Multicooker DEX DMC-50

Laptele la început a vrut să scape

Vreau, de asemenea, să fac lapte și iaurt la cuptor. Înțeleg că se pot face la încălzire, dar cât durează?

Scăparea laptelui depinde de laptele însuși și de ceea ce este amestecat acolo.

Grosimea terciului este reglată de cantitatea de lichid și timpul de gătit.

Laptele îl încălzim 5-6 ore pe Slowing (depinde de lapte, de casă - mi se pare mai lung, nu-mi amintesc exact).

Iaurt, au scris aici, pornim încălzirea timp de 20 de minute (nu programul, ci cel de pe butonul Oprit), apoi nu deschidem desenul animat timp de 5-6 ore.

[Lozja]

Lozja, vă mulțumesc foarte mult pentru sfat și, de asemenea, pentru că ați arătat lingura de silicon.

Iaurt, au scris aici, pornim încălzirea timp de 20 de minute (nu programul, ci cel de pe butonul Oprit), apoi nu deschidem desenul animat timp de 5-6 ore.

Este acesta modul corect pentru Dex? Ai facut asta?

Fac tot timpul iaurt așa. Doar la încălzire o păstrez timp de 30 de minute. Apoi îl opresc și îl las aprins 5-6 ore fără să-l ating.

Fac tot timpul iaurt așa. Doar la încălzire o păstrez timp de 30 de minute. Apoi îl opresc și îl las aprins 5-6 ore fără să-l ating.

Mulțumesc. Știți care este temperatura după 30 de minute de încălzire, se poate lăsa aluatul să stea sau temperatura este prea mare și drojdia va muri?

[Tal]

Este acesta modul corect pentru Dex? Ai facut asta?

Am încercat o dată, dar iaurtul este un lucru capricios, până acum nu am reușit să mă împrietenesc cu el chiar dacă am un producător de iaurt. Prin urmare, experiența mea nu este un indicator. Mulți au făcut aici și au reușit, dar ce fel de desene animate nu este important, cred că încălzirea este aproape aceeași peste tot.
Tal, pentru sănătatea ta!

[Daffi]

Daffi, Am copt odată pâine într-un desen animat și am dezghețat-o acolo. Deci, după ce m-am încălzit, fundul aluatului a fost fierbinte, dar din moment ce nu l-am scos, ci l-am copt imediat, s-a dovedit a fi lipsit de critică. Dar am renunțat la ideea de a răspândi aluatul în desene animate. Cu excepția cazului în care acum este cald în sine, puteți arunca aluatul în desenul animat, fără a-l include deloc, doar pentru a-l proteja de curenți. Cred că va funcționa bine vara.
În general, vara tocmai pun aluatul în cuptor fără să-l aprind (îl ascund de curenți) și nici nu închid fereastra din bucătărie, totul este în regulă.

Am o sondă de temperatură, dacă vreți, pot turna apă și măsura temperatura după 30 de minute de încălzire.

Am o sondă de temperatură, dacă vreți, pot turna apă și măsura temperatura după 30 de minute de încălzire.

Dacă aș avea un termometru, aș fi măsurat toate modurile

Cred că poți pune aluatul, să activezi coacerea timp de una sau două minute (poți afla doar ora exactă după măsurători), oprești desenul animat și lasi aluatul, nu deschide capacul.

Fetelor, de unde puteți cumpăra un termometru de înaltă calitate, cu un domeniu de măsurare de la 0 la 200-250 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura pâinii la cuptor sau a altor produse de patiserie, a cărnii la cuptor, a lichidelor, etc. nu au încredere în mine, dintr-un motiv oarecare, inspiră

Dacă aș avea un termometru, aș fi măsurat toate modurile

Cred că poți pune aluatul, să activezi coacerea timp de una sau două minute (poți afla doar ora exactă după măsurători), oprești desenul animat și lasi aluatul, nu deschide capacul.

Fetelor, de unde puteți cumpăra un termometru de înaltă calitate cu un domeniu de măsurare de la 0 la 200-250 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura pâinii la cuptor sau a altor produse de patiserie, a cărnii la cuptor, a lichidelor, etc. nu au încredere în mine, dintr-un motiv oarecare, inspiră

Deci nu am nevoie de ea, nu am măsurat-o, nu mă interesează direct temperatura, cât este și ce.Văd ce mod se încălzește, vizual și după rezultat, și asta este suficient pentru mine.

De ce chiar și pentru coacere? Dar, desigur, afacerea ta.

Tac în legătură cu sonda de temperatură, am chinezi, am venit la mine direct din China, măsoară de la 0 la 100, nu electronic, sunt mulțumit de el ca un elefant.
Apropo, și aveți nevoie doar de mai mult de 100 de grade pentru a pregăti siropul, orice altceva se măsoară în limita a 100 de grade.

Apropo, și aveți nevoie doar de mai mult de 100 de grade pentru a pregăti siropul, orice altceva se măsoară în limita a 100 de grade.

Ce se întâmplă dacă trebuie să măsoară temperatura în cuptor? Cuptorul meu are maxim 275 grade Celsius. Ei bine, aș vrea să măsoar și temperatura siropului.

De ce chiar și pentru coacere? Dar, desigur, afacerea ta.

Fac asta într-o mașină de fabricat pâinea, pornesc Coacerea exact un minut, are timp să se încălzească suficient, dar nu să se supraîncălzească, rezultă temperatura ideală pentru ridicarea aluatului.

Un termometru pentru cuptor poate fi achiziționat de la Cradle din depozit.
Și în desen animat, fetele au scris că după 30 de minute de încălzire, temperatura este de 40-45 de grade.

Un termometru pentru cuptor poate fi achiziționat de la Cradle din depozit.

Ce depozit? Puteți face referință, pliz

Și în desen animat, fetele au scris că după 30 de minute de încălzire, temperatura este de 40-45 de grade.

Fetele măsurate la dex, nu? Deci 20 de minute vor fi suficiente, doar 30-35 de grade.

[Daffi]

Daffi, prindeți linkul
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

[Daffi]

Daffi, prindeți linkul
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Mulțumim pentru referință, există atât de multe lucruri interesante. Dar termometrele s-au terminat, vor fi disponibile doar în septembrie.

Întrebarea rămâne deschisă - cine are un termometru bun cu un domeniu larg de măsurare, unde l-au luat și cât?

Daffi, de obicei, face distincția între un termometru de cuptor și o sondă de temperatură pentru „împingerea” în diferite produse. Lily are un termometru în cuptor în depozitul ei (și ceva îmi spune că a fost făcut într-o țară mare, cu o populație imensă în care nu aveți încredere), nu puteți măsura temperatura cărnii sau a pâinii. Și am doar o sondă de temperatură care poate fi împinsă undeva.

Am asta - 🔗

Teskoma are unul - nu chinezesc, dar măsoară de la 60 de grade, așa că nici nu l-am considerat o achiziție:

Cred că dacă puneți aluatul pentru dovedire nu în programul „încălzire” (conceput special pentru încălzire și, de asemenea, gătit lent), ci pe butonul „oprire încălzire” (conceput pentru a menține temperatura), atunci va fi exact de ce ai nevoie. Păstrați nu tot timpul de încercare, ci încălziți puțin - și reduceți-l. Această opțiune „funcționează” în Panas. Deși, pe căldura verii, nu este necesar să vă încălziți
Prin termometre - l-am cumpărat la „depozit” pentru cuptor și sunt foarte fericit. În comparație cu măsurătorile efectuate de termometrul cuptorului Tescom, diferența de temperatură este de câteva grade, ceea ce este complet necritic și nu se știe cine măsoară mai precis. De asemenea, a fost aprovizionat, prezentat aici de Thermo Probe (în „Cosmos” departamentul Teskomovsky). Cel mai comod lucru! Am luat o sondă de temperatură pentru carne, ca în fotografii. Măsurează temperatura din interiorul produsului, dar nu pot exista temperaturi ridicate (sau produsul a fost mult timp carbonizat). Această sondă de temperatură cu un domeniu de măsurare de 60-120 de grade, poate fi „coaptă” în cuptor împreună cu produsul. Există încă o sondă de temperatură în Teskome (același „Cosmos”) - mică, cu o rază de acțiune de până la 100 de grade, dar nu o puteți împinge în cuptor, scoateți produsul și măsurați temperatura din interior și apoi decideți dacă este gata sau nu. Sau pur și simplu folosiți-l pentru măsurători externe (pentru iaurt, de exemplu, etc.). Din anumite motive, voi cumpăra acesta.

[Daffi]

Fetelor, de unde puteți cumpăra un termometru de înaltă calitate cu un domeniu de măsurare de la 0 la 200-250 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura pâinii la cuptor sau a altor produse de patiserie, a cărnii la cuptor, a lichidelor, etc. nu au încredere în mine, dintr-un anumit motiv, inspiră

Daffi, iar tu ești perfecționist Aici poți comanda. 🔗
L-aș lua pentru sora mea.Ne vom uni pentru a economisi la livrare? Poate că altcineva din Harkov va ajunge din urmă?

Aici, supărarea, s-a grăbit și a trimis un mesaj separat ..., acum moderatorul trebuie să combine postările ... Mai mult, subiectul termometrelor este non-core ...

[TyominaAlyona]

TyominaAlyonaEi bine, ai „obținut deja” din toate părțile.

Da, despre care am vorbit despre încălzirea care este pe butonul Oprit. Încălzirea, care este un program separat, nu o consider deloc pentru astfel de cazuri.
Și despre faptul că nu trebuie să vă încălziți vara - cu siguranță. Deoarece creșterea rapidă a aluatului nu este chiar bună pentru test.

[Daffi]

Daffiiar tu ești perfecționist

Ei bine, consideră-mă perfecționist. Știu că există doar astfel de termometre de care am nevoie. Avem electronice chinezești, la Kharkovforum le vând cu 100 de grivne, au spamat deja pe toată lumea, pentru aukro pentru 50 de grivne.
La fel ca acestea


Știu despre termometrele cuptorului Teskom și sondele de temperatură pentru prăjirea cărnii, dar nu este.
Trebuie să măsoar temperatura laptelui pentru iaurt (35-40 de grade) și temperatura siropului, așa că se dovedește că am nevoie de la 0 la 200 de grade (cel puțin). Este chiar mai bine să măsurați până la 250-300 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura în cuptor.
Cred că dacă porniți cuptorul cu o foaie de copt, lăsați 15 minute, apoi atingeți sonda pe foaia de copt, puteți afla temperatura din cuptor. Sau vreau mult?

Programul de încălzire (separat) nu este potrivit, există o temperatură foarte ridicată, cartofii mei se fierbeau, erau bule, adică aproape fierbe, dar nu chiar.

Ei bine, consideră-mă perfecționist

Iubesc, respect această abordare.

Trebuie să măsoar temperatura laptelui pentru iaurt (35-40 de grade) și temperatura siropului, așa că se dovedește că am nevoie de la 0 la 200 de grade (cel puțin). Este chiar mai bine să măsurați până la 250-300 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura în cuptor.
Cred că dacă porniți cuptorul cu o foaie de copt, lăsați 15 minute, apoi atingeți sonda pe foaia de copt, puteți afla temperatura din cuptor. Sau vreau mult?

Cu cât temperatura de scurgere a termometrului este mai mare, cu atât este mai mare eroarea de măsurare. Pentru fiecare dispozitiv există o zonă centrală, cea mai fiabilă. Prin urmare, este mai bine ca cuptorul să aibă un termometru separat, precum și pentru temperaturile „interne”, mai scăzute.
Va fi necesar să atingeți sonda de temperatură pe foaia de copt pentru citiri precise timp de câteva minute, mi se pare că aceasta nu este o opțiune. Lasă sonda în cuptor.

Ce, termometrele electronice chinezești nu măsoară suficient de precis? (Nu am văzut recenziile) Sau se rup repede? De ce este eliminată această opțiune?

Cred că dacă porniți cuptorul cu o foaie de copt, lăsați 15 minute, apoi atingeți sonda pe foaia de copt, puteți afla temperatura din cuptor. Sau vreau mult?

Mi se pare, deci știți temperatura foaiei de copt, și nu temperatura din cuptor. Dacă nu vrei mult, am căutat cam același lucru la un moment dat, dar mi-am dat seama că este fie foarte scump, fie electronic, ca în poza ta, ceea ce nu prea îmi plăcea. Nu poți lăsa asta în cuptor, se va topi. Prin urmare, am ales din ceea ce era, cea mai optimă, după părerea mea, opțiunea. Ei bine, pentru a măsura temperatura cuptorului - trebuie să o cumpărați separat, așa că încă nu pot obține suficienți bani.

Și mi se pare că ne-am abătut puțin de la subiect și ne-au lovit gâtul. Forumul are un Temka separat despre termometre și sonde de temperatură, îl puteți reciti.

Ce, termometrele electronice chinezești nu măsoară suficient de precis? (Nu am văzut recenziile) Sau se rup repede? De ce este eliminată această opțiune?

Caut o alternativă la un termometru specific care este vândut peste tot pentru că nu sunt sigur de calitatea și acuratețea acestuia. În general, am nevoie de un termometru Schaub Bulo „ce dacă ai nevoie de el”, dar vreau să fie de înaltă calitate.

Este capriciul meu să măsoară temperatura într-un cuptor cu gaz, pentru că totuși iau + - kilometru până la urmă.
Nu ar corespunde temperatura foii de copt cu cea din cuptor?

[Este chiar mai bine să măsurați până la 250-300 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura în cuptor]

Măsurarea temperaturii într-un cuptor cu gaz este un capriciu, pentru că totuși, totuși, am în continuare + - kilometru până la urmă.

Trebuie să măsoar temperatura laptelui pentru iaurt (35-40 de grade) și temperatura siropului, așa că se dovedește că am nevoie de la 0 la 200 de grade (cel puțin). Este chiar mai bine să măsurați până la 250-300 de grade, astfel încât să puteți măsura temperatura în cuptor.

Am încetat să înțeleg de ce anume ai nevoie. Dar, în orice caz, acest lucru nu are nicio legătură cu multicooker-ul Dex. Să respectăm munca moderatorilor și nu vom fi offtopic aici. Forumul are un Temka separat despre termometre, cred că tot ceea ce te interesează a fost discutat de mult timp.

Poate că acest lucru nu are nicio legătură cu desenele animate, dar nu știam deloc că există un subiect pe forum cu termometre și sonde de temperatură. M-am găsit un termometru ieftin și de înaltă calitate, vă mulțumesc pentru ajutor https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Ieri am gustat în sfârșit cratița. Am gătit orez - excelent, am copt o prăjitură de ficat din rețetele Temka pentru Dex - super, fasole gătită - sub gătit. Durează mai mult. Nu a fost nici un miros din multi. Khvpatilo aerisirea săptămânală și spălarea cu detergent înainte de utilizare

Ieri am gustat în sfârșit cratița. Am gătit orez - excelent, am copt o prăjitură de ficat din rețetele Temka pentru Dex - super, fasole gătită - sub gătit. Durează mai mult.

Felicitări pentru inițiativă, utilizare plăcută și mâncare delicioasă.

Nu a fost nici un miros din multi. Khvpatilo aerisirea săptămânală și spălarea cu detergent înainte de utilizare

In-in și eu, ca un om onest, nobil, am crezut instrucțiunile, care spun că partea interioară ar trebui spălată nu, nu și, ca urmare, mirosul chimic și nervii irosiți.

Și astăzi am o revoluție culinară în mintea mea. Toată viața am fost sigură că nu pot suporta găluște leneșe, doar că astăzi am aflat că sunt foarte gustoase. Le-am fiert apoi în apă și astăzi le-am făcut într-un desen animat pentru un cuplu - doar cer și pământ, cu siguranță voi repeta.

iar tu cu o lovitură de stat

iar tu cu o lovitură de stat

mulțumesc

Fetelor, cât durează să aburească ouă, cartofi, sfeclă, conopidă, morcovi în Dex? Cât durează să gătești aceleași produse, dar în modul Fierbere?

Am gătit sfeclă din toate cele de mai sus. Dimensiunile erau de aproximativ un pumn, 1,5 kg erau gata în 30 de minute, modul era un cazan dublu.
În general, este mai bine să încercați să străpungeți, atunci cu siguranță nu vă veți înșela cu timpul.

Am gătit sfeclă din toate cele de mai sus. Dimensiunile erau de aproximativ un pumn, 1,5 kg erau gata în 30 de minute, modul era un cazan dublu.
În general, este mai bine să încercați să străpungeți, atunci cu siguranță nu vă veți înșela cu timpul.

Mulțumesc.

Și azi în Dexica am făcut șampanie în smântână, deși l-am sărat puțin, iar ieri am gătit terci de mei, nu s-a întâmplat nimic, data viitoare voi turna mai puțină apă

Ciuperci, dar în smântână - ooo, ce delicios! Și meiul în lapte? În ce program și cu ce cantitate de lichid? Millet, se pare, iubește să „se îngroașe”.

Ciuperci, dar în smântână - ooo, ce delicios! Și meiul în lapte? În ce program și cu ce cantitate de lichid? Millet, se pare, iubește să „se îngroașe”.

Mei pe apă, puneți Rice / Spaghetti în program, când a apărut mirosul de terci gata, puneți-l pe încălzire, care a fost apăsat de butonul Oprit, l-a ținut timp de 20 de minute, terciul a fost gata.

Mei pe apă, puneți Rice / Spaghetti în program, când a apărut mirosul de terci gata, puneți-l pe încălzire, care a fost apăsat de butonul Oprit, l-a ținut timp de 20 de minute, terciul a fost gata.

De ce nu au gătit până la sfârșitul programului? Excesul de lichid s-ar evapora, iar grâul ar avea consistența dorită. Sau îți place versiunea mai „vâscoasă”?

De ce nu au gătit până la sfârșitul programului? Excesul de lichid s-ar evapora, iar grâul ar avea consistența dorită. Sau îți place versiunea mai „vâscoasă”?

Excesul de lichid s-a evaporat deja în acel moment, dacă l-aș păstra mai departe, atunci terciul ar putea arde.Și astfel încălzirea a dat puțină căldură și cerealele „au ajuns”.

Gătesc chiar meiul pe aragaz, îl opresc când este încă puțin umed, închid capacul și îl las pe aragaz. Tigaile mele sunt din oțel inoxidabil cu fundul gros, apoi degajă căldură mult timp + căldură reziduală din arzătorul cu gaz = mei gătit perfect.

Excesul de lichid s-a evaporat deja în acel moment, dacă l-aș păstra mai departe, atunci terciul ar putea arde. Și astfel încălzirea a dat puțină căldură și cerealele „au ajuns”.

Gătesc chiar meiul pe aragaz, îl opresc când este încă puțin umed, închid capacul și îl las pe aragaz. Tigaile mele sunt din oțel inoxidabil cu fundul gros, apoi degajă căldură mult timp + căldură reziduală din arzătorul cu gaz = mei gătit perfect.

Am gătit și așa pe aragaz.
Și ceva ce nu am înțeles puțin (aceasta este problema gătitului în Dex). Ai spus că data viitoare vei folosi mai puțină apă, dar acum se pare că terciul nu era subțire și tot lichidul dispăruse. Deci nu este gătit așa cum îți place?
Și terciul din Dex arde, nu? Se lipesc de fund? Se pare că nu am auzit astfel de recenzii.
Și de ce terciul nu s-a oprit singur, deoarece apa s-a evaporat. Nu inteleg ceva. Dex pare să fie mai diferit de Panas decât credeam. Vai de mine vai! Când voi putea să încerc și eu !!! Oferte kuuuucha acum, nu înainte de gătit, doar a avut timp să se uite la „lucru nou”

Fetelor, vă confundați ceva:

Excesul de lichid s-a evaporat deja în acel moment, dacă l-aș păstra mai departe, atunci terciul ar putea arde.

De ce ar începe să ardă? Apa s-a evaporat - aragazul s-a oprit. Toate! Fără opțiuni.

O opresc când este încă puțin ud

Adică, au fost oprite în Dex, când umezeala era încă prezentă, iar terciul a „ajuns” în timp ce încă era încălzit. Am inteles corect?

În principiu, dacă trebuie să sfârșim cu un terci mai vâscos sau, dimpotrivă, puțin dur, ajustăm cantitatea de lichid: pentru vâscos 1: 5 și pentru tocană, pentru 1: 1 sfărâmicios, pentru hrișcă 1: 2. Nu este necesar nici un dans cu o tamburină în jurul ei. De ce este controlat electronic, astfel încât să adormim și să obținem un rezultat previzibil.

Fetelor, nu mă ataca, am doar 11 zile pentru desene animate și am gătit doar trei sau patru cereale în ea și din cereale diferite. Unele cereale au fost gătite în modul Rice / Spaghetti Express, iar altele - pe Rice / Spaghetti. Până în prezent, încerc să fac experimental un astfel de terci ca pe aragaz, selectând raportul dintre cereale și apă.

Mereu (!!!) când pregătesc mâncarea mă ghidează după miros, nu va înșela niciodată. Dacă am mirosit că terciul este gata, de ce nu pot opri desenul animat? Ar trebui să aștept ca mirosul să se schimbe în rău?
Dacă meiul miroase a terci gata, atunci este gata. Dacă a rămas exces de umiditate, atunci eu însumi sunt de vină, pentru că am turnat prea multă apă (1: 2,5 în loc de 1: 2). Aș prefera să opresc desenul animat, să îndepărtez excesul de căldură și să las mieul în pace, astfel încât să absoarbă umezeala reziduală și să atingă starea dorită, decât pe principiul așteptării desenului animat pentru a finaliza ciclul atunci când îi place.

Fetelor, nu mă ataca, am doar 11 zile pentru desene animate și am gătit doar trei sau patru cereale în ea și din cereale diferite.
Mereu (!!!) când pregătesc mâncarea mă ghidează după miros, nu va înșela niciodată. Aș prefera să opresc desenul animat, să îndepărtez excesul de căldură și să las mieul în pace, astfel încât să absoarbă umezeala reziduală și să atingă starea dorită, decât pe principiul așteptării desenului animat pentru a finaliza ciclul atunci când îi place.

Dumnezeul meu!!! Nimeni nu a atacat !!! Sunt eu CONSULTANTA! Nu am încă nicio experiență personală cu Dex, dar curiozitatea a izbucnit deja!
Și despre CUM se gătește și pe CE să se concentreze - fiecare decide singur !!!!!!! Sunt o persoană leneșă, sunt ghidat de scârțâitul multiplu final, nu verific terciul, dar am încredere în MV (de aceea sunt întrebările mele).
Vă tratați gătitul cu respect și atenție cuvenită.
Ca să spun adevărul, sunt sigur că dacă o persoană iubește și știe să gătească, NU are nevoie de un desen animat.Este pentru cei care încearcă să economisească timp și energie în timp ce gătesc. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.

Ca să spun adevărul, sunt sigur că dacă o persoană iubește și știe să gătească, NU are nevoie de un desen animat. Este pentru cei care încearcă să economisească timp și energie în timp ce gătesc. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.

Am cumpărat desene animate pentru vară, în timp ce este cald și nu există nicio modalitate de a porni benzina. În plus, deși iubesc și știu să gătesc, urăsc să gătesc terci, sunt plictisitori și sunt leneș. Dar acum am un desen animat, ea mă face terci.

Ca să spun adevărul, sunt sigur că dacă o persoană iubește și știe să gătească, NU are nevoie de un desen animat. Este pentru cei care încearcă să economisească timp și energie în timp ce gătesc. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE.

Nu, un desen animat pentru a facilita munca în bucătărie, dar niciun echipament nu afectează capacitatea de a găti. Cratiță suplimentară + control electronic - restul se face cu mânerele și capul

Nu, un desen animat pentru a facilita munca în bucătărie, dar niciun echipament nu afectează capacitatea de a găti.

Influențe, influențe !!! Nu știu cum să gătesc terci de lapte pentru fiica mea pe aragaz, dar într-un desen animat - ce este mai ușor!

Fetele care fac o cupcake în matriță siliconată Dex +. A trebuit să pornesc dvazhy de copt. după 45 de minute nifiga nu a fost coaptă. Poate face o matriță din silicon acest lucru?
Și am încercat să coc și pâine în Dex, tot 1,5 ore ... Despre temperatura de coacere, probabil că nu este potrivită pentru pâine? A copt cineva pâine în ea?

Nu am copt pâine, am copt plăcinte ca pâinea de maimuță, a ieșit bine. A crescut perfect, la un nivel de 10-12 cm și a fost coaptă. Apoi l-am scos și sub grătar blatul s-a rumenit

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, cine a gătit carnea jeleu, cât au pus? M-am pus la fierbere / fierbere timp de 5 ore, am venit în 2,5 ore, apa este fierbinte, dar nu mai mult ... Morcovi, ceapă, carne crudă ... Dezamăgit, l-am aprins pentru fierbere timp de 1 oră, vor fi sos ... Ce este in neregula ??? : girl_cray: Înainte de asta, am gătit, l-am setat timp de 7 ore, fierbe așa că ... s-a dovedit tulbure. Ei bine, carnea jeleu din desen animat nu mă ascultă în niciun fel ... Dar ciocolata de pe apa clocotită iese super și, mă bucur că numai în desen animat poți coace, nimeni la locul de muncă nu o poate repeta (bine , nu au un astfel de miracol)

Fetele care fac o cupcake în matriță siliconată Dex +. A trebuit să pornesc dvazhy de copt. după 45 de minute nifiga nu a fost coaptă. Poate face o matriță din silicon acest lucru?
Și am încercat să coc și pâine în Dex, tot 1,5 ore ... Despre temperatura de coacere, probabil că nu este potrivită pentru pâine? A copt cineva pâine în ea?

DESPRE!!! Ce experiență distractivă! Sunt sigur că matrița din silicon din bolul multiplu are un efect foarte puternic asupra rezultatului, deoarece temperatura din interior este încă mai mică decât în ​​cuptor în timpul coacerii cu succes în matrițe. Este bine să gătești sufleul în forme (silicon și ceramică) într-o baie cu aburi (și apă), dar cu coacere, după cum a arătat experiența, nu totul este atât de lipsit de nori.
Încă nu am încercat să coac pâinea în Dex, dar am citit și am văzut o fotografie pe „Făcătorul meu de pâine” cu un raport despre coacerea cu succes a diferitelor pâini din Dex. Este foarte posibil să coaceți pâine și kulich într-un desen animat. Iată-vă, deși în 1,5 ore, dar coapte. Ai întors pâinea pentru a rumeni blatul deschis, cred.

Fetelor! Am scris deja - nu este nevoie să „coacem” în matrițe din silicon în oale multicooker cu un strat antiaderent. O astfel de acoperire nu-i place încălzirea „goală”! Și golurile din jurul matriței din silicon sunt inevitabile! Riscați să scurtați drastic viața cratiței!

Yanusya08, am stins mai întâi tocană pentru carnea jeleuată, după 20 de minute, când a fiert totul, am pornit deja fierberea timp de 6 ore. Totul a ieșit grozav

La începutul subiectului, am scris despre diferența dintre regimurile de temperatură pentru stingere și stingere. Citește.

Yanusya08, am stins mai întâi tocană pentru carnea jeleuată, după 20 de minute, când a fiert totul, am pornit deja fierberea timp de 6 ore. Totul a ieșit grozav

La începutul subiectului, am scris despre diferența dintre regimurile de temperatură pentru stingere și stingere. Citește.

Aș sugera să activați fierberea, de îndată ce lichidul fierbe, se dă un semnal, apoi porniți Simmering și gătiți pe el.
Dar nu am gătit încă carne jeleu, deci acesta este doar un sfat teoretic.

[lesik_l]

lesik_l, mulțumesc. Da, l-am citit și gătesc de peste o lună, așa că nu pot înțelege ceva care fierbe pe langură, apoi cu greu se încălzește ... Și din anumite motive a devenit tulbure ... Acum, eu uite, am început un pic-gurgle un pic ... se poate traduce în limbă și a pus-o până dimineața? Ce spuneți, fetelor?