țigani în semn de recunoștință pentru „plus”!
Tăierea aluatului

Deși poate ar fi trebuit plasat într-un alt subiect?

Citat: lesik_l

Deosebit de impresionat de boabe

Citat: valushka-s

Aceasta este o capodoperă!

Citat: țigan


Citat: Caprice

Grozav

Citat: *** yana ***

Din anumite motive, această versiune a clătitelor descurajează apetitul ... .. și apoi după seara vizionând forumul pe care doriți să-l mâncați ..
Kamusik
Ieri tocmai m-am uitat la tigăi atât de mici cu diferite forme, păcat că nu există copii mici ...
Luysia
Găluște de vacanță = pește de aur =

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
🔗

Cu siguranță nu sunt capabil de asta ...

Citat: Kamusik

Sunt cu tine, nu este de înțeles ...

Citat: *** yana ***

găluște răcoroase !!! trebuie să încercați să faceți una dintre acestea cel puțin o dată ... dar o mare ...

Citat: Gasha

apoi ca un cheburek

Citat: *** yana ***

da. pește de aur .. doresc să fac

Găluște și multe altele!

Citat: *** yana ***

exact! Ador aceste poze! sunt inspirați ... vreau să merg și să fac același lucru ...

Citat: Irina Dolars

Tăierea aluatului


Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului


Citat: mana

Foarte frumos! Deci, la urma urmei, puteți face tot felul de găluște
Luysia
Noi capodopere de coacere de la Valentina Zurkan
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Luysia
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

🔗

Citat: tatjanka

Luysia ce frumusețe arăți. (y) Cred că poți adăuga scorțișoară la astfel de chifle, altfel copilul meu este foarte adorabil.
Luysia
Rolls-corner (o fotografie nu se deschide, dar cred că este încă clară):

Tăierea aluatuluiTăierea aluatuluiTăierea aluatuluiTăierea aluatuluiTăierea aluatuluiTăierea aluatului
🔗
Luysia
Aceste chifle sunt turnate conform tehnologiei chiflelor convenționale, numai că sunt tăiate pe cealaltă parte a pliului. Prin urmare, arată cumva deosebiți, foarte drăguți.

Tăierea aluatului
Ungeți fiecare prăjitură cu unt, presărați 1 linguriță de zahăr uniform deasupra. Apoi rolați tortul într-un tub, pliați tubul în jumătate. Faceți o tăietură cu un cuțit
Tăierea aluatuluiTăierea aluatului
După aceea, luați capetele tăiate ale tubului pliat cu ambele mâini, întoarceți-le și lipiți-vă de partea principală netăiată
Tăierea aluatuluiTăierea aluatului

Video:
🔗

Luysia
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului
Tăierea aluatului

Luysia
Pieptenele, desigur, este puțin enervant, deși este clar că este folosit doar în bucătărie ... Dar frumos!

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Citat: cremos

Luysia , multumesc mult pentru munca depusa! De fiecare dată când ne aduceți ceva nou și interesant. Vă mulțumim pentru iluminarea noastră! Și cât mi-a plăcut cu pieptenele! Pare un fleac, dar efectul este pur și simplu uimitor. Vă vom umple de flori:
Luysia
Găluște "Buchet de flori"

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
🔗
Luysia
Găluște „Porumbei”

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
🔗
Luysia
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Învățăm să sculptăm toate aceste bunătăți și frumusețe aici:

🔗 (multe fotografii și videoclipuri)
Leska
Pe site-ul producătorului de drojdie Saf-Moment există informații foarte utile despre tipurile de tăiere a aluatului: 🔗

Pâine 🔗
Baston 🔗
Coacere 🔗
Sufla 🔗
Paine prajita 🔗

Citat: Galinaind

Ce e frumos. doar fantastic !!!!

Ar fi minunat dacă s-ar da și rețete de aluat ...

Ei bine, există câteva rețete ( 🔗), trebuie doar să recalculați.
Luysia
Frumusețea este extraordinară, poate cineva să îndrăznească să o repete?

Homari

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

🔗
Luysia
PEȘTIȘOR DE AUR

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

🔗

Citat: țigan

uimit! aceasta este deja o sculptură de artă

Citat: Kamusik


Citat: tatjanka

Și îmi pare rău pentru asta. : aceasta: Nu poți admira decât o astfel de frumusețe.
Luysia
Hot Dog Buns

Tăierea aluatului

🔗
Sonadora
Pregătirea pentru Halloween:
Tăierea aluatului

Citat: Elya_lug

Sonadora, mumia se întoarce

Citat: tatjanka

Maternitatea îmi amintește de ceva?
Luysia
Tăierea aluatuluiTăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Pentru frumusețe, am pus o caisă întreagă uscată pe brânză de vaci (înmuiată în apă) Oferă strălucire și gust. Am luat aluatul de drojdie cumpărat ...
Am făcut o descoperire plăcută pentru mine: este foarte convenabil să tăiem aluatul cu un cuțit cu role pentru pizza !!!! Merge ca un ceas. Încercați, sper să vă bucurați și voi ...

Fetelor, gătiți cu bucurie și plăcere!
Am văzut o idee grozavă și ți-am arătat-o.
Citat: svetta

Galina, frumoasa !!! Și ce aluat ai folosit? Și pe a doua fotografie este o plăcintă cu ce este frumos, văd mere, dar ce altceva? Foarte apetisant !!! Bine făcut!

Citat: Galinaind

Va multumesc pentru rating !!! Desigur, nu am reușit la fel de bine ca autorul, dar principalul lucru este să încerc ...

Aluat de drojdie achiziționat !!! Luat în supermarket Să devenim prieteni pe Semenovskaya.
Sunt caș 500g. L-am bătut cu un împingător cu găuri, am adăugat 1,5 ouă mici (am lăsat gălbenușul pentru a lubrifia tortul) Vanilină, în loc de zahăr - fructoză (eu și mama mea avem diabet). Am amestecat totul. Am făcut bărci, dar forma mea este de 28 cm, așa că au fost incluse doar 14 piese. (Poate că am făcut bărci mari) Am lubrifiat forma în care crește. untul, a așezat bărcile, le-a permis să se îndepărteze, le-a uns cu gălbenuș (se bate cu o lingură de zahăr) și le pune într-un cuptor încălzit pentru coacere. Cuptoarele sunt diferite pentru toată lumea, vezi singur. Am copt 25 de minute. Da, am făcut un trandafir din bărci în centrul florii (am rulat o bandă îngustă lungă de aluat într-o spirală)

Din moment ce umplutura a rămas și aluatul a fost acolo, am mai făcut o plăcintă de la Olga Smirnova. (Vezi pagina 48, mesajul 956) De data aceasta a luat forma de 24cm. cu laturile înalte. Forma pătată crește. ulei. Am întins cercul mai mare decât diametrul formei, am întins cercul în formă (laturile cercului atârnau în jos) Am întins brânza de vaci umplându-se în jurul marginilor, am ascuns marginile atârnate. S-a dovedit ceva de genul unui tort de brânză mare cu laturile înalte și cu mijlocul gol. A pus câteva cașuri umplând-o și a întins fundul. Apoi a luat 4 mere medii, decojite (am dulce-acrișor), nu a tăiat coaja, a îndepărtat doar miezul. Am pus 150 g de apă și 2 linguri în crustă. l zahăr cu blatul pe foc, fiert.Tăi mere în petale subțiri și în sirop. Am fiert 3 minute, amestecând tot timpul. Permis să se răcească. Puneți-l în mijlocul plăcintei (deasupra cașului). Apoi a stropit cu fructe de padure înghețate: cireșe, coacăze negre și roșii - o mână mare. Aluatul a fost împrăștiat cu ceai dulce tare și în cuptor. S-a dovedit așa: am scos o plăcintă, am pus-o pe cealaltă ...
makabusha
Există câteva produse de patiserie franceze interesante la acest link:
🔗

Citat: TIR

hmmm ... astfel de croasante spectaculoase și mine terestre aici ea este adevărată fr coacere - bule în aluat și crustă crocantă
Galinaind
Prietena mea Lyudmila Voroshilova din Vyatskiye Polyany, regiunea Kirov. ea mi-a trimis poze cu plăcinta, care în orașul lor este „la mare căutare în rândul populației” Iată ce scrie ea:
"Fetelor, cineva dintre voi a copt o prăjitură cu o surpriză? Surpriza este că 1 sau 2 sticle de vodcă sunt coapte în ea. Chef Tatyana Mikhailovna Chupryakova face astfel de plăcinte miraculoase în orașul nostru. Oamenii au mestecat această surpriză înainte de sărbători. , zile de naștere a cererilor de mare.
Aluatul și umplutura care îți plac și le adorezi. Luăm una sau două sticle de vodcă, de obicei patru - doar cu un capac cu șurub. Până la gât - până la plută este înfășurat în folie. Am pus sticlele deasupra umpluturii la discreția dvs., numai astfel încât pluta să iasă dincolo de marginea tortului. Acoperiți blatul cu aluat, faceți decorațiuni din aluat și dați-l în cuptor.
Datorită votcii și plăcintei rămâne caldă mai mult timp, dar probabil că nu va fi foarte plăcut să bei votcă caldă.
Deșurubați dopul și se dovedește că vodca se toarnă direct din plăcintă. Și aperitivul este chiar aici.
Se poate face doar cu vodcă; sticlele cu vin nu stau în cuptor.
Dacă cineva este interesat, încercați. Noroc surpriză. A fost testat de mai multe ori, deci este extrem de popular. "

Uite ce frumusețe ...
Tăierea aluatului
Autorul plăcintei cu creația sa: Tatiana Mihailovna Chupryakova, bucătarul cafenelei „Vstrecha”

Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Citat: svetta

Uau, idee grozavă !!! Vă mulțumim că ne-ați prezentat o femeie atât de minunată, respectați-o și respectați-o!

Citat: Caprice

Poate că nu mă vor înțelege, dar nu-mi place deloc ideea de vodcă într-o plăcintă. Nu-mi place deloc vodca. Mai mult decât atât, nu-mi place sub nicio formă.
Svetta
Și astăzi am făcut asta pentru tată, în grabă. Umplutura este mere.
Tăierea aluatului

Citat: Melanyushka

Sveta, ce tort frumos!

Citat: Galinaind

Svetlana, plăcintă foarte drăguță. Și ce ai făcut rețeaua?

Mulțumesc. Plasa a fost realizată cu o rolă pentru aluat. Acolo, cel puțin toată lumea a văzut struguri cu frunze și vânturi de sus? Am vrut mai frumos, dar mă grăbeam. Și tata a fost încântat!

Citat: Caprice

Îmi place mult mai mult acest fel de tort Fără vodcă

Citat: lga

Imediat am văzut strugurii .. Foarte drăguță plăcintă!

Citat: chaki2005

Tortul este foarte frumos. : rose: Și tot vreau să cumpăr un astfel de videoclip.

Citat: Melanyushka

Sveta, a observat imediat ochiurile, strugurii, frunzele și antenele - m-am uitat mult la tine cum ai făcut asta pentru a încerca să o repet și eu. Ei bine, ai un tort foarte frumos!

Citat: Galinaind

Așa că m-am uitat, dar m-am întrebat cum s-a făcut o astfel de frumusețe ... Tortul este foarte frumos. Bineînțeles, tatăl este bucuros - este mândru de priceperea fiicei sale !!!!

O, fetelor, mulțumesc !!!
Antenele fac acest lucru. Faceți puțină făină de aluat + apă, lăsați-o să stea. Apoi, întindeți un cârnați subțire și - truc! - înșurubați-l pe o frigarui subțire de bambus pentru un kebab. Apoi îndepărtați cu grijă frigăruiul - gârla este gata! Nu se încrețește, își păstrează bine forma.
Eu fac struguri din acest aluat pe pâini - tendoanele sunt limpezi, rulez strugurii în bile și împăturesc „peria” de jos, îi acoper cu frunze din același aluat deasupra.
Îți voi arăta o pâine, decorațiunile au alunecat puțin - Mă deschid cu dovezile ...


Citat: Melanyushka

Șoaptă-ah-ah !!! Lumină - ești un Maestru! Vă mulțumim că ne-ați împărtășit secretele meșteșugului dvs. în detaliu. Resturile mele de aluat merg întotdeauna la un fel de decor de tort, dar sunt departe de astfel de înălțimi. Din exterior pare atât de simplu, dar începeți să o faceți și este imediat clar că o astfel de frumusețe nu este încă supusă mâinilor mele.

Citat: tatulja12

Sveta, bine făcut! Și plăcintă și pâine
Svetta
Tocmai am scos o astfel de frumusețe din cuptor !!! Lăudându-se ...
În interiorul fructelor de pădure există o umplutură de mere.
Mănânc mâine.
Tăierea aluatului Tăierea aluatului

Citat: Melanyushka

Sveta! Inutil să spun, ce frumusețe !!!

Citat: Galinaind

Uau, ce frumusețe !!!! Unde e rețeta? sau chiar mai bine, un master class ...

Mulțumesc mult!!!

Citat: naya

Svetta!

Citat: Ikra

svetta, strugurii sunt o capodoperă! Mulțumesc că ai arătat! Pur și simplu nu mă pot opri să mă uit cât de frumos este!
Și mi-am săpat o idee

Fetelor, ce clasă magistrală aici și așa totul este clar. Ei bine, pentru orice eventualitate, am făcut o fotografie.

Tăierea aluatului

Am decis să încerc aluatul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0, a făcut recalculat jumătate din rețetă Svetik S... Umplutură - mere rase și înăbușite cu zahăr. A făcut frunzele în timp ce mâna i s-a întins.
Ceva de genul.

Citat: cremos

Foarte original conceput și implementat magistral! Somptuos! : bravo: O încântare pentru ochi și o sărbătoare pentru burtă! Mi-a placut foarte mult! Așteptăm continuarea și dezvoltarea acestui subiect. Propun să fac o broască țestoasă (o coajă de șapte chifle sub formă de fagure, cu cap, picioare și coadă) și o altă omidă amuzantă de centiped dintr-un rând de chifle, un cap cu ochi de stafide.
Luysia
Bun din aluat de drojdie "Floare"
Tăierea aluatului

Flori de aluat cu cârnați
Tăierea aluatului

Luysia
CRABICI

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
🔗
Luysia
Cârnați în aluat


Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

și au existat deja

Tăierea aluatului
Citat: Ikra

Fetelor, ce crezi, ochii din poza din mijloc, cu gura deschisă, din ce sunt făcuți?

Citat: svetta

După părerea mea, sunt atrași.
Dar nu mi-ar fi frică niciodată să fac acest lucru, pur și simplu nu-mi place niciun fel de animal / amfibian etc., fabricat din produse. Ei bine, nu-mi place. Și nu aș mânca. IMHO de multe ori.

Citat: Ikra

Și mie mi-ar părea rău să mănânc astea. M-am întrebat doar din ce sunt făcuți ochii.
Nici eu nu am făcut asta, așa că cred că ar putea fi util pentru viitorii nepoți ... Copiilor le place asta.

Odată i-am adus fiului meu o grămadă de lebede de patiserie choux la grădiniță de ziua lui, așa că mi le-au comandat atât în ​​grădină, cât și deja la școală (majoritatea clasei erau din grupul de grădiniță).

Citat: Kamusik

"Din ce crezi că sunt făcuți ochii din fotografia de mijloc, cu gura deschisă?"

Cred că aluatul azim și coacăze.

Citat: svetta

Ei bine, dacă am făcut asta, atunci ochii de pe aluat sunt o picătură de maioneză groasă, deasupra alegerii: ketchup / muștar / o felie de măsline / da ciocolată, până la urmă!

Citat: Irina Dolars

Și atunci cum să le mănânci, uitându-te în ochii înspăimântați? ...

Citat: fomca

Sunt din nou ... pe traseul proaspăt - cârnații s-au scufundat în suflet !!!! Unul - surprins, al doilea - nebun!

Tăierea aluatului

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine