azaza
Ei bine, da, cel mare are 800. Pentru lapte este destul - dacă fierbeți laptele, acesta nu fuge, nici măcar nu încearcă, gurgurează foarte frumos - este o vedere de văzut! Și terciul meu, oh, o singură frustrare! Și cel mai important, înainte de a nu fi pe toba, am fost sincer convins că nu-mi plac terciul de lapte, pentru nimic nu-l puteam mânca! Dar s-a dovedit a fi ca o nucă.
Ei bine, nu contează, voi găti sub supraveghere. Eu, în principiu, pe cronometru inutil, tocmai mă jucam - încă mănânc micul dejun nu mai devreme de două ore după ce m-am trezit, tocmai asta va fi, decât să mă distrez dimineața
Principalul lucru este că este încă mai ușor să gătești terci de lapte într-un desen animat decât pe aragaz. Și este mult mai ușor să spălați vasul multiplu după ele decât o cratiță obișnuită.
rusja
Citat: azaza

Și este mult mai ușor să spălați vasul multiplu după ele decât o cratiță obișnuită.
Sunt complet de acord 100 %%%%
nimart
Citat: mai @

Și pe limbă este imposibil să gătești astfel?
Am citit subiectele despre aragazele lente, care nu fug în ele, deoarece procesul de încălzire este lent și a început să încerc

yachka și mazărea nu au fugit, aproape nu exista spumă, mazărea a fost fiartă așa cum am vrut, yachka a fost mai moale decât s-a dovedit de obicei. Și nu am așteptat sfârșitul programului - l-am oprit când am crezut că totul este deja.

Poate lingura repeta modurile de încălzire într-un aragaz lent?
rusja
Citat: nimart

Poate lingura repeta modurile de încălzire într-un aragaz lent?

se repetă, dar nu preia toată SPECIALITATEA de încălzire în aragazele lente, datorită căldurii inițial ridicate și acoperirii neceramice a bolului.
Am asta și altul, dar nu întotdeauna, și gătesc terci la Departamentul de Interne din Moscova, când trebuie să mă repez
Daffi
Ești atât de sumbru
Gătesc terci în Dexica, se pare că încă nu a scăpat nimic. Am gătit orz, mei și orez de mai multe ori, iar calitatea terciului mi se potrivește perfect. Deși, ca să fiu sincer, tot ies mai gustoase pe o sobă cu gaz. Dar atunci trebuie să le urmăriți și toate acestea, și nu am timp. Și în cuptor terciul este și mai gustos, am făcut un dovleac, este doar delicios. Se dovedește ca terciul pe laptele copt

Dar carnea din desen animat este pur și simplu dincolo de laudă, pe aragaz nu o primesc niciodată. Și coacerea din cuptor are un gust mai bun și se potrivește mai bine și, în general, îmi place să coac în cuptor mai mult. Primul pe care îl gătesc pe aragaz, este mai ușor și mai ieftin pentru mine, dar cumva am făcut bulionul într-un desen animat, s-a dovedit a fi foarte, foarte mișto. Totul transparent și carnea rămăseseră în spatele oaselor.

Cât mă bucur că am cumpărat la timp un multicooker, ce aș face fără el acum?
Keti
Salutare tuturor! Nu am venit de mult.
Pentru cerealele din DEKH, cerealele integrale - fulgi de ovăz, orz sunt excelente - se toarnă cerealele timp de 10-20 de minute. apă clocotită. Apoi, pentru 1 parte din cereale, 3 lapte este pentru laptele care trebuie absorbit sau pentru 1 parte din cereale 5-6 lapte pentru laptele să rămână.
Cui îi place. Este posibil fără apă.
Și 2 ore pentru stingere, de exemplu, seara - și apoi stă în desen animat până dimineața. Sau invers, pe cronometru - la început este, iar noaptea programul se va activa singur.
Terci delicios. Chiar și ovăzul tare va fierbe bine, dar orzul, în general, este mai moale.
Din momentul în care am cumpărat multi-ul, m-am îndrăgostit de aceste cereale. Nu le-am mâncat până acum!
Am discutat acest subiect la DEX-60. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1800
azaza
Citat: Keti

Din momentul în care am cumpărat multi-ul, m-am îndrăgostit de aceste cereale. Nu le-am mâncat până acum!
Keti, unu la unu este povestea mea! De asemenea, nu am mâncat terci. Se pare că era prea leneș să le gătești.
Cu siguranță voi încerca și metoda ta. Și acum vă voi spune despre descoperirea mea. Sau poate că aceasta nu este deloc o descoperire sau poate chiar o eroare a Dexik-ului meu. Ar fi mai bine să lăsăm să existe o descoperire, chiar dacă este limitată la nivel local.
Deci asta este. Ieri am încercat metoda May @ (languid).Îți spun imediat: terciul a ieșit excelent, nu au existat înclinații de scăpare, laptele nici măcar nu a crescut. Terciul s-a dovedit a fi exact culoarea laptelui copt. Dar iată ce m-a uimit. De la începutul limbii (setat 5 ore), capacul a început să se încălzească foarte mult. Desigur, știu că există zece în capacul Dex, dar conform observațiilor mele, funcționează exclusiv la coacere și numai pentru a proteja produsele coapte de condens. Aici, pe limbă, mi se părea că se încălzește mult mai mult decât pe produse de patiserie. Pare a fi logic, dacă presupunem că limbajul nu apare de jos, ci de sus.
În general, ca o descoperire, acest fapt mi ​​se potrivește mai mult decât. Dar viermele roade: ar trebui să fie așa sau nu sunt bine cu catârul? Cine folosește acest program, împărtășește modul în care se comportă Dexik dvs. în privința acestuia?
Mai @
Tanyusha, este foarte bine că s-a dovedit a fi un terci și ți-a plăcut. În ceea ce privește dorul, da, capacul se încălzește și totul este în ordine cu desenul tău. Gătesc mereu pe limbă carnea jeleu, capacul se încălzește, așa cum ar trebui.
azaza
Mulțumesc, Maina !!! Speram atât de mult că aceasta este o caracteristică a Dexik-ului nostru - și așa s-a dovedit. Prinde floarea:
Leopoldovna
Citat: azaza

Deci asta este. Ieri am încercat metoda May @ (languid). Îți spun imediat: terciul a ieșit excelent, nu au existat înclinații de scăpare, laptele nici măcar nu a crescut. Terciul s-a dovedit a fi exact culoarea laptelui copt.

bagă-mă acolo unde era, altfel pur și simplu nu găsesc ceva, îmi doresc foarte mult un terci „topit”. În general, îmi pot imagina cum puteți găti așa, dar să vă imaginați un lucru și să citiți sfaturile hostess-urilor înțelepte cu experiență culinară - iar rezultatul este mult mai bun
bagă-mă acolo unde era, altfel pur și simplu nu găsesc ceva, îmi doresc foarte mult un terci „topit”. În general, îmi pot imagina cum puteți găti așa, dar să vă imaginați un lucru și să citiți sfaturile hostess-urilor înțelepte cu experiență culinară - iar rezultatul este mult mai bun
Leopoldovna
Nu pot insera ghilimele
azaza
Leopoldovna, totul este extrem de simplu. Raportul obișnuit dintre cereale și lichid (de obicei iau 1 cc de cereale + 3 cc de lapte + 2 cc de apă), sare-zahăr după gust și fierbeți timp de 5-6 ore. FSE! Fără dans cu tamburine. Dar, desigur, va trebui să așteptați mult timp. Este cel mai convenabil să-l puneți noaptea - tocmai la timp pentru trezire terciul va fi gata.
azaza
Citat: Leopoldovna

Nu pot insera ghilimele
Nu înfricoșător))) Faceți clic pe butonul de citat (ceea ce faceți, aparent) și scrieți răspunsul dvs. după citat. Cel mai important lucru nu este să intri în această pictogramă [/ citat], trebuie să scrii numai după el... Atunci totul se va dovedi la maxim.
Leopoldovna
Mulțumesc foarte mult!!!
De asemenea, nu pot să scriu tehnica mea sub avatar, din anumite motive nu descrie cum să o fac?
azaza
Citat: Leopoldovna

Mulțumesc foarte mult!!!
De asemenea, nu pot să scriu tehnica mea sub avatar, din anumite motive nu descrie cum să o fac?
De asemenea, nu am reușit imediat. Există un fel de eroare tehnică. Acolo unde scrie „Tehnica mea” (sau așa ceva), nu se adaugă nimic. Scrieți unde vi se cere să vă scrieți numele. Aici în rând și expuneți tehnica și numele. După bunul plac, desigur - nimeni nu te obligă să faci asta.
Leopoldovna
Mulțumesc, toate au funcționat bine
Daffi
Leopoldovna, felicitări pentru că ai atâtea tehnici. Ne puteți spune despre mixer. Poate fi într-o ramură cu mixere https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8252.540
Leopoldovna
Cu siguranță vă voi spune, abia mai târziu seara, am deschis deja acest subiect pentru mine într-o filă separată. Pur și simplu nu știu cum să navighez rapid aici și să găsesc ceea ce am nevoie, dar cred că voi învăța
mamă
fetelor, salut. Am nevoie de ajutorul tău, dintr-un motiv oarecare, am încetat să mai fac biscuiți: iertare: am vrut să-i fac o tortă mamei de ziua ei, să pun cuptorul pe biscuitul cu vanilie pe apă clocotită, să se coacă vreo 60 de minute, l-am scos afară, răcit, l-am tăiat, dar înăuntru ca plastilina. Am decis că poate din cauza ouălor, deoarece ouăle erau foarte mari. Am decis să coc Ciocolata cu apă clocotită, pentru că o mai copisem de câteva ori și a ieșit grozav.Am luat deja alte ouă, le-am copt, am ieșit mai jos decât în ​​acele vremuri, am încercat cu un chibrit, sunt gata. Dar când l-am tăiat, a fost chiar mai rău decât precedentul. M-am gândit că poate ceva cu praf de copt, dar laturile biscuiților sunt normale, așa cum ar trebui, dar mijlocul este teribil. Ce ar putea fi, am ceva cu un aragaz lent?
lesik_l
Am avut asta din cauza condensului care picura pe biscuit. Supapa trebuie spălată
mamă
așa că l-am spălat chiar înainte de asta: iertare: poate l-am spălat prost: girl_red: Voi încerca din nou, deși este deja cumva înfricoșător.
lesik_l
Încercați să coaceți ceva fără supapă, așezând un prosop deasupra în câteva pliuri.
mamă
oh, nici nu știam că este posibil. Mulțumesc, voi încerca
lesik_l
Fetele au scris recent că au copt fără supapă deloc. Dar acum propun să simulez o situație cu eliberare bună de abur și retenție de căldură în același timp.
GenyaF
Ei bine, în general, am copt ciocolată în apă clocotită fără supapă și cu un prosop. S-a dovedit, ca întotdeauna, bine. Am urcat 9cm, totul din interior este foarte emoționant. Când s-a copt, a fost îngheț pe vârful cârpei, adică, după cum înțeleg, există încă condens în timpul coacerii. Pe suprafața biscuitului exact în mijloc, dar nu sub gaura de la supapă, sa dovedit o suprafață ușor lunară. Mi se pare că acest lucru se datorează faptului că elementul de încălzire din capac este situat într-un cerc și chiar în mijloc nu este. Deși, desigur, nici nu se află sub supapă.
Foty puțin mai târziu, aștept un apărător de la locul de muncă cu un fotik.
nimart
Citat: GenyaF

Ei bine, în general, am copt ciocolată în apă clocotită fără supapă și cu un prosop. S-a dovedit, ca întotdeauna, bine. Am urcat 9cm, totul din interior este foarte emoționant. Când s-a copt, a fost îngheț pe vârful cârpei, adică, după cum înțeleg, există încă condens în timpul coacerii. Pe suprafața biscuitului exact în mijloc, dar nu sub gaura de la supapă, sa dovedit o suprafață ușor lunară. Mi se pare că acest lucru se datorează faptului că elementul de încălzire din capac este situat într-un cerc și chiar în mijloc nu este. Deși, desigur, nici nu se află sub supapă.
Foty puțin mai târziu, aștept un apărător de la locul de muncă cu un fotik.
GenyaF, bine făcut, este întotdeauna plăcut și vesel atunci când este copt cu succes

și am copt cu jumătate din supapă, apropo, acum în modelul nostru supapa are o „coadă”, datorită căreia poate fi ușor îndepărtată.
GenyaF
Încă o dată am sinterizat cu o cârpă în locul unei supape. Și din nou în mijloc este suprafața lunară.

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Mai @
Uau, ce om înalt ...
GenyaF
9 cm. Și ambele ori cu o cârpă 45 de minute de coacere mi-au fost suficiente. Nu știu ce legătură are asta cu pânza, dar înainte am copt timp de 45 + 20 de minute.
lesik_l
Cu toate acestea, Shaitan.

Calitatea coacerii este normală? Biscuitul este copt în gaură? Dacă da, nu vă păcăliți. Puteți chiar să ieșiți cu cremă.
Lozja
Zhen, încearcă doar să dai două linguri mai multă făină și tot la cuptor.
GenyaF
Da, totul este copt. Fotografii de la prima experiență de cârpă, am copt 45 + 20 ca de obicei. Mi s-a părut că biscuițul a fost copt puțin și a fost mai uscat ca întotdeauna, uscăciunea este vizibilă pe tăietură. Dar era încă plictisitor. : nyam: A doua oară când am copt 45 de minute, mi-a plăcut mai mult. Deși, chinul a fost diferit ... și zilele au fost critice ...
Lozja
Citat: GenyaF

Deși, chinul a fost diferit ... și zilele au fost critice ...

Da, acest lucru este important ... În general, așteptați 60 și încercați-l în el, atunci veți spune.
GenyaF
Aha! Astept! Vom supraviețui repede și vom începe să servim bomboane de ciocolată în apă clocotită. Omul meu mi-a dezlegat liniștit denyuzhku pe 60k, iar acum sunt chinuit - cum să-i spun că nu avem nevoie de o barcă. Și apoi a început să caute pe internet bărci cu vâsle, în timp ce se oprea la barca de comandă și a ajuns cu un submarin, nu mai puțin.
Lozja
Citat: GenyaF

Aha! Astept! Vom supraviețui postului și vom începe să servim bomboane de ciocolată în apă clocotită. Omul meu mi-a dezlegat liniștit denyuzhku pe 60k, iar acum sunt chinuit - cum să-i spun că nu avem nevoie de o barcă. Și apoi a început să caute pe internet bărci cu vâsle, în timp ce se oprea la barca de comandă și a ajuns cu un submarin, nu mai puțin.

Da, acum nu mai poți spune nimic, conștiința ta nu o va permite. Spune, ai nevoie de un multicooker - pe tine, și eu am nevoie de o barcă.
GenyaF
Ei bine, el îl prezintă așa - te voi rostogoli peste mare și iubești mai mult peștele, dar gândește-te câți pești poți prinde de pe o barcă (apropo, pregătesc și toate undițele pentru pescuit)! Nu mă deranjează, să fie mai bine să pescuiești până nu se atrage altceva ...
Lozja
Citat: GenyaF

Ei bine, el îl prezintă așa - te voi rostogoli peste mare și iubești mai mult peștii, dar gândește-te câți pești poți prinde de pe o barcă (apropo, pregătesc și toate undițele pentru pescuit)! Nu mă deranjează, să fie mai bine să pescuiești până nu se atrage altceva ...

Ei bine, iar peștele poate fi gătit în noul desen animat.
GenyaF
Da, am încetat să folosesc aragazul chiar și cu un mulka. Coac doar clatite.
Lozja
Citat: GenyaF

Da, am încetat să folosesc aragazul chiar și cu un mulka. Coac doar clatite.

Și prăjesc doar clătite, mai ales. De asemenea, fierb lapte uneori și fac brânză de vaci, mult deodată, un desen animat nu conține atât de mult iaurt cât cea mai mare cratiță.
Grypana
Bună ziua și acceptă repopularea ta. Sunt al tău pentru totdeauna, deși am stat la pândă și am citit mult timp.
Întrebarea este coaptă pentru acest lucru - atunci când prăjiți carne în substanțe dexice, mai întâi se încălzește puternic și apoi scade? Din moment ce fac cotlete, pepite și, întorcându-mă spre cealaltă parte, nu mai sunt prăjiți așa. Trebuie să începem un nou program. Sau fac ceva greșit? Nu am făcut astfel de descoperiri cu privire la pui, dar afacerile cu cotletele sunt încă o sarcină.
Mai @
Grypana, Bine ati venit!
Nu știu, folosesc prăjituri doar când prăjesc. Prăjesc cotletele într-o tigaie și coc puiul la cuptor.
Îmi pare rău, nu vă pot spune nimic. Poate fetele vor răspunde ...
azaza
Și pe lângă prăjire, prăjesc și legume înainte de a fi gătit. Și pentru carne-pui-cotlet-pește, am un uscător de aer. Deci nici eu nu mă pot abține, îmi pare rău
lesik_l
Pentru cotlete, ca și pentru mine, puterea este prea mică. Dacă prăjirea este prăjită timp de 20 de minute, atunci cât timp va trebui să meditați asupra cotletelor?
Grypana
: rose: Din nou, vorbesc despre același lucru - pepitele mele de pui sunt excelente acolo, chifteluțe mici, cotlete. Dar am observat că la început în modul „Fry” totul merge activ, partea este prăjită bine, apoi după 20 de minute, trebuie doar să o întoarceți și să porniți din nou „Fry”. La asta m-a alertat acest caz. Ei bine, nu ne este frică de dificultăți. Cred doar că nu o au toată lumea? Ei bine, bine, mulțumesc că ai răspuns. De asemenea, îmi place să prăjesc cotletele în desene animate, pentru că sunt aburite în același timp. Fac portii de 1-2 ori pentru a nu ma plictisi. Și fac și prăjit pe acest program. Nu există plângeri cu privire la Dexik, ci doar curtsies.
Keti
Grypana, dar mai întâi încercați să o întoarceți și apoi lăsați-o să fie prăjită.
Fac asta - a fost prăjit câteva minute - l-am întors, cealaltă parte a fost prăjită.
Grypana
Citat: Keti

Grypana, dar mai întâi încercați să o întoarceți și apoi lăsați-o să fie prăjită.
Fac asta - a fost prăjit câteva minute - l-am întors, cealaltă parte a fost prăjită.
MULTUMESC! Cum să nu o fac singură? Trăiește și învață.
Acum va merge !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mai @
Fecioară, prăjești cartofii în produse de patiserie sau prăjești legumele?
rusja
Și așa, așa, la coacere se dovedește prăjit deasupra - aerisit în interior, chiar îmi place să-l fac în coajă tăindu-l în sferturi, iar dacă este prăjit, atunci este obișnuit, ca într-o tigaie
Mai @
Înțeleg că este mai bine pentru coacere, dar tăiați cartofii grosolan. Și apoi am încercat să-l tai mediu, așa că încă nu s-a prăjit cu adevărat, dar începe deja să se destrame. Așa că l-am rumenit pe prăjit. De două zile prăjesc cartofi pentru soțul meu, ei bine, cu astfel de „dansuri cu tamburină”. I-a plăcut foarte mult, spune că este mai bine decât într-o tigaie, cere să explice cum gătesc. Deci, cred că este mult mai ușor să apăsați un singur buton și să nu schimbați modurile.
Odată am gătit o dată, cam ca la copt, dar apoi erau bucăți întregi (nu prăbușite) și s-a dovedit foarte gustos, probabil bucățile erau mari. Al naibii de scleroză ...
azaza
Citat: mai @

Odată am gătit o dată, cam ca la copt, dar apoi erau bucăți întregi (nu prăbușite) și s-a dovedit foarte gustos, probabil bucățile erau mari. Al naibii de scleroză ...
Maina poate avea legătură cu soiul de cartofi. Una se destramă, iar cealaltă își păstrează perfect forma. Depinde nu numai de modurile de prăjire, ci și de cartofii înșiși.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine