Chifle cu brânză "Ultimate"

Categorie: Produse de patiserie
Chifle cu brânză Ultimate

Ingrediente

Produse:
350 g - făină
2,5 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță sare
100 g unt topit și răcit
1 borcan de cabana (250 g) În loc de „cabană” a frământat brânza de vacă a satului cu o furculiță.
1 borcan (200 ml) smântână sau iaurt sau chefir
100 g Bulgarit (brânză feta) sau feta, se sfărâmă. Aici, pe scurt, puteți lua orice brânză albă sau un amestec din ele. Am ras resturile de mozzarella și Adyghe.
100 g de brânză olandeză, grătar, puteți amesteca diferite soiuri galbene. Am avut un amestec de olandeză și rusă.
1 ou
Aditivi posibili:
o jumătate de cană de roșii uscate, tocate. Sau măsline, ceapă prăjită sau uscată, benzi de ardei copți, boabe de porumb, ierburi proaspete picante, 2-4 căței de usturoi. Sau 1 lingură. l. pudră de usturoi sau orice condimente uscate.

Metoda de gătit

  • Pregătire:
  • 1. Cernem făina, praful de copt și sarea într-un castron. Se amestecă untul, apoi restul ingredientelor și aditivul la alegere (dacă se dorește). Se amestecă scurt, până când se formează un aluat gros și destul de lipicios.
  • 2. Preîncălziți cuptorul la 175 -180 grade și tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
  • 3. Pregătiți un castron cu apă. Umeziți-vă mâinile în apă și formați 25-30 de chifle rotunde din aluat. Dacă doriți, le puteți rula într-un fel de stropire.
  • Am ras alte 50 de grame de brânză rusească pe o răzătoare grosieră. Am luat o farfurie mare, plată. A amestecat brânză cu semințe de susan în ea. Și în acest amestec am rulat chifle.
  • Și încă ceva: aș sfătui să faceți 16-18 chifle din această cantitate de aluat. În caz contrar, nu vor mai fi chifle, ci cookie-uri.
  • 4. Așezați chiflele pe o foaie de copt, păstrându-le distanța, și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până se rumenesc. Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare din lemn sau rupeți unul dintre chifle. Este recomandabil să mâncați complet cald sau rece și să păstrați la frigider într-un recipient închis. Se recomandă încălzirea acestuia înainte de servire. De asemenea, puteți îngheța chifle.
  • Chifle cu brânză Ultimate
  • Oameni! Asta e ceva !!! Îți poți înghiți limba !!!

Notă

Teribil de delicios, cu o crustă crocantă, brânză și chifle de brânză de la celebrul Smadar Walter !!! Aruncați toate bucățile de brânză la frigider !!! Se fac aproape instantaneu și se mănâncă rapid! Chiflele sunt extraordinar de bune când sunt calde. Dar, dacă nu le-ai putea devora pe toate odată, atunci resturile pot fi păstrate la frigider, apoi încălzite la cuptorul cu microunde înainte de utilizare ...

O sursă: 🔗

rautacios
Faptul că Gasha este un provocator
Toate fetele noastre știu.
Așa că va scrie, așa că va lăuda,
Că cu greu poți rezista!

Și ce surprins ieri!
Se anunță ultimatumul!
Ce să fac?! Avem nevoie de un cuptor!
Am dat rulourile la cuptor ...

Miroase ca! Un râu de babă!
Nu-l cert pe Galyunya!
Așadar, rulourile au ajuns la timp!
Delicios! Intr-adevar!

Trag un plus gras la Gale!
Rolele sunt un miracol, Schaub știai!
Rapid, simplu, fără griji ...
Aștept să se anunțe nota ...


Chifle cu brânză Ultimate

Galyun, gătit deja aproape la ieșire, nu a fost timp să răsucească rulourile, lingura în forme și toată dragostea. Au rezultat 18 piese. Am scos toate resturile din frigider! Condimente - usturoi uscat, curcuma, condimente pentru pizza.





IRR
Citat: Stеrn

Absorbția delicioasă a alimentelor trezește inspirația!

Absorbția delicioasă a alimentelor trezește inspirația!
acestea sunt înlocuite de obezitate și apoi de indolență.
regimul pe toată lumea așezată. Voi spune fără alte întrebări
Gasha grăbindu-se cu familia lui la Tambov,
astfel încât noi toți să nu fim acoperiți aici,
Anunț un răgaz.
Sunt un poet foarte slab - există internet în Tambov?
da ischo și țigări - hrean, Mayakovsky ar spune:
tu dieta și hvigura - MÂNCĂ BULKI, LIP-NU STUPID !!!


Vitalinka
Fetelor, ce altceva poate înlocui această „cabană” pe lângă brânza de vaci? Și o altă întrebare - nu trebuie să ungeți rolele înainte de a rula rolele în ceva?
Gasha
vitalinka 2 , deși nu sunt chiar o fată, dar voi răspunde ...

Nu trebuie să ungeți chiflele ... le rostogoliți cu brânză, le puteți presăra deasupra. Brânza se topește și obțineți o crustă maro aurie foarte frumoasă. Cabană, dacă nu aș avea brânză de vaci, aș înlocui-o cu un amestec de smântână și brânză albă moale. Ei bine, galbenul, pentru extreme, este, de asemenea, posibil.
leka
Aici .... maine sigur voi coace !!! Multumesc pentru reteta !!!
Oh, aici va fi un mesaj 600, deci cu siguranță va funcționa !!! Am făcut brânză de casă astăzi (de la Admin), va funcționa în locul unei cabane?
Gasha
Citat: leka

Am făcut brânză de casă astăzi (de la Admin), va funcționa în locul unei cabane?

Nu am încercat-o. Cabana este o brânză moale de caș. Cred că va funcționa, zdrobește-l și adaugă smântână.
leka
Oh, este foarte delicat, se topește chiar în gură, este chiar dificil de tăiat și gustul este cremos (y) Cred că va merge ... Voi raporta mâine
Alexandra
Gashenka, nu putea trece pe acolo

A creat un makeover dietetic cu făină integrală, zero brânză de vaci și 5% brânză tare Valeo

mulțumesc
Chifle cu brânză Ultimate
Vitalinka
Gasha, dar chiflele mele nu au funcționat. Probabil că mai aveți nevoie de brânză de vaci (am înlocuit-o cu smântână cu brânză albă), ca urmare, am obținut un prăjitură cu o aromă bogată de brânză.

Chifle cu brânză Ultimate


Este încă delicios. Multumesc pentru reteta!
Gasha
vitalinka 2, oricum - este doar un cookie minunat !!! Și teribil de gustos, știu ... Probabil că am folosit excesiv smântână, iar aluatul s-a dovedit a fi mai subțire. Dar, data viitoare, vor fi role !!!
leka
Gasha, iată un raport și eu arăt mai degrabă ca niște prăjituri, dar gustos

Chifle cu brânză Ultimate

Chifle cu brânză Ultimate

Mulțumesc pentru rețetă, foarte satisfăcătoare
Gasha
leka, chiar și cu prăjituri plate încă arată apetisant! Mănâncă pentru sănătatea ta! Nu înțeleg de ce se fac prăjiturile. Am rulat bilele și le-am pus pe foaia de copt fără să mă aplatizez ...
leka
Am observat că cele pe care le-am scufundat în brânză și semințe de susan nu au plutit mai mult în cuptor, poate depinde încă de brânza de vaci, a mea nu era uscată, dar dacă pe uscat își va păstra forma
Încă pun roșii uscate la soare
Gasha
Nici brânza de vaci nu era uscată, ci Cottage, deci, în general ... Nu înțeleg ... dar aluatul nu era subțire?
leka
Gasha, aluatul era rece, drept moale în mâini, se rostogolea bine și stătea drept pe tigaie, iar la temperatura era drept. Ei bine, boom pentru a încerca mai departe !!!
celfh
Nu te așteptai la noi? Și ne-am tutochki ... ne-am fixat, cu chiflele noastre
Galyunya, niciodată în viața mea nu s-au copt chifle cu brânză în 20-25 de minute. Aproape o oră. Mi-am verificat deja cuptorul în diferite moduri. Drept urmare, am cumpărat chiar și un termometru. Temperatura pe ambele termometre este aceeași, 180 de grade. Expresie: „Același chin, dar nu și mâinile acelea!” - este vorba despre mine. ce fac greșit? Textura nu este aproape la fel ca a ta. Aceasta nu este prima rețetă pentru rulouri de brânză pe care am încercat-o. Poate că ceea ce mă dă jos este că folosesc ghee în loc de unt obișnuit? Tocmai am avut acest gând. Ar fi mai bine să nu vizitați ... m-am dus să vedem a cui producție ... și acolo, este a mea, nu este unt! Acesta este orice, în afară de unt. Fetelor, ar trebui să-mi vedeți ochelarii, în care stau la computer, ați plânge. Lentile. Așadar, pentru a citi compoziția, a trebuit să mă îmbrac încă una. În partea de sus a cutiei scrie cu litere mari: Scandinavia, ghee, produs 100% natural. Și pe spate la microscop am citit: ulei de palmier, hrean știe ce grăsimi și beta-korotin aromatizant NATURAL. Și arunc porcarea asta cu o rată - 100g.
Bineînțeles, rulourile vor fi grele și vor dura mai mult timp pentru coacere. Dar rulourile sunt încă delicioase! Eu port un semn plus!
Dar acum voi cumpăra ghee cu atenție! Și în rulouri de brânză voi îneca cremoasa obișnuită, din care curge apa
Chifle cu brânză Ultimate
Sonadora

Îi aduc lui Gache un mare plus și mulțumesc pentru delicioasele chifle, din păcate fără o fotografie.

Soțul, având chifle crăpate, a spus că nu mai mănâncă produse de patiserie, va slăbi. O vom verifica mâine, după „Cupcake with Marshmallows”.
Wolchebnica
Gasha, Alexandra , Am adus MULȚUMIRI. Am făcut chifle după rețeta lui Gasha, dar cu modificări minore de la Alexandra. Asta am făcut. Aroma de la ei era doar AH pentru întregul apartament. Delicios s-a dovedit doar AH-AH.
Chifle cu brânză Ultimate
koziv
Pur și simplu rulouri uimitoare !!!!!! E minunat că tocmai adunasem toate componentele de brânză, câte puțin, care trebuiau urgent atașate (sunt lacom, nu cumpăr brânză special pentru coacere, mă coac doar din resturile celor pe jumătate moarte) !!!!! Gasha, MULTUMESC MULT pentru reteta !!!!!!
Chifle cu brânză Ultimate
koziv
Am copt din nou aceste chifle delicioase !!!!! În loc de unt, am luat 100 ml de ulei de floarea soarelui - totul a ieșit grozav! Multumesc inca o data pentru reteta !!!!
Gasha
Încă o dată te rog !!! Le ador chiar eu !!!
Ines
Mulțumiri pentru o reteta nebuna! Mult timp a atârnat în marcajele mele, dar colecția de resturi de brânză nu a fost recrutată și mi-a fost frică de el - așa a fost cazul)) Și apoi, pentru sosirea oaspeților din țările arabe îndepărtate, am decis totuși a scoate în evidență
Mi-a fost foarte frică să înșurub mucegaiul, așa că l-am făcut din silicon pentru cupcakes, dar o parte din aluat a rămas în cele din urmă într-o cantitate mică, l-am făcut pentru testare cu bile, fără mucegai - așa că au rămas în cuptor cu bile . Uscat în brânză și susan, după cum se recomandă - priveliștea este pur și simplu uimitoare. Pur și simplu au mers la o gustare cu o bubuitură, iar „bilele” au fost diminuate în primul rând. În timp ce oaspeții fug de dulciuri, nu pot face o fotografie (cumva incomodă), dar nu mă pot dezabona - chiar îți poți înghiți limba, ce delicios !!! Da, iartă-mă pentru jargonul de pe Internet - ABAZHRATSTSA !!! Și ce structură aerisită în interior - un basm !! Voi posta fotografia puțin mai târziu, am făcut o porție dublă, trebuie să rămână cel puțin ceva! Oaspeții din Est sunt șocați în liniște - delicios! Amanta are un cool - rapid, simplu, garantat - doar pentru începători ca mine!
Pe lângă făină, unt și alte produse standard am luat: brânză de vaci 9%, brânză rusă, brânză Adyghe, smântână 20%. Pentru dezosare: resturi de brânză rusească și semințe de susan.
PLAGA! In memoriz, definitiv)))
Gasha
Ines, ei bine, ce bucuros sunt !!! Ce plăcut a fost să citești o astfel de recenzie !!! Ai descris gustul chiflelor foarte exact și poetic! Mulțumesc mult! Buna arabi !!!
Ines
Cu toate acestea, Gasha este FOARTE gustoasă! Dacă nu pentru comentariile din prima postare despre CUM are un gust bun, poate nu aș fi acordat atenție ... dar am fost condus, nu?))) Și nu degeaba! Ar fi trebuit să vezi ochii acestor domni din Emiratele Arabe Unite, care cunosc multe bucătării, dar nu sunt deloc familiarizați cu rusa și bine, foarte puțin cu europenii și care cred că dacă nu există 0,5 kg de piper pentru 1 kg de mâncare, atunci aceasta nu este mâncare ... Am întârziat foarte mult să pun masa și chiflele au fost primul lucru oferit de la starterul fierbinte. Soțul meu chiar m-a supărat, spun ei, pentru ce am făcut-o și cine o va mânca ... Ha! Această adorare savuroasă a zburat literalmente în primele minute, gustările reci tocmai s-au odihnit! Sincer, a trebuit să îngroap câteva chifle pentru familie ... ei bine, pentru istorie))
Multumesc din nou!!! pentru interpretarea rețetei ... Știu că acesta va fi unul dintre preparatele semnate acum

Chifle cu brânză Ultimate

Gasha
Ines, să știe domnii arabilor că nici noi nu suntem nenorociți !!!
Ines
O ... acum rescrisem rețeta pentru mama și am constatat că nu pusem oul !!! Și nimic, până la urmă, nu s-a destrămat))
fcdd
Multumesc pentru reteta! S-a dovedit foarte gustos! Principalul lucru este rapid și ușor!
Gasha
fcdd, pentru sănătatea ta!
Ines
Astăzi am reușit din nou să-i surprind pe oaspeți cu produse de patiserie)) Adevărat, eram complet convins că capul meu era plin de găuri, pentru că am pregătit unt topit și nu l-am pus în aluat. Ca data trecută - un ou. O rețetă minunată - chiflele nu suferă de astfel de gafe))

Chifle cu brânză Ultimate
Gasha
Citat: Ines

a fiert untul topit - și nu l-a pus în aluat. Ca data trecută - un ou. O rețetă minunată - chiflele nu suferă de astfel de gafe))

Coadă pentru făină !!!
Ines
Nu promit, desigur, dar voi încerca
Al lui Lisss
Galyunya, ce chifle delicioase sunt, ia razna !!!
moale, parfumat, doar magic! Nu-mi place deloc copt aluatul, dar aici este uimitor! tinand cont de viteza lotului si de rezultatul misto, multumesc tie !!!!

Chifle cu brânză Ultimate
Gasha
Al lui Lisss, in cele din urma!!! Lyudochek, mă bucur atât de mult că le-ai încercat !!!
Al lui Lisss
Pebble, și socrul meu au spus că aceste chifle i-au amintit exact de gustul chiflelor pe care le-a mâncat în Cecenia-Ingușetia în 1965! iti poti imagina ?? spune exact același gust
mila 13
AAAAAA !!!!!!! Vreau chifle !!!!
La ce oră deschide Auchan mâine?
Tocmai am terminat de scris o listă de produse pentru fabricarea „Codului Pescarului”, „Berry Pie”, acum aceste chifle divine .....
Gasha
Mil, și Mil ... și metroul - funcționează non-stop !!!
Cvetaal
Gashenka, mulțumesc foarte mult pentru delicioasele chifle, familia este fericită Chifle cu brânză Ultimate
Gasha
Cvetaal, mult succes, Svetik !!!
AlisaS
GASHENKA, MULTUMESC PENTRU COȘI !!!

Chifle cu brânză Ultimate

ATAT DE DELICIOASA, MOALA SI BRANZATA !!!
Gasha
Spre sănătatea ta, Alisonka! Bun chifle!
AlisaS
M-am bucurat din nou de chiflele minune. Am cumpărat special 4 tipuri de brânză.
Chifle cu brânză Ultimate
Soțul meu a venit să alerge și mai repede de la serviciu, când a aflat că îi pregăteam din nou aceste chifle.
Vă mulțumim din nou pentru gustările gustoase !!!

Gasha
Citat: AlisaS

Soțul meu a venit să alerge și mai repede de la serviciu, când a aflat că îi pregăteam din nou aceste chifle.

Spre sănătatea ta, dragă! Ție și soțului tău flotant !!!
Lana
Gasechka

Chifle cu brânză Ultimate

Ai primit o sărbătoare a gustului de la chiflele tale astăzi! Multumesc draga! A fost delicios!
Gasha
Spre sănătatea ta, Svetik! Foarte frumoase chifle !!!
Eu-na
Gasha, multumesc frumos pentru reteta! Gătit astăzi pentru prima dată, totul sa dovedit a fi super. Aerisit, roșcat și parfumat ... Mi-ar plăcea să postez o fotografie, dar nu mi-am dat seama încă cum se face.
Gasha
Eu-na
Gasha, mulțumesc pentru știință.
Aici este:
Chifle cu brânză Ultimate
Gasha
O, ce glorios !!! Foarte bine, ion!!!
Harita-n
Gashenka, am încercat și eu această rețetă de mai multe ori. Și chiar astăzi am ajuns acolo să-mi exprim recunoștința. Suntem mari iubitori de brânză și produse de caș, dar uneori, dintr-un anumit motiv, există o bere, chiar și o pisică care este pregătită pentru o mulțime de brânză, o mănâncă nu mai mult de trei zile în frigider, a fost testată de multe ori , nu simțim o deteriorare a gustului, adulmecă și pleacă. Această rețetă nu este atât de gustoasă, dar este, de asemenea, extrem de utilă pentru atașarea resturilor.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine