Rola de biscuiți

Categorie: Cofetărie
Rola de biscuiți

Ingrediente

Făină de grâu
(dacă este cu cacao 140/150 făină 20/10 cacao)
160 g
Zahăr 140 g
Ou 8 buc.

Metoda de gătit

  • Am un mixer bun, așa că bat ouăle cu zahăr împreună. Am amestecat făina cu mâinile mele. În cazul în care mixerul este destul de slab, atunci puteți bate ouăle separat (acest lucru va fi mai rapid decât proteinele + zahărul până la pufos + gălbenușurile). Și în primul și în al doilea caz, bateți masa până când, după ce o țineți cu un deget, rămâne un desen pe masă. Am o foaie de la cuptor 35 * 40, așa că turn din această rețetă în două suluri înălțimea, undeva în 1 cm de aluat. Puteți începe prin a încerca să coaceți la jumătate.
  • Aceasta este o jumătate de porție. Biscuiți gata produc 270 g.
  • Rola de biscuiți
  • bate până la o astfel de stare
  • Rola de biscuiți
  • amestecăm ușor făina cu mâinile (așa simțim bucățile)
  • Rola de biscuiți
  • se toarnă pe o foaie cu un strat de 1 cm
  • Rola de biscuiți
  • Principalul lucru nu este să se usuce în exces. Coaceți până se rumenesc. Puteți încerca cu mâna. Dacă este primăvară, ai terminat. Lăsați-l să se răcească (se separă ușor de hârtie (orice hârtie)
  • Rola de biscuiți
  • Răspândim umplutura de care avem nevoie. Deoarece am nevoie de rolă în alte scopuri, am rulat doar o bucată. Se pliază bine. Nu este necesar niciun efort suplimentar.
  • Rola de biscuiți

Program de gătit:

Coacem Т 220 С.

Notă

Vreau să vă ofer o rețetă pentru o rolă de biscuiți, o folosesc în principal în prăjituri. bine, pentru a nu tăia prăjiturile turnate, coapte și gata. Folosesc această rețetă de 15 ani.

Asta e tot. Rapid și cel mai important delicios.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine