Lutady
Mila56,
Citat: Mila56
Pot să gătesc la cuptor fără să suflu?
- este posibil fără suflare, dar nu s-a înroșit în niciun fel. Voi experimenta, dar conform senzațiilor subiective, temperatura de acolo este mai mică decât cea declarată. De asemenea, m-am gândit să cumpăr un termometru, deoarece am și o ciudățenie staționară cu temperatura. Nu știu încă de unde, îl pot cumpăra în China?
Citat: Mila56
Prin urmare, dacă doriți ca mâncarea finită să se rumenească, lăsați doar cele zece superioare.
Voi încerca așa
Lutady
selenа, Nadia,
Citat: selenа
deși chiar i-am crezut (nemții)
- așa cum credeam ... Că am cumpărat de aproape 2 ori mai scump decât vindem chinezi. Dar avem foarte puține opțiuni. Și chiar mi-am dorit să fie de înaltă calitate, iar comentariile despre acest cuptor au fost 100% pozitive, dar voi continua să experimentez. Și tava pentru firimituri, așa cum am înțeles, este instalată sub elementele de încălzire? Pentru ce?? Dacă firimiturile sau grăsimile se înghesuie, nu va părea puțin. Sau mai puneți deasupra elementului de încălzire inferior?
selenа
Citat: Lutady
Și tava pentru firimituri, așa cum am înțeles, este instalată sub elementele de încălzire? Pentru ce?
Ei bine, aceasta este o chestiune de acuratețe a gazdei, timp de un an nu am primit niciodată nimic pe elementele de încălzire, am copt un cupcake în formă de "Casă", a crescut atât de mult încât aluatul a curs în țeavă, dar nu m-am urcat pe elementele de încălzire, am înfășurat acest palet cu folie și dacă ceva - care picura, schimb doar folia, iar dacă este instalat deasupra elementelor de încălzire, atunci termoreglarea va fi perturbată, este necesar să puneți elemente de încălzire mai puternice, astfel încât acestea să încălzească și tava, trebuie doar să selectați volumul corect de vase și totul va fi bine
Litera a
Citat: Lutady
Și tava pentru firimituri, așa cum am înțeles, este instalată sub elementele de încălzire? Pentru ce?? Dacă firimiturile sau grăsimile se înghesuie, nu va părea puțin. Sau mai puneți deasupra elementului de încălzire inferior?
Am Steba, instrucțiunile spun că atunci când prăjiți pe o grătar și grătar, tigaia este instalată pe elementele de încălzire. Altfel, sub ele.
selenа
Citat: Lettera
palet instalat pe elementele de încălzire
da, probabil are sens, dar nu îl avem scris (după părerea mea), nu fac grătar, așa că nu m-am gândit la asta, îl am pentru coacere, iar în rest sunt multe alte pribluds
Mila56
Lutady, Tanya, cei mai mari zece funcționează corect? Umbrele atunci când sunt încălzite la o temperatură prestabilită devin uniform roșii. Și se opresc (scurt) în același timp. Reincluderea zecilor are loc simultan și deci tot timpul. Priveste-i. În ceea ce privește tava pentru firimituri, aceasta este plasată pe nuanțele inferioare numai atunci când se prăjește pe o grătar și se face la grătar, așa cum am scris deja mai devreme Litera a, Elena. Într-adevăr, în aceste moduri, umbrele inferioare nu se aprind și picăturile de grăsime se acumulează în tigaie. Când coc în silicon sau în alte forme, ale căror dimensiuni sunt mai mici decât foaia de copt, atunci le pun nu pe grătar, ci pe foaia de copt (în cazul în care aluatul crește și fuge, va cădea pe foaie de copt, și nu pe nuanțe) și nuanțe inferioare timp de un an inundate niciodată.
selenа
Citat: Mila56
Într-adevăr, în aceste moduri, umbrele inferioare nu sunt incluse și picăturile de grăsime se acumulează în tigaie.
Vooot, exact
Lutady
Citat: selenа
aluatul curgea în țeavă
selenа, într-un fel de țeavă? Despre palet, sunt așa, retorică ... tocmai l-am calcinat împreună cu aragazul înainte de prima utilizare. Atunci nu l-am pus niciodată.
Lutady
Litera a,
Citat: Lettera
palet instalat pe elementele de încălzire
da, logic ar trebui să fie)
selenа
Lutady, Tatyana, aceasta este o casă cu tigaie "Nordikovskaya, Mila56, a descris foarte exact algoritmul pentru funcționarea sobei, aveți elemente de încălzire roșii
selenа
Citat: Lutady
da, logic ar trebui să fie)
da, numai atunci când elementele de încălzire nu funcționează, scuipatul funcționează în același mod de grătar, iar elementele de încălzire inferioare nu se încălzesc.
Lutady
selenа, Încă nu intenționez să folosesc grătarul. Am o minunată tigaie pe gaz de un an încoace. Toată gospodăria mea este încântată de acest miracol din bucătărie
selenа
Lutady, dar nu folosesc grătarul din cauza reticenței mele de a spăla cuptorul de grăsime după aceea, oricum o va face, dacă vrei prăjit, atunci am un grătar Shtebochka 4.4, la fel
Segenia
Vă rog să-mi spuneți ce dimensiune de foaie de copt are Simfer 3220? Aragazul are 32 de litri, este important pentru mine să se potrivească forma rotundă de 26-28 cm.
Mary Poppins
Salutare tuturor!
Aleg o sobă ieftină și voluminoasă.
Interesat de 30-36 litri. Fie fără convecție, fie dacă este prezent, dar cu capacitatea de a opri.
Fie Delta, fie Kumtel se potrivesc parametrilor mei.
Am citit aici despre Delta acum câteva pagini, au existat plângeri.

Nu am găsit recenzii pentru Kumtel.

Poate ce alte sobe mai există în segmentul de preț 2500-3000? Dacă există un super cuptor direct puțin mai scump, în principiu, o posibilă opțiune, doar aceleași caracteristici, doar numele sunt diferite.

Delta este încă atrasă de scara temperaturii de 50-320 de grade.
Mila56
Mary Poppinsși ai urmărit soba Rolsen 3036? ... Am asta și ea are ocazia să incl. și oprit. convecție în orice moment. Acum prețurile pentru acesta sunt de la 3500 la 6500 ruble. Când am cumpărat acum un an, ma costat doar 2900 de ruble. Este adevărat, scara de temperatură din ea este de la 100 de grade. Mulți oameni folosesc o temperatură mai scăzută pentru a dovedi aluatul. Dar pot face bine fără temperatura scăzută. Știu că multe fete de pe forum folosesc același aragaz și sunt destul de fericite. Și te gândești corect la convecție. Acordați atenție și distanței dintre umbrele superioare și inferioare (22 cm în a mea). Acest lucru este important atunci când coaceți produse înalte (tort de Paște etc.). Dacă această distanță este scurtă, produsele de patiserie pot arde.
Mary Poppins
Mila56, mulțumesc pentru sfat, cu siguranță voi arăta. Dar cuptorul nu este necesar nu numai pentru coacere, ci și pentru uscarea ceaiului. Conform tehnologiei, mai întâi 100 de grade, apoi trebuie uscat la o temperatură mai mică. Și aceasta este dansuri cu tamburine))
Dar distanța dintre umbre, da, nu credeam că ar putea fi important.
Mila56
Mary Poppins, dar apoi caută o sobă cu temperatura de 50 de grade. Principalul lucru nu este în grabă și cu siguranță îl veți găsi.
Vredin @
Fetelor, proprietarii cuptorului Rolsen KW-3526, spuneți-mi, sunteți mulțumit de el? Aleg un mini-cuptor, m-am oprit la acest model, conform recenziilor de pe internet este bine, dar aș vrea să știu dacă există vreun comentariu la acesta? Și, așa cum am înțeles, majoritatea cuptoarelor au uși fără sigilii, aceasta interferează cu brioșele de copt sau, de exemplu, cu eclere?
800804
Salutare tuturor! Vă rog să mă ajutați să decid. Am citit întregul subiect de mai multe ori. Volumul este deja foarte mare, iar opiniile diferă asupra aceluiași model. Prin urmare, vă rugăm să vă scufundați nasul într-un model cu următoarele cerințe - volum 28-32 litri, capacitatea de a găti simultan pe două niveluri, temperatura mai scăzută este de maxim 60 de grade. , convecția este discutabilă. Capul tău se învârte deja
mulțumesc anticipat tuturor celor care răspund
Lenok 90
Fetelor care au un mini cuptor Saturn ST-EC1078? Cine este fericit și cine nu? Mi-a plăcut foarte mult, vreau să cumpăr! Dar mă îndoiesc de calitate. Ajută-mă să fac o alegere!
800804
Determinat!
Vreau o sobă Avex TY350BСL. Totul este acolo, iar volumul este bun cu dimensiuni externe mici.
Mi-ar plăcea să aud feedback
Yarik
Citat: Segenia

Îmi puteți spune, vă rog, ce dimensiune de foaie de copt are Simfer 3220? Aragazul are 32 de litri, este important pentru mine să se potrivească forma rotundă de 26-28 cm.
dacă este încă relevant, dimensiunea foii de copt 30 * 36, forma rotundă se potrivește perfect
croitoreasă
Fetelor, cine are cuptorul Simfer M4290, care este dimensiunea foii de copt și înălțimea din interiorul cuptorului?
Jackdaw18
Fetelor, vă rugăm să ne sfătuiți.
Cuptor cu microunde, (fără clopote și fluiere), deja pe ultimele sale picioare. Pe balcon există un cuptor electric Rolsen KW-2626, 26 litri. Împărtășește-ți experiența, poți încălzi mâncarea în ea ca într-un cuptor cu microunde?
Mila56
Citat: Jackdaw18
cuptor electric Rolsen KW-2626,
Jackdaw18, și vă puteți încălzi în el, doar că durează mai mult și vasele nu sunt din plastic.
croitoreasă
Are cineva un Redber 4510? Ce poți spune despre el?
Și o altă întrebare - Redberii pun foaia de copt în canelurile cuptorului sau pe grătar?
rregina
Buna ziua!
Aș dori să aflu mai multe despre redber eo-4510.
Nu există deloc recenzii pe internet, dar în funcție de caracteristici este foarte atractiv. Dacă cineva este familiarizat cu acest dispozitiv, împărtășiți informațiile, pliz. Mulțumesc!
Yarik
Ziua bună tuturor! Aș vrea să las o recenzie pe aragazul Simfer 3220, este îngrozitor !!! Temperaturile nu pot fi surprinse în nici un fel, la termostat scăzut se oprește înainte de temperatura setată, la opăriri mari și nici măcar nu se oprește, la 180 de grame ajunge la 250, iar aceasta nu este limita, coacerea se usucă deasupra, dar în interior este încă brut, transfer de produse. Doare))) Nu cumpărați acest model !!!
Chardonnay
Yarik, Yaroslavna, simpatizez. Vei emite o rambursare sau ce?
Yarik
Îmi doresc foarte mult să-l returnez, dar cred că îl vor lua pentru examinare și apoi vor spune că totul funcționează, de parcă se încălzește))), dar cu siguranță voi încerca.
Mila56
Yarik, Iaroslavna, din câte știu, puteți fi prezent în timpul examinării. Doar în cererea de examinare, trebuie să scrieți despre această dorință și despre nerespectarea temperaturii setate. Într-adevăr, în mod ideal, atunci când efectuați o examinare, așa cum am înțeles-o, este necesar să verificați temperatura cu temperatura setată cu un termometru independent, de încredere (verificat). O vor face? și există ceva? Probabil că ați verificat temperatura setată acasă folosind un alt termometru. Deși pot efectua corect un examen fără prezența dvs., numai dezavantajele tehnicii trebuie descrise corect. Dacă există o garanție, atunci este necesară o examinare, altfel nu vor verifica regimul de temperatură. Și nu este nevoie să renunți la expertiză și să te temi de ea. De foarte multe ori rezultatul său este în favoarea noastră.
Yarik
Lyudmila, mulțumesc pentru sfaturi, cu siguranță o voi lua. Și vom vedea)))
Masinen
Pentru toți cei interesați, urmați linkul pentru a vedea testarea mini-cuptorului liniei Steba KB28ECO
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.new#new
Gazdă)))
Fetelor, salut tuturor!

Mă gândesc să obțin un mini-cuptor / cuptor. Nu știu cum să o fac bine.
Sensul este acesta. Există o sobă proastă. Produsele coapte arde întotdeauna sau nu se coc. Soba are deja 100 de ani. Vreau să cumpăr un cuptor separat. Dar am nevoie ca foaia de copt să fie mare. Al meu este acum de la 37 la 27. Nu-mi ajunge.
Există mai multe cuptoare cu mai multe prototipuri?
Sau, pe măsură ce am reușit să citesc Temko, pot exista 2 tăvi de copt și o sobă de convecție? atunci poți coace două plăcinte în același timp sau plăcinte mmm? corect? Și cât de uniform se coace totul atunci?

Chiar și la temperatură. pe aragazul meu nu există nicio modalitate de a seta în mod specific 180 sau 220. Conform rețetei, de exemplu, aveți nevoie de 180 de grame și coaceți timp de 45 de minute. De asta am nevoie. astfel încât partea de sus să nu ardă și partea de jos să fie coaptă

Ei bine, tot felul de lucruri frumoase sunt binevenite \ funcții dacă există))
prețul este, de asemenea, de dorit)))
ce ați sfătui, hostess?
Muşeţel
Mila56
Citat: Hostess)))
Dar am nevoie ca foaia de copt să fie mare. Al meu este acum de la 37 la 27. Nu-mi ajunge.
Gazdă))), uitați-vă la cuptoare cu volume mari, adică cu o deplasare de 42 sau mai mare. De exemplu Redber 4290 pentru 42 de litri sau 5290 pentru 52 de litri. Sau Erison 4504 45 litri. Sau alte firme, dar volume mari. De exemplu, în Redber 5290, temperatura poate fi setată de la aproximativ deg. Dacă aveți nevoie ca aluatul să iasă repede, atunci puneți-l la cuptor pentru o vreme și continuați. cel puțin 30 de grade, cel puțin 35 sau 40. Uneori această funcție este foarte solicitată. Ei bine, asta se întâmplă toamna sau primăvara, când este frig în apartament. Nu fiecare aragaz poate fi setat la aceste temperaturi. Sobe cu mine sunt mai frecvente. temperatura de 90 de grade. Am cel mai simplu, bugetar Rolsen 3026 pentru 30 de litri și temperatura minimă setată în el este de 100 de grade. Nu puteți pune aluatul în el pentru verificare, dar altfel mi se potrivește. Iar distanța dintre umbrele superioare și inferioare din ea este de 22 cm. Cu o distanță mai mică între umbre, nu aș lua, tortul sau alte produse de patiserie înalte pot arde deasupra, se pot lipi de umbra superioară. Dar pentru tine este mic. Dacă cumpărați cu amănuntul, atunci alegerea celor mari poate fi mică.Dar în magazin ar fi frumos să arăți și să atingi, să încerci diferite dimensiuni. Există erori de dimensiune în magazinele online, iar distanța dintre umbre nu este indicată acolo. Aici în subiect erau niște sobe mari, dar nu-mi amintesc cine. Poate cineva de la proprietarii de sobe mari va răspunde sau va reciti subiectul și va „google” singur. Și bine ați venit pe forum, este minunat, îl veți vedea în curând.
Mila56
Gazdă))), puteți coace pe două foi de copt în același timp. Pot fi rearanjate în timpul coacerii. Dacă, de exemplu, o plăcintă este prăjită pe spatele foii de copt, dar nu la ușă, puteți întoarce foaia de copt cu partea prăjită a plăcintei spre ușă. Puteți schimba foile de copt (de sus în jos dacă sunt coapte în două). Ei bine, convecția în acest caz este de a ajuta (nu toate aragazele o au). Este bine dacă convecția este activată cu un buton separat. De exemplu, în cuptorul meu Rolsen 3026, pot activa fluxul de aer dacă doar cei zece inferiori funcționează sau numai dacă cei zece superiori funcționează sau când ambii zece funcționează. Puteți să căutați acest cuptor pe Google și să vedeți ce este de exemplu pe panoul de control. Dar din nou, alegeți cu o deplasare mare, bine, gândiți-vă unde să o puneți.
Gazdă)))
Mila56, vă mulțumesc foarte mult pentru informații și sfaturi! Am citit Temko pe ascuns. Nu voi cumpăra mâine, în timp ce studiez problema))
Voi citi despre modelele pe care le-ați indicat
Gazdă)))
și mă întreb și eu, este suficientă temperatura până la 230 de grame? Nu voi coace pâine.
Voi găti totul, cu excepția pâinii. adică am nevoie de un înlocuitor complet pentru aragazul obișnuit.

păcat că site-urile nu scriu dimensiunile tăvilor
selenа
Citat: Hostess)))
și mă întreb și eu, este suficientă temperatura până la 230 de grame?
Am destule și coac pâine peste temperatură doar pentru pizza de care am nevoie, dar mai ales 180-200 de grade.
Mila56
Citat: Hostess)))
Am citit Temko pe ascuns. Nu voi cumpăra mâine
Gazdă))), Am studiat acest subiect câteva luni înainte de a cumpăra un aragaz. În acel moment foloseam e-mailul. tigaie numita cuptorul Miracle. În ea, puteți coace produse de patiserie și prăji pui cu cartofi etc. Forumul are un alt subiect despre ea. Și în acest subiect există o mulțime de informații utile despre alegerea și funcționarea cuptoarelor de masă. Temperaturi 230 grade. suficient pentru coacerea și prepararea preparatelor din carne. Într-un cuptor de masă, totul este similar cu un cuptor cu gaz, doar că este mult mai ușor să obțineți un rezultat bun. Deși acum puteți cumpăra gaz. aragaz cu o nuanță superioară suplimentară în cuptor și problemele de vârf palide vor dispărea.
Mila56
Citat: Hostess)))
adică am nevoie de un înlocuitor complet pentru aragazul obișnuit.
Gazdă))), există sobe de masă (cuptoare), pe care există suplimentar două corturi deasupra - „clătite”. Puteți găti și pe aceste nuanțe. Doar mi se pare că nu este indicat să porniți simultan zece + zece superioare și inferioare (clătite) situate pe suprafața aragazului în cuptor. Sarcina în acest moment va fi mare și el. firul se poate arde. În astfel de sobe, pornim fie cuptorul (zece superioare + zece inferioare), fie nuanțele (lungimile) de sus. Nu l-aș cumpăra pe acesta, deoarece gătitul pe gaz este mai ieftin.
pandorray
Fetelor, există proprietari de Dex dto 520 pe site?
De fapt, l-am plătit deja, ar trebui să-l trimită luni, dar vreau recenzii „live”! Pentru ce să ne pregătim?
Gazdă)))
fetelor, mulțumesc. Da, nu am nevoie de clătite.
mai bine decât de obicei.
încă nu m-am hotărât
Leonid545
Citat: Lutady
Am cumpărat Romelsbacher BG 1550 pentru 30 de litri.

Bună, dragă, buna, Lutady... Vreau să cumpăr un mini-cuptor ca al tău - Rommelsbacher BG 1550, dar nu pot afla de la managerii probabil șapte magazine online din Moscova câte programe de control de pe mânerul central al sobei sunt - patru sau șapte. Faptul este că diferite magazine au postat fotografii diferite ale acestui aragaz pe site-urile lor web. Unele au 4 funcții pe mânerul din mijloc, altele au 7 funcții pe mânerul din mijloc. Și la telefon, managerii tuturor magazinelor stau agățați de urechi: avem dreptate !!! Deci daca tu, Lutady, nu este dificil, spune-mi câte funcții pe mânerul central al tău BG 1550... Și, în general, sunteți mulțumit de această sobă? Sau poate că unele dintre fete l-au cumpărat (acest aragaz), spun ceva?
Vă mulțumesc mult în avans pentru ajutor!
selenа
Citat: Leonid545
patru sau șapte
Șapte:
dezgheta
top zece
convecția elementului de încălzire superior
zece de jos
convecția elementului de încălzire inferior
elemente de încălzire inferioare, superioare
elemente de încălzire inferioare, superioare, convecție.
Sunt foarte fericit cu aragazul
Leonid545

Mulțumesc, Nadezhda, dar ai făcut-o BG 1805

Citat: selenа
Am un rommelsbacher 1805 pentru 40 de litri

și cu ea în magazinele online totul este fără probleme. Se pare că tu și BG 1550 l-ai văzut în direct?
selenа
Leonid545, reprezentant oficial al magazinului „confort maxim” (sau cum îi numesc ei), 🔗, acolo puteți vedea clar numărul funcțiilor de încălzire, le cred și le-am cumpărat pe ale mele de la ele.
Leonid545
Apropo, iată o fotografie din instrucțiunea germană (de pe site-ul companiei):

Cuptoare de masă, sobe ...

BG 1550 - 4 funcții, BG 1805 - 7 funcții.
Și am vorbit deja cu magazinul „confort maxim” prin telefon. Ei spun că există 7 funcții, mi-au trimis o instrucțiune rusă,
iar fotografia din instrucțiunea rusă este exact aceeași cu cea a germanilor (4 și 7). În magazin, nu răsfoiți instrucțiunile? Este doar o rușine că „dealerul oficial” nu vă poate spune în mod specific ce vinde.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine