Plăcintă cu mușețel cu streusel

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu mușețel cu streusel

Ingrediente

Aluat:
Drojdie 1 linguriță
Zahăr 1 linguriță
Făină de grâu 2 linguri. l.
Lapte 200 ml
Aluat:
Făină de grâu 400 g
Unt topit 50 g
Ou 1 BUC.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Zahar vanilat 1 plic
Zahăr 3 linguri. l.
(Aș reduce la 1-2,
Sunt dulce)
Sare 1/2 linguriță
Gem pentru umplere
(Am cires gros)
Streisel:
Unt 20 g
Făină de grâu 3 linguri. l.
Zahăr 1 lingură. l.
Pentru lubrifiere:
Ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Faceți o bere. Se amestecă drojdia, zahărul, făina în laptele cald. Scoateți timp de 10-20 de minute într-un loc cald, până când spuma de drojdie.
  • Se toarnă aluatul în găleată HP. Adăugați restul ingredientelor. Program de aluat.
  • Împărțiți aluatul în 12 bucăți. Aluatul se dovedește a fi foarte plăcut de lucrat, cu bule (nu este necesară nici făină, nici unt pentru tăiere). Mai întâi împărțiți în jumătate, apoi în jumătăți în jumătate și fiecare sfert la 3. Faceți un tort cu mâinile. În mijloc, puneți 1 st. l. gem. Fixați marginile pentru a face o minge. Așezați într-o matriță căptușită cu hârtie, cusând strâns unul față de celălalt.
  • Acoperiți cu un prosop. Se pune intr-un loc cald timp de 30 de minute (eu l-am pus pe aragaz). Porniți aragazul pentru a vă încălzi la 200C.
  • În acest moment, faceți un streusel. Măcinați untul răcit cu făină și zahăr cu mâinile.
  • Înainte de coacere, ungeți chiflele cu un ou și presărați cu streusel.
  • După coacere, scoateți rolele din matriță și îndepărtați imediat hârtia (altfel se va lipi).
  • Plăcintă cu mușețel cu streusel

  • Notă

    Ei bine OOOOOOOFoarte delicios !!! Vă recomand!

    A copt și a mâncat o mulțime de chifle, dar în acestea aluatul este același ca și în copilăria din chifle. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.

    Rețeta este preluată din revista „Îmi place să gătesc”

    tatianika
    Am coacut și eu acest tort ieri. Am reușit să fac o fotografie în timp ce mă răcoream. Ei, oh-oh-oh-chen delicios! Și foarte simplu și ieftin. Multumesc frumos pentru reteta!
    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    tatianika
    Vreau să adaug. Un alt „mușețel” a fost copt doar în ulei de floarea soarelui (nu era unt), așa că s-a dovedit și mai gustos, chiar mai pufos și mai moale!
    NIZA
    Omela, Ți-am copt mușețelul ieri, nu am pierdut timpul pe fleacuri, am făcut o normă și jumătate deodată, s-a dovedit o plăcintă d 26 cm (formă detașabilă) și încă 2 chifle, umplutura gemului de mere este groasă , tuturor le-a plăcut foarte mult, aluatul este atât de aerisit, drept fără greutate, s-a dovedit că am unul destul de lipicios, a trebuit să prăfuiesc bine făina cu făină în timpul tăierii, dar nu am urmărit cocul, am încărcat totul în sus și, în plus, nu știu ce ar trebui să fie în această rețetă și dacă ar trebui să fie deloc.: bravo: Mă duc și o voi scrie în Cartea mea roșie.
    Mulțumesc uriaș
    Omela
    Citat: NIZA

    Nu am pierdut timpul cu fleacuri, am făcut o normă și jumătate deodată,
    NIZA , asta inteleg abordarea !!! Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Citat: NIZA

    Nu am urmărit cocul, am descărcat totul și, în plus, nu știu ce ar trebui să fie în această rețetă și ar trebui să fie deloc
    Omul meu de turtă dulce era normal, neted. Dar pentru că le-ai făcut aerisite, făina este puțin mai mică. Mai bine să-l ștergeți praf la tăiere.
    agata116
    Vă mulțumesc pentru un tort foarte gustos. Toată familia a iubit-o.
    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Doar eu am făcut-o fără să umplu, ai mei sunt atât de iubiți.
    Omela
    agata116 , mănâncă pentru sănătatea ta! Ma bucur ca ti-a placut !! Aluatul de acolo este pur și simplu uimitor !!! Și fără umplere !!!
    Vitalinka
    Vasc , ia raportul. Azi v-am copt mușețelul. Aluatul este minunat, aerisit, foarte plăcut de lucrat. Ei bine, mușețelul în sine s-a dovedit a fi delicios. Făcut cu umplutură de caise și gem de cireșe. Va multumesc pentru reteta!

    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Omela
    Vitalinka , uimit, ce bărbat frumos! Ma bucur ca iti place!
    Yamama2
    Vă rog să-mi spuneți, pentru cei care sunt în rezervor și aluat pentru Panas. 255, îl turnați sub făină? Și modul de aluat, adicăe 2.20, sau este posibil cumva diferit? Ce face aluatul acolo sub făină timp de 50 de minute cât timp temperatura este egalizată?
    Omela
    Yamama2 , bun venit pe forum!
    Din păcate, nu am Panasonic, deci nu pot spune nimic despre asta. Vă ofer două opțiuni:
    1. Puneți o întrebare în subiectul despre Panasonic https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383.0.
    2. Se face fără aluat.
    Mult noroc!
    Yamama2
    mulțumesc
    În general, am făcut această plăcintă minune, am acoperit aluatul cu făină, restul ingredientelor deasupra, totul conform rețetei. Mai întâi am setat modul de aluat și am fugit să văd ce face aluatul meu acolo, ceea ce înseamnă că a găsit găuri și a urcat prin făină. M-am uitat la acest caz aproximativ 20 de minute, apoi am scuipat, am pornit modul „găluște” și am lăsat aluatul în pace, undeva într-o oră l-am frământat cu mânere și l-am lăsat din nou. Umplutura, a fost un pic de gem de caise, puțină brânză de vaci și acolo unde a fost doar un coc. Și asta am primit:

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Ei bine, foarte gustos Vă mulțumesc foarte mult!
    Omela
    Yamama2, s-a dovedit o placinta grozava !!!! Deci luxuriant !! Iar umplutura nu s-a strecurat deloc. ;) Am întotdeauna tot fundul în gem !!
    Frezie
    Multumesc pentru reteta! Este o plăcere să lucrezi cu acest aluat! s-a dovedit o prăjitură luxuriantă și înaltă.
    Pentru umplutură, am luat gutui cu nuci din gem.
    Foarte gustos
    Croșetată
    Dezmembrare:

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Semi-musetel:

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Ksyunya, !!!

    Eașa delicios Plăcintă cu mușețel cu streuselasa este laazalee ...

    Umplute cu caise din eA merge confitura ...

    P.S. Și am 14 bulcafenea s-a dovedit, toată lumea nu s-a încadrat într-o singură formă, în cele din urmă s-a dovedit o „margarete” și jumătate ...

    P.P.S. Aluatul este minunat, rețeta actuală nu se pierde ...

    P.P.P.S. Din nou, ei nu lasă pasib-ul să fie livrat ...

    Ksyu, aceastașiMă întorc mai târziu, nu voi uita ...
    Omela
    Kroshik, frumusețe kaka uimită !!! Curent Ei bine, irosiți așa ceva !!! Îl dau în vacanță împotriva semnăturii mele !!!
    fomca
    Și am două margarete - delicioase! În interior - gem de mere. Mi-a plăcut foarte, foarte mult aluatul, doar că i-am acordat un timp mai mare de păstrare .... Am făcut totul în HP. Mulțumesc!

    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Omela
    Svetlana, musetel frumos !!!
    Nat_ka
    Și drojdie proaspătă de 10 grame și gata, nu? Doar în aluat?
    Omela
    Nat_ka , Da. Și ce derutează ??
    Nat_ka
    Citat: Omela

    Nat_ka , Da. Și ce derutează ??

    Nu ne mai jenează, deja ne amestecăm
    Omela
    Nat_ka
    Citat: Omela


    răspunsul nostru către Chamberlain

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    nuMuşeţel
    Omela
    Citat: Nat_ka

    nuMuşeţel
    Nat_ka, frumos !!!!!!!!!!!
    kolenko
    Se pare că plouă, deci temperatura a scăzut ușor și am fugit la cuptor. Aici. Hrizantema mea. Două petale au fost deja tăiate de floare.
    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Lacrimă caldă de coc Nu te uita la arcadă!:
    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Pe diametrul exterior - doar gurgle și în interior - cu gem de caise. Dulceața nu s-a scurs, pentru că am pus rulourile pe dos, le-am uns și le-am presărat cu streusel. Deghizat
    Confirm - este indecent gustos !!!! Aluatul cel mai delicat, fără greutate. Am pus zahăr conform rețetei - 3 linguri. l. Nu este nevoie să te joci
    Vilapo
    Lenchik și tu crezi că pot rezista unor chifle atât de frumoase.
    kolenko
    Nu, Len, nu te opri, ci fugi în bucătărie! Realizat rapid, nu veți observa cum să îl introduceți în cuptor. De asemenea, se mănâncă cu viteza fulgerului. Am ascuns trei chifle la micul dejun. Și un orfan a rămas pe farfurie - toți refuză modest unul în favoarea celuilalt
    Vilapo
    Citat: kolenko

    Nu, Len, nu te opri, ci fugi în bucătărie! Realizat rapid, nu veți observa cum să îl introduceți în cuptor. De asemenea, se mănâncă cu viteza fulgerului. Am ascuns trei chifle la micul dejun. Și un orfan a rămas pe farfurie - toți refuză modest unul în favoarea celuilalt
    O voi face dimineața
    Omela
    Lenchik, rulourile sunt indecent de frumoase !!!!!! Și din acel Arch ???

    Citat: kolenko

    Dulceața nu s-a scurs, pentru că am pus rulourile pe dos,
    Figase ai inventat-o ​​!!! Și nu s-a deschis în timpul coacerii ???
    kolenko
    Mulțumesc, Ksyusha!

    Nimeni nu s-a gândit să se deschidă! Ei bine, am acoperit shovchiki (cu un ou) și l-am acoperit cu (cu un strusel), iar aluatul pentru flexibilitate și ascultare, știi

    Gemul curgea peste degetele și labele mâncătorilor! Au spart ceva călduț. Au cerut să dea doar pâine la muncă
    Omela
    Citat: kolenko

    Au cerut să dea doar pâine la muncă
    Răsfățat !!!
    Vilapo
    Vâsc ,: girl_love: ce delicios !!! Mi-am amintit imediat despre acest desen animat: un musetel, doi musetel ..Plăcintă cu mușețel cu streusel.
    Și iată mușețelul în sine -Plăcintă cu mușețel cu streusel aici era rupt încă cald -Plăcintă cu mușețel cu streusel... Delicat, pufos
    Multumesc !!!
    Omela
    Lena, ce frumusete!!!! Măcar la expoziție !! Mulţumit. ce ne-a placut !!!
    Vilapo
    Citat: Omela

    Lena, ce frumusete!!!! Măcar la expoziție !! Mulţumit. ce ne-a placut !!!
    , nu mai există această frumusețe.Ar fi trebuit să o văd ca nepoată și are doar 1 an, 4 ani, când am văzut că am scos inelul din mușețel pentru a cere un început, am smuls o bucată mică pentru ea, este încă mai cald , așa că a fost în lacrimi până i s-a dat tot cocul și s-a liniștit
    Halla
    Delicios cu gem de prune (streusel dintr-o altă plăcintă)

    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Mulțumesc, Omelochka,
    Nat_ka
    Am făcut cu gem de pere - felii de pere. Era
    Omela
    Galya, Natasha, ma bucur ca ti-a placut!!!!!
    fomca
    Omela , aluatul inspirat încă de la prima dată, este numărul 2, a făcut un mușețel cu gem de mere și crocodil ... pentru copii!

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Aici umplutura este bomboane korovka, unt fudge - dulce oooh ...
    Omela
    Svetik, Wow !!!! Acum esti mestesugar !!!
    Frezie
    Vâsc, odată ți-am copt tortul, foarte gustos, îmi amintesc
    Nu-mi amintesc că ar trebui să se potrivească doar aluatul, apoi să se modeleze sau imediat după frământare?
    Omela
    Frezieda, aluatul ar trebui să vină mai întâi timp de 1 oră.
    Frezie
    Mulțumim pentru 500 de grame de făină.
    Omela
    Într-adevăr, să mergi, deci să mergi !!!!
    Frezie
    Vâsc, chifle moi și delicioase coapte. Și din nou, nu a fost fără a se întoarce pe o foaie de copt (
    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Mulțumesc! Am vrut să-ți dau un trandafir, emoticoanele cheto au dispărut ((
    Pentru 500 g de făină, mai sunt 4 bucăți, vor să mă așez în bucătărie)
    Omela
    Frezie, gogoși superbe !!!
    Citat: Frezie

    vreau sa ma stabilesc in bucatarie)
    glicoza
    Vasc. Mulțumesc pentru rețetă. Am făcut de multe ori plăcintă cu prune, dar mâinile mele nu au ajuns la mușețel. Ei bine, nu există gem gros ...

    Și astăzi m-am hotărât și l-am făcut cu gem de căpșuni. În același timp, am testat soba minune.

    Plăcintă cu mușețel cu streusel

    Gemul s-a scurs ușor, dar nu a ars, deoarece cuptorul minune are zece deasupra.

    Plăcintă cu mușețel cu streusel
    Rada-dms
    OmelaUnde este Streusel, acolo sunt !!! O voi face în viitorul apropiat !!!
    Albina
    Nu am făcut niciodată un streusel, îl planific de mult timp. Găsite 🔗 Făcut cu unt moale, acum este la coacere.
    Omela
    Jeanne, margareta foarte frumoasa s-a dovedit !!! Mă bucur că ți-a plăcut! Îmi place foarte mult și această rețetă.
    mur_myau
    Multumesc pentru reteta! Au făcut-o în „Miracle”, totul a funcționat !!!

    Toate rețetele

    © Mcooker: cele mai bune rețete.

    Harta site-ului