Cartofi tineri cremoși

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente

Cartofi tineri 1-1,5 kg
Crema de băut
(poate fi înlocuit cu smântână lichidă,
dar gustul va pierde)
1 lingură.
Mărar mână generoasă
Sare gust

Metoda de gătit

  • Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri.
  • Puneți cartofii într-o oală refractară cu capac sau mai bine într-o oală din ceramică sau lut, adăugați sare și adăugați mărar tocat mărunt.
  • Dacă mărarul este al tău și poți scoate câteva umbrele din el, pune umbrelele deasupra.
  • Umpleți cu smântână. Se agită tigaia pentru a amesteca uniform crema cu cartofii.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit și fierbem până se înmoaie
  • Cartofii coapte corect vor avea culoarea unui trandafir de ceai și vor răspândi o aromă magică.

Program de gătit:

Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade

Notă

Să ne răsfățăm cu mese simple de vară!

Serviți cu o salată de roșii proaspete, castraveți și ierburi.

Bucura-te de masa ta!

Capriciu
Citat: Agnes

Puneți într-un cuptor preîncălzit și fierbeți până se înmoaie
Sub capac?
Agnes
Da, desigur sub acoperire. Cred că am menționat coperta. Altfel, totul va fugi.

Această cantitate de cartofi se fierbe cel puțin 1 oră.

Dacă nu există mărar, puteți adăuga un pic de nucșoară măcinată, pe vârful unui cuțit.

Merge bine cu salata proaspătă și vițel fiert, tăiat felii subțiri.
fugaska
trebuie să încercați să gătiți într-un aragaz lent. odată coapte cartofii - s-a dovedit foarte gustos. dar cu smântână cred că va fi mai moale

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine