Pilaf cu pui și prune uscate (DEX-50)

Categorie: Pâine de drojdie
Pilaf cu pui și prune uscate (DEX-50)

Ingrediente

Picioare de pui 2 buc.
Orez 3 pahare multiple
Ceapă 300 g (4 buc. Mare)
Prune uscate 100-150 g
Stafide Mână
Usturoi (capete) 2 buc.
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați picioarele în bucăți mici, radeți morcovii, tăiați ceapa în inele mari, înmuiați orezul în apă rece.
  • Se toarnă ulei pe fundul cratiței, se activează modul de prăjire timp de 15 minute, se pune carnea, se sare tare (15 grame de sare s-au dovedit ușor sărate, dar încercăm să folosim mai puțină sare), se prăjește pe ambele părți, Cu 8 minute înainte de sfârșitul prăjirii, puneți ceapa pe carne, amestecați, prăjiți împreună cu carnea (ceapa se desparte în inele separate în timp ce gătește).
  • Puneți morcovii deasupra cepei și a cărnii și nu mai amestecați. Distribuiți morcovii uniform pe suprafața pilafului. Umpleți-l cu apă - 4 pahare multiple (până la nivelul morcovilor, nu mai mare). GĂLTURARE 20 de minute.
  • Se întinde uniform orezul peste morcovi, se lipeste stafide, prune uscate, usturoi. Se toarnă 2,5 pahare multiple de apă (apa este cu 1 cm peste nivelul orezului). Pe măsură ce fierbe, puteți privi, reglați suplimentar cantitatea de sare până când apa fierbe. Mod RICE / SPAGHETTI

Vasul este conceput pentru

4 porții

Program de gătit:

Prăjire, tocană, orez / spaghete

Daria1981
Rade morcovii .... Și unde este în ingrediente? Cât să pun? MULTUMESC!
Cronicile lui Khryukin
Se pare că morcovul a „dispărut” în timpul actualizării portalului. Morcovii au nevoie de 5-6 bucăți mari.
Și dacă nu sunteți un adept al unei diete sănătoase, ulei vegetal din jumătate de pahar, gustul se va îmbunătăți doar
Daria1981
Khryushash spasibki, a făcut-o la întâmplare, i-a plăcut. Fac totul în grăsime de pui sau ulei de porumb.
a luat 3 bucăți, delicios! Am făcut-o în Orioshka. tuturor le-a plăcut!
Cronicile lui Khryukin
Daria1981, bucuros că ți-a plăcut!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine