StarWind SBR4163. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine

Mcooker: cele mai bune rețete Producătorii de pâine StarWind
StarWind SBR4163
 

Caracteristici ale aparatului de pâine STARWIND SBR4163 550W (negru / argintiu)

 
Putere 550 W
Greutate maximă de coacere 750 g
Număr de dimensiuni de coacere 500/750 g
Reglarea greutății la coacere DA
Vase de copt
Acoperire antiaderentă DA
 
Programe de gătit 19
Programe de testare 1
Memoria programului DA
Frământarea DA
Paine fara gluten DA
Fierbere, gemuri DA
Coacere, brioșe, șarloturi DA
Programe de coacere Programe: coacerea pâinii, prepararea aluatului, coacerea din aluat gata preparat, tort, aluat, aluat de drojdie, gem, produse de patiserie, iaurt, vin de orez, prăjitură de orez, prăjire, fermentare, funcție de pornire întârziată
Întreținerea temperaturii DA
Alegerea culorii crustei DA
Fereastra de control a procesului DA
Temporizator pornire întârziată 15 h
Carte de rețete DA
 
Caracteristici:
Lungimea cablului de alimentare: 1,1 m
Culoare neagră
Culoare suplimentară argintiu
Material carcasă oțel inoxidabil / plastic
Perioada de garanție este de 12 luni.
 

Echipament:

• Filtru de pâine - 1 bucată
• Camera de coacere - 1 bucată
• Spatula pentru frământat aluat - 1 bucată
• Pahar de măsurare - 1 bucată
• Lingură - 1 bucată
• Cârlig pentru îndepărtarea camerei de coacere - 1 bucată
• Card de garanție - 1 bucată
• Instrucțiuni de utilizare - 1 bucată
 

Descrierea dispozitivului:

1. Sticlă vizuală
2. Afișaj LCD
3. Acoperiți
4. Panoul de control
5. Caz
6. Camera de coacere
 
StarWind SBR4163
 

Funcții Breadmaker:

• Greutate de coacere: 500 g / 750 g
• Memorarea programului selectat timp de 15 minute după întreruperea alimentării
• Carcasă izolată termic
• Sistem automat de încălzire timp de 1 oră
• Cronometru programabil de 15 ore cu afișaj LCD
• Culoarea crustei: deschisă, medie și întunecată
• Cameră de coacere cu acoperire antiaderentă
• Control digital cu 19 programe automate
• Semnal sonor

Meniul de control:

1. Butonul Meniu
2. Buton pentru selectarea greutății pâinii
3. Butonul de reducere a timpului
4. Afișaj LCD
5. Buton de creștere a timpului
6. Alegerea culorii crustei
7. Butonul Start / Stop / Pause
8. Indicator de procese
9. Indicator de culoare a crustei
10. Indicator de greutate pâine
 
StarWind SBR4163

Procedura de operare

• Coacerea pâinii
1. Așezați aparatul de fabricare a pâinii pe o suprafață plană, uscată și stabilă
2. Așezați ferm camera de coacere în corpul fabricării de pâine. Întoarceți vasul interior în sens invers acelor de ceasornic până se oprește și scoateți vasul de mâner.
3. Adăugați ingrediente conform rețetei.
4. Introduceți bolul în diagonală în pâine, apoi rotiți-l în sensul acelor de ceasornic până se oprește. Apăsați pe castron pentru a bloca în poziție. Asigurați-vă că bolul este poziționat corect.
5. Închideți capacul și conectați dispozitivul la rețea. Aparatul va emite un semnal sonor, iar afișajul va afișa primul program și timpul standard de gătit.
6. Setați greutatea pâinii, culoarea crustei și selectați programul dorit.
7. Modul „Start” este activat apăsând o dată butonul. Modul „Pauză” este activat și apăsând o dată când modul „Start” este activat. Modul „Stop” este activat apăsând și ținând apăsat butonul (3-5 sec.).
ATENŢIE! Dacă este necesar, întrerupeți lucrarea și modificați setările apăsând butonul „Start / Stop / Pause”. Nu este recomandat să apăsați alte butoane în timp ce dispozitivul funcționează.
• Pregătirea aluatului
Procedura de preparare a aluatului este aceeași ca și pentru prepararea pâinii. Spre deosebire de pâine, în aluat nu se adaugă zahăr, sare, lapte praf etc. La sfârșitul gătitului, se aude un semnal. Există două moduri speciale pentru prepararea aluatului: aluatul, aluatul de drojdie.
• Coacerea din aluat gata preparat
Această funcție este utilizată pentru coacerea produselor din aluat gata preparat, procedura de operare este următoarea:
unu. Așezați camera de copt ferm în corpul mașinii de pâine.
2. Conectați dispozitivul la rețea.
3. Așezați produsele pe fundul camerei de copt și închideți capacul superior.
4. Apăsați butonul MENU și selectați elementul de meniu 14 (Coacere)
5. Apăsați butonul Start / Stop / Pause pentru a începe coacerea.
6. La sfârșitul lucrului, indicatorul de timp afișează „0:00”, se dă un semnal sonor și modul de încălzire este activat automat; apăsarea butonului Start / Stop / Pause oprește fabricatorul de pâine.
7. În timpul funcționării, dacă observați că produsele sunt gata, puteți apăsa butonul Start / Stop / Pause în orice moment pentru a opri procesul și a trece la modul meniu.
ATENŢIE! Se recomandă amplasarea produselor în cameră cu un spațiu între ele pentru coacere uniformă. Puteți găsi rețete orientative pentru diferite tipuri de pâine în instrucțiuni.
• Tort
Pregătirea cupcake este similară cu programele de fabricare a pâinii. Încărcați ingredientele conform rețetei și începeți programul Cupcake. Timpul implicit este de 1 oră și 33 de minute.
• Aluat
Programul de preparare a aluatului este același cu programele de preparare a pâinii. Încărcați ingredientele conform rețetei și începeți programul de aluat. Timpul de gătit implicit este de 23 de minute.

În acest mod, nu puteți selecta culoarea crustei și dimensiunea pâinii. Un semnal sonor va suna la finalizarea lotului.
• Aluat de drojdie
Cu acest program puteți pregăti aluat de drojdie. Încărcați ingredientele conform rețetei și începeți programul de aluat de drojdie (fără sare, zahăr și lapte praf). Timpul implicit este de 1 oră și 24 de minute. În acest mod, nu puteți selecta culoarea crustei și dimensiunea pâinii. Un semnal sonor va suna la finalizarea lotului.
• Blocaj
Programul Jam vă permite să faceți multe gemuri de fructe.
Pentru a face acest lucru, pregătiți fructele dorite. De exemplu: portocaliu, ananas, măr sau căpșuni. Cantitatea de fructe depinde de rețeta specifică.
Mai întâi, clătiți bine fructele și fructele de pădure și îndepărtați coaja și semințele. Apoi tăiați-le în bucăți de 3 cm și tăiați-le cu un blender. Când preparatul este complet, umpleți camera de copt cu fructe tocate și apăsați butonul Jam pentru a începe gătitul. Timpul implicit este de 1 oră și 5 minute.
Pentru acest program, nu puteți seta parametri precum „Crust Color” sau „Time”. Un semnal sonor va suna când procesul de gătire este finalizat.
• Produse de patiserie
Acest mod este destinat utilizatorilor avansați. După ce frământați aluatul folosind setările personale și combinațiile de ingrediente, puteți începe să coaceți direct. Pentru a face acest lucru, selectați programul de coacere din meniu. Timpul implicit este de 10 minute, intervalul poate fi ajustat de la 5 minute la 1 oră 10 minute.
• Iaurt
Cu acest program puteți pregăti iaurturi.
Apăsați butonul Meniu și selectați programul Iaurt. Timpul de gătit implicit este de 8 ore, intervalul poate fi ajustat de la 5 ore la 13 ore.
• Vin de orez
Cu acest program puteți pregăti vin de orez. Apăsați butonul „Meniu” și selectați programul „Vin de orez”. Timpul implicit este de 36 de ore, intervalul poate fi ajustat de la 24 de ore la 48 de ore.
• Tort de orez
Cu acest program, puteți face tort de orez.
Pentru a face acest lucru, apăsați butonul Meniu și selectați programul Rice Pie. Timpul de gătit implicit este de 1 oră și 15 minute.
• Prăjirea
Această funcție este destinată gătirii nucilor, stafidelor și a altor ingrediente (arahide, soia, migdale și alte nuci și fructe uscate) pentru prăjit - prăjire ușoară și rapidă.
Apăsați butonul „Meniu” și selectați programul „Fry”. Timpul de gătire implicit este de 30 de minute, dar poate fi ajustat de la 1 minut la 2 ore.
• Fermentarea
Acest program este identic cu procesul normal de fermentare, unde după frământare aluatul este plasat într-un loc cald pentru fermentare. De obicei, creșterea aluatului are loc în aproximativ o orăDacă aluatul nu a crescut în volum, lăsați-l să stea nemișcat.
• Funcția de pornire cu întârziere
Mașina de pâine este echipată cu o funcție de pornire cu întârziere.
De exemplu: acum este la 20:30 și doriți să vă pregătiți pâinea la 7:00.
1. Determinați numărul de ore până la momentul dorit: 10 ore și 30 de minute de la 20:30 la 7:00.
2. Setați întârzierea folosind „+” și „-”. După setarea orei, apăsați butonul „Start / Stop / Pause”.
NOTĂ: Ora afișată pe ecran va include timpul pentru prepararea pâinii.
Semnalele sonore sunt date în cazul:
1. dacă producătorul de pâine a fost conectat la rețea
2. dacă este selectat un anumit element de meniu
3. Apăsând butonul Start / Stop / Pause
4. programul de frământare funcționează, amintindu-vă astfel să adăugați anumite ingrediente
5 finalizați operațiunea
6. sfârșitul programului de menținere la cald
ATENŢIE! Acest dispozitiv are 15 minute de memorie internă. În caz de pană de curent, brutăria va păstra setările selectate timp de 15 minute. După reluarea alimentării cu energie electrică, brutăria va continua să funcționeze.

 

Rețete

• Pâine clasică

NOTĂ: Ora afișată pe ecran va include timpul pentru prepararea pâinii.

Ingrediente

500 g

750 g

Apă

2 linguri

2 linguri

Unt

1/2 linguriță

1/2 linguriță

Sare

2 linguri

4 linguri

Lapte praf

2 linguri

3 linguri

Făină

300 g

400 g

Drojdie uscata

1/2 linguriță

1/2 linguriță

 

Selectați programul „Basic”. Așezați ingredientele conform tabelului și mărimii pâinii la alegere (500 / 750g). Selectați culoarea preferată a crustei - medie sau închisă.

ATENŢIE! Dacă la sfârșitul ciclului de coacere coaja de pâine nu pare suficient de crocantă, puteți aduce culoarea crustei la culoarea dorită pornind modul „Coacere” timp de 3-10 minute, în funcție de preferințele dumneavoastră.

Rețeta sugerată este orientativă și ar trebui adaptată pentru utilizatorii care nu se repetă. Rezultatele pot varia în funcție de ingredientele utilizate.

• Pâine cu tărâțe dietetice

Muna de tărâțe va adăuga o nucă delicată în interiorul pâinii. Cei care își îngrijesc sănătatea, care urmează o dietă, vor aprecia această pâine sănătoasă la adevărata sa valoare.

COMPOZIŢIE:

• 265 ml de apă (până la 260 ml pot fi înlocuiți cu zer din lapte)

• 1,5 linguri. ulei vegetal

• 1 lingură. Miere

• 1 lingură. oțet natural de cidru de mere

• 380 g (aproximativ 600 ml) făină de grâu de clasa I

• 38 g (aproximativ 100 ml) tărâțe de grâu (puteți lua parte din cereale)

• 1,8 lingurițe. drojdie uscata

Program de bază, pentru dimensiuni 750 g, crustă medie sau întunecată.

• Pâine „Borodinsky”

COMPOZIŢIE:

Sudare:

• 1,5 linguri. malț de secară

• 1,25 linguriță. coriandru

• 16 g făină de secară

• 80 ml apă clocotită

Se amestecă malțul, făina și coriandrul, se toarnă apă clocotită, se amestecă, se strânge vasul cu folie alimentară, se lasă 30-50 de minute.

Aluat:

• Frunze de ceai răcite

• 210 ml de apă

• 1,5 lingurițe. vopsea de aluat

• 1 lingură. oțet natural de cidru de mere

• 1 lingură. ulei vegetal

• 1 lingură. melasă sau miere

• 1 linguriță. sare

• 20 g (aproximativ 280 ml) făină de secară

• 13 g (aproximativ 220 g) făină de grâu

• 1,25 linguriță. „Panifarina”

• 1,5 lingurițe. drojdie uscata

• 1,5 lingurițe. semințe de coriandru pentru stropire înainte de coacere

Program de bază, pentru dimensiuni 750 g, crustă medie sau întunecată.

• Pâine de porumb

Pâinea de porumb diversifică perfect gustul supelor și tocanelor de legume. Începeți-vă dimineața cu pâine de porumb făcând crutoane.

COMPOZIŢIE:

• 120 ml apă

• 155 ml de lapte sau produse lactate fermentate

• 1,5 linguri. ulei vegetal

• 1,25 linguriță. sare

• 1,5 lingurițe. Sahara

• 280 g (aproximativ 580 ml) făină de grâu de clasa I

• 100 g (aproximativ 155 ml) făină de porumb

• 30 g (aproximativ 75 ml) făină de secară

• 1,8 lingurițe. drojdie uscata

Program de bază, pentru dimensiuni 750 g, crustă medie sau întunecată.

• Pâine de ovăz

Făina de ovăz are o proprietate remarcabilă: atunci când este combinată cu alți aditivi, le îmbunătățește aroma.

COMPOZIŢIE:

• 155 ml de apă

• 120 ml ser sau lapte fermentat la cuptor

• 1,25 linguri. ulei vegetal

• 1,3 lingurițe. sare

• 1 lingură. miere sau 2-3 lingurițe. Sahara

• 280 g (aproximativ 450 ml) făină de grâu clasa I

• 80 g (aproximativ 165 ml) făină de ovăz

• 45 g (aproximativ 85 ml) făină de secară

• 1,25 linguriță. drojdie uscata

Program de bază pentru dimensiuni 750 g, crustă medie.

• Pâine de grâu-secară cu boia și ceapă

O combinație uimitoare de pâine fierbinte cu boia creează un interior picant.

COMPOZIŢIE:

• 155 ml de apă

• 120 ml kefir

 

• 1 lingură. oțet natural de cidru de mere

• 1,5 linguri. ulei vegetal

• 1,5 lingurițe. sare

• 1,5 lingurițe. Sahara

• 300 g (aproximativ 480 ml) făină de grâu de clasa I

• 140 g (aproximativ 250 ml) făină de secară

• 1 lingură. malț uscat de secară

• 1 lingură. ceapa uscata

• 1,25 linguriță. drojdie uscata

Program de bază, pentru dimensiuni 750 g, crustă medie sau întunecată.

• Pâine de sfeclă

O soluție interesantă de culoare și vnus este obținută prin adăugarea de sfeclă, un amestec de ierburi italiene și franceze, usturoi uscat și ceapă.

COMPOZIŢIE:

• 155 ml suc de sfeclă (stors din sfeclă crudă)

• 120 ml apă

• 1,5 linguri. ulei vegetal

• 1,5 lingurițe. sare

• 1,5 lingurițe. Sahara

• 390 g (aproximativ 620 ml) făină de grâu de clasa I

• 50 g (aproximativ 100 ml) făină de secară

• 0,5 lingurițe. chimen macinat sau semințe întregi de chimen

• 1,25 linguriță. drojdie uscata

Program de bază pentru dimensiuni 750 g, crustă medie.

• Vin de orez

COMPOZIŢIE:

• 250 g orez glutinos

• 300 ml apă fierbinte

• 5 g drojdie

• 100 ml apă rece

Pasul 1: gătiți orez glutinos.

1. Scoateți paleta de agitat din vasul de copt, luați 250 g de orez glutinos, clătiți și puneți într-o tigaie;

2. Adăugați apă fierbinte (peste 80 ° C) 300 ml în recipientul de copt;

3. Porniți alimentarea și selectați programul 14 „Coacere”, setați timpul la 40 de minute, apăsați butonul „Start / Stop” pentru a începe gătitul;

Pasul 2:

1. După ce orezul este fiert, opriți programul „Coacere”, îndepărtați-l și răciți-l;

1. Adăugați drojdie 5 g, 200 ml apă rece, amestecați;

2. Puneți orezul gătit și drojdia într-un recipient sau cană, nivelați suprafața. Lăsând o gaură mică, acoperiți-o cu folie de plastic.

Pasul 3:

Turnați 100 ml de apă rece într-un recipient curat pentru coacerea pâinii, apoi goliți conținutul din recipient.

Pasul 4:

Selectați Programul 16 Vin de orez. Setați ora, timpul implicit este de 36 de ore, puteți regla timpul în 24-48 de ore.

• Pâine cu cartofi pe piure de cartofi uscați

Datorită calităților excepționale ale aluatului de cartofi și, în special, a firimiturilor fragede și a unei tone de pâine de nurcă, pâinea se dovedește luxuriantă și nu se stinge mult timp.

COMPOZIŢIE:

• 200 ml de apă

• 80 ml ghee

• 1 lingură. ulei vegetal

• 1 lingură. smântână

• 1 linguriță. sare

• 1,5 lingurițe. Sahara

• 440 g (aproximativ 700 ml) făină de grâu de clasa I

• 30 g (3 linguri) pungă de piure de cartofi

• 0,5 lingurițe. mărar uscat

• 1,26 linguriță. drojdie uscata

• 0,5 linguri. ceapa uscata

Program de bază pentru dimensiuni 750 g, crustă medie.

• Pâine cu ouă

Pâinea cu ouă este fragedă, aerisită, crește perfect și este ideală pentru prepararea crutoanelor.

COMPOZIŢIE:

• 2 ouă (40 g fiecare, 80 g total)

• 280 ml lapte la cuptor sau lapte la cuptor fermentat

• 50 g unt

• 3 linguri. Sahara

• 1 linguriță. sare

• 265 g (aproximativ 670 ml) făină de grâu de clasa I

• 1,6 lingurițe. drojdie uscata

Program de bază, pentru dimensiuni 750 g, crustă medie sau întunecată.

• Tort cu brânză și șuncă

COMPOZIŢIE:

• 250 g făină de grâu

• 50 g unt

• 155 ml. chefir

• 2 oua

... 80 g de brânză. 80 g sunca. 0,5 lingurițe sare

• 1,5 lingurițe. praf de copt

• ceapă uscată / usturoi (după gust)

Program de bază pentru dimensiuni 750 g, crustă medie.

• Aluat pentru găluște

COMPOZIŢIE:

... 155 ml apă pentru 1 ou (50 g)

• 1 lingură. ulei vegetal

• 1 linguriță. sare

• 470 g (aproximativ 750 ml) făină de grâu premium

Program „Aluat” sau „Pâine rapidă” - întrerupeți programul după 15 minute de frământare.

• Aluat de tăiței

COMPOZIŢIE:

• 3 ouă (194 g)

• 390 g (aproximativ 620 ml) făină de grâu premium

Program aluat - întrerupeți programul după 15 minute de frământare.

• Gem de kiwi cu var

Surprindeți-vă prietenii și cei dragi cu gem de kiwi exotic /

COMPOZIŢIE:

390 g kiwi (curățat, tăiat în sferturi) 39 390 g zahăr 0,5 te воды 77 ml apă 2 crenguțe de mentă

Program Jam.

• Gem de struguri

COMPOZIŢIE:

• 390 g de struguri cu pielea subțire

• 195 g zahăr

• 1 lingură. suc de lămâie

• 77 ml de apă

Program Jam.


StarWind SBR2161. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine   StarWind SBR6155. Descrierea și caracteristicile mașinii de pâine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine