Arborele de pepene galben

Mcooker: cele mai bune rețete Despre grădină și grădină de legume

Arborele de pepene galben Cu mulți ani în urmă, un prieten mi-a adus din India un „pepene galben” neobișnuit - fructe de papaya. Atunci nimeni nu auzise de un asemenea exotism la noi. Și, îmi amintesc, am fost foarte surprins de povestea lui că acești „pepeni” nu cresc pe pepeni, așa cum era de așteptat, ci pe palme.

Este un palmier?

După ce am devenit interesat de palmierii cu pepene galben (papaya), am aflat că aparțin familiei nu a palmierilor, ci a celor caricaturi. Cresc până la 10 m înălțime, dar sunt de scurtă durată și trăiesc doar 5 ani. În loc de ramuri, au frunze mari (până la 70 cm) pe pețioluri lungi și le dau un aspect asemănător palmei. Florile ies din sinusurile de foioase, care ulterior se transformă în fructe alungite, de tip pepene galben, de până la 45 cm lungime, la început verzi și când sunt coapte, verzui sau galben portocaliu.

Pepenii își au originile în America. Acum papaya este cultivată și în Asia și Africa. De asemenea, sunt crescuți în creșele din apropierea Mării Negre.

Cum se mănâncă fructele?

Când sunt proaspete, mănâncă doar fructe de papaya coapte (cele necoapte pot provoca otrăviri). În același timp, pulpa dulce de portocală este curățată de coaja grosieră și de numeroase semințe întunecate colectate în centru. Iar fructele verzi sunt comestibile numai după tratament termic: prăjire sau tocană. De asemenea, sunt folosite pentru a înmuia carnea. Semințele nu sunt aruncate, ci uscate, zdrobite și obțin un condiment picant.

Toate părțile papaya (de la rădăcini până la frunze) sunt utilizate în medicina tradițională și farmaceutice. Sunt folosite pentru a face preparate pentru normalizarea digestiei, îndepărtarea viermilor, tratarea bolilor sistemului respirator și a articulațiilor.

Semănăm sub sticlă

Nu speram cu adevărat în noroc, am decis să semăn semințe dintr-un fruct adus de un prieten. Le-a curățat de pulpă și le-a așezat într-un castron cu nisip umed sub pahar pentru o zi să clocească.

Între timp, am pregătit 4 ghivece cu un diametru de 10 cm. Am turnat un strat de pietriș pe fundul lor, iar deasupra acestuia era un substrat de sol de grădină, gazon, humus, turbă și argilă mică expandată ( 2: 2: 2: 1: 1). Semințele au fost îngropate în pământ cu 1,5-2 cm, 1 buc. în fiecare oală. Le-am acoperit cu pungi transparente, pe care le-am îndepărtat pentru câteva ore în fiecare zi, astfel încât mucegaiul să nu înceapă. Dacă a observat că suprafața substratului este uscată, a udat-o.

Fotografie de Administrator

Ca la tropice

La 3-4 săptămâni, spre bucuria mea, au apărut lăstari puternici în toate ghivecele. Le-am așezat pe balconul izolat.

Condițiile pentru papaya sunt necesare aproape de cele tropicale: pe tot parcursul anului temperatura nu este mai mică de 18 °; udare regulată (abundentă pentru plantele tinere, moderată pentru adulți); pulverizare frecventă cu apă stând; iluminarea de fundal în lunile reci. Este necesar să se hrănească papaya începând cu vârsta de un an: primăvara de -1 ori cu îngrășăminte cu azot, vara - la fiecare 2 săptămâni cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor. Un transplant ar trebui efectuat anual la sfârșitul iernii. Pe vreme caldă de vară, este util, dacă este posibil, să expuiți plantele în grădină, sub coroanele copacilor.

Și iată fructele!

Un an mai târziu, răsadurile mele au ajuns la 1,2-1,5 m înălțime și, după încă câțiva ani, au înflorit. O plantă sa dovedit a fi masculină (cultură dioică). Din florile sale (cu stamine) am transferat polenul cu o pensulă pe florile feminine (cu pistili) ale altor trei palme. În primul an, recolta a fost mică - 5 fructe. Dar mai târziu a fost posibil să culegem până la 10 fructe dintr-un copac. Nu aveau dimensiuni mari, dar aveau gustul celor vândute în magazin.

Aceasta este prima mea experiență de creștere a papaya. Din moment ce sa dovedit a fi de succes, am continuat această afacere și încă o fac.

Este butași mono?

Deși papaya este ușor de plantat prin semințe, am încercat să o propag prin butași. Acum practic și această metodă.

Este necesar să luați un răsad de 1-2 ani, cu o tulpină de 1,5 cm în diametru și tăiat în bucăți de 10 cm.Apoi, lăsați butașii să stea timp de 3 zile într-un loc răcoros și umbros, astfel încât vârfurile lor să se usuce (în interiorul plantelor tinere au pulpă suculentă). Apoi, trebuie să lipiți butașii în nisip umed de râu și să acoperiți cu borcane de sticlă sau pungi de plastic până când apar rădăcinile. Apoi, scoateți serele și plantați plantele.

G. Lumina