Aluat într-un filtru de pâine

Categorie: Produse de patiserie
Aluat într-un filtru de pâine

Ingrediente

lapte 250 ml
ou 1 buc
unt (margarina) 45 g
făină de grâu 3 st
sare 1 linguriță
zahăr 2 linguri. l.
drojdie de moment sigur (sau altele) 1 plic (11 gr)

Metoda de gătit

  • Buna fetelor! Vreau să împărtășesc o rețetă pentru un aluat care să mă ajute în fiecare zi. Rețeta am găsit-o undeva pe internet, așa că dacă autorul îi citește un imens om ÎL MULTUMESC (din păcate nu mi-am amintit de autor).
  • Deci ... am pus toate produsele de mai sus într-o găleată dintr-o mașină de pâine și le-am pus în modul de frământare a aluatului (în mașina mea de pâine este 1 oră și 3 minute). După bip, am lăsat din nou aluatul să iasă (aproximativ 15 minute). Și asta e tot. Din cantitatea specificată, se obțin 13 plăcinte sau chifle sau orice vrei. Orice umplutură. Fac și plăcinte din ea când nu am chef să mă încurc cu plăcinte. În imagine, un tort din acest aluat a fost modelat conform lecțiilor Valentinei Zurkan. Multe mulțumiri și ei!
  • Toate. M-aș bucura dacă vine cineva la îndemână.

Notă


gala10
Natalia, cu prima rețetă pe forum!
Cu siguranță voi încerca acest aluat. În timp ce luați marcajele.
Se formează un tort foarte frumos. Multumesc pentru reteta!
Jiri
NataljaVoroneg, Natalya, placinta placuta! Marcez și aluatul!
Masyusha
Am scos aluatul pe marcaje! Cum se formează un astfel de tort? Foarte chipeș
NataljaVoroneg
Vă mulțumesc tuturor pentru laudă. Puteți privi cum să faceți un astfel de tort pe YouTube într-un motor de căutare, tastați Valentina Zurkan, are o mulțime de lecții video detaliate. Dacă dintr-o dată nu găsești scris, voi încerca să-mi spun și să mă arăt.
Pisica neagra
Ce înseamnă „făină de grâu 3 linguri”? Ar putea fi ochelari?
Ce ochelari?
Olga VB
Citat: Black_cat
Ce înseamnă „făină de grâu 3 linguri”
aproximativ 500g
Biryusa
Citat: Masyusha
Cum se formează un astfel de tort?
Forumul are un subiect Tăierea aluatului, are și un mod de a modela și acest tort

Citat: Luysia
Aluat într-un filtru de pâine
Aluat într-un filtru de pâine Aluat într-un filtru de pâine Aluat într-un filtru de pâine Aluat într-un filtru de pâine
Aluat într-un filtru de pâine Aluat într-un filtru de pâine

Tumanchik
multumesc pentru reteta! veni la îndemână!
NataljaVoroneg
3 căni înseamnă o ceașcă de măsurare de la o mașină de pâine (parcă am scris că aluatul este făcut într-o mașină de pâine) dacă nu a fost clar
Mame
NataljaVoroneg, diferiții brutari au pahare diferite. Diferența este semnificativă, de la 230 ml la 310 ml ... Ar fi bine să clarificăm ce sticlă se folosește.

Și mai departe. Rugați moderatorii să corecteze numele rețetei. Cu o literă mică - arată urât. Rețeta este demnă, nu aș vrea să pierd din cauza lucrurilor mărunte.
Tumanchik
Citat: Mamici
Și mai departe. Rugați moderatorii să corecteze numele rețetei.
încă o poți repara singur
NataljaVoroneg
Producătorul meu de pâine are o ceașcă de măsurare de 230 ml. Voi încerca să repar titlul. Și încă o plăcintă din acest aluatAluat într-un filtru de pâine
Tumanchik
Citat: NataljaVoroneg

Producătorul meu de pâine are o ceașcă de măsurare de 230 ml. Voi încerca să repar titlul. Și încă o plăcintă din acest aluatAluat într-un filtru de pâine
oh, poți fi modelat?
Pisica neagra
NataljaVoroneg,
Multumesc pentru clarificare.
Și pentru rețeta de aluat, desigur!
NataljaVoroneg
Data viitoare mă voi asigura că fotografiez etapele încadrării. În timp ce voi încerca să explic în cuvinte. Împărțiți aluatul în două părți, întindeți-l, ungeți aluatul. unt, se presară cu zahăr. Împărțim o prăjitură din centru fără a tăia până la capăt în 8 părți. În fiecare triunghi realizăm o fantă, o întindem ca o pensulă și îndoim partea de la centru la margine. Mijlocul rămâne gol. Transformăm a doua prăjitură într-o rolă și o tăiem oblic în rulouri mici (am 9 bucăți) și punem aceste rulouri în centrul gol. Atât ... Dacă nu vă dați seama, cu siguranță voi face o poză data viitoare.
Tumanchik
Citat: NataljaVoroneg
Data viitoare mă voi asigura că fotografiez etapele încadrării. P
multumesc! Voi încerca, dar voi aștepta!
NataljaVoroneg
Pentru sănătatea ta! Dar, din câte am înțeles, aceste fotografii vor trebui postate într-un alt subiect „Formare”
Tumanchik
Citat: NataljaVoroneg

Pentru sănătatea ta! Dar, din câte am înțeles, aceste fotografii vor trebui postate într-un alt subiect „Formare”
nu este necesar, puteți și aici
NataljaVoroneg
Amenda! Atunci voi încerca să o fac repede
NataljaVoroneg
Aburi! La cererea dvs., am făcut o fotografie a mulajului.Aluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineAluat într-un filtru de pâineSper că este clar
Tumanchik
Mulțumesc foarte mult! Cu siguranță voi coace!
portocale
Oh, sedus. Voi încerca azi
NataljaVoroneg
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
NataljaVoroneg
De asemenea, vreau să spun că ruloul poate fi tăiat nu în diagonală, ci pur și simplu drept. De asemenea, se dovedește foarte frumos (ca trandafirii).
portocale
Am copt un tort prin turnare Făcut conform rețetei de bază pentru HP Panasonic, rețeta este aproape aceeași) (mi-a plăcut foarte frumos.) Dar nu dulce.
NataljaVoroneg, Vreau să o coc din nou, dar nu înțeleg unde să pun umplutura.
NataljaVoroneg
Portocaliu, puteți pune începutul pe rolă, dar cred că va curge (este permisă gemul). După coacere, presăr zahăr deasupra.
lyudmia
Natalia, Sunt doar șocat de turnare. Plăcintele sunt pur și simplu minunate. Cu siguranță voi încerca
NataljaVoroneg
Anatolievna
NataljaVoronegVă mulțumim pentru modelarea interesantă. Un master class foarte bun. Îmi plac aceste chifle.
Lipchanka
Natalia, mulțumesc pentru master class. Cu siguranță o voi face.
nazik
Multumesc pentru reteta!
Incepator
Turnare capodoperă!
NataljaVoroneg
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut!
Yaso4ka
Multumesc pentru reteta si formele frumoase de placinta, foarte frumoase !!!
Essenia
Foarte frumoasa turnare! Mulțumesc pentru MK. Aluatul meu a crescut mult după turnare și a fost dificil să prindă modelul. Dar nu sunt, voi mai încerca de câteva ori - poate voi învăța cum să fac o astfel de frumusețe!
NataljaVoroneg
Essenia! De asemenea, cred că totul va funcționa sigur! Mă bucur foarte mult că îți place
lettohka ttt
NataljaVoronegVă mulțumim că ați împărtășit rețeta și ați modelat aluatul !!! Foarte frumos și ușor de obținut! Plăcinte frumoase !!!!! Și multe mulțumiri Valentinei Zurkan !!! Ea creează astfel de plăcinte magice, te vei balansa!
NataljaVoroneg
Fetelor, salut! Nimeni nu-mi poate spune o rețetă pentru pâine de secară, dar fără aluat. L-am găsit pe forum, dar acolo ai nevoie de malț, apoi de must sau altceva.
Pisica neagra
NataljaVoroneg,

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=93188.0

Deși este scris că pentru cuptor, rezultă perfect în HP. Întregul proces de la început până la sfârșit poate fi efectuat direct în cupa HP.
orhidee
Mulțumesc pentru rețetă. Al meu este foarte fericit. Sunt pe site-ul dvs. de o lună acum și îmi place foarte mult totul. Ce sunteți cu toții grozavi.
461nimfa
Mulțumesc pentru rețetă. Frământând într-un filtru de pâine, nu am amestecat suficientă făină manual.
natadi
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă. Tortul s-a dovedit a fi înalt și pufos. Structura este moale și poroasă. Nici măcar nu mă așteptam la un astfel de rezultat. Am făcut umplutura cu semințe de mac.
Îl iau pentru uz permanent.
pravum
Vă rog să-mi spuneți ce fel de producător de pâine aveți? A frământat timp de o oră sau a frământat o vreme, apoi s-a oprit și s-a potrivit acolo?
natadi
Am un Panasonic sd-255. Aluatul a fost pus în programul de aluat de drojdie.
pravum
Se pare că încep să mă ocup de producătorul meu de pâine. În instrucțiuni trebuie să existe o greșeală de scriere. Acum am pus din nou aluatul în programul de aluat de drojdie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine