rautacios
Cotlet în clătite de cartofi.

8 bucăți de carne (carne de porc, carne de vită, carne de pasăre ...) bate, piper, sare.
Pentru clătite cu cartofi:
3-4 cartofi mari (rasi marunt)
2 linguri. l. smântână
2 oua
3-4 catei de usturoi (razati marunt)
1 ceapă (ras fin)
verde tăiat opțional
prez, sare
3 masă. linguri de făină
Păreați fiecare bucată de carne în făină (îndepărtați excesul de făină), înmuiați-o în amestecul de clătite de cartofi și prăjiți-o în ulei vegetal fierbinte până se rumeneste.
Dacă carnea a fost tare (de exemplu, carnea de vită), puneți cotletele prăjite pe o foaie de copt, turnați smântână (200 g) și coaceți până se înmoaie în cuptor.

e21ff928458b.jpg
Cotlet în clătite
3a86a0fec75b.jpg
Cotlet în clătite
Merri
Așa se întâmplă, carnea cu garnitură se prăjește în același timp! Îmi pot imagina cât de delicios! Cu siguranță voi încerca!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine