|
 Fiziologia plantelor a sugerat omului o nouă modalitate de creștere a plantelor - fără sol, adică metoda hidroponică. După ce au învățat modelele de creștere și dezvoltare a plantelor, nevoia lor de elemente de nutriție minerală și în modul luminos, fiziologii și-au pus sarcina de a crește plante fără sol.
La prima vedere, acesta este un exercițiu fără valoare. Dar aceasta este doar la prima vedere. Într-adevăr, pentru a pregăti solul necesar pentru un hectar de sere, este necesar să scoateți gazonul de pe două hectare de pajiște, să îl aduceți și să-l amestecați cu gunoi de grajd. În timpul anului, acest sol trebuie lopătat de două sau trei ori și îmbogățit cu îngrășăminte minerale. În plus, în timp, microorganismele și dăunătorii dăunători plantelor se acumulează în acest sol. Prin urmare, trebuie vindecat fie cu abur, fie cu otrăvuri speciale și, după un anumit timp, înlocuit cu sol nou.
Dar este bine când în apropiere există solul potrivit și dacă serele sunt situate în nordul îndepărtat sau în nisipuri Kara-Kumov, sau la munte Himalaya? Nu este profitabil să transporti sol în nave spațiale pentru a crește plante.
 Nu este mai bine și mai profitabil să crești plante fără sol în aceste condiții? Experimente convingătoare au arătat că, chiar și acolo unde solul este în apropiere, este mai bine să cultivați roșii, castraveți și alte culturi în soluție nutritivă. Cu această cultivare a roșiilor, este posibil să recoltați 20 kg de fructe coapte de la 1 metru pătrat în termen de două luni de la însămânțare. m, în timp ce în câmp în acest timp apar doar ovarele mici. O recoltă atât de ridicată și timpurie se obține deoarece pe mediul nutritiv artificial plantele sunt mai uniform și mai abundente cu elemente minerale. În plus, compoziția soluției nutritive poate fi pregătită în concordanță exactă cu nevoile plantelor, ceea ce nu poate fi atins atunci când crește plantele pe sol, deoarece cantitatea de nutrienți minerali disponibili plantelor din sol este dificil de măsurat cu precizie.
Metoda hidroponică de cultivare a legumelor, precum și a furajelor verzi, se aplică din ce în ce mai mult în fiecare an. În multe fabrici de legume, cantități semnificative de legume sunt cultivate folosind această metodă. Multe orașe trec la cultivarea legumelor fără sol.
S-a dovedit că în acest fel este posibil să se cultive roșie, morcov, castraveți și alte culturi, nu numai în sere, ci și în câmp deschis. Cercetările efectuate de profesorul Davtyan în Armenia au arătat în mod convingător promisiunea creșterii legumelor pe pietriș în afara serelor - este convenabilă, economică și necesită mai puțină muncă.
Este posibil să obțineți un randament ridicat într-un mediu acvatic, fără pietriș? Faptul este că pietrișul este mult mai bun decât solul, dar cu toate acestea trebuie adus, încărcat în sere, spălat și gravat împotriva bolilor și dăunătorilor. Toate acestea pot fi evitate dacă plantele sunt cultivate în soluții apoase de nutrienți.
Institutul de fiziologie a plantelor numit după K. A. Timiryazev al Academiei de Științe a dezvoltat o metodă convenabilă și eficientă pentru cultivarea castraveților și roșiilor într-un mediu acvatic. Pentru 2,5 luni de la 1 mp m de suprafață utilă la cultivarea castraveților prin această metodă, s-au colectat 32 kg. Această tehnică s-a dovedit în fermele mari cu efect de seră.
Pentru a crește plante într-un mediu acvatic, o soluție nutritivă este turnată într-un vas din tablă de fier, bine vopsit din interior cu lac asfaltic negru și acoperit cu un capac din scânduri de lemn. În găurile capacului cu diametrul de 4 cm, folosind vată sau alt material adecvat, răsadurile sunt întărite în așa fel încât cel puțin jumătate din lungimea sistemului radicular să fie în soluția nutritivă.În timp ce răsadurile sunt mici, scândurile pot fi așezate una lângă alta, dar când răsadurile cresc, scândurile de 40 cm lățime sunt inserate între scânduri pentru a crea o distanță normală între plante.
Pentru suflarea pe termen lung a soluției nutritive timp de 6 ore pe zi, puteți utiliza o pompă cu un motor și un cilindru de aer comprimat, de tipul care este instalat în autobuze, tramvaie și alte locuri în care aerul comprimat este utilizat pentru a deschide ușile . O astfel de pompă pornește automat atunci când presiunea din cilindru scade sub normal și se oprește la atingerea presiunii setate. Pentru purificarea soluțiilor nutritive, este suficientă o presiune de 1,5-2 atmosfere. Pentru a obține bule mici de aer, acesta este trecut printr-un strat gros de pâslă.
 Compoziția soluției nutritive pentru plante în diferite etape ale dezvoltării lor a fost stabilită experimental. De exemplu, pentru a crește castraveți înainte de a înflori, se iau 10 litri de soluție nutritivă: azotat de amoniu (34%) - 1,5 g, superfosfat (20%) - 0,8 g, clorură de potasiu (50%) - 0, 7 g, magneziu sulfat - 0,5 g și sulfat de calciu - 0,9 g; în timpul înfloririi, respectiv: 1,8 g, 1,5 g, 1,2 g, 0,8 g și 1,5 g; iar în timpul fructificării: 2,2 g, 1,8 g, 2,2 g, 1, 2 g și 2,5 g.
Se adaugă oligoelemente la 10 litri de soluție nutritivă: permanganat de cadiu - 20 mg, acid boric - 40 mg, sulfat de zinc - 2,2 mg, sulfat de cupru - 0,8 mg, molibden de amoniu - 0,24 mg, clorură de fier - 100 mg.
Dacă sera are iluminat artificial, atunci plantele pot fi cultivate pe tot parcursul anului.
Cultivarea plantelor fără sol este o modalitate promițătoare. Nu există nicio îndoială că în următorii ani va deveni principalul din industria serelor. Cultivarea plantelor fără sol va găsi, de asemenea, o aplicare largă în cultivarea chlorella și a altor alge, care sunt o sursă bogată de proteine și zaharuri, iar în nave spațiale pot fi o sursă de oxigen și un absorbant de dioxid de carbon. Este posibil ca aceste alge să fie necesare și de către astronauții care vor explora noi planete. Între timp, cultura pe pământ chlorella - hrană bună și ieftină pentru animale, iar în unele țări este folosită și ca produs alimentar.
Astfel, și aici, comunitatea fiziologiei plantelor cu chimia și fizica a deschis noi posibilități pentru controlul activității vitale a organismelor plantelor.
K. E. Ovcharov
Citeste acum
Toate rețetele
|
