Tatianinka
înseamnă că m-am înșelat, cineva a întins o farfurie cu temperaturi, probabil 77 de grade este la încălzire automată. Cu siguranță voi încerca să mă încălzesc.
nimart

încălzire --- 85 -100 С

Notă: Aceeași temperatură pentru diferite programe nu înseamnă că și programele sunt aceleași. Setul de temperatură și reglarea automată a acestuia sunt diferite în funcție de modul utilizat.
irina0107
Am încercat să coc o caserolă de brânză de vaci cu un „substrat” - mie și copilului ne-a plăcut. Înainte de a turna aluatul de caș pregătit pentru caserolă (500g. Brânză de vaci, 3 ouă, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de gri, vanilină după gust, de data asta am decis fără stafide) Am uns fundul cratiței multicooker cu unt și așezat merele din primul strat (a fost nevoie de un măr mare pentru întregul „substrat”), tăiat în felii subțiri, apoi 1/2 parte din aluatul de substrat pregătit: 2 ouă, 2-3 linguri. l. zahăr, 2-3 cu o lamelă de st. l. făină cu praf de copt pe vârful unui cuțit (ciupit), 20g. unt înmuiat - combinați produsele într-o masă omogenă. Apoi am întins restul de felii de mere și am turnat restul de aluat deasupra. Apoi a întins aluatul de caș pregătit și a copt timp de 45 de minute + 5 minute. S-a dovedit a fi o caserolă foarte fragedă cu caș de mere. Și m-a îndemnat la o astfel de idee prin faptul că, de obicei, în fundul caserolei se găseau boabe de brânză de vaci prea uscate / coapte - „non-mestecabile” Și cu un astfel de „suport de mere” această problemă a fost rezolvată.
Tatianinka
Cum faceți aburi peștele? Programare Gătit cu aburi-Pește-20 min. dar acest timp este complet, nici din apa clocotită. E suficient timp pentru a găti peștele? Acum am pus somon pe aburul inferior, iar fasole de sparanghel deasupra. Nu știu ...
Daffi
Ce vă împiedică să modificați timpul de gătit al peștelui la cererea dvs.? 20 de minute este timpul implicit, dar îl puteți mări sau micșora.
Puteți chiar să-l puneți la fiert și, de îndată ce fierbe, puneți-l pe Steam
Tatianinka
Și poți crește timpul cu ajutorul orelor și minutelor (îți cer asta pentru viitor). Atât peștele, cât și fasolea s-au dovedit a fi foarte gustoase, în 20 de minute. bine pregatit.
nimart
Citat: Tatianinka

Și poți crește timpul cu ajutorul orelor și minutelor (îți cer asta pentru viitor).
poate sa
Citat: Tatianinka

Atât peștele, cât și fasolea s-au dovedit a fi foarte gustoase, în 20 de minute. bine pregatit.

Buka
Citat: Alissochka

Fetelor, am nevoie de ajutor: mama desenului animat Dex 50 a folosit astăzi pentru prima dată funcția „tocăniță”, a pus puiul la tocană, iar după fierbere, multicookerul a trecut în modul încălzire și așa mai departe de mai multe ori. Am setat funcția de „stingere” timp de 1 oră. Spune-mi ce greșim?!

Și am aceleași prostii astăzi. Și a pus chiftele în sos până la început., Dar nu pentru o oră, ci pentru o jumătate. (Am citit mai târziu că acest lucru se întâmplă dacă porniți tocănița imediat după prăjire și eu doar prăjeam înainte).
În general, de câteva ori am încercat să-l pornesc din nou timp de 1,5 ore, timp de o oră - se oprește, chiar dacă spargi. De îndată ce am mărit timpul la 2 ore, am început imediat să lucrez.
Daffi
Am scris deja de mai multe ori că un desen animat poate fi păcălit. Puneți după prăjire Reîncălziți (care după fierbere) timp de 10-15 minute, și după aceea puneți pe prăjitură
Buka
Citat: Daffi

Am scris deja de mai multe ori că un desen animat poate fi păcălit. Puneți după prăjire Reîncălziți (care după fierbere) timp de 10-15 minute, și după aceea puneți pe prăjitură

Am citit deja asta. M-am gândit doar că poate drumul meu va funcționa pentru cineva.
Daffi
În timp ce a fost pornit și oprit pentru dvs., tigaia s-a răcit la temperatura dorită. Prin urmare, ați pus-o timp de 2 ore și a funcționat
Tatianinka
Astăzi am copt o charlotte cu mere întregi, dar când am scos-o, a căzut pe podea, mai bine zis pe jumătate pe un suport de aburi, care este pe picioare, iar a doua parte a căzut pe podea. Este păcat, până la lacrimi. Cum scoateți produsele de patiserie umplute?
Daffi
Vara am copt șarloturi, am băgat suportul pe picioare în cratiță cu susul în jos, l-am sprijinit cu mâna și am întors toată această frumusețe. Mâna însăși se afla într-un pisoi
azaza
Citat: Tatianinka

Cum scoateți produsele de patiserie umplute?
Ai venit cu un singur vapor? De fapt, Dex-50 a fost echipat cu două de câteva luni: unul intern cu picioare și unul articulat. Este foarte convenabil să scoateți produsele coapte cu un abur articulat: așezați aburiul pe o cratiță și rotiți cu atenție întreaga structură, apoi ridicați tigaia - aburiul cu o plăcintă va rămâne pe masă.
Dacă aveți un singur vapor, atunci ați obținut desenul vechi de desene animate. Din septembrie până în octombrie, pachetul include două bucăți.
lesik_l
Citat: Daffi

Ce vă împiedică să modificați timpul de gătit al peștelui la cererea dvs.? 20 de minute este timpul implicit, dar îl puteți mări sau micșora.
Puteți chiar să-l puneți la fiert și, de îndată ce fierbe, puneți-l pe Steam

în loc de modul „abur”, cu siguranță folosesc „fierberea”. Cine a venit cu numărătoarea inversă nu din momentul fierberii nu este clar. Inconvenient de înfricoșător. Nu este posibil să controlați timpul de gătit.
azaza
Citat: lesik_l

în loc de modul „abur”, cu siguranță folosesc „fierberea”. Cine a venit cu numărătoarea inversă nu din momentul fierberii nu este clar. Inconvenient de înfricoșător. Nu este posibil să controlați timpul de gătit.
+1. Foarte incomod.
Lozja
Deci, să ne bucurăm pentru proprietarii Dex-60. Acolo acest defect a fost corectat.
azaza
Uraaaaaaaaaaaa !!!
Dar doar de dragul acestui fapt, nu voi cumpăra al 60-lea, voi reuși deocamdată al 50-lea și Liberto. Dar a 70-a ... Sau care este următorul lor rând? Cel mai probabil îl voi cumpăra aici. Mă întreb ce noi vor rămâne acolo?
Tatianinka
Citat: azaza

Ai venit cu un singur vapor? De fapt, Dex-50 a fost echipat cu două de câteva luni: unul intern cu picioare și unul articulat. Este foarte convenabil să scoateți produsele coapte cu un abur articulat: așezați aburiul pe o cratiță și rotiți cu atenție întreaga structură, apoi ridicați tigaia - aburiul cu o plăcintă va rămâne pe masă.
Dacă aveți un singur vapor, atunci ați obținut desenul vechi de desene animate. Din septembrie până în octombrie, pachetul include două bucăți.

Mulțumesc foarte mult, cum nu am terminat imediat. La urma urmei, există întotdeauna o fotografie de copt pe un cazan montat și am amestecat ceva pentru care am plătit. Setul include două vapoare, așa că astăzi voi avea o charlotte pe masă, și nu sub masă. Apropo, noaptea am pus bulionul la fiert pentru prima dată. A fiert pe gaz, a schimbat apa, a fiert-o din nou, a turnat-o într-un aragaz lent, a setat modul de gătit, a așteptat să fiarbă și a trecut-o la Simmering timp de 10 ore. Aveam coaste vechi de miel. Ce bucuros am fost dimineața când am gustat duritatea cărnii. Carnea este moale, oasele se desprind din carne fără dificultate, iar bulionul este transparent și nu fierbe, ca pe gaz într-o cratiță. Un desen animat este un super lucru. Astăzi m-am dus la fete să lucrez (sunt în concediu de maternitate până în iulie) și le-am infectat, astăzi vor citi forumul nostru pe internet și vor plasa comenzi pentru soții lor.
azaza
Citat: Tatianinka

Un desen animat este un super lucru.
Tatianinka, și doi multi sunt două super lucruri !!! Nu chiar. Acum câteva luni eram convins că desenele animate sunt un capriciu, pentru că totul poate fi gătit pe aragaz. Am fost liniștit uimit de oamenii care au mai multe desene animate în același timp. Am fost uimit - acest lucru este foarte ușor spus. Și acum eu însumi sunt în rândurile lor subțiri, în plus, nu gătesc foarte mult, familia noastră este mică și un multi este teoretic destul de suficient. Dar uneori unul devine insuficient, iar acum nu vreau absolut să mă apropii de aragaz !!!
Tatianinka
azaza, Desigur, sunt de acord cu tine cu ambele mâini. Și, de asemenea, m-am gândit că totul poate fi gătit pe aragaz și iată o oală atât de minunată. Eu însumi vreau acum în liniște o secundă.Dar am o bucătărie de 6 pătrate, și ce nu este acolo, și o mașină de spălat și un cuptor cu microunde și o mașină de pâine ... și mai mult, mai mult, mai mult, dar unde să punem al doilea desen animat, deja mâncăm în hol bucătăria nu se întoarce deloc. dar principalul lucru este dorința și, la noi, femeile, totul se va potrivi și își va găsi locul potrivit. În timp ce scriam, laptele a fugit, fiert în gaz de iaurt.
Elena Bo
Citat: Tatianinka

azaza, Desigur, sunt de acord cu tine cu ambele mâini. Și, de asemenea, m-am gândit că totul poate fi gătit pe aragaz și iată o oală atât de minunată. Eu însumi vreau acum în liniște o secundă. Dar am o bucătărie de 6 pătrate, și ce nu este acolo, și o mașină de spălat, și un cuptor cu microunde, și un filtru de pâine ... și mai mult, mai mult, mai mult, dar unde să punem al doilea desen animat, deja mâncăm în hol, pentru că pe bucătărie nu se întoarce deloc. dar principalul lucru este dorința și, la noi, femeile, totul se va potrivi și își va găsi locul potrivit. În timp ce scriam, laptele a fugit, fiert în gaz de iaurt.
Am o bucătărie de 5,5 m. Un desen animat este întotdeauna într-un loc permanent, iar al doilea trăiește în cameră. Ori de câte ori am nevoie, îl aduc în bucătărie și îl conectez. Apoi o iau pentru că nu am nevoie de ea.
Tatianinka
Și am crezut că am cea mai mică bucătărie, iar tu ai și mai puțin. probabil conceput pentru „hobbiți”.
azaza
Citat: Tatianinka

În timp ce scriam, laptele a fugit, fiert în gaz de iaurt.
Aici! Și pentru ca laptele să nu fugă, avem nevoie de un al doilea desen animat cu mai puțină putere!
Ei bine, dacă nu există absolut nicăieri să puneți - atunci cumpărați o aragaz pentru lapte. Mai ieftin, ocupă mai puțin spațiu și îndeplinește perfect funcțiile unui bucătar.
Dar numai din respect pentru bucătăria ta mică! Pentru că al doilea desen animat este încă mai bun decât primul aragaz pentru lapte:
Tatianinka
Da, VREAU un al doilea desen animat, iar Libert sărbătorește cu lapte (nu știu în același loc)?
Daffi
A fost conceput pentru gnomi și, prin urmare, toată lumea are probleme cu plasarea echipamentului. Am deja o secerătoare și un aparat de fabricat pâinea pe jos, pentru că pe masă există un Dex-50 și un cuptor cu microunde. Există un mini-Philips (secerător) pe microunde și un motor de la blenderul Brown. Și pe a doua masă există un ceainic electric. Prăjitorul de pâine locuiește pe pervaz
Pentru a smulge mâinile designerilor. Și am și un balcon mic, pentru că este triunghiular
azaza
Citat: Elena Bo

Am o bucătărie de 5,5 m. Un desen animat este întotdeauna într-un loc permanent, iar al doilea trăiește în cameră. Ori de câte ori am nevoie, îl aduc în bucătărie și îl conectez. Apoi o iau pentru că nu am nevoie de ea.
Aha, când am cumpărat-o pe a doua, m-am gândit și eu că o voi ascunde. Ea chiar a eliberat spațiu în masă înainte de timp. Au adus-o pe a doua, iar ea s-a încadrat atât de minunat între Deksik și AG! Așadar, acum bântuie spațiul liber din masă. Aparent, trebuie să cumperi altceva, astfel încât să nu fie gol Oh, a venit timpul la cabinetul medicului, este timpul
Elena Bo
Citat: Tatianinka

Și am crezut că am cea mai mică bucătărie, iar tu ai și mai puțin. probabil conceput pentru „hobbiți”.
Ce să faci - Hrușciov. Am un frigider pe hol, dar este mare. Și există mai mult spațiu în bucătărie, deși doar două persoane pot mânca în același timp. Dar aceasta nu este cea mai proastă opțiune, am văzut bucătării de 3 metri lungime - practic un dulap. Acolo este groaza
Daffi
Există, de asemenea, o bucătărie și o cadă 2-în-1. Toaleta este chiar în sala de mic dejun. Am văzut asta la Odessa. Locuia cu prietenii. Impresiile au fost amestecate
Elena Bo
Citat: Daffi

Există, de asemenea, o bucătărie și o cadă 2-în-1. Toaleta este chiar în sala de mic dejun. Am văzut asta la Odessa. Locuia cu prietenii. Impresiile au fost amestecate
Nu, nu am întâlnit asta. E amuzant.
Am o toaletă cu o cadă. Convenabil, mașina de spălat se potrivește bine. Unde l-aș pune? Nu în cameră?
azaza
Citat: Tatianinka

Da, VREAU un al doilea desen animat, iar Libert sărbătorește cu lapte (nu știu în același loc)?
Tan, laptele fin al Libertosha fierbe - nici măcar nu se gândește să fugă, se ridică doar la valoarea maximă - și atât. Terciurile din lapte nu fug "normal", adică nu dau spumă abundentă la fierbere. Apoi, după un minut sau două de fierbere, spuma încetează să se mai formeze și fierberea se instalează până la abia vizibilă. Dar când fierbeți cereale spumoase, trebuie să prindeți șuieratul, astfel încât terciul să nu scuipe pe capac și supapă. Cel mai probabil aceasta nu este problema lui Liberton, ci crupă. M-am adaptat să gătesc astfel de terci pentru aburla... Mai degrabă, ea aproape s-a adaptat. Ultimul experiment rămâne, dar sunt aproape sigur de un rezultat pozitiv. Cu toate acestea, în acest fel, aceste terci, cred, pot fi gătite în Dex.
azaza
Citat: Daffi

Există, de asemenea, o bucătărie și o cadă 2-în-1. Toaleta este chiar în sala de mic dejun. Am văzut asta la Odessa. Locuia cu prietenii. Impresiile au fost amestecate
În căminele de un anumit tip, bucătăria este complet absentă ca element arhaistic. Așadar, oamenii combină un hol lung de un metru cu o chicinetă - acolo este groaza!
Tatianinka
Citat: azaza

M-am adaptat să gătesc astfel de terci pentru aburla... Mai degrabă, ea aproape s-a adaptat. Ultimul experiment rămâne, dar sunt aproape sigur de un rezultat pozitiv. Cu toate acestea, în acest fel, aceste terci, cred, pot fi gătite în Dex.
Asigurați-vă că ne spuneți totul despre terciul de lapte.
azaza
Citat: Tatianinka

Asigurați-vă că ne spuneți totul despre terciul de lapte.
Mâine voi experimenta mai multe - și cu siguranță vă voi spune!
izumka
azaza, toată lumea doar a înghețat în așteptare! Foarte interesant!
azaza
Citat: izumka

azaza, toată lumea doar a înghețat în așteptare! Foarte interesant!
Și nu este nimic de spus. Experimentul a eșuat lamentabil, deși eram practic sigur de un rezultat pozitiv.
În primul rând, aburul în Dex nu depășește 30 de minute. (în Liberton - până la 1 oră). În al doilea rând, aparent, plasticul rezistent la căldură nu lasă temperatura din interior - nu a fost gătit nimic în el. Înainte am făcut-o într-un castron din oțel inoxidabil în Liberton timp de câteva ore, 1 oră - terciul a fost gătit uimitor.
În general, Dex-50 nu este ascuțit pentru terci de lapte. Poate că cei care nu sunt efervescenți se pot adapta cumva la tocană, dar fulgii de ovăz, de exemplu, fug de evlavie.
Daffi
Când gătiți terci, atârnați un cazan dublu și nimic nu va scăpa. Gătesc orz fără probleme, dar există o astfel de spumă, încât mama nu-și face griji. Kaku cu lapte de orez gătit în mod repetat în diferite moduri. Nu am alergat niciodată nimic. Mă duc să gătesc din nou lapte de orez, adaug stafide, coajă de portocală, puțină scorțișoară măcinată și puțin zahăr. Și unt

Cum ai aburit terciul? Puneți un castron de terci într-o baie de apă? Sau cum?
azaza
Citat: Daffi

Când gătiți terci, atârnați un cazan dublu și nimic nu va scăpa. Gătesc orz fără probleme, dar există o astfel de spumă, încât mama nu-și face griji. Kaku cu lapte de orez gătit în mod repetat în diferite moduri. Nu am alergat niciodată nimic. Mă duc să gătesc din nou lapte de orez, adaug stafide, coajă de portocală, puțină scorțișoară măcinată și puțin zahăr. Și unt

Cum ai aburit terciul? Puneți un castron de terci într-o baie de apă? Sau cum?
Da, la baie. Fără baie, tot laptele meu fuge. Vaporul, din păcate, nu ajută: măcar agățați-l, cel puțin nu. Poate că Dexic-ul meu este puțin mai fierbinte decât al tău și joacă puțin o glumă proastă cu terci. Gătesc fulgi de ovăz, iahturi, orz. Totul scapă, chiar și laptele separat.
Lozja
Citat: azaza

Da, la baie. Fără baie, tot laptele meu fuge. Vaporul, din păcate, nu ajută: măcar agățați-l, cel puțin nu. Poate că Dexic-ul meu este puțin mai fierbinte decât al tău și joacă puțin o glumă proastă cu terci. Gătesc fulgi de ovăz, iahturi, orz. Totul scapă, chiar și laptele separat.

Poate este laptele?
azaza
Poate în lapte. Dar în Liberton, același lapte nu curge nicăieri. În același timp, terciul rulează încă în Liberton. Deci, trebuie să experimentați din senin.
Daffi
Am gătit atât cu „Districtul” cumpărat, cât și cu ferma de pescaj. Nimic și nicăieri. Desigur, nu gătesc pur în lapte, ci pe jumătate cu apă.
Alternativ, fierbeți terciul în apă și, la sfârșitul gătitului, adăugați lapte și lăsați-l să se încălzească automat, astfel încât cerealele să se umfle și să absoarbă laptele.
azaza
De asemenea, diluez laptele cu apă 3: 2. Și terciul fuge chiar și pe apă - l-am încercat deja.
Mai @
azazași nu ai încercat să gătești fără supapă?
Vichka
Citat: mai @

azazași nu ai încercat să gătești fără supapă?
Nu sunt pe Dex, dar vreau să spun despre supapă.
Ieri am reușit să coc "ciocolată pe apă clocotită" fără supapă în Brand - am uitat de asta. Și biscuitul s-a dovedit a fi doar Cool! Și s-a ridicat și a copt!
azaza
Citat: mai @

azazași nu ai încercat să gătești fără supapă?
Nu am încercat și nu voi. Pentru terci am Liberton. Adevărat, ticălosii spumosi fac și ei farse acolo, dar totuși în rațiune. Și îl las pe Dex să se ocupe de programele fierbinți.
Mai @
Citat: azaza

Nu am încercat și nu voi. Pentru terci am Liberton. Adevărat, ticălosii spumoși fac și ei farse acolo, dar totuși în rațiune. Și îl las pe Dex să se ocupe de programele fierbinți.
Și ce zici de spumă?
azaza
Făină de ovăz, yachka, orz perlat - când sunt fierte, chiar și în apă, dau spumă abundentă. Există un paznic în Dex, nu un paznic - fierb fără evlavie. În Liberton, trebuie să prindeți fierberea, apoi totul este liniștit.
Mai @
Și pe limbă este imposibil să gătești astfel?
azaza
Nu am încercat-o pe limbă. Procesul este prea lung, din această cauză va fi foarte dificil să se urmărească punctul de fierbere. Aceasta este prima oră totul va fi la 45 *, a doua - la 65 * (dacă nu mă înșel) și numai atunci temperatura va începe să crească mai mult sau mai puțin, iar ultimele două ore se vor apropia de 100 *. Acest regim nu este potrivit pentru mine, cel puțin pentru terci. Mai ușor de făcut în Liberton decât de dansat în jurul lui Dex.
rusja
azaza
Am gătit terci în micul Liberton doar de câteva ori pe terci și iahturi și toate împreună: mei-orz-grâu și citind în diferite subiecte „pasiunile tale de terci”, ca hrănitoare, la fiecare 5 minute. s-a apropiat de desene animate, a ascultat, dar nu a existat nici măcar un indiciu de șuierat, darămite să se scoată din supapă. A fiert pașnic peste tot timpul dat și nu a scuipat nimic. ...
Aparent, toate aceste lucruri delicate - cum ar fi caserolele-caserolele - sunt încă influențate de putere, iar bebelușul Libertosha are mai puțină putere decât Panasonic-18, doar 600 de wați. Un frate mai mare, știu mai mult de 800 cu un ban, nu?
În general, îmi doresc să nu renunț și să-mi găsesc cunoștințele cu cerealele

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine