Cremos
Svetta, ai făcut singur aceste coșuri minunate?! Light-e-e-e-ta-a-a-a! Nu am cuvinte, am uitat toate cuvintele dintr-o dată ... Deci, îmi revin încet, doo-ah-ah-ah, primul lucru care îmi vine în minte este o medalie pe pieptul tău, dar ce este acolo , o medalie -orden, ei bine, nu mai puțin. Și o altă întrebare interesantă, de ce încă nu am aprobat titlul onorific „Breadmaker-Hero of the Day” pe forumul nostru?, Pentru acei utilizatori remarcabili ai forumului care ne-au surprins într-un mod bun în timpul zilei? Svettaasta e tot pentru tine
Svetta
Citat: cremos

Primul lucru care îți vine în minte este o medalie pe pieptul tău și ceea ce există, o comandă de medalii, ei bine, nu mai puțin.

... și pe sânul ei puternic
O medalie atârnă într-o grămadă!

Eu, am făcut, sincer, am făcut deja vreo 10.
makabusha
Citat: svetta

Natasha, am văzut și această metodă în cantină, doar bucătarul și-a scos aluatul din fundul pumnului și, cu cealaltă mână, a periat cu îndemânare această bilă pe masă cu atâta dibăcie. Dar nu am putut să o fac de jos, dar de sus a făcut-o. Așa că am ștampilat de 20 de ani.

Și așa pot!
Tăierea aluatului
Iartă-mă dacă mă repet, pur și simplu nu am putut vedea toate paginile ...

Am imediat o imagine în cap cu cineva așezat și cu un aspect imperturbabil care mestecă un coș .. din lateral probabil că arată minunat ...
Svetta
Citat: Gasha

Avem unul similar pe site

Coș de aluat de drojdie

Coș de patiserie Choux

Coș de ciocolată
Mulțumesc pentru sfaturi, nu l-am găsit imediat.
Capriciu
Citat: Gasha

Avem unul similar pe site

Coș de aluat de drojdie

Coș de patiserie Choux

Coș de ciocolată
Exact! Și aici îmi amintesc dureros ce am văzut aici pe site-ul nostru. Mai ales primul link!
Gasha
Citat: svetta

Mulțumesc pentru sfaturi, nu l-am găsit imediat.

E plăcerea mea! Sveta, în colțul din stânga sus - Căutați ... Scrieți, de exemplu, un coș cu aluat și vi se dau imediat legături!

Și iată un alt - ce frumuseţe
Svetta
Citat: Gasha

E plăcerea mea! Sveta, în colțul din stânga sus - Căutați ... Scrieți, de exemplu, un coș cu aluat și vi se dau imediat legături!
Mulțumesc, o să știu! Dar am un coș ușor diferit, iar aluatul este diferit, deși principiul este același pentru toate coșurile. Nu cred că voi deschide America, subiectul este nepotrivit.
Vitalinka
svetta, și îți completezi rețeta. Învățați-vă să vă țeseți coșul. Nu există rețete de prisos.
Svetta
Citat: Vitalinka

svetta, și îți completezi rețeta. Învățați-vă să vă țeseți coșul. Nu există rețete de prisos.
A întocmit rețeta, las-o să fie și adevărul.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172093.0
Gasha
Decorăm pâinea de Kastus Larkov

Lucrarea nu trebuie să fie pregătită cu aluat, care va fi descris în această rețetă. Puteți folosi drojdie sau puteți face fără ea!

Avem nevoie:

aluat ca găluște
apă
cuțit de bucătărie
tăietură
un ou
pensula culinara.

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului


O sursă: 🔗



Gasha
Decorarea pâinii de secară

Lucrarea nu trebuie să fie pregătită cu aluat, care va fi descris în această rețetă. Puteți folosi drojdie sau puteți face fără ea!

Astăzi vom decora pâinea de secară împreună cu deja familiarul Kastus Larkov!

Iată frumusețea noastră ca rezultat:

Tăierea aluatului

Avem nevoie:

o pâine de pâine de secară pregătită
aluat ca găluște
apă
cuțit de bucătărie
tăietură
un ou
pensula culinara.

„... Toată lumea cunoaște tradiția de a primi oaspeții cu pâine și sare, este încă în viață și astăzi. Pâinea prezentată oaspeților întruchipează dorința de bunăstare și bogăție, iar sarea joacă rolul unui talisman care protejează împotriva forțelor ostile și a influențelor malefice.

Pâinea de secară se coace mult timp, așa că, dacă o decorați chiar înainte de a o introduce în cuptor, riscăm să primim decorațiuni arse la suprafață. Astăzi vă voi arăta ce truc puteți merge pentru a întâlni oaspeții nu doar cu pâine și sare, ci cu o pâine de secară decorată.

Să începem prin a face flori. Pentru a face acest lucru, întindeți aluatul și tăiați cercuri din diametrul necesar din acesta.

Tăierea aluatului

Realizăm tăieturi înguste în jurul circumferinței, așa cum se arată în fotografie. Lipim colțurile și decorăm cu un „bob de mazăre”, pe care îl fixăm cu apă.

Tăierea aluatului

Și acum vom face o floare ușor diferită, dar conform unui principiu similar ...

Tăierea aluatului

Formăm miezul folosind un capac dintr-un stilou obișnuit. Acum, după ce am tăiat anterior un strat de aluat în diamante, vom face frunze.

Tăierea aluatului

Frunzele pot fi folosite ca adaos la flori sau puteți face din ele un decor original al coroanei.

Tăierea aluatului

Poate fi atașat cu ușurință la o pâine cu apă.

Tăierea aluatului

Rămâne să completăm decorul cu flori, iar pâinea noastră elegantă este aproape gata. Dar nu chiar :-) Înainte de a pune pâinea la cuptor (și o vom coace puțin), ungeți decorațiunile cu un ou amestecat cu zahăr pudră. Într-un cuptor preîncălzit, zahărul pudră se caramelizează foarte repede și conferă culoare suprafeței bijuteriilor. Astfel, nu va mai fi nevoie să păstrați mult timp pâinea gata pregătită. Asta e tot:-)

Tăierea aluatului

O sursă: 🔗
Svetta
Mulțumesc foarte mult Gachet pentru o selecție de decorațiuni de pâine, îmi va fi foarte util!
Gasha
Sveta, ești o persoană nouă cu noi, așa că te voi îndruma puțin. o colecție uriașă de pâini într-o temă comună și un număr mare de pâini sunt expuse în subiecte separate. Ele pot fi găsite dacă înscrieți o pâine în partea de sus a ferestrei „Găsiți”. Și acest subiect pe care îl avem este cognitiv, aici aducem idei pentru tăierea aluatului
Svetta
Citat: Gasha

Sveta, ești o persoană nouă cu noi, așa că te voi îndruma puțin. o colecție uriașă de pâini într-o temă comună și un număr mare de pâini sunt expuse în subiecte separate. Ele pot fi găsite dacă înscrieți o pâine în partea de sus a ferestrei „Găsiți”. Și acest subiect pe care îl avem este cognitiv, aici aducem idei pentru tăierea aluatului
O, mulțumesc, mulțumesc !!! Am fugit acolo !!!
Capriciu
Gasha, este doar o mână de Dumnezeu! Mulțumesc!
Olga din Voronezh
Gasha! Mulțumesc!!!
Gasha
Ir, după Gashi este mai bine să puneți o liniuță în loc de virgulă

Poate mai găsiți ceva?

Olya, nu este nimic!
Capriciu
Gashenka, Nu am nicio îndoială că ești o mână de Dumnezeu!

Citat: Gasha

Gyyyyy
Gasha
Gyyyyy
Luysia
Și încă o dată despre mantas (metode de sculptare a mantas de la Valentina Zurkan):

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
🔗
Gasha
Misto!!!
Tanyulya
Grozav !!! Trebuie să încercăm, dar ce se întâmplă dacă se dovedește
Galinaind
Aceasta este frumusețe, meschină ... Mulțumesc !!!!

Am văzut asta undeva, dar nu s-a arătat cum să sculpteze astfel de mantas ...

totul este foarte clar ... va fi necesar să încerci, să exersezi ...
Gasha
Nou de la Valentina Zurkan

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Preluat de pe site-ul Odnoklassniki
Gasha
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Gasha
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
barbariscka
Gasha Gashenka, mulțumesc !! Am stabilit o astfel de frumusețe. Marcat, util uneori
Gasha
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Gasha
Spre sănătatea ta, Vasya!
Gasha
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului
Galinaind
O, frumusețea este meschină !!!! Mulțumesc !!!

Folosește o rețetă pentru aluat ... sau altele?
aluatul pare atât de moale-flexibil ... sculptează-creează din el ceea ce vrei ...

Și am probleme cu aluatul de drojdie (mi-e teamă să o fac ...)

IRR
Galinaind!

coboară pe link - există o rețetă pentru test. De ce ar trebui să facă ceva? făcătorul de pâine este totul
🔗
Galinaind
Făcătorul meu de pâine a apărut acum o lună - în timp ce stăpânesc ...
Încă nu totul funcționează, am venit la forumul dvs. pentru a studia ...

Multumesc pentru referinta !!!
Ikra
După o astfel de frumusețe, este chiar jenant să-ți expui ciudatul. Dar voi expune, poate va veni cineva la îndemână. Și nu ești foarte alunecos pentru mine, bine?
Ieri am copt pâine de secară cu aluat (sau mai bine zis, cum spunea bunica mea, „mototolită” pentru că o arunca în aluat), dar a fost prea puțin timp pentru ca aluatul să înceapă să lucreze în toată puterea.
Sarcina mea principală a fost să fac așa ceva, astfel încât în ​​natură să poată fi rupt în bucăți sănătoase, după cum este necesar.Așa că am mărunțit aluatul cu un răzuitor de silicon chiar în muget înainte de a face dovada. L-am tăiat până la fund, am făcut 16 segmente (desen animat 2,5 l, mic).
Iată ce s-a întâmplat:
Tăierea aluatului
Cremos
Și pentru mine este chiar o tăiere extrem de artistică + rațională, fiecare o felie. Mi-a plăcut, o să fac și eu. Fată deșteaptă! A suferit un semn plus
Capriciu
Citat: Ikra

După o astfel de frumusețe, este chiar jenant să-ți expui ciudatul. Dar voi expune, poate va veni cineva la îndemână. Și nu ești foarte alunecos pentru mine, bine?
Ieri am copt pâine de secară cu aluat (sau mai bine zis, cum spunea bunica mea, „mototolită” pentru că o arunca în aluat), dar a fost prea puțin timp pentru ca aluatul să înceapă să lucreze în toată puterea.
Sarcina mea principală a fost să fac așa ceva, astfel încât în ​​natură să poată fi rupt în bucăți sănătoase, după cum este necesar. Așa că am mărunțit aluatul cu un răzuitor de silicon chiar în muget înainte de a face dovada. L-am tăiat până la fund, am făcut 16 segmente (desen animat 2,5 l, mic).
Iată ce s-a întâmplat:
Tăierea aluatului
Irlandez, s-a dovedit grozav! mulțumesc pentru idee
Cremos
O, cu ce am mai venit, dacă atașez o coadă în mijloc, atunci veți obține o pâine de dovleac! Cremos
IRR
Citat: Ikra

Dar voi expune, poate va veni cineva la îndemână.



ce fel de adidași? ... fotografie foarte elegantă și hippie



Ikra
Totuși, ești bun. Am crezut că vei jura pentru o firimitură urâtă și o pâine nepotrivită.
Dar adevărul este că s-a dovedit amuzant. Cremos, ce ești creativ! E drept și adevărat, coada lipsește. Data viitoare o voi face cu siguranță, mulțumesc pentru idee!
IRR, soțul meu este bun. Știe să tragă frumos tot ceea ce fac și apoi îl mănâncă cu plăcere. A rupt deja o jumătate de pâine.
Cremos
Este plăcut să încerce un astfel de soț.
fomca
O, fetelor, atâtea idei de copt - capul meu se învârte și vreau să încerc totul. Și astăzi a făcut o plăcintă din memorie așa cum face V. Turcan. Da, iată o problemă - am făcut-o din memorie și am uitat ce și de ce! Iată ce s-a întâmplat

Tăierea aluatului

Vă mulțumim că ați găsit toate acestea și ne-ați împărtășit!
IRR
fomca, tăiat din centru și apoi răsucit? par a fi...
fomca
Citat: TIR

fomca, tăiat din centru și apoi răsucit? par a fi...

Așa este, și răsucit în două direcții, Schaub este mai drăguț ... * glumă * Data viitoare voi porni computerul !!!
Anason
Voi adăuga la colecția generală Metoda de tăiere a prăjiturilor a Marthei Stewart, spionat în programele sale culinare. Folosește o lingură obișnuită de înghețată. Am încercat și mi-a plăcut foarte mult - este convenabil, rapid, toate cookie-urile au aceeași dimensiune. Ung ușor lingura cu ulei vegetal, astfel încât să nu se lipească nimic de ea. Pe exemplul iubitei mele prajituri de ovaz "Gourmet" din Răsucire:

🔗 🔗
Puteți să-l trimiteți imediat pentru coacere, în acest proces cookie-urile se vor estompa ușor, dar acest tip anume îl răsucesc și îl aplatizez destul de mult. Fotografie în stânga - înainte de a fi trimisă la cuptor, în dreapta - cookie-uri gata preparate:
🔗 🔗
Luysia
Și din nou porcii ...

Tăierea aluatului Tăierea aluatului
Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Tăierea aluatului

Rețetă de aluat, descriere etc.aici 🔗

Luysia
A fost sau nu? Dar foarte drăguț.

Chifle răsucite

Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului Tăierea aluatului
🔗
Țigan
Câte în total! Mulțumesc
Păcat de căldură, nu mă duc la cuptor .. deși am cumpărat azi niște gemuri pentru trandafiri
Galinaind
Citat: Luysia

A fost sau nu? Dar foarte drăguț.

Chifle răsucite

Frumusețea este meschină ... Mulțumesc !!!

Și ce fel de aluat?
Luysia

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine